Как и чем укрыть виноград на зиму

Как и чем укрыть виноград на зиму

Приходит осень, собрали урожай, перед начинающими садоводами возникают новые вопросы:

• как правильно укутать, чем укрыть виноград на зиму;
• как утеплить молодой саженец;
• когда прикапывать;
• когда укрывать виноград в Украине или средней полосе.

Как подготовить виноград к зиме, первый этап:

• Обрезаем и формируем куст (см. Формирование и обрезка куста);
• Убираем опавшую листву, осенний лист может служить переносчиком многих болезней;
• Связываем лозу в пучки, пригибаем к земле скобами;
• Обрабатываем 3% железным купоросом.

Сроки укрытия винограда на зиму

Невозможно ответить на вопрос когда укрывают виноград однозначно.

Когда надо укрывать зависит от места проживания, сложившихся погодных условий.

Даже невозможно дать точный ответ, при какой температуре укрывать виноград на зиму.

Желательно прикрытие провести до первых заморозков, или после первых незначительных, в сухую погоду.

В Украине это может быть начало или середина ноября. А иногда, в теплые месяцы, в средней полосе — декабрь.

Однозначно, слабые, плохо вызревшие однолетние саженцы лучше укрывать до заморозков, крепкие вызревшие кусты можно «закалить» первыми морозами -4 -6 С и после провести прикрытие.

Видов и способов укрытия большое разнообразие. Они отличаются материалом и способом проведения работ.

Просмотрев различные методы Вы, сможете подобрать свой, который наилучшим способом подходит Вашим возможностям и условиям.

Мы же укрываем землей. Этот процесс довольно трудоемкий, но используется не первый год и зарекомендовал себя с положительной стороны.

Обратитесь к группе в Фейсбук «Виноград-виноград» — facebook.com/groups/840750949432929 и узнайте кто и как укрывает лозы в различных регионах Украины.

Способы и виды укрытия винограда на зиму

Укрытие снегом

Я его называю способ для лентяев. Снимаем лозу со шпалер, увязываем в пучки, пригибаем к земле и крепим скобами. Изоляционным материалом от мороза служит снег.

Снег хороший утеплитель, под слоем в 25-30 см. лозе нестрашны морозы, но это способ годится только к сортам, у которых морозоустойчивость выше 26 градусов и в регионах, где выпадает много снега и он не тает до весны.

Так как в регионе Харьковской области встречаются морозы до -30 С и ниже, а выпавший снег тает в течении одного-двух дней, гарантии сохранности лоз Вам никто не даст.

Укрытие винограда на зиму землей

Для этого способа понадобятся колышки для фиксации лозы, старый полипропиленовый мешок и материал, который называют гидробарьер.

Главная его ценность, это то, что пленка для гидроизоляции имеет структуру мембраны с микроскопическими отверстиями конусообразной формы, дающие возможность легко проходить наружу парам и не позволяющие воде проникать внутрь.

Главное правильной стороной положить гидробарьер:

• Практически все производители на лицевую сторону наносят красочную полоску или логотип.
• При отсутствии рисунка, существует правило раскручивания рулона: как раскручивается, так и стелется.

Если прикрыть пленкой не той стороной, ее качества обратятся против Вас — она станет легко пропускать влагу, прочно удерживая пар и конденсат в середине, что приведет к гибели саженца.

Вместо гидробарьера для укрывания винограда на зиму можно использовать любой материал, не пропускающий воду, например, вспененная из полистирола подложка для ламината, куски рубероида или полиэтиленовая пленка.

Последнее время хорошо зарекомендовал себя материал — агроволокно.

Это долговечный материал на основе спанбонда.

Тонкие виды используют в виноградарстве для защиты гроздей – шьют мешочки от ос и птиц, а толстые – утепления.

Материал пропускает воздух и незначительно воду, может защитить от внезапных морозов, если просто укрыть растение.

Фактически он заменяет снежный покров поздней осенью, обеспечивает надежную защиту от низких температур.

Как прикопать виноград на зиму

Пригибаем лозу и прищипываем колышками или скобами.

На старых кустах этот прием может потребоваться разбить на несколько дней. В первый день наклонить до определенного уровня, на следующий ниже, и так до нужной высоты. Старая лоза хорошо гнется, но может не с первого раза.

Укрываем сверху старым полипропиленовым мешком, он играет роль дополнительного барьера сохранения тепла от земли, а весной поможет без труда, не повредив почки ее убрать с лозы.

ВАЖНО!

Не изолируем лозу от земли, а укрываем сверху

Засыпаем слоем земли, старайтесь, чтобы слой был не менее 10 см высоты от лозы. Землю берем с междурядий.

После укрываем гидробарьером.

Фиксируем подручным материалом (камень, кирпич, труба, земля). Главное, чтобы не сорвало укрытие ветром.

Ошибки новичков

• Укрытие непосредственно виноградных лоз материалом, не пропускающим воздух, что привод к запариванию и гниению;
• Слишком ранняя или поздняя прикопка. Перед принятием решения об утеплении, посмотрите погоду по региону не менее чем на 10 дней вперед;
• Изоляция виноградной лозы утеплителем от земли. То есть прокладка утеплителя между почвой и стеблем. Допуская эту ошибку, вы изолируете дополнительный источник тепла.

Личный опыт применения различных материалов для укрытия:

Укрывали еловым лапником, еловой иголкой, еловыми опилками, но минус таких материалов и способа укрытия виноград на зиму в том, что, для этого необходимо жить поблизости от елового леса, а когда этот материал намокает, он повышает кислотность почвы, что неблагоприятно сказывается на культуре.

От укрытие соломой тоже отказались. Остатки зерновых в соломе привлекают грызунов, которые не побрезгуют и молодым стеблем растений.

Подготовка винограда к зиме важный этап ухода, отнеситесь к нему со всей ответственностью и внимательностью, благополучная зимовка – это высокий и стабильный урожай.
Надеюсь, у Вас все получится, и на следующий год будете с урожаем сладких солнечных ягод.

Как укрыть виноград на зиму

Виноград – ценная культура, которую выращивают в производственных и частных масштабах. Одной из важных агротехнических процедур для плодовой лианы является подготовка к зиме. Чтобы сохранить кусты до весны и получать максимум урожая в следующем сезоне, их необходимо грамотно укрыть. При этом учитывают сортовые особенности винограда, климатические условия, возраст растений и другие факторы.

Сроки для укрытия винограда
Время создания защитного «кокона» для кустов выбирают, ориентируясь на температуру окружающей среды и почвы. Если закрыть виноград раньше срока, то начнется его запревание. В результате развивается плесень, а корни загнивают. Позднее начало предзимних работ ведет к промерзанию подземных органов, что также заканчивается гибелью растений.
Критической температурой для винограда считается отметка -5 градусов. Перед тем, как прогнозируется понижение столбика термометра до этого уровня, лиана уже должна быть укрыта. Исключение составляют морозоустойчивые сорта, выдерживающие холод до -28 градусов. Однако даже их специалисты рекомендуют закрывать до устойчивых заморозков.
В разных регионах календарные сроки укрытия могут отличаться. Так, в средней полосе России к процедуре приступают приблизительно в первой-второй декаде ноября, когда практически вся листва уже опала. Для Московской и Ленинградской областей эти сроки могут быть сдвинуты на последнюю декаду ноября. На Урале и в Сибири виноград начинают закрывать в конце октября. В более теплых областях России и Украины допустимо держать растения на открытом воздухе до декабря.

Подготовка кустов к укрытию
В северных районах к наступлению заморозков виноград чаще всего не успевает скинуть листву. Поэтому садоводам необходимо вручную удалить с лозы листья. Вокруг стволика выпалывают сорняки. После чего вносят в почву удобрения. Состав подкормки не должен содержать много азота, стандартная формула включает:
• Калий – 15 г
• Фосфор – 20 г
• Йод – 12-15 капель
• Борная кислота – 5 г

Данное количество удобрений разводят 10 литрами воды. Весь объем выливают под один взрослый куст. Помимо этого лиану и грунт вокруг ствола полезно обработать средствами против вредителей. Это могут быть готовые препараты (Топаз, Фундазол) или домашние растворы из медного купороса, коллоидной серы или марганцовки.
Проводят санитарную обрезку кустов: удаляют больные и слишком тонкие ветви, волчки. Из молодых побегов текущего года оставляют 8 самых крепких штук, которые успели покрыться корой и нарастить не менее 4 почек. Ветки прошлого года обрезают, оставляя 12-14 точек возобновления.
За трое суток до намеченного укрывания кустов субстрат хорошо увлажняют. Для этого делают несколько лунок и выливают в них воду. Объем рассчитывают исходя из пропорции: один год жизни растения – 20 литров воды.

Способы укрытия кустов
Для садовых работ выбирают сухой день, на поверхности грунта и кустов не должно быть влаги. Побеги снимают с опоры и укладывают на земле. Взрослым кустам дают возможность пережить первые заморозки без укрытия. Такая закалка повышает иммунитет растений и морозостойкость.

Окучивание
Этот способ является одним из самых популярных у садоводов, так как он не требует много времени и финансов. Чаще всего данная мера является промежуточным этапом полного укрытия винограда. Почва вокруг стволиков должна быть рыхлой и слегка влажной. Для улучшения теплоемкости и воздухопроницаемости грунт иногда смешивают с древесными опилками.

Алгоритм утепления включает несколько пунктов:
1. Землю под кустом радиусом 1 метр очищают от листвы, веток, мусора.
2. Вокруг ствола делают земляной холмик высотой до 15 см (в холодном регионе – до 25 см).
3. Обрабатывают грунт розовым раствором марганцовки.
4. Раскладывают вокруг лианы растения, отпугивающие грызунов.
5. При появлении снежного покрова, накидывают на холмик снег.
Окучивание проводят таким образом, чтобы холм из грунта был диаметром около 80 см. В этом случае он надежно защитит корни винограда от промерзания.

Укрытие соломой
Метод применяют в регионах с умеренно-теплой зимой. Сначала ветви куста связывают в пучок, ствол окучивают вышеописанным способом. Грунт закрывают слоем соломы или укрывным материалом, на который укладывают связанные ветви, фиксируют их.

Сверху лиану закрывают соломой на высоту примерно 20 см. Через несколько дней добавляют соломы и накрывают все сооружение сеткой. Ветрозащитный материал фиксируют шпильками или колышками по периметру.

Укрытие грунтом
Если винограду угрожают сильные морозы, рекомендуется использовать для защиты именно этот способ. Побеги снимают с опоры, связывают веревкой в один пучок и обматывают геотекстилем. Далее выкапывают траншею. Глубина рва должна быть такой, чтобы в него уместилась 1/2 высоты пучка. На дно кладут солому, опилки или сухую траву, на нее – связанную лозу.

Засыпают траншею грунтом, делая невысокий холмик. Когда выпадет снег, на земляное укрытие дополнительно нагребают снеговой слой. Все манипуляции с лозой необходимо проводить аккуратно, чтобы не повредить побеги.
При любом способе укрывания следует помнить, что материал для утепления должен быть антисептически обработан. Важным моментом является и защита от мышей, которые могут зимой повредить виноградные ветви. Если кусты были своевременно и грамотно утеплены, то они сохранят жизнеспособность и дадут в следующем году долгожданный урожай.

Укрытие винограда на зиму

Многие дачники стараются сделать это как можно раньше, обычно в начале октября. Опасаются, что ударят морозы и лоза «задубеет», ее сложно будет уложить на землю. Но это не так. Профессиональные виноградари говорят, что после заморозков лоза «дубеет» несильно, никаких проблем с ее укладкой не возникает.

А вот что действительно важно, когда укрывают виноград на зиму, так это погода. Если идут дожди, укрывать виноград нельзя – под укрытием он сопреет. Так что лучше повремените, дождитесь пока установится ясная погода и почва просохнет.

Для жителей средней полосы России и Подмосковья

Для жителей Урала и Сибири

Для жителей южных регионов

Как правильно укрывать виноград на зиму

Как укрывать виноград на зиму. Лозу снимают с опоры, скручивают в кольцо, укладывают на землю и придавливают 3 — 4 кирпичами. А сверху нужно набросать соснового лапника. Высота укрытия должна быть 20 — 30 см.

Плюсы. При такой защите даже в бесснежную зиму лоза способна выдержать до –32 °С без серьезных потерь – выживает больше 70 % почек!

Если во время зимних оттепелей под укрытие попадет влага – это не страшно: лапник позволяет земле быстро проветриваться, так что лоза не сопреет.

Минус. Этот способ не подходит для песчаных почв, поскольку лапник хорошо защищает от мороза побеги, но не способен уберечь корни. А на песке они расположены неглубоко и сильное понижение температуры их попросту убьет.

Как укрывать виноград на зиму. Лозу, как и в случае с сосновыми ветками, укладывают на землю, придавливают кирпичами, а поверх нее в два (обязательно!) слоя укладывают маты – они продаются в строительных магазинах, либо можно заказать через интернет.

Плюс. Маты из камыша на 100 % защищают лозы даже от сильных морозов – тростинки в матах полые, внутри воздух, а он – прекрасный теплоизолятор.

Минус. Главный минус такого укрытия – цена. Однослойный мат размером 100 х 50 см обойдется примерно в 600 рублей. На каждую лозу их надо 2 шт. Так что защита винограда выльется в приличную сумму. А срок службы такого мата небольшой – от силы 3 — 4 года.

Этот способ чуть более хлопотный, но зато надежен на любых участках, даже песчаных.

Как укрывать виноград на зиму. На землю стелют пленку (обязательно, иначе опилки напитаются от почвы влагой и толку от них не будет никакого), на нее укладывают свернутую в кольцо лозу, сверху насыпают 20 см опилок, а на них – лист шифера (для защиты от влаги).

Плюсы. При таком варианте виноград выдерживает любые морозы. И что еще важно, лоза всегда будет сухой, а значит, не подопреет во время оттепелей.

Как правильно укрыть виноград на зиму?

Виноград легко может погибнуть зимой от мороза, поэтому еще до наступления холодов его необходимо укрыть. Как правильно укрыть виноград на зиму мы подробно рассмотрим в статье.

Также вы узнаете: какие пониженные температуры опасны для винограда, как уберечь виноград от обмерзания, способы и методы укрытия молодого винограда.

Опасная температура в пределах -20 градусов приводит к гибели половины виноградных глазков. Еще более низкая температура приводит к уничтожению всех глазков. Все это касается как однолетних лоз, так и многолетней древесины.

Не только наземная часть страдает от мороза, виноградные корневища тоже чувствительны к холоду. Поэтому, если замерзнет вся наземная часть, то восстановить куст винограда можно от корневища, а если замерзнет корневище, растение погибнет полностью.

Поэтому и необходимо укрывать виноград на зиму, чтобы обеспечить ему необходимую защиту. Применение укрытия зависит от территории, на которой вы выращиваете виноград.

На юге укрывать виноград нет необходимости, благодаря мягкому климату и температуре зимой, которая не опускается ниже -15 градусов.

В других регионах, где температура снижается ниже отметки в -20 градусов, нужно обязательно укрывать, даже все морозостойкие сорта.

Начинать обрезку и укрытие винограда следует после того, как опали листья (ориентировочно середина ноября, все зависит от региона, в котором растет виноград).

Ориентируйтесь на погоду: когда наступают устойчивые холода с температурой до -3 -5 градусов. После обрезки виноградных кустов не забудьте обработать его против болезней и вредителей.

Видео — КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СПОСОБ.

Укрытие винограда на зиму можно осуществить разными способами: окучиванием, полу укрытием или полным укрытием кустов.

Укрыть однолетние побеги винограда можно при помощи ПЭТ бутылок различного размера, с обрезанным дном. На лозу надеть бутылку без крышечки и по бокам до самого верха засыпать землей. Крышку не закрывать, а положить рядом, так происходит естественная вентиляция. В случае наступления устойчивых морозов закрыть крышку, при возвращении потепления открутить.

Окучивание подходит для саженцев первого года. Для этого просто пригните побеги к земле, по направлению их роста и набросать земли на основание куста так, чтобы получилась горка в 20 см высотой. Землю нужно брать не из под корня, а на расстоянии 1,5 -2 м от куста, чтобы не оголить корневую систему.

Таким образом корни будут закрыты землей, а вокруг куста получится небольшое углубление, в которые будет стекать талый снег. Благодаря углублениям исключается излишняя влажность непосредственно под кустом.

Если зима будет теплой, то при этом способе укрытия, часть глазков может подопреть, или погибнуть. Поэтому лучше и правильно применять воздушно-сухой метод укрытия.

Воздушно-сухой метод

Для этого побеги нужно пригнуть к земле, заранее под них подложить слой сухого органического материала или небольшие деревянные бруски, чтобы избежать прямого контакта с землёй.

Затем соорудить каркас или непосредственно на сами побеги наложить сухой листвы, соломы или ветки лапника.

Сверху накрываем плотным спанбондом сложенным вдвое и затем придавить садовой пластиковой сеткой, чтобы его не сдуло ветром. Сетку закрепить в землю при помощи металлических скоб или присыпать с боков землёй.

Внимание: если рядом с вашим участком нет хвойного леса, укрыть можно ветками любого кустарника, чтобы они создали воздушное пространство и защитили глазки от выпревания.

Все эти процедуры необходимо завершить до наступления сильных морозов, особенно увязывание и пригибание виноградной лозы к земле. В мороз лоза становиться хрупкой и ломкой.

Такой воздушно-сухой метод укрытия винограда подходит для мест, с нестабильной температурой. При необходимости побеги можно в любое время открыть, просушить и охладить.

Спандонд обеспечить отличное проветривание укрытия, создавая правильный баланс между влагой и воздухом. Дождь и влага частично впитывается материалом, скатывается по стенкам, не попадая под укрытие. Сами хвойные ветки тоже частично берут на себя конденсат.

Видео — Как правильно укрыть ВИНОГРАД на зиму?

Вот такой надёжный способ укрытия винограда на зиму. А какими способами пользуетесь вы?