Популярный на рынке сорт из Голландии; капуста Харрикейн F1: описание и характеристика

Популярный на рынке сорт из Голландии — капуста Харрикейн F1: описание и характеристика

Капуста белокочанная Харрикейн F1 принадлежит линейке среднепоздних гибридов. Плотные кочаны используются в свежих и термообработанных блюдах, обладают отменным вкусом в квашеном виде, в начинках для пирогов.

Какие особенности гибридного сорта следует знать:

Максимальный вес 5 кг

Умеренный восковой налет

Окраска темная снаружи, срез светлый

Диаметр растения 50-60 см

Созревание происходит через 97-100 суток. Вилки могут сохраняться на корню до 1 месяца без потери товарных качеств.

Гибрид возделывается по всей стране благодаря приспособленности к российским погодным условиям.

Преимущества и недостатки

• низкая восприимчивость к капустным инфекциям (фузариозное увядание);
• длительная сохранность в овощехранилищах и погребах (до 7-8 месяцев);
• стойкость к растрескиванию даже при достижении вилками больших размеров;
• универсальное использование (квашение, тушение, засолы, варка, жарка);
• транспортировка без механических повреждений;
• высокая морозостойкость;
• переносимость стрессовых погодных факторов;
• не требует много усилий по возделыванию.

• важность высадки на питательном субстрате;
• необходимость регулярных поливов.

Урожайность

Капуста Харрикейн F1 оценен аграриями как высокопродуктивный гибрид. Какие урожаи собирают с 1 га: средние размеры урожайности доходят до 500 ц, а максимальные — до 850 ц.

Посадка

Овощ возделывают рассадным и рядовым способом (посев прямо на участок).

Чтобы рассада была крепкой, почвенную смесь готовят из таких компонентов, как садовый дерн, компост, низинный торф и зола.

Семена заделывают на 1 см, сверху присыпают мелкодисперсной смесью. Накрывают контейнеры стеклом или пленкой, держат в тепле (20 градусов) до прорастания петелек.

Какие правила ухода за рассадой:

В 40-48-дневном сроке кустики пересаживают на стационарное место. В грядки с осени вносят на 1 м2:

• ведро перепревшего компоста;
• 40 г фосфорно-калийной добавки;
• 100 г золы.

Выращивание и уход

Наибольшей урожайности культуры можно достичь на солнечных участках, где до этого росли тыквы, огурцы, фасоль и горох, лук и чеснок, помидоры, перец.

Характеристика капусты Харрикейн

Капуста Харрикейн F1 отлично адаптирована к климатическим условиям России. Она имеет множество достоинств, чем и завоевала популярность среди крупных фермеров, которые выращивают овощную культуру в промышленных масштабах. Подробное описание сорта и особенности его выращивания рассмотрим в статье.

Характеристика капусты Харрикейн

Характеристика

Капуста Харрикейн относится к белокочанной разновидности. Это среднеспелый сорт: созревает за 97-100 дней.

Масса кочанов с миниатюрной кочерыжкой после дозревания составляет 3,5 кг. Максимальный вес капустных головок – 5 кг. Урожайность с 1га — 500 ц. Максимальный показатель урожайности: 850 ц с 1 га. Соответственно, капуста Харрикейн относится к высокоурожайным гибридам.

Форма кочанов округлая. Плотно прилегающие друг к другу листовые пластины окрашены в светло-зеленый цвет, иногда присутствует легкий восковой налет. На листовых пластинах отчетливо видны прожилки.

Достоинства

Капуста хорошо хранится

• устойчива к некоторым заболеваниям, поражающим данную овощную культуру. Она практически не болеет фузариозным увяданием, которое является основным врагом овощной культуру.
• При перестое на грядке кочаны не растрескиваются.
• Созревшие капустные головки имеют отменные вкусовые качества. Предназначение у гибрида Харрикейн F1 – универсальное. Хрустящие листья пригодны для квашения и соления, приготовления свежих салатов и кулинарных шедевров.
• Одним из основных достоинств гибрида является длительный период хранения. Здоровые кочаны без механических повреждений могут храниться порядка 7 месяцев. Здесь же стоит оговориться, что кочаны во время транспортировки не теряют товарного вида.

Особенности выращивания

Несмотря на то, что капуста Харрикейн F1 достаточно устойчива к низким температурам и предназначена для открытого грунта, выращивать ее лучше рассадным способом. В открытом грунте выращивать овощную культуру можно в южных регионах страны. Если намечаются весенние заморозки, то посадки лучше накрыть пленкой. При выращивании рассадным способом, растения высаживают в землю в середине мая. К этому времени у растений должно быть не менее 4 листьев, а их высота должна варьироваться от 15 до 20 см.

Для данного гибрида нужны питательные грунты. Поэтому осенью целесообразно внести в почву органические удобрения. Минеральные удобрения вносим в грунт только в том случае, если известен ее состав. Огородная культура плохо растет на грунтах с высоким содержанием азота.

Через 21 день после высадки рассады в грунт, растения нужно окучить. Повторно производим данную процедуру еще через 10 дней.

У окрепших растений мощная корневая система, что упрощает уход за посадками. Капусту нужно своевременно поливать, рыхлить грунт и убирать сорные травы. Растение достаточно легко переносит отсутствие нужного количества влаги. Но, при недостаточном поливе, формируются кочаны средних и маленьких размеров, что негативно сказывается на урожайности.

Капуста Харрикейн

Гибрид Харрикейн относится к средне-поздним и поздним сортам капусты. Данная овощная культура прекрасно подходит для выращивания в российском климате. Она довольно популярна, особенно среди фермерских хозяйств, занимающихся ее промышленным производством. Рассмотрим более детально, что из себя представляет капуста Харрикейн, и как ее правильно выращивать.

Информация о культуре

Сортовой гибрид Харрикейн F1 имеет голландское происхождение. Это среднепоздний вид белокочанной капусты, рекомендованный для употребления в пищу свежей, а также длительно хранящейся. Кочаны прекрасно лежат. Сорт проявляет стабильную урожайность. Назначение гибрида – быть универсальным овощем, годным для салатов, квашения и различных блюд.

Слово Харрикейн переводится, как ураган. Голландская капуста весьма популярна в России, может расти в теплице и открытом грунте. Селекционеры вывели много сортов, которые совпадают по условиям произрастания с нашим климатом. Особенность – культура нуждается в большом количестве света, что легко обеспечить на открытом пространстве.

Из многообразия сортов можно выделить классификацию по методу селекции: гибриды, получаемые скрещиванием сортов, и оригиналы. Первая разновидность обозначается F1 и характеризуется тем, что у растения не жизнеспособные семена. Приходится покупать их для посева ежегодно. Но они проявляют стойкость к заболеваниям. Поэтому многие хозяйства переходят на гибриды. Далее познакомимся с характеристиками данного сорта капусты.

Характеристики и особенности сорта

Харикейн относится к белокочанному виду капусты. Устойчивость к холоду сорт, несомненно, проявляет, но если климат характеризуется поздними заморозками, лучше вырастить рассаду в комнатных условиях. Харрикейн – поздняя или среднепоздняя капуста. Ее созревание продолжается до 100 дней.

На заметку. Это относит овощ к среднеспелым сортам. От всходов до зрелости проходит от 140 до 170 дней.

Кочан имеет вес 3,5 кг и маленькую кочерыжку. Однако отдельные экземпляры достигают 5 кг. С 1 га собирают 500 ц, урожай может достигать и 800 ц/га, что позволяет отнести капусту к высокоурожайному гибриду. С одного квадратного метра собирают до 8,7 килограммов.

Капуста Харрикейн и описание сорта начинается с внешнего вида. Круглая форма кочана включает светло-зеленые листовые пластины с восковым налетом и прожилками, плотно расположенные друг относительно друга. Способность длительно храниться до 7 месяцев – одно из главных преимуществ перед другими разновидностями. Также хорошо овощ переносит транспортировку.

Отмечают следующие параметры:

• Приподнятая розетка.
• Округлый по форме плотный кочан, покрытый внешними листьями.
• Разрез имеет белый оттенок.
• Снаружи окраска капусты зеленая или темно-зеленая.
• Восковой налет средний.
• Вес – от 2, 5 до 4, 5 килограммов.
• Характеристика вкусовых качеств весьма высока.

Агротехника выращивания

Устойчивость гибрида Харрикейн F1 к холоду позволяет сеять ее в открытый грунт. Но рекомендуется все-таки выращивать его с помощью предварительно подготовленной рассады. Грядки для посева данной капусты хорошо подходят, если расположены в южных регионах. Но при особенностях климата – весенних заморозках нужно принимать меры, к примеру, закрыть посадки пленкой.

Приготовленную внутри помещения рассаду высаживают в огород в середине мая. К тому времени образуется 4 листа, высотой до 20 см.

• Посев производят с середины марта и до первых чисел апреля.
• Фаза семядолей – период пикировки, рассаживания по отдельным емкостям.
• Середина мая – высадка на грядки.

При посеве в грунт (как и при посадке рассады) соблюдают геометрию 50 на 60 см. Земля должна быть питательной, для чего с осени в почву вносят органические удобрения. Минеральные их виды не добавляются за исключением случаев, когда состав известен, как требующий такой добавки. Большое содержание азота в грунте культура переносит плохо. Спустя 3 недели после пересадки на грядку капусту окучивают, повторив это через 10 дней.

Уход в период, когда рассада окрепнет, не так сложен в связи с мощно развитыми корнями у растения. Требуются следующие действия:

• Своевременный полив, желательно вечером. В солнечных условиях увлажнение проводится не менее 1 раза за 3 суток, а в пасмурных – в 5 дней.
• Рыхление на утро после осуществления полива.
• Удаление сорняков.
• Профилактика против заболеваний. От насекомых-вредителей рядом сажают отпугивающие растения: бархатцы, лаванду, чеснок.

При недостаточном увлажнении почвы с растением ничего особенного не случится, так как оно переносит подобные условия. Но размер кочанов уменьшится, что ухудшит показатели по урожайности. С первых дней жизни капуста интенсивно развивается. Частные огородники отмечают предпочтительное выращивание рассадой, а также заметили необходимость подкормки кальцием 3 раза за сезон. Такой качан вырастает, не подвергаясь некрозам, имея отличный товарный вид.

Преимущества и недостатки сорта

Хорошие свойства капусты можно представить в виде следующего перечня:

• Хорошая сохранность урожая.
• Устойчивость к ряду капустных болезней. К примеру, фузариозное увядание не угрожает культуре.
• Кочан не растрескивается на грядке.
• Отличный вкус.

Обратите внимание! Недостатком можно указать позднее созревания. При сборе урожая в некоторых местностях уже начинаются заморозки. Семена гибрида нужно покупать вновь, так как растение не дает их в пригодном для посева и проращивания виде.

По отзывам огородников, свойства капусты сорта Харрикен таковы, что они с удовольствием сажают ее вновь. К примеру, она давно присутствует на белорусском рынке, прекрасно себя зарекомендовав. Это средний гибрид, способный храниться примерно 5 месяцев, до февраля. Частные огородники отмечают стойкость к вредителю трипсу. Качан, со средним весом от 3 до 4 кг, обязательно должен быть на рынке, так как гибридный сорт отличается редким качеством.

Капуста Харрикейн

Овощные культуры голландской селекции имеют особую популярность на территории России. И это не случайно, ведь такие сорта и гибриды прекрасно адаптированы под российские широты. Пример тому – капуста Харрикейн.

История выведения

Капуста Харрикейн является разработкой голландских ученых, которые работают в крупной селекционной компании Bejo Zaden B. V. Работа над гибридным сортом началась в начале 2000-х, но на территорию России он попал лишь в 2003 году, когда был внесен в Государственный реестр и был допущен к использованию.

Описание сорта

Рекомендуется выращивать культуру на открытых грядках, так как именно туда попадает большая часть солнечного света. А капуста Харрикейн очень любит свет.

Отличительной чертой сорта является его товарность, что составляет 93-98%, а также превосходная лежкость в 8-9 месяцев.

Среди других положительных сторон упоминается то, что культура устойчива к грибковым заболеваниям. Овощи имеют хороший вкус. За счет долгого срока хранения, товарного вида и плотности кочанов капусту легко можно транспортировать на дальние расстояния. Помимо этого, отмечают неприхотливость в уходе и высокие показатели урожайности.

Из недостатков выделяют требовательность к почве, а также необходимость удаления сорняков рядом, поздний срок созревания и возможность снижения урожайности при неправильном уходе или редком поливе.

Характеристика внешнего вида растения и кочанов

Листовая розетка приподнятая. Листья среднего размера, в диаметре 13-16 см, широкообратнояйцевидной формы. Листовая поверхность вогнутая, слабопупырчатая, края слабоволнистые. С обеих сторон видны характерные прожилки. Оттенок листа зеленоватый, с характерным восковым налетом, который становится интенсивнее к середине. Наружная кочерыга длинная.

Масса кочана составляет 1,9-3,2 кг. По форме овощ округлый, его размеры могут быть от средних до крупных. По окрасу листва снаружи зеленая или темно-зеленая, а в разрезе кочан беловатый. По текстуре капуста нежная и плотная. Внутренняя кочерыга короткая.

Назначение и вкусовые качества

Капусту можно использовать для приготовления практически всех блюд, горячих и холодных. Овощ подойдет для термической обработки, заморозки, закваски или маринования.

Вкусовые качества у сорта на высоте, листья очень сочные и мягкие. За это культуру выбирают чаще других. Дегустационная оценка 4 балла.

Сроки созревания

Капуста Харрикейн относится к среднепоздним сортам. Срок созревания плодов занимает 140-170 дней. Плодоношение выпадает на август-сентябрь.

Урожайность

Сорт изначально был выведен для массового производства, поэтому капуста отличается высокой урожайностью. С 1 м2 можно собрать 10 кг и выше. С 1 га средняя продуктивность культуры составит 328-634 ц.

Регионы выращивания

Капуста адаптирована практически под все регионы России. Хорошие показатели отмечаются в следующих регионах:

Выращивание и уход

Хотя оригинаторами и заявлено, что культура морозостойкая, всё равно её лучше проращивать и размножать рассадным способом. Сеять в открытый грунт стоит только в регионах с умеренным и очень теплым климатом.

Сроки посева могут начинаться со второй половины марта и до первых чисел апреля. По желанию семечки можно закладывать в отдельные ёмкости или же сеять в рассадные ящики. В обоих случаях необходимо будет пикировать саженцы.

Глубина закладки семян должна составлять не более 2 см. Оптимальная температура для всходов должна составлять от +15 до +18°С.

Пересаживать рассаду в открытый грунт необходимо в середине мая, когда она вырастет в высоту от 13 см и будет иметь 4 крепких листа.

Все представители капусты очень любят питательный грунт. Поэтому перед посадкой необходимо не только перекопать участок, но и внести в него полезные минералы. Сорт Харрикейн не любит почву, которая содержит много азота.

Для высадки выбирается схема 50х60 см, а глубина лунки должна составлять от 10 см.

Последующий уход будет включать в себя полив. Осуществлять процедуру необходимо в вечернее время. В сухую и жаркую погоду орошение проводится каждые 3 дня, в дождливую – каждые 5-7. Важно, чтобы между процедурами почва была достаточно просохшей.

На следующий день после полива грядку следует прорыхлить и удалить лишние сорняки. Каждые 3 недели капусту окучивают.

Подкормка вносится 3-4 раза за сезон. Использовать можно готовые минеральные комплексы.

Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.