Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Стоит ли сажать картофель «Фаворит»; плюсы и минусы сорта

Стоит ли сажать картофель «Фаворит» — плюсы и минусы сорта

Картофель «Фаворит» — Среднеспелый сорт, побеги в длину составляют не более 60 см, кусты не крупные, листья мелкие. Созревание посева происходит через 80-95 дней после первых всходов. Один куст дает до 12 крупных картофелин (до 135 гр каждая). Кожура красная, мякоть светло-желтая, глазков мало.

Семенной картофель Фаворит

Характеристика сорта

Основные характеристики сорта сведены в таблицу:

Описание сорта

Сорт Фаворит произошел в результате селекции сортов Романце и Удача. Кусты сорта Фаворит прямостоячие, промежуточного типа, средней высоты, а листья и цветки среднего размера.

Семенной картофель

Мякоть корнеплода имеет кремовый оттенок, а кожица — розовую шероховатую поверхность. Данный сорт подходит для длительного хранения, при этом успешно переносит транспортировку.

Семенной картофель Фаворит принадлежит к кулинарному типу АВ, который характеризуется слабо развариваемой плотной структурой мякоти, что позволяет его использовать в приготовлении салатов, супов, для отваривания и жарки.

Картофель нужно варить на медленном огне: это позволит крахмалу равномерно набухнуть. Высокая температура приводит к деформации клубня.

Плюсы и минусы сорта

Сравнительная таблица преимуществ и недостатков сорта Фаворит:

ДостоинстваНедостатки
1. Продолжительный срок хранения.1. Высокая влажность способствует поражению фитофторой
2. Крупные размеры плода.
3. Оптимальная текстура и содержание крахмала 14,0-17,0%).
4. Высокая урожайность.
5. Хорошая транспортабельность.
6. Превосходный вкус и внешний вид.
7. Иммунная защита к комплексу патогенов.
8. В качестве посадочного материала могут использоваться семена
9. Мякоть не темнеет

Картофель не содержит жиры и холестерин. Он является источником калия, витамина В6, йода и тиамина В1. Один средний клубень содержит примерно 80% суточной нормы витамина С, необходимой для организма. Энергетическая ценность в 100 грамм продукта — 77 кКал.

Однако чем дольше картофель лежит, тем меньше полезных веществ в нем остается. С крахмалом ситуация складывается противоположная: в молодых клубнях его меньше, чем после хранения.

Итак: для организма человека самым полезным является ранний картофель.

Как хранится

Картофель Фаворит, сортовые качества которого отличаются высокой лежкостью, способен сохранять свой товарный вид и вкусовые качества всю зиму при минимальных потерях.

Хранение картошки в ящиках

Однако для этого необходимо правильно подготовить клубневую культуру к хранению:

  1. Клубни, подверженные механическому повреждению или болезням, следует сразу отделить от здоровых во избежание заражения. Сделать это можно еще на этапе выкапывания.
  2. Если сбор урожая осуществляется в солнечную погоду, эксперты рекомендуют подсушить картофель не дольше 2 часов под прямыми солнечными лучами. Это увеличит срок хранения, так как ультрафиолет способен избавить кожицу клубня от вредных бактерий. Однако стоит заметить, что более длительное нахождение картофеля на солнце повышает содержание соланина, природного яда растительного происхождения, который способен привести к серьезному отравлению человека. Такой картофель имеет горьковатый вкус и зеленоватый окрас.
  3. Перед отправкой в погреб корнеплод следует две недели выдержать при температуре, не превышающей 18 градусов и влажностью — 95% в помещении, где картофель укрепит кожицу и дозреет.
  4. Далее корнеплод еще раз перебирают и раскладывают в ящики или мешки для дальнейшего хранения. Помещение должно быть сухим и прохладным: 4-5 градусов. Если температура выше, картофель будет прорастать, а если ниже 0, то приобретет сладковатый вкус, характерный для подмерзших клубневых.
Читайте так же:
Картофель Утро Раннее

Когда сажать

Конец апреля, первая половина мая — благоприятный период для посадки картофеля. Снег уже сошел и напитал землю влагой, которая очень важна для всходов посадочного материала. Со временем солнце высушит почву и усложнит процесс прорастания, поэтому ориентироваться следует только на температуру воздуха и почвы.

Картофель для посадки

Начинать посадку картофеля в открытый грунт следует при устойчивой температуре почвы +12 — +15 градусов. Определить это можно, если прикопать термометр на глубину 10-12 см на несколько часов.

Поздние заморозки способны уничтожить урожай. Для клубневых губительной является температура почвы -1 градус.

Посадка картофеля

Когда выкапывать

Сбор урожая приходится на конец августа, первую декаду сентября. Опытные дачники могут по внешним признакам определить созревший картофель:

  • ослабевшая ботва;
  • сухие стебли;
  • пожелтевшие листья.

Однако, чтобы удостовериться в зрелости клубней окончательно, лучше выкопать несколько кустов. Готовый к сбору картофель характеризуется плотной кожурой и легкостью отделения клубней от стеблей.

Немаловажным фактором, влияющим на дальнейшее хранение культуры, являются погодные условия. В сухой день выкопанные клубни будет легко отделить от земли. Однако, если сбор урожая выпадает в дождливые дни, копать и собирать клубни необходимо как можно быстрее. Чем дольше созревший картофель находится в сырой земле, тем выше вероятность гниения.

Сорт картошки Фаворит

Особенности агротехники

Для картофеля Фаворит приемлема стандартная агротехника выращивания, которая включает несколько этапов:

Фаворит — сорт растения Картофель

Заявка на допуск №57394 , зарегистрирована 2011-11-28 . Сорт Картофель Фаворит включен в реестр допущенных в 2014 году . Допущен к использованию в регионах: Центральный .

Оригинаторами сорта Картофель Фаворит являются:

  • ФГБНУ `ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА`
    (140052, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ЛЮБЕРЕЦКИЙ Р-Н, П/О КРАСКОВО, УЛ. ЛОРХА, 23)
  • ООО `МАККЕЙН АГРИКУЛЬТУРА (РУС)`
  • ФГБНУ `КАЛУЖСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА`
    (249142,КАЛУЖСКАЯ ОБЛ., ПЕРЕМЫШСКИЙ Р-Н, П. КАЛУЖСКАЯ ОПЫТНАЯ С/Х СТАНЦИЯ, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д.2)
  • ООО `АГРОФИРМА `ХОЛМОГОРСКАЯ`
    (164530, АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛ., ХОЛМОГОРСКИЙ Р-Н, С. ХОЛМОГОРЫ, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, Д.45)
Информация о патенте на сорт Картофель Фаворит

Патентообладатели сорта Фаворит:

  • ФГБНУ `ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА`
    (140052, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ЛЮБЕРЕЦКИЙ Р-Н, П/О КРАСКОВО, УЛ. ЛОРХА, 23)
  • ООО `МАККЕЙН АГРИКУЛЬТУРА (РУС)`

Заявка на охрану сорта Фаворит №64146 , зарегистрирована 2011-11-28 .

Патент №7564 , зарегистрирован 2014-12-03 . Расчетная дата окончания патента 2044-12-31 .

Авторы сорта Картофель Фаворит
  • Симаков Евгений Алексеевич
  • Григорьев Геннадий Васильевич
  • Митюшкин Алексей Владимирович
  • Салюков Сергей Сергеевич
  • Журавлев Алексей Алексеевич
  • Овечкин Сергей Валентинович
  • Ситник Георгий Александрович
  • Гаитова Наталья Александровна
Другие сорта растения Картофель

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

Читайте так же:
Картофель Палац

А вы уже высаживали Картофель Фаворит?

Расскажите нам, понравился ли вам этот сорт? Будете ли снова высаживать его?

Добавить новый отзыв или комментарий

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий!

Последнее обсуждаемое:
Отзывы и комментарии о сорте Картофель Фаворит

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

  • Плодовые овощи
  • Корнеплодные овощи
  • Советы огородникам
  • Листовые овощи
  • Ягоды
  • Плодовые деревья
  • Советы
  • Цветы
  • Газон
  • Зимой
Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

Сорт картофеля фаворит характеристика сорта

Общая характеристика: среднеранний, универсальный сорт советской селекции, используется с 1958 года. Главное преимущество – устойчив к фитофторе. Недостаток – посредственный вкус.

Период созревания (вегетации): 70-90 дней.

Содержание крахмала: 11-15%.

Масса товарных клубней (грамм): 90-125.

Количество клубней в кусте: 8-10 штук.

Урожайность (ц/га): 250-400.

Потребительские качества: средний вкус, мякоть не темнеет при нарезании, отличается повышенным содержанием витамина C, может использоваться для приготовления чипсов и картошки фри, кулинарный тип BC, в домашних условиях подходит для варки, жарки и запекания.

Лежкость (способность к хранению): 96%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к фитофторозу клубней и ботвы, парше обыкновенной и ризоктониозу. Слабо поражается вирусными заболеваниями картофеля. Восприимчив к кольцевой гнили.

Особенности выращивания: стандартная агротехника, почти не реагирует на низкую температуру во время посадки, хороший урожай дает на богатых органическими удобрениями почвах, желательно внесение азотных удобрений.

Другое: оригнатор сорта картофеля «Любимец» — научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.

Сорт картофеля Рокко

Выбирая подходящий сорт картофеля для выращивания, теми факторами, на которые обычно обращают внимание дачники, являются: сроки созревания картофеля, его устойчивость к различным вирусам и заболеваниям, урожайность, а также лежкость.

  • Картофель Рокко в России
  • Характеристика сорта
  • Устойчивость к заболеваниям

Благодаря долгой и продуктивной работе селекционеров выведено огромное количество сортов картофеля, каждый из которых обладает уникальными характеристиками и свойствами. В наше время каждый дачник может выращивать любой сорт картофеля в соответствии со своими потребностями.

Однако среди превеликого множества сортов существуют свои фавориты, во многом превосходящих прочие. Одним из самых популярных картофельных сортов является Рокко, который был выведен в Голландии и который вот уже долгое время пользуется немалым спросом в среде опытных дачников.

Картофель Рокко в России

Сорт Рокко имеет богатую и интересную историю, в течение которой он успел прижиться во многих странах мира, в числе которых оказалась и Россия. К слову сказать, в России данный картофельный сорт выращивается вот уже второй десяток лет, а началось все в 2002 году, когда Рокко был внесен в Государственный реестр сортов картофеля Российской Федерации. С тех пор он распространился по территории всего государства и сейчас его можно встретить практически на любом продовольственном рынке или же на дачном участке, где выращиваются корнеплоды и овощи.

Читайте так же:
Картофель Иван-да-Марья

Характеристика сорта

Его вегетационный период составляет около 100 дней, поэтому он относится к среднеспелым сортам. Одним из ярких показателей, присущих сорту картофеля Рокко, является его высокая урожайность. С одного куста можно собрать около 12 картофельных клубней, при этом вес одного клубня может достигать приличного показателя в 120-125г.

Рокко относится к столовым сортам, это означает, что картофель имеет прекрасные вкусовые качества и приятный запах. Открытого типа и волнистые по краям листья картофеля имеют средние размеры, а окрас цветения (если таковое имеется) красно-фиолетовое.

Сорт Рокко привлекателен еще и тем, что дает внушительного размера, не деформированные и приятные на вид клубни с ярко выраженной окраской кожуры. В большинстве своем клубни у сорта Рокко получаются правильной формы и выглядят как округлый овал. Кожура картофеля красного цвета, а мякоть отличается своим приятным кремово-белым цветом.

Сорт картофеля Рокко отличается превосходным вкусом, который сложно спутать со вкусом любого другого картофельного сорта. Он идеально подходит для варки, поскольку ему не свойственно менять цвет в процессе термической обработки. Даже после приготовления картофельная мякоть остается белого цвета. Стоит отметить, что в большинстве случаев при приготовлении чипсов или картофеля фри используется именно картофель Рокко, поскольку чипсы и жареный картофель из него получаются на удивление вкусными, хрустящими и способными порадовать даже искушенных гурманов. Содержание крахмала в сорте Рокко составляет 16-18%.

К основным преимуществам, благодаря которым сорт Рокко выгодно выделяется на фоне остальных, можно отнести его высокую устойчивость к засухе, доказанную после проведения многочисленных опытов, а также прекрасную лежкость. Кроме всего вышеупомянутого Рокко не проявляет капризность к условиям хранения и транспортировки и, вдобавок, обладает очень высоким товарным выходом, который может доходить до 95%. Учеными-селекционерами также было определено, что сорт картофеля Рокко весьма непривередлив к окружающей его среде и к условиям выращивания. Таким образом, дачники могут быть уверены, что данный сорт приживется почти где угодно.

Устойчивость к заболеваниям

Ценность Рокко заключается не только в его высокой и стабильной урожайности, но и в устойчивости к различным картофельным заболеваниям, чем не каждый сорт может похвастаться. Рокко отличается высокой устойчивостью к раку картофеля, а также к золотой картофельной нематоде. К скручиванию листьев этот картофельный сорт имеет среднюю устойчивость. Сорт Рокко, помимо всего прочего, также показывает хорошие результаты в устойчивости к морщинистой и полосчатой мозаике. По клубням и ботве Рокко, к сожалению, менее устойчив к фитофторозу. Но компенсирует это высокими характеристиками устойчивости к вирусу Y.

Читайте так же:
Картофель Банан

Таким образом, картофельный сорт Рокко за свои качества высоко ценится на рынке и является идеальным сортом для розничных продаж.

Его не зря называют одним из лучших, поскольку именно в нем собрано все то, за что людям, собственно, и нравится картофель. В наши дни тяжело себе представить рынок продовольственных товаров без картофеля Рокко, так как именно ему большинство покупателей отдает свое предпочтение. Оно и неудивительно, ведь благодаря квинтэссенции чудесного вкуса и неприхотливости к условиям хранения данный сорт трудно обойти вниманием.

Описание сортов картофеля (каталог)

Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля с удлиненно овальными клубнями. Неприхотлив в уходе. Отлично подходит для приготовления картофеля фри (ломтики хорошо держат форму).

Повелитель просторов (Vales Sovereign)

Общая характеристика: среднеранний, столовый, британский сорт картофеля с красивыми белыми клубнями, имеющими розовые вкрапления. По вкусу считается одним из лучших в мире. Подходит как для фермерских, так и частных хозяйств. Приспосабливается к почве и климату. Устойчив к механическим повреждениям и фитофторозу.

Общая характеристика: среднеранний столовый сорт высокой урожайности, выведен в Белоруссии. Подходит для выращивания по всей территории Европы. Клубни большие, устойчивы к механическим повреждениям, хорошо хранятся.

Общая характеристика: раннеспелый сорт картофеля столового назначения с овально-круглыми клубнями. Устойчив к механическим повреждениям. Приспосабливается к почве и климату. Отлично зарекомендовал себя в Сибири и на Дальнем Востоке.

Общая характеристика: ранний голландский сорт столового назначения. Отличается большими ровными клубнями, устойчивостью к фитофторе и механическим повреждениям. Популярен в России, Украине и Молдове. Засухоустойчив. Выращивается на любых типах почвы.

Золото Майя (Mayan Gold)

Общая характеристика: ранний сорт картофеля шотландской селекции со специфическими клубнями – продолговатыми (форма вытянутой капли) и зауженными на одном конце, некоторые экземпляры достигают 65 см в длину. Благодаря уникальному вкусу считается деликатесным сортом. Приспосабливается к почве и климату.

Общая характеристика: очень ранний столовый сорт немецкой селекции. В основном используется для поставок на рынок молодого картофеля. Устойчив к засухе, хорошо отзывается на полив, возделывается на всех типах почвы.

Общая характеристика: среднеспелый столовый сорт российской селекции. Выведен специально для Урала. Популярен среди дачников и владельцев небольших фермерских хозяйств. Сохраняет стабильную урожайность даже в неблагоприятный сезон.

Общая характеристика: раннеспелый столовый любительский сорт картофеля с овально-удлинёнными клубнями. Хорошо переносит недостаток влаги в почве и засуху. В южных регионах возможно получение двух урожаев за сезон. Выведен в Крыму селекционерами-любителями. Период созревания (вегетации): 60-65 дней (первая копка возможна на 40-й день после появления всходов). Содержание крахмала: 13,5-16,7%. Масса товарных клубней (грамм): 75-120. Количество клубней […]

Общая характеристика: самый популярный в России ранний сорт картофеля столового назначения. Отличается нормальной урожайностью, красивым внешним видом картофелин. Клубни быстро набирают вес в любых погодных условиях. В южных регионах можно получать два урожая за сезон.

Читайте так же:
Картофель Удача

Картофель фаворит описание сорта фото отзывы

Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля с удлиненно овальными клубнями. Неприхотлив в уходе. Отлично подходит для приготовления картофеля фри (ломтики хорошо держат форму).

Период созревания (вегетации): 90-110 дней.

Содержание крахмала: 12,6-16,4%.

Масса товарных клубней (грамм): 101-136.

Количество клубней в кусте: 6-12 штук.

Урожайность (ц/га): до 420.

Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет при нарезании и термической обработке. Кулинарный тип AB, лучше всего подходит для приготовления супов, салатов, жарки и картошки фри.

Лежкость (способность к хранению): 93%.

Цвет кожуры: красный.

Цвет мякоти: кремовый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней и ботвы, парше обыкновенной и ризоктониозу. Относительно устойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике.

Особенности выращивания: стандартная агротехника.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Фаворит» — ВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия).

Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля с удлиненно овальными клубнями. Неприхотлив в уходе. Отлично подходит для приготовления картофеля фри (ломтики хорошо держат форму).

Период созревания (вегетации): 90-110 дней.

Содержание крахмала: 12,6-16,4%.

Масса товарных клубней (грамм): 101-136.

Количество клубней в кусте: 6-12 штук.

Урожайность (ц/га): до 420.

Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не темнеет при нарезании и термической обработке. Кулинарный тип AB, лучше всего подходит для приготовления супов, салатов, жарки и картошки фри.

Лежкость (способность к хранению): 93%.

Цвет кожуры: красный.

Цвет мякоти: кремовый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней и ботвы, парше обыкновенной и ризоктониозу. Относительно устойчив к вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосчатой мозаике.

Особенности выращивания: стандартная агротехника.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Фаворит» — ВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия).

Характеристики сорта:
Свойства сорта Фаворит:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Картофель Фаворит из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №57394 , зарегистрирована 2011-11-28 . Сорт Картофель Фаворит включен в реестр допущенных в 2014 году . Допущен к использованию в регионах: Центральный .

Оригинаторами сорта Картофель Фаворит являются:

  • ФГБНУ `ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА`
    (140052, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ЛЮБЕРЕЦКИЙ Р-Н, П/О КРАСКОВО, УЛ. ЛОРХА, 23)
  • ООО `МАККЕЙН АГРИКУЛЬТУРА (РУС)`
  • ФГБНУ `КАЛУЖСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА`
    (249142,КАЛУЖСКАЯ ОБЛ., ПЕРЕМЫШСКИЙ Р-Н, П. КАЛУЖСКАЯ ОПЫТНАЯ С/Х СТАНЦИЯ, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д.2)
  • ООО `АГРОФИРМА `ХОЛМОГОРСКАЯ`
    (164530, АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛ., ХОЛМОГОРСКИЙ Р-Н, С. ХОЛМОГОРЫ, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, Д.45)
Информация о патенте на сорт Картофель Фаворит

Патентообладатели сорта Фаворит:

  • ФГБНУ `ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА`
    (140052, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ЛЮБЕРЕЦКИЙ Р-Н, П/О КРАСКОВО, УЛ. ЛОРХА, 23)
  • ООО `МАККЕЙН АГРИКУЛЬТУРА (РУС)`

Заявка на охрану сорта Фаворит №64146 , зарегистрирована 2011-11-28 .

Патент №7564 , зарегистрирован 2014-12-03 . Расчетная дата окончания патента 2044-12-31 .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector