Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Агростартап в деле: кубанский картофель фермер продаёт всей России

Агростартап в деле: кубанский картофель фермер продаёт всей России

Картофель с этих полей отправился по всей России: в Саратовскую, Свердловскую, Вологодскую области и даже во Владивосток. / Фото Ивана Журавлева.

«Встретимся в два утра»

«У нас рабочий день завтра в два часа начнется. Не опаздывайте, до утра», — строго предупредил меня и фотокора фермер Сергей Шумейко.

В поле мы приезжали еще летом. «Два утра» для городского жителя, звучит, однако!

Но мы, конечно, припозднились. И приехали в шесть, за что было очень стыдно.

На картофельном поле в селе Львовское Северского района вовсю кипела работа: шел сбор клубней, аккуратные мешки — как вехи достижений очередной смены. Было видно, что это самый разгар рабочего дня.

Чуть поодаль скошена пшеница, здесь отдыхает от работы огромный комбайн. Крестьянско-фермерское хозяйство, которое возглавляет Сергей Шумейко — немаленькое. Только в собственности 30 гектаров земли, а еще в аренде — почти 100 га. Выращивают картофель, лук, кукурузу, пшеницу. Но картошка здесь — всему голова, так сказать, специализация. Королева всех полей.

«Картофель мы раньше сажали на 15-20 гектарах, — рассказывает глава КФХ Сергей Шумейко. — В нынешнем году почти в два раза увеличили площади под эту культуру. Да еще и второй урожай впервые посадили. Раньше такую роскошь не могли себе позволить, не успевали обрабатывать».

А все — благодаря государственной поддержке крестьянских (фермерских) хозяйств на реализацию грантов «Агростартап». Эта помощь идет в рамках регионального проекта Краснодарского края «Создание системы поддержки фермеров и развития сельскохозяйственной кооперации».

«Мы полтора года назад узнали, что есть такая программа, — вспоминает Сергей Михайлович. — Сделали четкий бизнес-план и подали в министерство сельского хозяйства Краснодарского края документы на участие в программе. Никакой волокиты не было. Деньги от гранта — 3 миллиона рублей — потратили на новую технику: купили трактор, плуг, приобрели новые дискаторы для обработки земли».

Только цифры
3 млрд федеральных и краевых средств направлено на субсидии в 2021 году тем, кто занимается растениеводством.

Потому и увеличили площадь под посевами картофеля, появилась возможность механизировать процесс обработки земли. Выросла производительность труда, выручка. Создано 2 рабочих места, хозяйство стабильно развивается, в 2020 году произведено 144 тонны картофеля.

И уже на собственные средства в этом году мы приобрели новую технику: более современный комбайн, трактор. Каждый годы мы развиваемся, каждый год что-то новое из техники стараемся приобрести.

Всей семьей — в поле

Галина Болгова каждый год приезжает из Ильской работать на здешних полях вот уже 10 лет.

«И в другое место не хочу, — поделилась она с нами. — У нас здесь сплоченный коллектив. Даже наши дети тоже на каникулах вместе с нами собирают картошку. Вот дочь моя здесь работает, Ангелина. Она каждое лето тоже сюда приезжает. Проходит практику настоящего сельского труда. И уже знает, что булки растут не на деревьях, а картошка — не из чипсов».

Отправляют картофель с этих полей по всей России: в Свердловскую, Саратовскую области, в Вологду. Порой машина 25 дней идет во Владивосток — и картошка цела-целехонька, не портится. Потому что семена закупают здесь элитные и выращивают культуру с любовью.

Есть у Сергея Михайловича партнер Петр Алексеевич Ляшко. Два друга — они и бизнес решили делать вместе. Вот так уже 14 лет вместе картошкой и занимаются. К делу подключили своих сыновей — Никиту и Алексея. Алексей окончил КубГАУ, а Никита студент. В их годы все ровесники по морям отдыхают, а парни все лето в работе. В период сбора урожая с двух часов ночи каждый день на поле.

Читайте так же:
Картофель Эльмундо

Кстати, Алексей Ляшко тоже возглавляет крестьянско-фермерское хозяйство. И уже успел поучаствовать в программе «Агростартап». Для создания и развития собственного бизнеса за счет гранта приобрел земельный участок в 7,3 га, а также сельскохозяйственную технику: трактор и прицепное оборудование — сеялку, плуг, опрыскиватель. Создано 2 рабочих места, хозяйство стабильно развивается, в 2020 году произведено 10 т овощей и 21 т подсолнечника.

«Программа «Агростартап» очень своевременная, полезная для фермеров — говорит Петр Ляшко. Мы за последние два года очень рванули вперед. Картошки сейчас в день выкапываем порядка 40 тонн в день. Раньше у нас не было такого результата. Но мы готовы и еще увеличить результат — по 50-70 тонн в день выдавать на гора картофеля — если бы государство закупало клубни по фиксированной и приемлемой цене».

Как пояснили нам в администрации Северского района по сравнению с прошлым годом количество участников различных программ господдержки только в этом районе возросло в 3 раза.

По итогам краевых конкурсных отборов в 2019 году 7 фермерских хозяйств и СПЖК «Хуторок» из Северского района получили гранты для создания и развития собственного бизнеса. В том числе гранты по программе «Агростартап» — 3 КФХ на общую сумму 9 млн.рублей (КФХ Шумейко С.М., Петрова М.В., Ляшко А.П. каждый по 3 млн.руб.).

А всего в Краснодарском крае в 2019 году 36 фермерских хозяйств получили гранты «Агростартап» для создания и развития собственного бизнеса. И несмотря на пандемию сегодня все эти хозяйства успешно развиваются.

Программа входит в национальный проект по развитию малого и среднего предпринимательства и становится все более востребованной среди фермеров. По итогам второго конкурса «Агростартап» в 2020 году гранты в Краснодарском крае получили 18 начинающих КФХ на общую сумму более 65 миллионов рублей. Деньги будут направлены на строительство помещений, покупку сельхозтехники или оборудования для производства и переработки продукции.

Цитата
«Агропромышленный комплекс сегодня показывает серьезные результаты. Край остается гарантом продовольственной безопасности страны. И нам важно, чтобы как можно больше людей шли в сельское хозяйство, понимали, что государство готово их поддержать. В этом году увеличиваем поддержку АПК еще на 486 млн рублей. В целом финансирование отрасли составит более 8 млрд рублей».
Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев

Кукуруза нашего детства и «лук для поцелуев»

Кроме картошки в хозяйстве Сергея Шумейко есть и другие культуры. Лук посеяли — он красный и крупный, очень полезный для здоровья. Сейчас мода пошла на красный ялтинский лук по бешеной цене в 250 рублей за килограмм, а этот намного дешевле вкуснее, аж сладкий. Как яблоко можно есть. И запаха от него практически нет.

Кроме картофеля выращивают пшеницу. Урожай в этом году получился хороший — 75 ц с га. Практически вся она пошла на экспорт.

Есть и еще одно достояние в хозяйстве Сергея Михайловича. Это кукуруза. Она в этом году была посеяна на 10 гектарах.

«Почему кукуруза сегодня на рынках в большинстве своем сладкая? Когда сладкую кукурузу начинаешь солить — что-то не то получается», — пишут одни пользователи соцсетей.

«А где же кукуруза нашего детства? Найти ее все труднее», — вторят им другие.

Читайте так же:
Картофель Любава

Но рынок и крупные зарубежные корпорации навязывают нам вот такие сорта, которые полностью заполонили все вокруг.

«У нас кукуруза краснодарских сортов, — рассказывает Сергей Шумейко. – Она идет тоже на экспорт ценными сортами. Отправляем партнерам, а они говорят: «Посмотришь на нее — золото в руках»».

Есть еще мечта у Шумейко — расширить ассортимент культур, перейти на борщевой набор. И замахнуться «на Вильяма нашего Шекспира» — на переработку, почему бы и нет? Маленький пакетик тех же чипсов стоит 60 рублей в супермаркетах. А ведь можно и небольшой мини-заводик по переработке поставить, чтоб не только овощи по низкой закупочной цене продавать. Хорошо бы и склады свои поставить. Короче, планов много.

«Только пусть будет побольше программ, которые поддерживают фермерский труд, — говорит Сергей Шумейко — а уж мы не подкачаем».

Да мы знаем, что не подкачают. Как поется в известной песне: «Небось, картошку все мы уважаем, когда с сольцой ее намять…»

Подготовила Светлана Соколова

Подпишись на «ВС» в Google News и Яндекс.Новости. Обсуждай новости и истории, пиши комментарии, направляй предложения в группах «ВС» в соцсетях «ВКонтакте», «Одноклассники», Instagram.

Картофель Фермер

В наличииВ наличии

Печатать

Рекомендовать этот товар друзьям

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

Лук-севок Стурон

Лук-севок Штутгартер Ризен (Россия)

Пион травянистый Комманд Перфоманс

Роза Эксцельза

Виноград Самохвалович

Ирис бородатый Каюн Ритм

Мята Апельсиновая

Боярышник крупноплодный Райское Яблочко

Морозник восточный Дабл Ред Уайт Эдж

Секатор ПРОФИ обводной

Роза Ангела

Венерин башмачок XXL

Гибискус Коппер Кинг

Гладиолус Уайт

Венерин башмачок золотой

Мята Ананасная

Яблоня колоновидная Президент

Ирис бородатый Констант Ваттез

Пион травянистый Джокер

Скамейка перевертыш складная с мягким сиденьем, зеленая

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Читайте так же:
Картофель Голубизна

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Ранний сорт картофеля Фермер: достоинства, недостатки и другие особенности

Обычно выведением новых сортов и закреплением самых ценных качеств в растениях занимаются учёные. Работа генетиков и селекционеров не прекращается и даёт ощутимые плоды. Но иногда наука лишь следует за гением «народных умельцев». В этих случаях, как в песне, слова и музыка — народные. Картофель Фермер представляет собой пример народной селекции. Желание одних огородников вырастить большой и вкусный урожай сошлось с наблюдательностью и методичностью других, что в итоге реализовалось в сорте Фермер.

Описание сорта картофеля Фермер

Фермер характеризуется как сорт-популяция, по другому определению — гибрид народной селекции. В Госреестр картофель Фермер внесён не был, но это не помешало распространиться сорту по всему пространству СНГ, независимо от климатической зоны. Это ранний картофель. По отзывам огородников на 50–60 день после посадки можно собирать урожай. При благоприятных условиях: тёплой погоде и адекватном поливе, можно начать копать картошку и через 40 дней после посадки. Картофель Фермер выращивают на личных подсобных хозяйствах и в промышленных масштабах. Применяют выращивание как вегетативными клубнями, так и семенами.

Картофель Фермер

Клубни сорта Фермер имеют овально-удлинённую форму

Характеристики сорта Фермер

Картофель Фермер формирует прямостоячий куст с белыми цветками. Ботва и листья сохраняют цвет и свежесть дольше, чем требуется времени для созревания клубней. В одном гнезде формируется до пятнадцати продолговато-овальных клубней, вес которых в среднем составляет 90–110 грамм. Цвет кожуры жёлтый, мякоть светло-жёлтая. Расположение глазков редкое, поверхностное. Содержание крахмала в мякоти 9–12%. В отличие от других ранних сортов, клубни Фермера имеют выраженный приятный вкус. Картофель не разваривается и не склеивается. Эти свойства делают его очень привлекательным в приготовлении салатов. Впрочем, применяется Фермер для приготовления любых блюд: в супах, как гарнир или самостоятельное блюдо. Лёжкость сорта достигает 95% при хранении в проветриваемых помещениях с температурой до +2. По отзывам фермеров, при более высокой температуре могут прорастать глазки, что ухудшает вкус клубней.

Клубень картофеля в разрезе

Картофель Фермер не разваривается за счёт низкого содержания крахмала

К особенностям картофеля Фермер относится раннее дружное формирование клубней. Это обеспечивает сорту урожайность, которая выше в регионах с более тёплым климатом. В среднем урожайность достигает 200–230 центнеров на гектар.

Важным достоинством сорта является его устойчивость к золотистой цистообразующей нематоде и некоторым вирусам картофеля. Хоть Фермер и поражается фитофторой, но из-за раннего созревания клубней часто удаётся этого избежать. Агрономы рекомендуют заранее, за 3–5 дней до начала копки картофеля, срезать ботву. За счёт этого подсыхает поверхностный слой почвы, ускоряется дозревание клубней, что предупреждает поражение фитофторозом. В итоге улучшается вкус картофеля и лёжкость.

Особенности выращивания из семян

Как и многие другие ранние сорта, картофель Фермер можно выращивать из семян. Для растения размножение семенами очень важно. При размножении клубнями каждый год воспроизводится один и тот же материнский набор генов, что в итоге приводит к вырождению сорта. При размножении семенами происходит обновление генетической информации за счёт опыления цветка и слияния хромосом двух родительских клеток. При этом новое поколение растений может проявлять свойства каждого из родителей и качества, отличные от родительских. За счёт этого улучшаются свойства и повышается устойчивость к болезням.

Читайте так же:
Картофель Утро Раннее

После оплодотворения цветков картофеля образуются плоды — ягодки зелёного цвета. После сбора их оставляют на несколько дней для размягчения. Потом отделяют семена, промывают и подвешивают в мешочке, чтоб они просохли и дозрели. У семян, полученных самостоятельно, всхожесть обычно невысокая, поэтому опытные огородники советуют либо на проращивание брать большее их количество, либо покупать у проверенных поставщиков.

Плод картофеля в разрезе

На фото видны семена, которые и используются при посадке

  1. Приобретайте семена у проверенных поставщиков и сажайте в конце февраля или начале марта.
  2. Заранее перед посадкой смочите семена, чтобы они проросли.
  3. Высаживайте семена на подготовленный грунт в контейнер.
  4. Накройте контейнер крышкой, оставьте в тёплом месте для обеспечения дружных всходов.
  5. Периодически проветривайте.
  6. После появления всходов перенесите контейнер в освещённое место, чтобы ростки не вытягивались.
  7. Через 12–13 дней пересадите всходы в отдельные стаканчики.
  8. Через месяц после первой пересадки перевалите ростки в тару большего размера.
  9. Высаживайте рассаду в открытый грунт при тёплой погоде в мае.
  10. Внимательно следите за тем, чтобы не появились колорадские жуки.

Колорадский жук

Как показывает практика, колорадский жук поедает выращенный из семян картофель в первую очередь

Рекомендации огородников по поводу замачивания семян разнятся: некоторым нравится замачивать в растворе Циркона или Эпина, другие категорически против применения стимуляторов. Этот вопрос можно решить для себя только опытным путём.

Полученные из семян мини-клубни обеспечивают огородников гарантированным здоровым урожаем на ближайшие 5–6 лет.

Возможные трудности

  1. Низкая всхожесть семян при отсутствии предварительного замачивания.
  2. Избыточное заглубление проклюнувшихся семян, загнивание.
  3. Поражение проростков чёрной ножкой при попадании на них воды.
  4. Чрезмерное вытягивание и спутывание проростков, что препятствует пикировке.

Все эти и другие проблемы решаются при соблюдении агротехники. Кроме того, самостоятельное выращивание мини-клубней из семян ещё и выгодно экономически.

Видео: выращивание сортов Фермер и Аусония из семян

Полезные советы и отзывы о сорте

Я пробовала выращивать картофель семенами уже давно. Сорт не помню, но из пакетика в 25 семян, дожило до посадки в грунт 12 шт. Осенью собрала около полукиллограмма клубней размером от горошины до куриного яйца. Прозеленила и хранила в погребе, пересыпанным соломенной резкой. Зиму не пережил ни один клубень, мелочь высохла, покрупнее сгнили. Вот и всё.

ptashka. arash, Похвистнево Самарская обл.

https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/109476

Здравствуйте! Я очень рада за всех, у кого получилось. А вот у меня этот опыт оказался плачевным. Я замочила семена «Фермер» (СеДеК), как указано на упаковке, в «Энерген» 18 марта. Проклюнулись они 23-го. Посадила их в лоток. Один только взошёл, вырос примерно до 1 см и застыл в развитии. А потом умер. Вот и все. На следующий год попробую ещё раз. Уж больно хочется хороший картофель.

Элеонора80. Дача в Абхазии

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2525&st=120

Достоинства: Картофель отличного качества. Недостатки: Урожай на еду только на второй год. Выбрать сорт картофеля, который бы нравился по всем показателям, очень непросто. Мы с мужем решили поэкспериментировать и приобрели семена картофеля СеДек «Фермер», пакетики по 5 грамм стоимостью 13 рублей. Первый год высадки принёс урожай с одного пакетика 4 килограмма (мы сажали 5 пакетов). Картофелины были величиной немного больше куриного яйца, ровные приятного желтоватого цвета. На следующий год мы посадили то, что выросло из семян. Урожай порадовал: на 1 ведро семенного картофеля выросло 4 ведра. Картофель удивил и внешне, и вкусовыми качествами: ровные, крупные картофелины (размером с кулак), прекрасно хранится, не разваривается, варёный при резке не склеивается, блюда из этого картофеля ароматны и вкусны. Наша семья пришла к выводу, что и дальше мы будем сажать только картофель «Фермер» и надеяться на то, что количество урожая будет увеличиваться. Конечно, выводить картофель из семян немного проблематично и долго, но это стоит того!

DIANA11, Европа, Серов Дата отзыва: 2015–01–24

http://otzovik.com/review_1711745.html

В эти выходные выкопала картофель «Фермер», высаженный рассадой из семян. Поскольку пару кустиков любопытства ради были выкопаны недели две назад — осталось 12 кустов. Картофель просто не успел вырасти. Копала — земля сухая. Ну никак наши дожди не могут её промочить! Итог: ведро 14 литров набрала на хранение- 360 гр., 250 гр, и меньше, клубни ровные, картофель в основном многогнездный. Литра 3 отложила на семена, размером с крупное куриное яйцо. И 8 литров мелочи…Если бы вся эта мелочь успела вырасти, было бы не одно ведро. Такой вот эксперимент. Соседи рассадный картофель выкопали весь намного раньше — ну, и мелюзга, соответственно. Теперь будем смотреть в следующем. году, что вырастет из клубней. Отварила часть картошки — вроде неплохая, хоть и практически незрелая. Посмотрю, какая будет, когда полежит.

ГНБ, Россия, Красноярский край, Красноярск

https://www.forumhouse.ru/threads/148998/page-65

Одна из известнейших картин Ван Гога называется «Едоки картофеля». Меню крестьян, чью нехитрую трапезу изобразил художник, разнообразием не отличалось. Наличие картофеля на столе обеспечивало им жизнь в прямом смысле. Потому и удивительно, что сейчас, когда любой заморский деликатес продаётся в магазине, фермеры и огородники продолжают растить и улучшать свойства картофеля, и сорт Фермер — яркий тому пример.

Читайте так же:
Картофель Жуковский ранний

Картофель Фермер

Ранний сорт-популяция столового картофеля с интенсивным формированием высококачественных клубней.
Клубни удлиненно-овальные.
Кожура желтая, глазки поверхностные.
Мякоть светло-желтая, с высокими вкусовыми качествами.
Устойчив к золотистой картофельной нематоде.
Отличается стабильной урожайностью, пригодностью для длительного хранения.
Назначение универсальное.

Похожие товары

Региональный Центр Садовод г.Пятигорск с величайшим удовольствием рад предложить вам свои услуги как надежного поставщика товаров для сада и огорода. Мы работаем на рынке Кавказских Минеральных Вод и Северного Кавказа уже более 10-ти лет и за этот период наши партнерские отношения стали только прочнее и плодотворней. Мы всегда с удовольствием идем навстречу пожеланиям клиента и подготовили ассортимент товаров с учетом Ваших потребностей. Для постоянных клиентов разработана гибкая система скидок. Мы являемся представителями продукции таких производителей как Август, Техноэкспорт, Буйские удобрения, Покон, семена Аэлита, СеДеК, Гавриш, Русский Огород, Манул, Престиж, Партнер, Поиск, газонных трав Зеленый Ковер, Трифолиум, грунтов и торфа Росторфинвест, Дубрава, Фарт, Скорая Помощь, Народный Грунт, НовАгро, Гера, Питер Пит, Лама Торф и многих других. Мы с удовольствием проконсультируем Вас по вопросам посева и функциональности химических препаратов. Предоставляем специальные условия для оптовиков из всех регионов России. Осуществляем доставку почтой России или транспортной компанией в любой город России. С 2016 года на нашем сайте работает интернет-магазин семян и другой садовой продукции.

Реквизиты компании:

Название: ИП Мысак Анжела Владимировна

Адрес: 357500, Ставропольский край, г. Пятигорск, Черкесское шоссе 1

Региональный Центр Садовод
г. Пятигорск, Черкесское шоссе 1
(8793) 38-33-12

График работы:
пн-пт — 8-00 — 17-00
сб — 8-00 — 15-00
вс — 9-00 — 14-00
без перерыва

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector