Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель Колобок

Картофель Колобок

Российские селекционеры не отстают от своих зарубежных коллег, в том числе и голландцев – признанных специалистов в области картофелеводства. Благодаря кропотливой работе российских ученых ежегодно появляются новые сорта картофеля с улучшенными характеристиками, адаптированные к нашему климату и дающие стабильно высокие урожаи.

На сегодняшний день выведено большое количество гибридов, благодаря чему у огородников, мелких фермеров и крупных сельскохозяйственных компаний появляется широкий выбор. Некоторые из них еще продолжают экспериментировать с зарубежными селекционными достижениями, но для большинства уже давно стало понятно, что отечественные сорта ничуть не хуже, а зачастую даже лучше.

kartofel-kolobok

Отличным подтверждением тому может служить среднеспелый столовый сорт Колобок – картофель, выведенный сотрудниками ВНИИ картофельного хозяйства им. Лорха в 2000 году. Спустя 5 лет, после прохождения всех испытаний и подачи заявки, он был включен в Госреестр РФ, а сегодня о нем знают все любители «желтой» картошки. Именно в клубнях желтого цвета содержится наибольшее количество витаминов, каротина и ценного белка. Кроме полезных свойств у Колобка есть и другие преимущества, за которые его полюбили наши аграрии. Например, универсальность в выращивании. Этот картофель подходит и для ручной, и для механической уборки, легко переносит транспортировку на значительное расстояния, потому рекомендован для возделывания не только на дачных участках, но и в промышленных масштабах.

Описание, основные характеристики

Колобок – среднеранний картофель, полностью созревающий на 90-110 день с момента появления всходов. Прекрасно растет во всей центральной части страны, но самую высокую урожайность показывает в Центрально-Черноземном районе. В зависимости от условий этот показатель варьируется в пределах от 130 до 250 ц/га.

Куст сорта Колобок представляет собой растение средней высоты с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Листья тоже среднего размера, чуть волнистые по краям, светло-зеленого матового оттенка, с выраженными жилками. Во время цветения кусты украшают крупные белые цветочки. Корневая система в удобренном грунте развивается хорошо. Каждое растение дает не меньше 10 клубней весом до 120 г. Картофелины ровные, без бугристости, слегка овальной формы, с небольшим количеством мелких глазков. Кожура желтая, довольно плотная, на ощупь шероховатая (поверхность похожа на сеточку). Плотная кожица несколько затрудняет чистку, но это нельзя назвать недостатком, ведь урожай можно собирать не только под лопату, но и механизированными способами, не боясь повреждения клубней.

Урожайность у сорта Колобок достаточно высокая, в сравнении, к примеру, с Лорхом (еще одним достижением российских селекционеров) разница не очень большая. Рекордный для сорта урожай зарегистрирован в Московской области – целых 256 ц/га. Что касается товарности картофеля Колобок, то она тоже на высоте. Выход качественных товарных клубней доходит до 97%.

картошка колобок

Содержание крахмала в клубнях колеблется в пределах от 11 до 14%. Мякоть плотная, без излишней водянистости, светло-желтого цвета. При термической обработке клубни могут растрескиваться, но форму при этом не теряют. Вкус у сорта Колобок великолепный. Из этого картофеля получается аппетитное нежное пюре, ароматная картошка в мундире, приготовленная во фритюре картофельная соломка с хрустящей корочкой, от которой невозможно оторваться. Подойдет он и для использования в супах и салатах. При обработке мякоть не темнеет, благодаря чему готовые блюда выглядят очень привлекательно. В промышленных масштабах этот сорт используют в качестве сырья для производства чипсов, полуфабрикатов (сублимированного пюре, овощных смесей и проч.), картофельной муки, хлопьев, крахмала.

Читайте так же:
Картофель Ред Скарлет

блюда из картошки

Особенности выращивания

Сорт Колобок хорошо растет в легкой плодородной почве. В уходе нетребователен, но для получения высоких урожаев необходимо применение базовых агротехнических приемов.

Подготовка участка

Землю под посадку этого картофеля готовят еще осенью – глубоко перепахивают (перекапывают) и удобряют навозом. Весной, когда почва прогреется до нужной температуры, участок перепахивают еще раз на небольшую глубину, параллельно удаляют «проснувшиеся» сорняки и вносят минеральные удобрения (фосфорные, калийные). Две перепашки нужны для того, чтобы добиться необходимой легкости грунта. Этого вполне достаточно для хорошего роста растений.

Подготовка посадочного материала

Для посадки подойдут картофелины среднего размера без признаков болезней и повреждений, нанесенных механическим путем при сборе урожая. Отобранный материал проращивают на свету до появления крепких росточков длиной 2-3 см. Для этого клубни оставляют в светлом помещении с температурой не ниже 15 градусов на 2-3 недели. Многие картофелеводы дополнительно обрабатывают посевной материал специальными препаратами. Отлично зарекомендовал себя Альбит – инновационный биопрепарат, повышающий иммунитет к различным неблагоприятным факторам внешней среды и целому ряду распространенных болезней культуры. Кроме того он повышает всхожесть и сокращает период формирования урожая.

проращивание картошки

Основные правила посадки

Картофель Колобок сажают в почву, прогретую до 8-10 градусов. В зависимости от сложившихся погодных условий это мероприятие можно проводить как в самом начале мая, так и во второй его половине.

Оптимальная схема посадки для сорта Колобок – 60 х 35, она обеспечит легкий уход за растениями. Если участок находится в низине, и есть риск его затопления после дождей, посадочные клубни лучше высадить в высокие гряды. Чтобы повысить урожайность, в лунки вносят горсть перегноя, бросают древесную золу. Что делать, если их нет? Заменить золу и перегной можно любыми комплексными удобрениями, которые вносятся из расчета 15-20 г на одну лунку. Многие огородники добавляют к удобрениям еще и луковую шелуху для защиты посадок от вредителей.

Колобок нетребователен в уходе, но это еще не означает, что он растет сам по себе. Некоторые агротехнические мероприятия провести придется, иначе на хороший урожай можно не рассчитывать. Растения необходимо окучить как минимум дважды: первый раз – при высоте кустов 10-15 см, второй – через 2,5-3 недели. Если кучки разрушают дожди и ветер, рекомендуется провести еще одно дополнительное окучивание. Параллельно с окучиваниями удаляются сорняки.

окучивание картофеля

На начальной стадии роста картофель сорта Колобок нуждается в большом количестве влаги, поэтому целесообразно организовать регулярный и качественный полив. В период цветения растения поливают по мере необходимости и полностью прекращают полив сразу после осыпания цветков. На этом этапе излишняя влага может стать причиной заражения посадок фитофторозом.

Для хорошего роста и развития растениям потребуется 2-3 подкормки. Желательно использовать калиевые удобрения, можно подкармливать коровяком и пометом, а вот от азотных соединений лучше отказаться, поскольку они спровоцируют усиленный рост надземной части во вред клубням.

Профилактика болезней

Колобок обладает высоким иммунитетом к альтернариозу и картофельному раку, средней восприимчивостью к фитофторозу, ризоктониозу, всем разновидностям парши, единственным по-настоящему опасным врагом для него является лишь золотистая нематода. Однако несмотря на устойчивость почти ко всем распространенным заболеваниям не стоит отказываться от их профилактики. Специалисты рекомендуют провести обработку картофельных грядок медьсодержащими препаратами, и через некоторое время повторить ее, чтобы закрепить результат. Успешно противостоять возбудителям болезни поможет также грамотный севооборот. Например, картофель, высаженный на том месте, где в предыдущем сезоне росла редька, почти никогда не болеет.

Читайте так же:
Картофель Удача

золотистая нематода картофеля

Борьба с насекомыми-вредителями

Наибольший вред картофелю Колобок наносят колорадский жук, проволочник и тля. Личинки колорадского жука объедают листья, снижая тем самым урожайность, проволочник портит клубни, проделывая в них ходы, а тля высасывает соки из растений, что приводит к появлению пятнистости и скручиванию листьев, а это тоже негативно сказывается на будущем урожае. Уничтожить вредителей помогут инсектициды, применять которые необходимо строго по инструкции.

Если в борьбе с тлей не обойтись без химических препаратов, то с колорадским жуком можно справиться и народными методами. На малых площадях насекомых собирают руками с последующим их уничтожением за пределами огорода.

колорадский жук ест ботву

Сбор и хранение

Картофель Колобок можно подкапывать уже в середине августа, а собирают его обычно в сентябре. Когда ботва полностью усыхает, ее скашивают и через пару недель начинают уборку. Выкопанные клубни просушивают в затененном месте, сортируют и отправляют в подготовленное хранилище. Хранить картошку желательно в деревянных ящиках, обеспечивающих доступ воздуха к клубням. Для хранения подойдет любое неотапливаемое помещение с вентиляционной системой, предотвращающей застой воздуха, сырость, появление плесени.

В заключение

Картофель Колобок сразу понравился фермерам и крупным сельскохозяйственным производителям в первую очередь благодаря своей неприхотливости и отличному товарному виду. Огородники отмечают его другие достоинства, такие как великолепные вкусовые качества и кулинарная универсальность. В общем, этот сорт устраивает всех, а значит, перспективы у него далекие. Это достойный конкурент зарубежным сортам, в том числе и хваленым голландским.

Картофель колобок описание сорта

Оригинатор: ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха.

Сорт картофеля среднеспелый, столового назначения, пригоден для производства картофелепродуктов. Вкус хороший.

Растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего размера до большого, промежуточный, светло-зеленый. Волнистость края слабая. Венчик очень большой, белый.

Клубень округлый. Глазки средней глубины до глубоких. Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 93-118 г. Содержание крахмала 11,4-13,0%.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив по ботве и восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

Товарная урожайность сорта картофеля Колобок — 124-227 ц/га, на 6-82 ц/га выше стандарта Бронницкий. Максимальная урожайность — 256 ц/га, на уровне стандарта Луговской. (Московская обл.). Товарность 87-97%. Лежкость 98%.

Сорт картофеля включен в Госреестр по Центральному региону.

Сорт картофеля Колобок

Сорт картофеля Колобок столового назначения, но активно используется и в пищевом производстве. Районирован для выращивания в Центральном регионе России, а именно в Московской, Тульской, Рязанской, Калужской, Брянской, Смоленской, Владимирской, Воронежской, Липецкой, Орловской, Ивановской областях.

Картофель Колобок — среднеспелый сорт, с момента посадки в грунт до вызревания товарного урожая проходит 80-100 дней.

Характеристика и описание сорта картофеля Колобок

Кустовая частьКуст средней высоты, листья крупные, венчики цветов большие, белые
Форма клубняокруглая, глазки широкие, средней глубины залегания
Кожуражелтая, шераховатая
Мякотьжелтая
Масса товарного клубня93 — 118 г
Крахмалистость11 — 13 %
Товарностдо 97 %
Лежкость98 %
Читайте так же:
Картофель Прайм

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля колобок

Коротко о двух сортах картофеля «Колобок» и «Василёк»

Сорта картофеля колобок и василёк

Общая характеристика: среднеранний столовый картофель российской селекции. Запоминается клубнями экзотического синего окраса и удлинённой формы. Период созревания (вегетации): 80-100. Содержание крахмала: 12-16%. Масса товарных клубней (грамм): 80-120. Количество клубней в кусте: до 15. Урожайность (ц/га): 200-480. Потребительские качества: подходит для диетического питания, мякоть не темнеет при нарезке и варке. Лежкость (способность к хранению): 96%. Цвет кожуры: сине-фиолетовый. Цвет мякоти: белый. Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный. Устойчивость к заболеваниям: сорт восприимчив к картофельной нематоде, среднеустойчив к вирусам, фитофторе ботвы и клубней, парше, устойчив к раку картофеля. Особенности выращивания: стандартная агротехника. Другое: оригинатор сорта картофеля «Василек» – ВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия).

Сорт картофеля Колобок

Артикул: П Р О Д А Н О

Сорт Колобок российской селекции, столового назначения, но также используется в производстве картофелепродуктов — сухих пюре, хлопьев, гранул, крекеров, чипсов, обжаренных полуфабрикатов для заморозки. Картофель Колобок — среднеспелый сорт, с момента посадки в грунт до вызревания товарного урожая проходит 80-100 дней.

Характеристика и описание сорта картофеля Колобок

Кустовая частьКуст средней высоты, листья крупные, венчики цветов большие, белые
Форма клубняокруглая, глазки широкие, средней глубины залегания
Кожуражелтая, шераховатая
Мякотьжелтая
Масса товарного клубня93 — 118 г
Крахмалистость11 — 13 %
Товарностдо 97 %
Лежкость98 %

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив к фитофторе. Сорт картофеля Колобок оптимизирован для выращивания в Центральном регионе России, а именно в Московской, Тульской, Рязанской, Калужской, Брянской, Смоленской, Владимирской, Воронежской, Липецкой, Орловской, Ивановской областях.

Аппетитный и нежный сорт для жарки и варки — картофель Колобок: описание и характеристика

Картофель Колобок с ровными округлыми клубнями желтой окраски приглянулся картофелеводам и хозяйкам. У картофеля превосходные товарно-вкусовые свойства, значительная продуктивность: под 1 кустом завязывается до 18 клубнеплодов.

Сроки созреванияСодержание крахмала, %Масса клубней, гр.Кол-во клубней в кустеУрожайность, ц/гаЛежкость, %Цвет кожурыЦвет мякотиСтрана селекции
Среднеспелые1-1390-14015-18130-25096ЖелтыйЖелтыйРоссия (СССР)

Описание и характеристика сорта

Колобок1

Колобок2

Картошка Колобок является среднеспелым видом. Сроки созревания — 80-90 суток с момента всходов. Растения имеют полупрямостоячие стебли, ботва средней длины (на уровне 45-55 см). Соцветия некрупные, белого цвета. В 1 семенном гнезде вызревает 15-18 клубней.

Сорт при постоянных посадках не вырождается, не утрачивает заложенных селекционных свойств. Урожай устойчив к механическим повреждениям, отличается однородностью и выровненностью.

Какие отличительные особенности клубнеплодов:

  • средняя масса 90-140 г;
  • крахмалистость низкая в пределах 11-13%;
  • кожица желтая;
  • поверхность прочная, шероховатая;
  • глазков мало, залегание неглубокое (на 1-2 мм);
  • высокий уровень каротина и аминокислот;
  • мякоть желтая, плотная, не водянистая.

Картофель имеет универсальное столовое применение. Овощ хорошо держит форму, не разваливается при термообработке. Вкусовые качества по результатам Госсорткомиссии равняются 4,7 баллов.

Корнеплоды используются для жарки и варки, нарезания в салаты, а также в производстве полуфабрикатов, чипсов, фри, ассорти. Кроме того, картофель подходит для тушения, запекания, отваривания в мундире, дольками в первых блюдах.

Читайте так же:
Картофель Торнадо

Семена для последующих посадок отбирают сразу при выкапывании урожая от самых высокоурожайных кустов. Фракция посадочного материала — 35-55 мм.

История происхождения

Картофель Колобок создали селекционеры из агрогруппы ВНИИ картофелеводства имени А.Г. Лорха. Сорт занесение в Госреестр в 2005 г. Овощ рекомендован для домашнего пользования, продаж, промышленного производства полуфабрикатов.

Преимущества и недостатки

  • дружественные качественные урожаи;
  • презентабельный вид;
  • сорт противостоит многочисленным инфекциям;
  • товарность и потребительские качества на высоком уровне;
  • продолжительная лежкость (до 8 месяцев);
  • удобство механизированной культивации, уборки, помывки;
  • нетребовательность к мерам культивации и грунту;
  • разнообразное применение;
  • устойчивость к неблагоприятным погодным факторам;
  • стабильная продуктивность.
  • нуждается в защите от вредителей;
  • плотная, толстоватая кожура.

Урожайность

Продуктивность картофеля Колобок доходит до 250 ц с 1 га. Средний уровень варьируется в пределах 130-230 ц с 1 га.

Посадка

Семена для посадки имеют размеры 35-60 мм, вес в пределах 50-80 г. Для проращивания их заносят в тепло с начала апреля. Раскладывают в помещениях на полу, в ящиках. Можно проращивать во влажных опилках (накладывают в контейнеры по 3 слоя), периодически увлажняют.

На участке соблюдают севооборот, овощ сажают после таких культур:

  • зерно-бобовые;
  • бахчевые;
  • луковые и чесночные;
  • салатные;
  • корнеплоды;
  • крестоцветные.

После уборки урожая высевают сидераты – фацелию, лен, овес, люпин. В зиму можно посеять рожь. Осенью землю вспахивают на 23-30 см, добавляют на 1 м2 удобрения — 7-8 кг перепревшего перегноя, 40 г суперфосфата, 20 г сульфата калия. Ямы для клубней копают по 6-7 см вглубь в суглинистых землях, на 10-12 см в песчаных почвах.

Выращивание и уход

Мероприятия по уходу стандартные. Колобок нетребователен к поливу. Кусты достаточно полить 3 раза за сезон. Влажность грунта проверяют на глубине 8-10 см. Для первого полива нужно 1-2 л на 1 кустик (проводят через 10 дней после всходов). Затем поливают в фазу цветения, потребность в воде 40-45 л на 1 м2. Используют дождевание, капельную систему.

Картофель окучивают при длине стеблей 9-12 см и при высоте ботвы 21-24 см. Землю нагребают из междурядий. Процедуру выполняют после осадков, увлажнения участка. Земля не должна быть пересушенной и разгоряченной. Правильное окучивание повышает продуктивность на 20%. Землю рыхлят 1 раз в 7-10 дней.

Болезни и вредители

Картофель Колобок Суперэлита обладает сильным иммунитетом к раку, парше. Слабее он противостоит нематоде и фитофторе (риск поражения возникает при частых осадках).

Профилактические меры от фитофторы проводят с помощью препаратов меди, Фитоспорина. Из народных средств готовят раствор сыворотки с йодом (на 1 л 10 капель раствора Люголя). При появлении буроватых пятнышек для опрыскивания используют контактные фунгициды (Ридомил Голд, Метаксил, Акробат -МЦ).

Из вредителей для картофеля опасны:

НазваниеСредства для обработки
ТляБи-58

Для защиты кустов от вредителей аграрии советуют высаживать рядом настурцию, фасоль, горох, бархатцы. В лунки при посадке можно насыпать луковую шелуху, измельченную цедру цитрусовых. При небольшом количестве колорадских жуков их собирают вручную.

Картофель русской селекции – Колобок. Основное о корнеплоде: положительные и отрицательные стороны

Садоводы отмечают, что для получения качественного картофеля необходимо периодически обновлять посадочный материал. Избежать затрат на покупку помогают сорта, не склонные к перерождению. К таковым относят Колобок. В статье можно найти описание его клубней, плюсы и минусы культуры, принципы получения качественного урожая.

Описание рассматриваемого сорта

Картофель Колобок известен с 2005 г. Изначально сорт предназначался для выращивания в Центральных регионах РФ. Однако за несколько лет культура распространилась по всей территории России и далеко за ее границы.

Средняя высота куста достигает 50 см. Ветки в меру раскидистые, стебель – полустоячий. Листва не очень широкая, равномерно распределена по надземной части растения. При цветении картофель покрывается бело-кремовыми цветками. С одной культуры можно собрать от 10 до 18 корнеплодов.

На фото хорошо заметны внешние характеристики клубней. Они желтого оттенка, глазки есть, но их немного. Большинство экземпляров овальной формы. Кожица с шероховатостями. Крахмала в картофеле около 13%, поэтому после разрезания он долго не темнеет.

Вес плода/ Урожайность
(с сотки)
90–140 граммов/220 — 450 кг
Форма клубняОкруглый/Округло-овальный/
Цвет мякоти/ Цвет кожурыЖелтый/Светло желтый
Срок созреванияСреднеспелый (90 – 115 дней)
БолезниСопротивляемость парше, раку, черной ножке

Присущие культуре преимущества и недостатки

В список плюсов сорта включают:

  1. Привлекательные вкусовые характеристики.
  2. Большинство клубней имеют примерно одинаковый размер, их глазки неглубокие.
  3. Картофель можно использовать для приготовления скоропортящихся и долгохранящихся продуктов (чипсы, высушенные продукты, заморозка).
  4. У зрелого корнеплода приятный цвет, привлекающий покупателей.
  5. На протяжении длительного хранения у овоща остаются первоначальные внешние и вкусовые качества.
  6. Картофель хорошо переносит длительную перевозку.
  7. Сорт не требуется обновлять клубнями от других фермеров.
  8. Растение хорошо противостоит базовым заболеваниям данного подвида культур.

Для фермеров, занимающихся товарным производством корнеплода, преимуществом является толстая кожура. При сборе картофеля снижается риск повреждения клубней. Однако кулинары это относят к недостаткам, поскольку чистка овоща затрудняется. Сомнения не вызывают следующие минусы:

  • урожайность корнеплода зависима от влажности грунта;
  • без подкормок картофель не достигает оптимального размера.

Колобок - https://sad24.ru

Особенности агротехники

Хороший урожай дают только клубни среднего или выше среднего размера (от 100 г). После выбора подходящих экземпляров следует придерживаться такой схемы выращивания:

    до образования ростков 2 см;
  • высаживать картофель в предварительно удобренный, прогретый до 8 градусов грунт;
  • глубина лунки – 10 см;
  • поливать кусты необходимо 1 раз в 7 дней (при засухе – чаще);
  • первое окучивание осуществляют при достижении высоты растений около 25 см, следующее – через 3 недели;
  • подкормки вносят 3 раза за период вегетации, избегая избытка азота.

Совет. Нужно располагать лунки на расстоянии 30 – 35 см друг от друга. Промежуток между рядами – 60 см.

Отзывы овощеводов

Из слов многих садоводов можно заключить, что картофель Колобок имеет немало поклонников. Краткое содержание некоторых отзывов:

  • «Данный сорт был выбран из-за длительного хранения без потери качества» — рассказал Иван из Курска.
  • «У картофеля ровные клубни, уход простой» — поделился Алексей из Самары.
  • «Корнеплод вкусный» — от Елизаветы из Рязани.
  • «Глазков у картошки немного. Помимо полива и внесения удобрений в процессе выращивания ничего не требуется» — высказался садовод Леонид.
  • «Товарный вид – красивый. Урожайность на высоком уровне. Картофель не корявый, не страдает от болезней» — отметил опытный фермер из Тулы.

Картофель Колобок – один из фаворитов дачников. Сорт нуждается в определенном уходе. Однако агротехника доступна даже неопытному садоводу. Клубни привлекательны внешне и по вкусу.

Колобок: видео

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector