Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель Лапоть описание сорта

Картофель Лапоть описание сорта

Сорт картофеля Лапоть

Сорт картофеля Лапоть выведен народными селекционерами в XX веке в России. В основном используется дачниками. Название дано из-за плоских, овальных клубней, которые по форме напоминают старинный деревенский Лапоть. Его называют картофельным чемпионом и ценят за массу положительных качеств.
Картофель Лапоть относится к тем сортам народной селекции, которые оптимально сочетают в себе высокую продуктивность и абсолютную неприхотливость к погодным условиям и почвенному составу. В настоящее время Лапоть выращивается крайне редко и практически полностью заменен более современными сортами.
Несмотря на то, что всходы картофеля попадают под весенние поздние заморозки или град, его дальнейшему развитию и урожайности это не вредит. Он хорошо переносит транспортировку, в том числе на дальние расстояния, клубни редко портятся во время хранения даже при наличии небольших механических повреждений. Универсальность назначения. По официальной классификации Лапоть подходит и для жарки, и для варки, а также для приготовления иных вторых, первых блюд и салатов. Картофель сорта Лапоть успешно культивируется на всей территории России, везде, где климат позволяет заниматься садоводством.

Посадка

Сорт картофеля Лапоть земля

ЗЕМЛЯ Почву для посадки нужно готовить еще с осени, а весной необходимо взрыхлить ее и удалить все имеющиеся сорняки. При необходимости, можно применить раствор концентрированной эмульсии «Рейсер». Обработка почвы этим составом осуществляется не позднее чем за 3 дня до посадки. Расход рабочей жидкости составляет порядка 200-300 л/га ВАЖНО! Температура грунта для посадки этого овоща должна находиться на уровне 6-10 градусов выше нуля. Температурные показатели грунта весной обычно не являются основным сдерживающим фактором для высаживания данного сорта, в отличие от показателей влажности.
Урожайность фиксируются при культивировании на легких и плодородных грунтах.
Лапоть любит тепло и солнечный свет, поэтому место должно быть открытым. К качеству и типу почвы Лапоть нетребователен, но и на болоте расти не будет, грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 65–70 см. Также он, как и любой картофель, категорически не переносит кислый грунт. Выяснить показатель кислотности желательно и в случае необходимости вносится при перекопке «раскислитель» – доломитовую муку, просеянную древесную золу, измельчённую в порошок яичную скорлупу.

Сорт картофеля Лапоть семенаСЕМЕНА. Прежде чем заниматься посадкой картофеля Лапоть, следует прорастить семенной материал. Это положительно сказывается на обильности урожая и сокращает сроки его созревания. Процедура занимает около полутора месяцев, поэтому начинать надо уже в апреле. Отобранные с осени клубни ещё раз проверяют, ища подозрительные симптомы, типичные для болезней. При их отсутствии картофель в течение 35–40 дней держат в тёмном хорошо проветриваемом помещении, поддерживая постоянную температуру 13–16ºС, рассыпав по полу в 1–2 слоя на газетах или ткани. Можно сэкономить время, поместив клубни в ящики с хорошо увлажнёнными опилками, торфяной крошкой, перегноем, песком и обеспечив ту же температуру. Ростки появятся за 20–25 дней.
За 3–5 дней до посадки клубни опрыскивают приготовленным по инструкции раствором Максима, Бактофита, Интеграла, Престижа. Это поможет минимизировать «стресс», связанный с посадкой, и повысить их иммунитет. Или можно окунуть картофелины в него на 15–20 минут, уменьшив концентрацию препарата вдвое.
Высаживание клубней «Лаптя» ростками вниз не оказывает значительного влияния на рост урожайности, но притормаживает всхожесть более чем на неделю.
Сорт картофеля Лапоть семенаЛапоть не входит в Государственный реестр, не имеет официального оригинатора, соответственно, в каталогах и питомниках найти его невозможно. С садовых участков он постепенно вытесняется новыми сортами, так что достать клубни довольно сложно. Ввиду этого, опытные картофелеводы рекомендуют применять вегетативное размножение. Такой способ гарантирует сохранение всех качеств материнского растения, но требует постоянной выбраковки или фитопатологической очистки клубней. Также овощеводами используется стеблевое черенкование, которое является одним из способов омоложения посадочного материала с сохранением родительских качеств.
Лапоть проявляет холодоустойчивость. Появившиеся всходы можно даже не укрывать при угрозе заморозков. Прохладное лето мало сказывается на количестве и качестве клубней — только отодвигаются сроки уборки урожая.Особенностью картофеля «Лапоть» является то, что процесс формирования его клубней не требует дополнительного орошения, но в течение периода бутонизации и вегетации растения достаточно хорошо реагируют на поливы.

Сорт картофеля Лапоть посев

СРОКИ ПОСЕВА. Конкретное время высадки Лаптя указать невозможно, всё зависит от региона и погоды. Поэтому нужно ориентироваться на температуру почвы. На глубине 8–10 см она должна прогреться до 7–10ºС. Обычно это происходит в конце апреля, но ожидание может затянуться и до середины мая. Надёжные народные приметы, на которую можно ориентироваться — начало цветения одуванчиков и черёмухи, распускающиеся берёзовые листья.
Лапоть неплохо переносит засуху, в том числе длительную, но есть моменты, когда любой картофель нуждается в поливе — всходы достигают высоты 8–10 см, появляются бутоны, клубни набирают массу. То есть, Лапоть нужно полить как минимум три раза — в конце июня, в середине июля и в начале августа. А вообще, при наличии возможности картофель в жару поливают каждые 3–4 дня, а если погода прохладная и дождливая — каждые 10–12 дней. Норма расхода на куст — 2,5–3 л воды. Лучший способ — дождевание, имитирующее естественные осадки. В августе по ночам уже довольно холодно, поэтому поливать лучше всего с утра, чтобы к вечеру листья полностью просохли. Низкая температура и влажность способствуют развитию фитофторы, к которой Лапоть очень восприимчив.

Сорт картофеля Лапоть схема посадки

РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ КЛУБНЯМИ И ГЛУБИНА. Рекомендованная схема посадки – 35×70 см, глубина – 7-8 см.
Кусты у Лаптя не слишком высокие, но и компактными их не назовёшь. При высадке между клубнями оставляют 35–40 см, между рядами — около 70 см. Если обещают дождливое лето, междурядья увеличивают до 80–90 см. Больше, чем на 7–8 см заглублять клубни нет необходимости. Глубина посадки уменьшается на 1–2 см в лёгких песчаных почвах и увеличивается на столько же, если грунт тяжёлый, глинистый. Чтобы задержать влагу в почве и сэкономить время на прополке, междурядья мульчируют. Подойдёт торфяная крошка, свежескошенная трава. Опилки сильно закисляют грунт, а в соломе часто селятся мыши.

Читайте так же:
Картофель Иван-да-Марья

Сорт картофеля Лапоть подкормкаПОДКОРМКА. Общая неприхотливость и «пластичность» «Лаптя» не предъявляет особых требований к типу и качеству грунта, поливу, успешно приспосабливается к не всегда благоприятному климату, стабильно плодоносит, несмотря на то, выдаётся сезон прохладным и дождливым или жарким и засушливым.
Грядку вскапывают с осени, весной ещё раз хорошо рыхлят, выбирая корневища сорняков и прочий растительный мусор. Лунки выкапывают согласно схеме посадки, в каждую кладут по 2–3 пригоршни перегноя или перепревшего компоста, столовую ложку древесной золы, несколько щепоток сухого куриного помёта и немного луковой шелухи или измельчённой яичной скорлупы. Удобрения перемешивают с грунтом на дне лунки и слегка присыпают землёй. Ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз — мякоть становится водянистой, приобретает неприятный привкус. К тому же это благоприятная питательная среда для развития болезнетворных микроорганизмов.
Правильные подкормки способствуют гармоничному развитию растений, укрепляют их иммунитет, положительно влияют на урожайность. Первые всходы Лаптя удобряют азотом (карбамид, сульфат аммония, аммиачная селитра) – 15–20 г средства на 10 л воды. Получившимся раствором растения поливают под корень, расходуя на каждое около 0,5 л. В период созревания клубней растения больше нуждаются в фосфоре и калии. Простой суперфосфат (35–40 г) и сульфат калия (25–30 г) разводят в 10 л воды. Если кусты выглядят не очень хорошо, добавляют 3–5 г борной кислоты, по 1–2 г перманганата калия, сернокислой меди и сернокислого цинка.
Сорт картофеля ЛапотьОчень большое влияние на процесс клубнеобразования оказывает магний. Если в почву была внесена доломитовая мука, другие препараты с его содержанием уже не нужны. В противном случае в течение лета придётся провести 2–3 внекорневые подкормки раствором калимагнезии, сернокислого магия. Для повышения урожайности можно осуществлять подкормки органическими и минеральными удобрениями типа аммофоса, нитрофоски или нитроаммофоски. Наибольшая прибавка урожая наблюдается при одновременном использовании для подкормки органических и минеральных удобрений; комплексные минеральные удобрения для картофеля могут быть представлены нитроаммофоской, нитрофоской или аммофосом.

УБОРКА. Определенные даты полной готовности урожая к уборке назвать невозможно, поскольку сроки созревания картофеля зависят от региона культивирования и погодных условий. Однако предварительное скашивание ботвы за 12–15 дней до уборки, оставив только голые стебли высотой 5–7 см, не только защищает картофель от поражения фитофторой, но и ускоряет вызревание клубней. Это действенная профилактика фитофтороза клубней. Полученный растительный мусор сразу же убирают с грядки и как можно быстрее сжигают.

Болезни

  • Фитофтора — болезнетворный грибок, от которого страдает не только картофель, но и другие Паслёновые. Если ничего не предпринимать, можно лишиться значительной части урожая — от 15% до половины. Распространению грибка способствует несоблюдение севооборота, загущение посадок и обилие осадков — споры накапливаются в почве, кусты заражаются друг от друга или они вместе с каплями дождя попадает в грунт. На лицевой стороне листа появляются быстро разрастающиеся сухие бурые пятна неправильной формы. Изнанка постепенно затягивается слоем бледно-серого короткого «ворса». Затем заболевание перекидывается на клубни — на них возникают мелкие коричнево-серые точки. Они разрастаются, приобретают кирпичный оттенок. Мякоть под ними темнеет, начинает гнить. Для профилактики фитофтороза грядку за 3–5 дней до высадки картофеля проливают раствором Таноса, Ридомила Голд. Сами клубни опрыскивают Агатом-25, Цирконом, Престижем. В течение сезона с момента появления всходов допускается ещё 4–5 обработок с использованием химикатов. Периодичность — раз в 10–15 дней. Последняя процедура — не позднее чем за 20 дней до уборки урожая.Против фитофторы эффективны любые фунгициды. Самый доступный вариант — медный купорос или бордоская жидкость. Для обработки готовят 2%-й раствор. Но есть и иные препараты — ХОМ, Скор, Топаз, Абига-Пик. Опытные садоводы рекомендуют в течение периода, когда развитие фитофторы наиболее вероятно (конец июля и первая декада августа) перед каждым дождём и ежедневно на ночь накрывать картофельные грядки любым воздухопроницаемым материалом (агрил, лутрасил, спанбонд), снимая его утром. Это поможет не допустить попадания на растения росы и капель дождя.
  • При заражении альтернариозом мелкие бурые точки, появившиеся на листьях, за 3–4 дня превращаются в заметные округлые пятна, покрывающиеся серовато-чёрными точками. Листья истончаются, засыхают, легко ломаются. Через 2–3 недели аналогичные пятна можно наблюдать и на побегах. Последними поражаются клубни — на кожице появляются темно-бурые «вмятины» с морщинистой поверхностью. Мякоть в этих местах коричневеет и сохнет. Употреблять в пищу даже ту часть клубня, которая кажется нетронутой, не рекомендуется. Альтернариозом картофель может заразиться, только если кусты минимум в течение двух часов покрыты каплями воды, и при этом на улице тепло (25ºС и выше). Также грибок передаётся выкопанным клубням через растительный мусор, оставленный на грядке. Чтобы вовремя выявить заражённые клубни среди тех, что предназначены для посадки, картофель на 3–5 дней заносят в помещение, обеспечивая температуру 16–20ºС. Те, на которых появляются тёмные вмятины, сразу же отбраковывают. Развитие альтернариоза наиболее вероятно в середине лета. Для профилактики кусты в это время обрабатывают 2–3 раза в день в течение недели 1%-м раствором бордоской жидкости, раствором ХОМа или препарата Рост II (75–80 г на 10 л воды). Обнаружив первые признаки заражения, применяют Арцерид.
  • Проволочник, он же личинка жука-щелкуна, питается мякотью картофеля, выедая в клубнях сквозные ходы. Лёжкость таких клубней резко снижается, они быстро начинают гнить. Опознать вредителя довольно легко по яркому шафраново-жёлтому цвету. Бороться с проволочником достаточно сложно, поэтому особое внимание нужно уделять профилактике:обязательная перекопка грядки весной и осенью с одновременным удалением корневищ сорняков, особенно пырея; соблюдение севооборота; использование отпугивающих вредителя растений-сидератов (листовая горчица, люпин, люцерна);выращивание в междурядьях чеснока. В каждую лунку при посадке полезно положить несколько гранул протравленного раствором подходящего инсектицида (Актеллик, Карате, Децис) суперфосфата. На 200 мл ацетона берут 80 мл воды и 15 г препарата.Доказали свою эффективность и ловушки. В междурядья вкапываются глубокие ёмкости так, чтобы их верхний край находился вровень с поверхностью земли. Туда кладётся приманка — кусочки картофеля, моркови, свёклы. Раз в 2–3 дня её нужно менять, одновременно уничтожая попавшихся вредителей.
Читайте так же:
Картофель Чародей

Хранение

Сорт картофеля Лапоть

Сорт Лапоть отличает пригодность к длительному хранению. В погреб можно закладывать даже клубни с механическими повреждениями, в процессе хранения портится не более 5–6% картофелин. Выкопанные клубни в течение суток просушивают на открытом воздухе, защитив от попадания прямых солнечных лучей. Это не относится к тем, что отобраны для посадки на будущий год — их держат на солнце 10–14 дней, до озеленения кожицы. Оптимальные условия хранения для сорта Лапоть очень важны, так как даже при незначительном отступлении от них может развиться фитофтора. Лучший вариант — тёмный погреб или подвал, обеспеченный хорошей вентиляцией, где постоянно поддерживается температура 2–4ºС и влажность воздуха 65–70%.
Картофель раскладывают по деревянным ящикам или картонным коробкам с отверстиями для вентиляции. На дне обязателен слой материала, впитывающего влагу — песок, опилки, мелко нарванная газетная бумага. Им же пересыпают слои картофеля. Отсыревшую прослойку придётся менять хотя бы раз в месяц. Соседство с другими овощами любой картофель, и Лапоть в том числе, переносит плохо. Исключение — свёкла, хорошо впитывающая влагу. Ею можно «прикрыть» клубни в ящике. Защитить их от развития фитофторы помогут растения, в большом количестве выделяющие фитонциды — рябина, полынь.

Картофель сорта Лапоть: характеристика сорта и методы выращивания

Картофель сорта Лапоть: характеристика сорта и методы выращивания

Перед тем как выбрать сорт картофеля, необходимо изучить как можно больше информации о его требованиях к уходу и особенностях выращивания. Подходит ли для вашего огорода либо дачного участка картошка Лапоть, поможет разобраться наша статья.

История селекции

Нередко этот сорт можно встретить под названием Сибирский лапоть. Он появился в результате народной селекции в 50-х годах минувшего века. О том, какие именно сорта участвовали в его создании, неизвестно. Сорт очень быстро завоевал популярность среди дачников и огородников. Внимание к нему не прекращается и сегодня. К слову, можно встретить такую точку зрения, что сорта Лапоть не существует. Некоторые агрономы утверждают, что это видоизменённая в процессе роста в диких условиях Американка (Ранняя роза).

Описание и характеристика картофеля

Популярность картошки Лапоть, в частности, объясняется тем фактом, что это стрессоустойчивое и выносливое растение, которое подходит для выращивания в регионах рискованного земледелия — в Сибири, на Дальнем Востоке, в Забайкалье и т. п. У сорта формируются средние по высоте кусты — 50–65 см. На них всегда много листвы. Цветут растения обильно, белыми цветками.

Описание и характеристика картофеля

Клубни созревают в средние сроки — от всходов до сбора урожая проходит 65–85 дней. На одном кусте может завязаться от 6 до 10 картофелин. Вес одной равняется 120–180 г. Часто встречаются рекордсмены — по 0,5–0,8 кг весом и 20–25 см длиной. По форме картофелины напоминают уплощённый овал. Кожица у них розовая, мякоть жёлтая. Вкусовые и товарные качества высокие. В кулинарии клубни могут применяться для всех целей, с которыми используют картошку.

Средняя урожайность сорта отмечена на уровне 40–50 т/га. Такие показатели Лапоть может показывать и при неблагоприятных погодных условиях, но с должным уходом. Кусты без проблем растут при засухе и в холодных температурах. Растения этого сорта хорошо сопротивляются основным болезням паслёновых, однако подвергаются заражению фитофторой и альтернариозом.

Достоинства и недостатки

  • Картофель Лапоть ценится из-за таких достоинств:
  • стабильно фиксируется высокий уровень урожайности, который не зависит от погодных условий;
  • формируются очень крупные и качественные клубни;
  • у плодов отличные вкусовые характеристики;
  • клубни прекрасно переносят перевозку и длительное хранение;
  • растение хорошо сопротивляется вирусным и бактериальным болезням;
  • кусты не предъявляют особенных требований к почве, уходу.
  • Среди недостатков стоит отметить:
  • плохую сопротивляемость болезням, вызываемым грибками;
  • частое поражение проволочником;
  • проблематичность приобретения посадочного материала.

Посадка картофеля

Чтобы получить максимально высокий урожай, необходимо выбирать подходящий участок, соблюдать правила севооборота, сажать клубни в рекомендованные сроки, грамотно подготавливать посевной материал и грунт, придерживаться технологии посадки.

Посадка картофеля

Грядки под картофель делают на хорошо освещённом месте. Необходимо проконтролировать, чтобы до этого на нём не росли следующие культуры: картофель, помидоры, перец. Хорошо, если удастся посадить клубни после сидератов, огурцов, бобовых культур, лука, капусты, моркови, свёклы.

Оптимальные сроки посадки

Клубни помещают в землю, когда она на глубине 10 см нагреется до +8…+10°С, т. е. точной даты, когда именно сажать картофель Лапоть, указать невозможно — это будет зависеть от климата региона, в котором планируется его посадка. Наиболее ранняя посадка картошки производится в конце марта. В этом случае её культивируют под плёнкой. Чаще всего посадку осуществляют в середине апреля. В холодных регионах это делается в начале мая.

Опытные огородники не пользуются измерением температуры почвы, а ориентируются на народные приметы, одна из которых утверждает, что время посадки картошки наступает при распускании берёзовых почек и цветков черёмухи.

Читайте, какими способами можно вырастить картофель:

Требования к почве

К грунту сорт Лапоть особенных требований не предъявляет. Для него подойдёт любая земля, но с двумя оговорками: грунтовые воды должны залегать не ближе, чем 65–70 см к поверхности, а кислотность должна быть нейтральной либо слабощелочной. Если грунт слишком кислый, осенью необходимо внести в него известь или доломитовую муку, древесную золу, яичную скорлупу. Это позволит снизить кислотность.

Требования к почве

Выбранный участок с осени следует хорошо очистить от растительных остатков, глубоко перекопать (на глубину 20–25 см) и подкормить мочевиной либо навозом, золой. При невозможности осенней обработки её проводят весной — за несколько недель до посадки выкапывают лунки, почву в которых подпитывают сухим перегноем (1 л) с древесной золой (1 горсть), а также нитрофоской (1 ст. л./1 лунку), аммофосом (1 ст. л./1 лунку), доломитовой мукой (0,5 ст./1 лунку). Можно обойтись и исключительно органикой, внеся 2–3 горсти перегноя либо перепревшего компоста, большую ложку древесной золы, немного куриного помёта и 3–4 шт. шелухи лука.

Читайте так же:
Картофель Ред Скарлет

Подготовка посадочного материала

Клубни сорта Лапоть перед помещением в грунт требуют обязательного проращивания.

Подготовка посадочного материала

Подготовка посадочного материала проводится следующим образом:

  1. За 30–45 дней до планируемой посадки его выносят из прохладного места хранения в помещение, где поддерживается температура воздуха на уровне +13…+16°С днём и ночью, влажность — 90–95% и рассеянный свет.
  2. Отбирают средние по размеру, неповреждённые и не больные экземпляры с крепкими ростками до 1 см в длину.
  3. За 3 суток до помещения в лунки проводят профилактическую обработку от возбудителей болезней и вредоносных насекомых в водном растворе древесной золы, средствах «Престиж» или «Эпин-Экстра».
  4. Для лучшего прорастания обрабатывают «Корневином» или «Гетероауксином».

Если времени до посадки осталось не так и много, то процесс проращивания можно провести в более короткие сроки. Для этого клубни помещают во влажные опилки либо торф, которые предварительно прошли обработку медным купоросом (2 г/1 л воды) или в трёхлитровые бутыли, размещённые на подоконнике, хорошо обогреваемом солнечными лучами. Такие процедуры позволят получить ростки спустя 20 дней.

Технология посадки

Картофель Лапоть сажают в предварительно выкопанные лунки. Оптимальный промежуток между ними — 35–40 см, между рядами — 70–80 см. Глубина посадки будет зависеть от состава почвы. Если она лёгкая и рыхлая, то клубни углубляют на 6–7 см. В нормальной земле посадочный материал кладут на глубину 7–8 см. На тяжёлых, глинистых грунтах оптимальная глубина — 8–9 см.

Технология посадки

В холодных регионах на дно лунки целесообразно поместить слой перепревшей травы — это защитит клубни от перемерзания. В каждую лунку кладут по 1–2 клубню, после чего ямки полностью засыпают землёй. Сразу же проводят рыхление боронами или граблями. Если того требуют климатические условия, грядки прикрывают полиэтиленом или нетканым материалом, предотвращающим воздействие холода.

Особенности ухода за картошкой

Ухаживать за картофельными кустами сорта Лапоть может даже новичок в огородном деле. Уделять внимание картофелю нужно немного, но уход всё-таки необходим. Он предполагает проведение таких процедур, как увлажнение грунта, рыхление и прополка, окучивание, внесение удобрений, профилактические обработки против болезней и вредоносных насекомых.

Полив и удобрение

Минимальное количество поливов, которое необходимо картофелю, — 3 за сезон. Столько увлажнений нужно, если наблюдаются регулярные осадки. В засушливое лето их количество необходимо будет увеличить и проводить 1 раз в 4 дня. Под 1 куст используют 2,5–3 л воды.

Первое увлажнение нужно провести, когда ростки достигнут высоты 8–10 см (примерно в конце июня). Второе потребуется в фазе бутонизации (в середине лета). Третье — после образования клубней и их активного роста (в начале августа). Картофельные кусты лучше всего отзываются на дождевание. Его проводят рано утром, чтобы до того, как солнце начнёт активно освещать огород, успели просохнуть листья.

Полив и удобрение

Сорт Лапоть нуждается в подкормках. Лучше всего вносить органику — настой коровяка, зелёное удобрение, птичий помёт, древесную золу. Если такой возможности нет, то потребуется прибегнуть к внесению минеральных удобрений.

В начале вегетационного периода растения нуждаются в азоте, поэтому в это время вносят добавки, содержащие данный элемент. Это может быть аммиачная селитра или карбид. Потребуется растворить 15–20 г в ведре воды и полить этим раствором почву в приствольном круге. Расход жидкости –— 500 мл под каждый куст.

В период плодоношения растениям нужны фосфор и калий. В это время прибегают к подкормкам суперфосфатом (35–40 г), сульфатом калия (25–30 г). Гранулы также разбавляют в ведре воды. В раствор можно добавлять борную кислоту (3–5 г), марганцовку (1–2 г), сернокислую медь (1–2 г), сернокислый цинк (1–2 г).

Чистка от сорняков

Важными мероприятиями по уходу являются прополки и мульчирование. Первая процедура позволяет избежать развития множества заболеваний и атак вредоносных насекомых. Сорняки следует удалять с корнем. Делать это нужно регулярно. В противном случае они будут закрывать картофельным кустам такой необходимый солнечный свет и отбирать у них питательные вещества.

Чистка от сорняков

Существенно сократить количество прополок можно, если замульчировать грядки. В качестве мульчи используют свежую траву, солому, торфяную крошку. Проводя эту процедуру, можно «убить сразу двух зайцев»: не допустить роста сорных трав и сохранить в почве необходимую влагу.

Рыхление и окучивание

Обязательными процедурами при уходе за овощным растением являются рыхления и окучивания. Рыхлят грунт спустя сутки после полива либо дождя. Рыхления позволяют избежать образования твёрдой корки на поверхности земли и улучшить её воздухо- и влагопроводимые качества. Глубина рыхлений должна быть небольшой — до 3 см.

В сезон нужно будет провести минимум 3 окучивания. Они нужны, чтобы улучшить развитие корневой системы и защитить молодые растения от холода. Первый раз окучивают немного подросшие всходы. Их практически полностью засыпают грунтом. Во второй раз окучивание проводят в ходе цветения. В третий — когда начинает стелиться ботва. Сапой аккуратно присыпают почву холмиком к стеблю, сгребая её в радиусе 25 см.

Методы устранения вредителей и болезней

Растения этого сорта рекомендуется обрабатывать с целью недопущения поражения альтернариозом и фитофторозом. В период, когда происходит смыкание листьев, необходимы опрыскивания контактным фунгицидом «Ширлан». Обработки проводят 1 раз в неделю.

Профилактику фитофторы осуществляют с помощью народных средств: опрыскиваний настоями чеснока, кефиром либо сывороткой, присыпаниями древесной золой. Помогает также укрывание на ночь грядок нетканым материалом.

Из вредителей для картошки опасны следующие насекомые:

    — это насекомое, от которого избавиться довольно сложно. Для борьбы применяют ловушки, помещают при посадке в лунку луковую шелуху или горчичный порошок, используют смешанные посадки с сидератами, прибегают к опрыскиванию препаратами «Провотокс», «Актара», «Баргузин», «Престиж».

Проволочник

Колорадский жук

Медведка

Уборка и хранение урожая

Урожай картошки Лапоть убирают с конца августа до конца сентября. Лёжкость у клубней очень хорошая — на уровне 94%, поэтому картошку при правильных условиях можно сохранить до весны. К уборке приступают, как только нижние листки окрасятся в жёлтый цвет. Массовый сбор урожая осуществляют при пожелтении ботвы полностью.

Извлечённые из почвы клубни сначала помещают в мешки, которые располагают в тёмном помещении с хорошей циркуляцией воздуха и температурными показателями +15…+20°С. Как только пройдут 1–2 недели, проводят тщательный осмотр плодов и выбраковку поражённых болезнями. Отобранный картофель опускают в хранилище. Оптимальные условия для его сохранения: температура — +3…+5°С, влажность — 90–95%, хорошая вентиляция.

Читайте так же:
Картофель Журавинка

Итак, несмотря на то, что селекционерами в XXI веке было выведено множество отличных сортов, Лапоть на протяжении почти 70 лет не сдаёт своих позиций и имеет множество поклонников среди огородников и дачников. Его клубни вкусные, подходят для приготовления любых блюд, долго хранятся. При помощи выполнения простых мероприятий по уходу можно добиться стабильно высоких урожаев.

Картофель Лапоть

Не всегда новое и популярное лучше проверенного старого. Есть такие сорта картофеля, которые выращивались давно и успешно, однако постепенно утратили свою славу из-за появления новых импортных экземпляров. К таким относится старинный сорт картофеля Лапоть, который сегодня незаслуженно забыли. И очень зря. У него настолько огромные клубни, что из одного можно приготовить обед на семью из двух человек.

Сорт появился в 50-их годах в Сибири, он представляет народную селекцию. Ему и имя дали такое же «Сибирский Лапоть». Но потом первое слово исчезло, и его стали называть просто Лапоть. Клубни этого картофеля вполне соответствуют своему названию, они действительно имеют внушительные размеры.

сорт лапоть

Картофель Лапоть: описание

Сорт относится к среднеранним и отличается высокой приспосабливаемостью к условиям выращивания. Период созревания варьируется в пределах 65-80 дней. Урожайность достаточно хорошая, ее показатели – 400-500ц/га. На одном кусте завязывается 5-8 картофелин массой 110-160 грамм, что позволяет достойно конкурировать с разрекламированными голландскими «родственниками». Содержание крахмала – 13-16%, поэтому его можно запекать и жарить.

Куст высокий, прямостоячий, сильно облиственный. Соцветия имеют белые крупные цветки. Корневая система хорошо развита, на ней формируется не меньше 5 крупных клубней.

цветки картофеля белые

Выращивают Лапоть практических во всех регионах с разными климатическими условиями. Он отлично переносит засуху, град и небольшие заморозки, не сильно прихотлив к почвам. Единственное, в чем его можно упрекнуть, это плохая устойчивость к таким заболеваниям, как альтернариоз и фитофтороз.

У картофеля Лапоть неплохой показатель лежкости – 94%.

Лапоть (картофель): характеристика клубней

Если визуально посмотреть на картошку, то можно выделить следующие внешние признаки сорта:

  • большой размер;
  • овальная вытянутая форма, слегка приплюснутая, часто неправильная;
  • кожица шероховатая, тонкая, бледного розового оттенка;
  • глазки поверхностные, немногочисленные;
  • цвет мякоти нежно-желтый, как у натурального сливочного масла;
  • вкус отменный, молодые клубни при варке хорошо развариваются.

картофель лапоть

Плюсы и минусы

Положительных качеств у этого сорта много, но есть и недостатки.

Плюсы:

  1. Лаптю не страшны природные капризы, он легко переносит любые изменения погодных условий.
  2. При хранении порча урожая составляет всего 5-6%.
  3. Это настоящий гигант, так как максимальная длина клубня в кусте достигает 25 см, средняя – 10-15 см;
  4. Обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям при выкапывании и транспортировке.
  5. Практически в каждом кусте все картофелины крупного размера, без мелочи.
  6. Растение отличается неприхотливостью.

Минусы:

  1. На сегодняшний день сорт считается устаревшим, поэтому сложно приобрести семенной материал.
  2. Подвержен заболеванию фитофторозом клубней и стеблей, заражению альтернариозом и нападению проволочника.

В остальном культура прекрасно подходит для культивирования на любых территориях.

лапоть клубни

Особенности выращивания

Как уже отмечалось, семенной картофель Лапоть сейчас сложно купить, но его можно найти у любителей-огородников. Если взять 2-3 десятка экземпляров, всего за несколько лет его можно развести у себя на участке. Чтобы получить максимальный урожай, этот сорт нужно выращивать на легких плодородных землях. Не стоит высаживать его на низких участках, а также с высоким залеганием грунтовых вод, в таких местах урожай будет значительно ниже.

Почва обязательно должна быть слабокислая. Если среди сорняков замечен хвощ, это означает, что почва на участке обладает повышенной кислотностью. Снизить ее можно одним простым способом – добавлением золы в лунки при посадке. Кроме того зола послужит дополнительным источником калия. В лунки можно бросать и перепревший навоз. Такой способ удобрения почвы позволит сэкономить расход органики почти в 3 раза.

обработка картофеля золой перед посадкой

Наилучшей профилактикой заболеваний для данного сорта считается севооборот. Если каждый год на одном и том же месте выращивать исключительно картошку, то она будет болеть паршой, фитофторозом и прочими «картофельными» болезнями. А количество колорадского жука увеличиться настолько, что побороть его будет практически невозможно. Поэтому культуры нужно менять. Хороший урожай клубней можно получить на тех участках, где ранее выращивались ячмень, капуста, бобовые, огурцы, лук или горчица.

Когда сажать Лапоть? Как только на березе начнут расти листья, можно приступать к посадке. В это время земля уже прогреется до нужной температуры, корни в ней будут активно наращиваться.

Сибирский Лапоть (картофель семенной) проращивают примерно за 1 месяц до посадки. Делают это при температуре 10-15 градусов, на солнечном месте. В таких условиях можно получить крепкие ростки длиной 2 см. Не помешает обработка посадочного материала препаратами, имеющими инсектицидное и фунгицидное действие. Подойдут Престиж, Проросток, Максим или Фитоспорин. Все они повышают стрессоустойчивость семенных клубней.

проростки картофеля

На глинистой почве предпочтительнее использовать гребневый способ посадки, благодаря которому вода не будет застаиваться, а земля быстрее прогреется. При выращивании культуры на песчаных участках применяется только гладкий способ.

Рекомендации по уходу

Первые всходы картофеля придется немного подождать, а вот сорняки появятся очень быстро. Уже на 6 день после посадки можно провести легкую прополку с рыхлением. Вторая прополка проводиться через неделю, она необходима для уничтожения оставшихся сорняков, то есть, закрепления результата.

Чтобы сэкономить силы на этой процедуре, можно мульчировать место произрастания овоща. Для этих целей подходит свежескошенная трава, торфяная крошка, мелкие опилки и даже солома.

мульча на картошку

До цветения культуру можно вообще не поливать. Полив понадобится в период активного распускания цветов, особенно если установится сухая погода. После завершения цветения кусты можно увлажнить повторно.

Лапоть не любит, когда в почве слишком много удобрений. В период активного роста молодые растения нуждаются в небольшом количестве азота, а во время созревания корневой части им потребуются калий и фосфор. Из органики можно использовать коровий помет, золу, птичий помет, настои крапивы или одуванчика. Идеальный вариант – чередование органической и минеральной подкормки.

Читайте так же:
Картофель Молли

Сбор урожая и хранение

Обычно выкапывать клубни начинают во второй половине августа. К этому моменту они уже имеют плотную кожицу, ботва полностью прекращает расти. Для сбора урожая применятся как лопата, так и вилы, кому что удобно. Картошка должна немного обсохнуть, так с нее будет легче удалить остатки земли. Потом она убирается в притененное место для сортировки.

sort-kartofelya-lapot

Нельзя не отметить, насколько хорошо хранится картофель Лапоть. Отзывы в этом плане у него только положительные. Он отлично лежит до следующего сезона и в погребе, и в подвале, и в специальных ямах. Важным условием хранения является наличие вентиляции. Поскольку этот сорт подвержен фитофторозу клубней, есть риск пропустить начало гниения. Чтобы этого не произошло, рекомендуется периодически проводить ревизию в хранилище и перебирать клубни.

Употребление

Вкусовые качества данного сорта на высоком уровне. Подходит овощ для варки, жарки, приготовления наваристых супов и холодных салатов. Его длинные и плоские клубни можно запекать целиком. Многим хозяйкам понравятся лапти из картофеля, рецепт которых очень прост.

лапти из картофеля

Сначала нужно из сырой неочищенной картошки вырезать ножом лапоть, удалив серединку и сделав надрезы в виде клеточек на передней части. Дальше полученные заготовки фаршируются любыми ингредиентами, тут каждый выбирает, исходя из своих вкусовых предпочтений. Можно использовать мясо, овощи, грибы, рыбу и так далее. Когда начинка будет в средине, лапти отправляются в духовку. Запекаются они 40 минут при 200 градусах. Готовое блюдо выглядит аппетитно и очень необычно.

Вот такой он, старый забытый сорт Лапоть. Стоит вырастить его на своем дачном участке, чтобы оценить величину и вкусовые качества клубней.

Картофель «Лапоть»: чемпион среди сортов

Картофель «Лапоть» – картофельный чемпион

Картофель «Лапоть» относится к тем сортам народной селекции, которые оптимально сочетают в себе высокую продуктивность и абсолютную неприхотливость к погодным условиям и почвенному составу. В настоящее время «Лапоть» выращивается крайне редко и практически полностью заменен более современными сортами.

Характеристика сорта

Картофель «Лапоть», также известный как «Сибирский лапоть», характеризуется как высокоурожайный и устойчивый к неблагоприятным внешним воздействиям. Кусты его формируются от средних до высоких по силе роста. Соцветия крупные, пышные. Венчики цветов окрашены в белый цвет.

Клубни картофеля плоские и продолговатыекрупных или очень крупных размеров, покрыты гладкой, слегка шероховатой кожурой бледно-розового цвета. Характерная форма, напоминающая деревенский лапоть, и дала название этому сорту. Картофель отличается хорошим вкусом и качеством. В Забайкальском крае, а также на территории некоторых северных регионов «Лапоть» считается одним из лучших сортов для выращивания на приусадебных участках.

Картофель «Лапоть» характеризуется как высокоурожайный и устойчивый к неблагоприятным внешним воздействиям

Правила посадки

Картофель «Лапоть» показывает высокий уровень приживаемости практически на всех типах грунта, но самые крупные клубни и высокая урожайность фиксируются при культивировании на легких и плодородных грунтах. Перед посадкой проводится проращивание семенного материала. Для озеленения и проращивания клубней достаточно поместить их в светлое помещение с температурным режимом +12…+14 °C.

Сорт достаточно устойчив к поражению болезнями и вредителями, однако рекомендуется проводить предварительную обработку клубней средствами «Проросток» и «Максим», которые увеличивают урожайность, повышают антистрессовую активность и иммунитет к заболеваниям, а также увеличивают выход здоровых и максимально крупных клубней.

Картофель «Лапоть» показывает высокий уровень приживаемости практически на всех типах грунта

Рекомендуется подготовить почву с осени, а в весенний период провести рыхление и ручную выборку сорных растений. При необходимости удалить с посадочной площади сорняки, можно применить раствор концентрированной эмульсии «Рейсер». Обработка почвы этим составом осуществляется не позднее чем за 3 дня до посадки. Расход рабочей жидкости составляет порядка 200-300 л/га.

Температурные показатели грунта весной обычно не являются основным сдерживающим фактором для высаживания данного сорта, в отличие от показателей влажности. Посадка может осуществляться при температуре грунта +6…+8 °C, а в более северных регионах — при +8…+10 °С.

Как вырастить картофель (видео)

Особенности ухода за сортом

Несмотря на то, что описание картофеля «Лапоть» встречается нечасто, его характеристики позволяют осуществлять традиционный уход на всех стадиях вегетации.

  • Против фитофтороза и альтернариоза рекомендуется проводить опрыскивание «Ширланом» на фазе смыкания рядков; затем следует повторять процедуру с интервалом в неделю, при расходе рабочей жидкости 200-500 л/га.
  • Наибольшая прибавка урожая наблюдается при одновременном использовании для подкормки органических и минеральных удобрений; комплексные минеральные удобрения для картофеля могут быть представлены нитроаммофоской, нитрофоской или аммофосом.
  • Клубни прекрасно формируются без использования дополнительного орошения, однако сорт хорошо отзывается на поливы в фазе бутонизации и вегетации.

Перед посадкой картофеля «Лапоть» проводится проращивание семенного материала

Определенные даты полной готовности урожая к уборке назвать невозможно, поскольку сроки созревания картофеля зависят от региона культивирования и погодных условий. Однако предварительное скашивание ботвы не только защищает картофель от поражения фитофторой, но и ускоряет вызревание клубней.

Отзывы картофелеводов

Картофель «Лапоть» культивируется на территории нашей страны очень давно. За это время огородниками применялись различные технологии и методы выращивания, включая инновационные и традиционные. Отзывы о сорте положительные, и даже несмотря на то, что всходы картофеля попадают под весенние поздние заморозки или град, его дальнейшему развитию и урожайности это не вредит.

Картофель «Лапоть» культивируется на территории нашей страны очень давно

Высаживание клубней «Лаптя» ростками вниз не оказывает значительного влияния на рост урожайности, но притормаживает всхожесть более чем на неделю.

Ввиду того что семенной материал этого сорта оригинаторами не реализуется, опытные картофелеводы рекомендуют применять вегетативное размножение. Такой способ гарантирует сохранение всех качеств материнского растения, но требует постоянной выбраковки или фитопатологической очистки клубней. Также овощеводами используется стеблевое черенкование, которое является одним из способов омоложения посадочного материала с сохранением родительских качеств.

Несмотря на то что сорт «Лапоть» не является селекционным достижением известных производителей, он имеет много достоинств, поэтому картофелеводы очень ценят его и не спешат с ним расставаться.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector