Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клубника Пайнберри (Ананасная)

Клубника Пайнберри (Ананасная)

Клубника Пайнберри (Ананасная)

Пайнберри — десертный подвид клубники, также известный садоводам под названиями Ананасная, Белый ананас и Белая мечта. Необычное сочетание вкусовых оттенков позволяет употреблять ягоду не только в свежем виде, но и готовить из неё деликатесные джемы, соусы. Этот гибрид садовой земляники не интересует птиц, что выгодно отличает его от большинства аналогов, а высокая зимостойкость позволяет культивировать клубнику с необычными белыми ягодами в широком диапазоне климатических зон.

История выведения сорта

Автором клубники Пайнберри считается селекционер Ханс де Йонг из Голландии. Нидерландские оригинаторы представили её на суд публики в 2009 году, под названием Ananaserdbeeren. Для получения гибрида использовались земляника чилийская и земляника виргинская. Южноамериканские материнские растения были получены от дикого вида, находившегося на грани исчезновения. Пайнберри считается первым культурным белоплодным подвидом клубники.

Описание сорта

Голландский гибрид Пайнберри относится к категории ремонтантных, в течение сезона можно снимать по 2 урожая. Кусты крупнее среднего, вырастают до 20-30 см в высоту, листовая розетка зелёная, опушённая. Семена бордово-красного цвета.

Сроки созревания

Для Пайнберии характерны средние сроки вызревания. Первые ягоды поспевают не ранее конца июня. Созревание определяется приобретением семенами ярко-красного цвета.

Урожайность

Высокая, плохо переносит транспортировку, поэтому не подходит для промышленного выращивания. С 1 м2 площади можно собрать около 1 кг плодов. В закрытом грунте эти показатели возрастают. Поспевшие ягоды нельзя оставлять висящими на кусте — они сильно пригибают его к земле, гниют или сохнут.

Ягоды и их вкус

Пайнберри славится отменными вкусовыми свойствами, имеет ярко выраженный привкус ананаса. В аромате он тоже прослеживается вместе со сладостью тропического манго. Ягоды небольшого размера, весом до 30 г, достигают диаметра 1,5-2,5 см. Кожица белая, мякоть сливочного оттенка, может иметь лёгкую оранжевую окраску.

Сладость во вкуса выражена не ярко. Основной акцент сделан именно на необычном оттенке ананаса. Мякоть несколько водянистая, это свойство усиливается при чрезмерном поливе.

Особенности выращивания

Гибриду необходим регулярный полив, пересадка каждые 4-6 лет. Кусты можно выращивать в теплице, поскольку они теплолюбивы, при прохладной и сырой погоде активно поражаются различными формами гнилей. Рекомендуется нормировать поступление влаги в дождливые периоды. Отмечается чувствительность Пайнберри к кислотности почвы. Она не должна превышать показатели в 5,0-6,5 pH.

Поскольку кусты не слишком крупные, допустимое расстояние между отдельными растениями при посадке рядами должно составлять от 20 до 25 см, для междурядий рекомендован диапазон в 70-80 см. Желательный тип почвы — лёгкий или средней плотности. При наличии закрытой корневой системы сроки посадки варьируются с середины весны до начала осени, в остальных случаях выбираются периоды в апреле-мае или в августе.

Выбор места и подготовка почвы

Для Пайнберри большое значение имеет правильный выбор места для посадки. Она чувствительна к количеству поступающих солнечных лучей, температуре почвы. Оптимально, если для размещения кустов будет выделено сухое, хорошо прогреваемое место, слегка притенённое. При чрезмерном контакте с солнцем ягоды могут приобретать розовый цвет.

Подготавливать почву под кусты Пайнберри необходимо заранее, поскольку урожайность напрямую зависит от плодородности среды, в которой они растут. Рекомендуется вносить на 1 м2 по 40 г минеральных и по 5-6 кг органических веществ перед перекапыванием участка. После этого грунту дают осесть.

Читайте так же:
Клубника Чудо Мира

Опыление

Сроки цветения этого гибрида садовой земляники приходятся на апрель-май. Цветки на побегах самоплодные, формируются достаточно обильно. Пайнберри при выращивании не требует посадки в непосредственной близости других сортов садовой земляники, обеспечивающих перекрёстное опыление.

Подкормки

После внесения удобрений в грунт при подготовке почвы подкормка понадобится уже при формировании завязей, в июне. Кусты клубники опрыскивают раствором борной кислоты — на 10 л воды разводят 5 г порошка. В течение сезона 1-2 раза можно провести подкормку органикой, разводя птичий помёт в концентрации 1: 20 или коровяк 1: 10. Также Пайнберри хорошо отзывается на внесение под корень спитой кофейной гущи.

Одним из важных приемов в уходе за клубникой является подкормка. Регулярное внесение удобрений гарантирует получение богатого урожая. Существует несколько разных способов подкормки клубники и каждый из них предназначен для определенного периода развития растения. Во время цветения, плодоношения и после него подкормка должна быть разной.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Пайнберри переносит морозы до −25 градусов. Лучше всего зимует в укрытии. При его отсутствии может вымерзать, не давая молодой поросли весной. При культивации вне южных регионов лучше практиковать посадку в закрытом грунте. Если это невозможно, листья на клубнике оставляют, весь куст укрывают лапником, толстым слоем соломы и агроволокном.

Болезни и вредители

Одним из главных недостатков Пайнберри можно назвать подверженность большинству распространённых болезней садовой земляники. Она поражается белой и серой гнилью, мучнистой росой, различными пятнистостями. В качестве весенней меры профилактической борьбы с вредителями и возбудителями грибковых инфекций показан полив гряд горячим раствором 5 мл медного купороса на 10 л воды. Через 14 дней можно полить нижние листья марганцем, разведённым до тёмно-вишнёвого оттенка.

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать ее состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Размножение

Наиболее распространённым способом получения молодой рассады клубники Пайнберри можно назвать отделение усов. В этом случае на кусте сохраняется несколько здоровых побегов для укоренения. После формирования листовой розетки можно отделять новые растения от основного, переносить их на новое место. Самостоятельное выращивание гибридной формы из семян практически не приносит результатов.

Обзор отзывов

По мнению тех, кто уже успешно выращивает на своём участке клубнику Пайнберри, эта экзотическая ягода заслуживает самых высоких оценок. С ней получаются вкусные домашние десерты и мороженое, а отсутствие в кожице красного пигмента снижает риск возникновения аллергических реакций. Пайнберри получила прекрасные отзывы по использованию в детском питании, подходит для заморозки на зиму. В отзывах встречается упоминание о том, что гибрид не очень капризен в выращивании, при правильном выборе места посадки беспроблемно плодоносит всё лето.

Негативные мнения встречаются, но связаны они в основном с попытками самостоятельно вырастить кусты из семян. Те, кому это удалось, отмечают, что полученные с таких растений плоды сильно теряют во вкусовых качествах, приобретают другой оттенок кожицы и мякоти.

Читайте так же:
Клубника Фенелла

Белая клубника

При слове клубника большинство людей представляет себе сладкую, ароматную и обязательно красную ягоду, с характерным клубничным или земляничным ароматом. Но селекционеры разрушают привычные стереотипы, а белая клубника все чаще появляется на грядках рядом с привычной красной. Как ни странно необычная ягода завоевала популярность у покупателей европейских супермаркетов.

Почему клубника белая и откуда она взялась?

Белая клубника – это не продукт генной инженерии, а обычный гибрид, полученный в результате скрещивания земляники чилийской и земляники виргинской. Эти виды растут на разных континентах, но стараниями ученых смогли перепылиться и дать многочисленное потомство, среди которого были экземпляры с необычной окраской ягод.

Клубника Пайнберри

Клубника Пайнберри имеет вкус ананаса и отлично подходит для аллергиков.

Необычная окраска, а точнее ее отсутствие является результатом нарушения гена отвечающего за красный пигмент. Как ни странно именно этот пигмент не переносят аллергики, поэтому белая клубника со вкусом ананаса стала для таких людей настоящей находкой.

Популярные сорта и их особенности

Сорта белой клубники немногочисленны, а история их выведения насчитывает чуть больше 10 лет. Работа над получением новых форм продолжается, но саженцы и рассада некоторых белоплодных сортов уже встречается в продаже.

Садоводам доступны следующие сорта:

  1. Пайнберри.
  2. Белая душа.
  3. Белый швед.
  4. Анабланка.

Земляника сорта Белая душа

Земляника сорта Белая душа имеет мелкую вытянутую форму ягод.

Пайнберри известна также под названиями Ананасная, Белый ананас, Белая мечта и рядом других синонимов. Ягоды этого сорта белые, небольшие, но очень сочные и ароматные. У созревших ягод семена становятся темно-красными, что придает особый колорит плодам.

Для сорта Белая душа характерны небольшие кремовые ягоды вытянутой формы. Несмотря на мелкоплодность сорта, непрерывное цветение и плодоношение с весны до осени позволяет за сезон собрать до 500 г ягод с одного куста.

Белый швед, в отличие от других сортов с белыми ягодами, поражает крупными плодами. Мякоть нежная, белая с розовым, с легким ароматом лесной земляники. Размер плодов вполне сопоставим с ягодами традиционной красной клубники.

Сорт Анабланка выведен французскими селекционерами сравнительно недавно. Ягоды мелкие, но очень сладкие и ароматные. Запах свежей земляники смешивается с запахом ананаса. Эта ягода может стать изысканным украшением десерта или дополнить своим ароматом чай.

Клубника Анабланка

Клубника Анабланка имеет круглую форму ягод.

Выращивание, уход и особенности белоплодной клубники

Клубника с белыми ягодами такая же, как обычная садовая, поэтому уход и выращивание ничем не отличаются. Большинство сортов могут выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах. Допускается посадка мелкоплодных сортов в контейнеры. Однако если есть желание получить белоснежную клубнику, то сажать некоторые сорта на ярком солнце не желательно, т.к. ягоды у ни могут приобретать розоватый оттенок. При избыточном увлажнении ягоды становятся водянистыми, но белая клубника с сахаром все равно будет источать удивительный аромат. Ягоду вполне можно заготовить на зиму, как обычную клубнику, на радость страдающим аллергией и просто лакомкам.

Читайте так же:
Клубника Солнечная полянка

Клубника Пайнберри (Ананасная)

У большинства садоводов слово «клубника» ассоциируется с ярко-красными ягодами. Однако существуют сорта, приносящие плоды другого цвета, например, белого. Ягода не уступает по сладости и аромату, просто отличается окрасом. Сорт Пайнберри является ярким представителем необычной культуры.

Пайнберри по своему происхождению является ремонтантной садовой земляникой. Гибрид был получен нидерландским селекционером по имени Ханс де Йонг. Для скрещивания взяли чилийскую и виргинскую землянику.

Основное отличие плодов садовой земляники Пайнберри – это белый окрас. Формой ягода напоминает обычную клубнику. Необычен вкус плодов. При разжевывании мякоть издает отчетливый привкус ананаса. Отсюда пошло второе название, состоящее из двух слов: pineapple, что в переводе означает ананас и berry – ягода. В дикой природе ее аналогов не существует.

В разных источниках ремонтантную садовую землянику именуют Белая мечта, Белый ананас или просто Ананасная.

Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники маленькие. Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок.

Куст этого растения достаточно крупный, он покрыт множеством листочков зеленого цвета. Листья находятся на черешках, их длина превышает 20 см. На листьях расположены маленькие волоски. У растения бывают цветки, которые обычно достигают 2 см в диаметре. Они располагаются на цветоножке, имеют пять лепестков белого цвета.

Цветение бывает в апреле-мае, плодоносить растение начинает в конце июня-начале июля. Урожайность сорта хорошая. Высота растения варьируется от 20 до 30 см. Земляника любит солнце и полутень. Зимой кусты выдерживают морозы до –25оС.

Внимание!
Гибрид выбрасывает только женские цветки. Для перекрестного опыления рядом с земляникой Ананасной высаживают другие сорта клубники.

Из них можно готовить варенье, различные десерты.

Уход за этим сортом включает в себя:
-регулярный полив;
-подкормку;
-мульчирование.
Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. К тому же, рекомендуется слегка рыхлить землю, чтобы влажными стали не только верхние слои. Для того чтобы растение получало все необходимые витамины и минералы, его надо подкармливать.

В магазинах продаются готовые подкормки, но можно их приготовить самостоятельно. Смешивают 1 часть коровяка и 7 частей воды, либо 1 часть куриного помета и 14 частей воды. Подкормка осуществляется один раз в неделю. Если растение выглядит ослабленным и не совсем здоровым, его подкармливают дважды в неделю.

Этот сорт редко болеет, отличается устойчивостью к негативному воздействию. Однако заболевания все-таки случаются.

Поражают клубнику следующие болезни:
-мучнистая роса;
-серая, белая гниль;
-фузариозное увядание кустов;
-белая пятнистость.

Если растение заболело, его обрабатывают коллоидной серой. Для этого смешивают 50 г серы и 20 л воды. Полученный раствор применяется не только как лекарство, но и в качестве профилактики заболеваний.

Садовая ремонтантная земляника удобна в выращивании. Белые ягоды не привлекают птиц. Кусты способны расти и плодоносить на одном месте более пяти лет.

Читайте так же:
Клубника Гарда

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Клубника Пайнберри – необычная ягодная культура. Она отличается не только уникальным цветом плодов, но и цветом лепестков. Этот и другие сорта декоративной земляники служат отличным дополнением к садовому ландшафту.

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Описание сорта клубники Пайнберри

Такая культура появилась вследствие скрещивания виргинской и чилийской земляники. Благодаря уникальным особенностям этот сорт быстро стал практически в центре внимания не только в садовой, но и в ландшафтной культуре. Ягоды этой клубники имеют практически полностью белый цвет, иногда можно разглядеть небольшие красные пятна.

Сначала садоводы никак не могли понять: «Можно ли есть эту ягоду?». Но потом они вместе пришли к выводу, что их и не нужно есть. Нужно наслаждаться вкусом, который, кстати, не похож на клубничный. Его вкус сильно напоминает ананас, от чего и получил своё название.

  1. Плоды этих кустов достигают меньше трёх сантиметров в диаметре.
  2. Мякоть внутри так же белая, однако в некоторых случаях разновидностей сортов она может иметь оранжеватый оттенок.
  3. Высота куста – от двадцати до тридцати сантиметров.
  4. Такая клубника относится к ремонтантному виду, однако во всех заходах ягоды будут мелкими.
  5. Когда куст развивается, цвет плодов меняется с зелёного на белый. Когда будут семенные вкрапленности на мякоти, которые становятся красными – тогда и будет полное поспевание этих плодов.

Как известно, каждая вещь имеет свои плюсы и минусы. Это касается и клубники Пайнберри. Иметь одни плюсы невозможно, так что с минусами придётся смириться или попытаться их устранить/выбрать другой сорт клубничной (или не клубничной) культуры. Ниже мы описали плюсы и минусы данной культуры.

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Это дерево отличается особой устойчивостью к различным заболеваниям растений. Урожайность никуда не девается даже при переопылении. Особый белок отсутствует, благодаря чему это растение является гипоаллергенном.

Этот особый белок влияет на пигментацию растения. Цвет, кстати, природе нужен был не просто для красоты. Птицы не видят ничего вкусного и полезного в этих клубниках, поэтому чаще всего они игнорируют эту культуру.

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Плоды этого сорта могут употребляться только в свежем виде, то есть консервация, компоты, варенья и т.д. из этих ягод невозможны. Помимо этого ягоды также не переносят транспортировки и длительного хранения.

Безусловно, имеется в виду реально длительные и масштабные перевозки. Осенью ягода может сгнить. При посадке акклиматизация происходит не сразу, если вообще происходит. С одного квадратного метра этого растения можно получить около одного килограмма плодов. Это действительно мало.

Как вы уже поняли, недостатков у этого куста гораздо больше, чем плюсов. Это не удивительно, ведь куст декоративный, а большинство минусов связаны именно с плодами.

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Сорта клубники Пайнберри

Такой сорт клубники очень популярен, так как является чуть ли не самым красивым кустом из всех, причём, сравнение идёт не только с сортом Пайнберри или с клубникой в целом, а со всеми кустами. Безусловно, это растение приспособлено даже для выращивания в горшках в качестве рассады, это никак не влияет на его жизнеспособность и силы.

Читайте так же:
Клубника Гигантелла

Помимо красных или розовых очень часто можно так же обнаружить клубнику с жёлтыми цветами. Ягоды красного цвета, что делает это дерево абсолютно уникальным и самым красивым: красный цвет очень хорошо смотрится на дереве.

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Розетки этого ремонтантного куста очень быстро укореняются, благодаря чему дают плоды уже в первых сезонах роста. Длина «усиков» может варьироваться от 10 сантиметров до 1 метра. Клубника очень быстро разрастается, благодаря чему делает всё своё выросшее пространство становится более красивым.

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Выращивание ананасной клубники

Эта клубника, даже несмотря на то, что она декоративная изначально была предназначена для выращивания в теплице. Однако, какой в этом смысл, если вы хотите украсить участок, а не здание. Поэтому селекционеры позаботились о том, чтобы можно было делать посадку на улице.

Делать это нужно в горшке, а не в открытой земле. Горшок нужно установить на участке, где он будет находиться с другими сортами опылителями так как Пайнберри относится к женскому типу растений, а значит «ей» нужны опылители. То, что куст нужно посадить в горшок перед помещением в землю – очевидно.

Особой техники посадки, которая хоть чем-то отличала декоративную клубнику от других – нет. Используется та же техника.

  1. Нужно в рыхлую почву выкопать лунку, глубина которой составляет около 10 см. Эту клубнику поливают, после чего нужно посадить клубнику.
  2. Сделать это нужно не отряхивая земной ком на корнях – так растению будет гораздо проще акклиматизироваться, да и свободного пространства (воздуха) возле корней будет меньше (чем больше воздуха, тем меньше земли корням, соответственно дереву будет гораздо сложнее расти).
  3. Верхушечную почку нельзя засыпать землёй.
  4. Для того, чтобы куст мог нормально размножаться, вокруг него нужно создать небольшое свободное пространство: 30-35 сантиметров между саженцами и 45-50 сантиметров между рядами.

Клубника Ананасная Пайнберри: описание и выращивание

Уход за клубникой Пайнберри

Здесь так же нет особых отличий от других гибридов. В случае, если культуру Пайнберри выращивают на открытой плантации, участок нужно предварительно освободить от зимнего укрытия. Далее нужно удалить повреждённые листья и старые цветоносы. Междурядья разрыхлить, однако при это нельзя повредить корни.

Один грамм марганцовки и медного купороса разбавить в ведре воды и поливать этим растения. Помимо этого, рекомендуется поливать растения ведром воды 5-граммового раствора борной кислоты. Ещё желательно использовать комплексные минеральные и органические удобрения, раствор коровяка (птичьего помёта).

подкормка клубники во время плодоношения

Количество необходимой растению влаги зависит от климата и погоды. Когда появятся бутоны и начнётся налив ягод, тогда нужно будет увеличить число орошений. Перед сбором урожая полив нужно временно прекратить, чтобы избежать чрезмерной водянистости плодов.

Очень часто орошение не стимулирует рост бурьянов. Грядки нужно мульчировать торфом или древесными опилками/мелкой соломой. Это поможет задержать воду в почве, а не в растении, из-за чего клубника не будет мараться.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector