Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт крыжовника Малахит

Сорт крыжовника Малахит

В России крыжовник известен на протяжении нескольких столетий. Но в начале 20-го века мучнистая роса резко сократила численность посадок. Главной задачей селекционеров стало выведение новых разновидностей этой культуры, устойчивых к грибку. В 1949-ом году учёные Центрального НИИ северного плодово-ягодного хозяйства (в наше время входящего в ФГБНУ «Федеральный научный центр им. И.В. Мичурина») подали заявку на регистрацию нового сорта крыжовника под названием Малахит. Спустя почти 10 лет, в 1959-ом году, он был занесён в Госреестр селекционных достижений РФ. Автором является К.Д. Сергеева. Родительские формы — Финик и Чёрный негус. Максимальные возможности культура показывает в регионах с умеренно-жарким летом и продолжительной зимой — Центральном, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском, Северном, Северо-Западном, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Дальневосточном.

Описание

Куст сильнорослый, с высокой побегообразовательной способностью, довольно раскидистый и густой. Высота около 1,3 — 1,5 метра. При этом растение выглядит компактно и аккуратно. Побеги у сорта изогнутые, умеренной толщины, неопушённые, покрытые корой светло-зелёного цвета, на которой иногда проявляется слабая антоциановая окраска. Длинные ветви переплетаются и образуют плотный куст. Побеги крыжовника по всей длине, кроме верхушки, умеренно усеяны шипами. Шипы у Малахита тёмноокрашенные, небольшие, средней толщины, прямые, преимущественно одинарные, реже — 2−3-раздельные. Направлены перпендикулярно к побегу или вверх. Нижние междоузлия покрыты шипиками. Почки маленькие, неопушённые, тёмно-коричневые, форма яйцевидная, верхушка заострённая, растут отклонившись от побега.

Крупные, серовато-зелёные листья опушены с двух сторон. Поверхность матовая, гладкая. Листовая пластина у сорта вогнутая, основание прямое, иногда с мелкой выемкой, край усеян тупыми, не подогнутыми зубцами средней величины. Лист имеет пять лопастей с глубокими и узкими вырезами. Средняя лопасть с прямыми боковыми краями возвышается над остальными. Боковые лопасти заострённые, верхушки направлены вверх, угол между жилками боковых лопастей острый. Угол крепления черешка и основания пластины прямой. Черешок у Малахита длинный, не очень толстый, расположен под углом 45° к побегу, покрыт редким железистым опушением. Небольшие цветки и чашелистики крыжовника ярко окрашены. В кисти 1 или 2 цветка. Чашелистики свободные, отогнуты вниз. Завязь голая.

Плоды округлые, слегка вытянутые, иногда слабо-грушевидной формы. Одномерными ягоды не назовёшь, средний вес 4 — 6 грамм, но нередко вызревают и более крупные экземпляры — до 8 грамм. Неспелые плоды интенсивно-зелёные или малахитовые, вызревшие светлеют, становятся приятного салатового цвета, но не желтеют. На солнечной стороне может проявиться лёгкий загар. Поверхность неопушённая, покрыта восковым налётом в незначительной степени. Семян довольно много. Кожица тонкая, прозрачная, гладкая, с хорошо заметным, густым жилкованием. Жилки сильно разветвляются и окрашены в более светлый цвет, чем основная окраска. Чашечка Малахита не всегда полная, полуоткрытого типа или сомкнутая. Плодоножка у сорта тонкая, умеренно-длинная, тёмно-зелёная. Оценка вкуса крыжовника удовлетворительная — 3,7 балла. Несмотря на нежную и сочную мякоть кисло-сладкого вкуса, кожица сильно кислит, оставляя не очень приятное послевкусие. Ягоды очень полезные, в них содержится много макро- и микроэлементов. В 100 граммах сырого продукта содержится: титруемых кислот — 2,0%, сумма сахаров — 8,6%, аскорбиновая кислота — 23,0 — 40,8 мг.

Читайте так же:
Крыжовник Командор

Характеристики

  • В период плодоношения Малахит может вступать уже на 2 — 3 год после посадки;
  • по срокам созревания крыжовник среднеспелый;
  • продолжительность плодоносной жизни — 15 лет;
  • зимостойкость сорта очень высокая, он выдерживает морозы до -30°С. Не страдает от резкой смены зимних температур. Цветки не подмерзают, так как цветение не раннее;
  • растение характеризуется отличной засухоустойчивостью;
  • иммунитет у разновидности хороший, она обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе. Но может пострадать от септориоза и ржавчины;
  • вредители (в основном огнёвка и пилильщик) обходят культуру стороной. Но если находящиеся рядом кусты массово заражены вредителями, то Малахит так же может пострадать;
  • урожайность у сорта стабильная, ежегодная, но средняя — 3,8 — 4,0 кг с куста или 12,6 т/га;
  • тонкая кожица плодов крыжовника может лопаться, особенно часто это происходит при переувлажнении почвы или в период сильных дождей;

  • транспортировочные возможности неплохие, но перевозить перезревшую ягоду не стоит. При комнатной температуре урожай может храниться около 5 дней;
  • ягоды имеют универсальное назначение использования, но всё же в большей степени сорт можно считать техническим. Плоды подходят для переработки на джем, заморозки. Но в варенье целостность кожицы не удастся сохранить, да и компот получится с осадком.

Посадка и уход

Лучше всего высаживать крыжовник осенью, после того как основная часть листвы опала, а до устойчивых холодов осталось около месяца. Двухлетние саженцы больше всего подходят для посадки. Учитывая тот факт, что Малахит может сильно разрастаться, высаживать кусты нужно на достаточном расстоянии друг от друга — 1 метр между кустами в ряду и 2 метра в междурядьях. Ежегодно осенью проводят обрезку, удаляя отплодоносившие побеги старше 5 — 6 лет. Весной проводят санитарную обрезку, если есть необходимость. К почвам растение нетребовательно, но лучше всего подойдут суглинки. Солнечное и сухое место положительно скажется на урожайности и качестве ягод. Заболоченные участки с кислыми почвами не подходят. Сорт очень отзывчив на подкормки.

Малахит проверен временем и занимает достойное место в ряду модных новинок. К минусам многие относят вкусовые качества. Но о вкусах, как говорится, не спорят, в приготовлении пикантных соусов кислинка будет вполне уместна. Недостатки в виде шиповатости побегов и необходимости в ежегодной обрезке может остановить только начинающих садоводов. Опытный садовод в первую очередь обращает внимание на зимостойкость и засухоустойчивость крыжовника, устойчивость к мучнистой росе и ежегодное плодоношение.

Крыжовник Малахит

Крыжовник Малахит

Крыжовник Малахит знаменит своей зимостойкостью. Он для тех, кто устал вырубать и обрезать замерзшие от московских зим ягодники.

Отзывы о крыжовнике Малахит противоречивые. Одни хвалят, хотя отмечают, что куст очень колючий, только в перчатках надо собирать урожай. Отмечают, что ягоды красивые, крупные, мякоть нежная, кожица тонкая. Да, с кислинкой. Зато куст не цепляет мучнистую росу, и его не очень любят вредители.

Читайте так же:
Крыжовник Финик

Пессимисты недовольны вкусом и шипами.

Объективно сорт крыжовника Малахит не относится к десертным. Дегустаторы оценивают вкус в 3,7 баллов по пятибалльной шкале. Это значит, что урожай лучше направить на деликатесы: компоты, варенье, вино, пироги, мармелад, желе. В плодах много пектина.

Маленький секрет: хотите попробовать сладкий крыжовник Малахит? Дождитесь солнечным летом его биологической зрелости!

В последнее время появилось много сторонников старых сортов. Они проверены временем, подразумевают, что не использовались новые технологии. Крыжовник Малахит мичуринский. Он выведен в середине ХХ века. Все прозрачно: мама — Финик, папа — Черный Негус.

Крыжовник Малахит описание сорта

  • Куст растет быстро, он раскидистый, побегов образует много. Ветви переплетаются. Конечно, нужна обрезка.
  • Другие сорта для опыления не нужны, Малахит опыляется сам.
  • Высота не более 1,5 м
  • В 3 года куст уже взрослый, способный на максимальную отдачу урожая.
  • Плодоношение наступает на побегах прошлого года, уже на второй год после посадки саженца.
  • Если лето в Москве выдается сухим и жарким, сорт крыжовника Малахит нуждается в поливах.
  • Со взрослого куста можно собрать гарантировано 3-4 кг ягод, хотя любители добивались урожая и 10 кг с куста.
  • Лет до тридцати плодоносит этот «северный виноград» при должном уходе. Поэтому сторонникам садового постоянства стоит купить саженец крыжовника Малахит.
  • К заболеваниям устойчивость средняя, как у всех старых сортов.
  • Шипы крыжовника Малахит больше похожи на колючки, одиночные и короткие, свободны от них только макушки.
  • Ягоды крупные, немного вытянутые, до 7 г
  • Начинают созревать в начале-середине июля. Плодоношение растянуто.
  • Косточек много, они мелкие-мелкие. Вполне съедобные.
  • Ягодки зеленые с малахитовым оттенком. При полном созревании становятся янтарными.
  • Восковой налет тонкий, опушения у ягод нет. На солнце просвечиваются (очень красиво!).
  • Не осыпаются.
  • Транспортабельность и лежкость ягод отличные

Крыжовник Малахит посадка и уход

Крыжовнику Малахит подходят и солнце, и полутень. При недостатке освещенности пострадают вкус и размер ягод. Расстояние до соседних кустов рекомендуем 1,5-2 м. Перед посадкой выбирают корневища всех многолетних сорняков, потом вы уже ничего с ними не сделаете.

В Подмосковье лучше сажать саженцы в конце апреля. Хотя, если корневая система закрыта, будут успешны и майская, и летняя, и сентябрьская посадки. Идеальный срок: почва уже оттаяла, а почки еще не набухли. На грунт можно немного повлиять с помощью теплой воды. Есть и любители кипятка, но это крайность.

Близость грунтовых вод, заболоченность, низина не для крыжовника.

Перед посадкой саженец крыжовника Малахит обрезают, оставляя по 5 почек.

Дальше встает вопрос о величине посадочной ямы. Если сад у вас старый, грунт рыхлый, яму можно делать 50х50х50. А на целине, чем шире, тем лучше. Глубину особенно увеличивать не стоит, у Малахита поверхностная корневая система. Хотя на ее формирование можно оказать влияние. Об этом немного ниже.

Читайте так же:
Крыжовник Олави (Хиннонмаен Пунайнен)

В посадочную яму добавляют компост, перегной (желательно по 1-1,5 ведра каждого), золу (100г) или минеральные удобрения. Можно то и другое.

Здесь важно понимать, что и для чего вы делаете. Компост и перегной под зоной корней будут способствовать образованию более глубокой корневой системы (возрастет устойчивость к засухе). Остается только не переборщить с концентрацией, то есть, перемешать органику с грунтом.

Добавляя фосфорные и калийные удобрения, вы делаете задел на будущее, фосфор не сразу усвоится. а калий не сразу понадобится. Азотным удобрениям, так необходимым кустарнику весной, будет затруднительно попасть к растению. Поэтому фосфор и калий должны оказаться пониже, а азотная заправка повыше. Отдельно, в слоях.

Удобрять «потом» хуже, чем при посадке. Потому что происходит адаптация почвенных микроорганизмов к содержимому посадочной ямы. Невидимые и видимые жители делают грунт доступным для питания. «Потом» надо подкармливать понемногу, после цветения. после плодоношения, осенью и весной. Разными подкормками. А основной задел хранится на протяжении всей долгой жизни кустарника.

Обрезка

Обрезку проводят до распускания почек. Лучше весной, когда хорошо видно, не наломал ли дров зимний ветер. Для формирования куста обычно наполовину укорачивают скелетные ветви. Это необходимо сделать только вначале. Корневую поросль удаляют.

Удаляют и отплодоносившие побеги.

Кто хочет вырастить ягоды покрупней, обрезает и зеленые ветки. Любителям экзотической обрезкой лучше не заниматься.

Крыжовник Малахит

Ягоды крыжовника Малахит

За последние десятилетия селекционерам удалось вывести множество сортов крыжовника, различных по своим вкусовым качествам, окрасу, показателям плодоношения. Однако, несмотря на это, большинство дачников все же отдают предпочтение не последним новинкам, а проверенному поколениями сорту Малахит, который был получен в результате скрещивания Финика и Черного негуса.

История этого кустарника берет свое начало еще в далеком 1959 году, когда на базе ВНИИ садоводства им. И. Мичурина удалось получить гибрид двух сортов. Автором данной идеи стала К. Сергеева.

Описание

По итогам селекции крыжовник Малахит приобрел следующий набор характеристик:

  • кустарник среднерослый, достигает 1,3 м в высоту, довольно раскидистый, средняя шиповатость;
  • ягоды круглые, весом 5-6 г, зеленого цвета, неопушенные, с легким налетом воска, большое количество семян, кожица тонкая с сильным жилкованием;
  • по вкусу плоды кислые, имеют насыщенный ягодный аромат;
  • каждая ягода содержит 8,6 % сахаров, аскорбиновую кислоту от 23 до 40,8мг/100г, титруемая кислотность в пределах 2%;
  • сорт среднераннего созревания, имеет продолжительный период плодоношения;
  • показатели урожайности средние, с одного куста удается собрать до 4кг ягод;
  • не подвергается воздействию американской мучнистой росы;
  • отличная зимостойкость, не боится резкой смены температур;
  • транспортабельность высокая, универсальное назначение.

Краткая характеристика

3,8 / 5
5-6 г
4 кг
Шипысредние
Сроксреднеранний
4,5 / 5
-30°С
сильный
Читайте так же:
Крыжовник Яровой

Выращивание

Грамотный уход должен начинаться уже в процессе высадки саженцев в землю. Следует заблаговременно вырыть яму глубиной 30-40см для каждого кустарника. Обязательно нужно следить за тем, чтобы расстояние между каждым посаженным кустом крыжовника и следующим было не менее метра.

Для того, чтобы полностью обеспечить саженцы питательными веществами, необходимо заполнить яму удобрениями. В данном случае хороший вариант — взять перепревшую органику и древесную золу в соотношении 10кг на 100г. Можно смесь дополнить, при желании, еще двойным суперфосфатом, которого потребуется 50г. Размещать саженец в яму нужно под наклоном, место посадки засыпается землей. После этого нужно полить каждый куст большим количеством воды. В дальнейшем важно обеспечивать крыжовнику регулярный полив, особенно в засушливую погоду.

Далее, по мере роста кустарников, важно время от времени проводить рыхление почвы. Так, как корневая система располагается очень близко к поверхности земли, следует быть крайне аккуратным во время выполнения этого процесса. Таким образом, регулярная забота о высаженных кустарниках не пройдет зря. Ведь за тот период, что кустарник плодоносит, возможно собрать богатый урожай, которого хватит не только на всю семью.

Молодой саженец Малахита на видео:

Этот вид крыжовника быстро раскупают на рынке, что его обусловлено его крупноплодностью. Если плоды после созревания сразу не снимать с куста, они приобретают янтарный оттенок и некоторую сладость.

К тому же, не смотря на тонкую шкурку, плоды Малахита можно с успехом транспортировать на дальние расстояния без опасений, что они потеряют свой товарный вид.

Отзывы

Начинающим садоводам будет полезно узнать отзывы бывалых дачников о данном крыжовнике. Те, кто годами выращивают сорт Малахит, едины во мнении, что при правильном уходе он имеет высокие показатели плодоношения. В том случае, если за кустарником вообще не ухаживать, урожайность будет относительно средней.

Сорт пригоден как для промышленного производства, так и для консервации в домашних условиях. Из него получаются вкусные морсы, пастилы. Ягоды имеют кислый вкус с небольшой сладкой нотой, поэтому вполне возможно употреблять их просто в свежем виде.

Крыжовник «Малахит» — описание сорта. Фото и отзывы

Крыжовник «Малахит» старый, проверенный сорт, выведенный еще в середине прошлого столетия. «Малахит» появился на свет во ВНИИ И. Мичурина, автор сорта – К. Сергеева. Несмотря на появление новых, перспективных сортов, «Малахит» по-прежнему популярен у садоводов.

крыжовник Малахит

Крыжовник «Малахит»: описание сорта

Куст у «Малахита» достаточно густой, с зелеными неопушенными побегами. На побегах, вырастающих до 1,3 метра, присутствуют одинарные шипы. Почки темно-коричневого окраса, яйцевидной формы, заостренной кверху. Листья вогнутые, крупные, опушенные. Цветки яркой окраски, среднего размера.

Ягоды у «Малахита» довольно крупные, ярко-зеленого «малахитового» цвета. Весят они в среднем 5-6 граммов, имеют круглую форму. Пушка на тонкой кожице нет, а вот восковой налет имеется. Вкус у ягод приятный, кисловатый, свежий и терпкий, присутствует выраженный аромат. В плодах содержится до 8,6% сахаров и до 40 мг аскорбиновой кислоты.

Читайте так же:
Крыжовник Северный капитан

крыжовник Малахит

Внутри ягод находятся много семян. Урожайность у «Малахита» средняя – до 4 килограммов с куста. Крыжовник относится к среднераннему типу созревания с длинным периодом плодоношения. Несмотря на тонкую кожицу плоды «Малахита» имеют хорошую транспортабельность. Ягоды у него универсальны, то есть, их можно употреблять прямо с ветки, а также успешно перерабатываются для длительного хранения в заготовках на зиму.

крыжовник Малахит

Крыжовник «Малахит»: достоинства и недостатки.

К достоинствам сорта относят его прекрасную зимостойкость и устойчивость к засухе. «Малахит» также устойчив к мучнистой росе. Ягоды приятные на вкус, долго не осыпаются, а в конце созревания становятся слаще и приобретают янтарный оттенок. В плюсах – универсальность, неплохая урожайность и транспортабельность плодов. «Малахит» неприхотлив в уходе и может расти на одном месте до 35 лет.

Недостатков у «Малахита» мало. В основном, дачники сетуют на шипастость и не всем нравиться выраженная кислинка ягод.

Крыжовник «Малахит»: посадка и уход

Этот сорт, как уже упоминалось, не требовательный к особым условиям выращивания, тем не менее, предпочитает солнечные участки. Так как кусты густые и раскидистые, перед высадкой нескольких саженцев нужно учесть оптимальное расстояние – не менее 1-1,2 метра. Специалисты рекомендуют для этого сорта осеннюю посадку за 2–3 недели до первых заморозков. Высота побега в 30 см считается нормой.

крыжовник Малахит

Посадочная яма выкапывается глубиной до 60 см и шириной в полметра. Почва для посадки готовится заранее: грунт перемешивают с ведром перегноя, стаканом золы и добавляют 50 граммов суперфосфата. Саженец для лучшей приживаемости рекомендуется высаживать под небольшим углом. После посадки растение нужно обильно полить: на один куст – 10-15 л воды. Почву желательно замульчировать.

В дальнейшем уход за крыжовником сводится к регулярному рыхлению почвы, поливу, подкормкам и обрезке. Землю вокруг кустов рыхлят осторожно, потому что у крыжовника поверхностная корневая система. Также необходимо удалять сорняки, растущие в лунке.

Обильный полив проводят после цветения и за несколько недель до того, как собрать урожай. Полив производится под корень, потому что «Малахит» дождевания не любит и может заболеть.

Удобрения вносят дважды в год, начиная со второго года жизни. Первая подкормка проводится весной после цветения – 80 граммов аммиачной селитры, чтобы повысить урожайность, а вторая подкормка – ведро компоста и комплексное удобрение — сразу же после сбора урожая в августе.

Первые три года «Малахиту» нужна сильная обрезка, которую нужно делать ранней весной и поздней осенью. На кусте рекомендуют оставлять не более трех самых сильных побегов. Некоторые садоводы для укрупнения ягод проводят летнюю обрезку верхней части зеленых побегов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector