Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Массивные стебли с нежным вкусом и запахом; лук-порей Коламбус: отзывы и описание сорта

Массивные стебли с нежным вкусом и запахом — лук-порей Коламбус: отзывы и описание сорта

Лук-порей – немного необычная разновидность, которая набирает популярность с каждым годом. Он не даёт привычных репчатых луковиц, но образует толстую отбеленную нижнюю часть стебля с прекрасным нежным вкусом, которую используют в пищу. Листья хороши для консервации и маринадов. Сорт Коламбус радует нежностью и пикантностью вкуса.

СозреваемостьТипЦветЖизненная формаВкус
СреднераннийПорейЗеленыйОднолетникСлабоострый

Описание и характеристика сорта

Лук порей Коламбус

Лук порей Коламбус куст

Лук порей Коламбус урожай

Овощ среднеранний, созревает за 85 суток после всходов. Он дает длинную отбеленную ножку длиной 20-30 см, в диаметре около 4 см. Перья тоже длинные, светло-зеленые, достигают 70-80 см. Вес всего растения 350-400 г. Вкус слабоострый, приятный и пикантный.

В каких регионах России можно выращивать?

Лук-порей Коламбус устойчив к холодам. Его можно выращивать по всей стране, в том числе в Сибири и на Урале. Он переносит снижения температуры и успевает созреть даже в короткое лето.

Химический состав

Данный сорт содержит 57 ккал на 100 г мякоти. В 100 граммах также содержится:

  • 14,2 г углеводов;
  • 3,9 г сахара;
  • 1,8 г клетчатки.

В мякоти множество витаминов: почти все из группы В, а также С, бета-каротин, А и Е. В порее есть фитонциды, немного жиров и белков.

Польза и вред

Лук Коламбус имеет массу полезных свойств:

  • укрепляет иммунитет и помогает организму защититься от онкологических заболеваний;
  • является природным антисептиком, имеет противомикробные качества;
  • поддерживает уровень гемоглобина в крови;
  • содержит много железа;
  • помогает в борьбе с диабетом и проблемами желудочно-кишечного тракта;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной систем;
  • очищает организм от шлаков.

В кулинарии лук может использоваться для супов и салатов, дополнения к рыбе и мясу, овощным блюдам. Листья пригодны для маринадов и консервации.

Преимущества и недостатки

  • отличные вкусовые качества;
  • высокое содержание витаминов и ценных веществ;
  • несложное выращивание;
  • холодостойкость;
  • отличная урожайность;
  • раннее созревание;
  • устойчивость к основным болезням.
  • недостатков не обнаружено.

Урожайность

С 1 кв. м получают 3,1 кг товарной продукции.

Посадка

Лук-порей высаживают в южных регионах семенами сразу в открытый грунт, а в северных — рассадным способом. Приобретенные у производителя семена перед высадкой не обрабатывают, а заготовленные самостоятельно замачивают в растворе марганцовки, затем обрабатывают стимуляторами.

На рассаду сеют за 65-75 дней до пересадки на участок. Готовят почву так:

  1. Тщательно вскапывают на глубину 25-35 см.
  2. Вносят перегной или компост (5-10 кг на 1 кв. м в зависимости от состояния почвы).
  3. Весной повторно вскапывают либо боронуют и добавляют минеральные удобрения, избегая препаратов с хлором.
  4. Тяжелую почву разбавляют песком, а слишком кислую раскисляют доломитовой мукой.

На рассаду семена сеют в общие ящики, затем прореживают. Оптимальная температура для неё – около 20 градусов. Ночью можно понижать, а днём повышать.

На участке размещают растения по схеме 15-18 на 25-35 см.

Выращивание и уход

Правила агротехники стандартные. После пересадки поливают кусты регулярно по мере пересыхания почвы. В засушливую погоду увлажнять нужно каждые несколько дней. После дождей поливы пропускают. Воду чуть подогревают и отстаивают.

Вносят несколько подкормок за сезон. Первую проводят через 3 недели после пересадки рассады либо всходов посевов. Готовят раствор куриного помёта 1:15 или используют азотное удобрение. Затем несколько раз вносят минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Читайте так же:
Лук Манас

Поливы и подкормки прекращают в начале сентября. В это время срезают верхнюю треть перьев, чтобы дать нижней части дозреть.

Периодически рыхлят почву и окучивают растения. Хотя сорт лука Коламбус может развивать толстую нижнюю часть практически без окучивания, оно способствует образованию более мясистого лука.

Болезни и вредители

Сорт устойчив почти ко всем заболеваниям и ко многим вредителям. Ему могут повредить вирус мозаики, ложная мучнистая роса, ржавчина листьев, а из паразитов — луковая муха и улитки.

Против вредителей опрыскивают посадки инсектицидами либо высаживают рядом с луком морковь, запах который отпугивает луковую муху. Для защиты от грибков обрабатывают посадки препаратами с медью или «Фитоспорином». Чтобы избежать развития грибков, защищают посадки от избыточной сырости, мульчируют почву, не загущают посадки. Необходимо уничтожать переносчиков вирусов – цикадок и тлю.

Супер ранний сорт для любителей зелени из северных регионов России. Описание и выращивание лука-порея Коламбус

Сорт лука порея Коламбус не очень давно стали выращивать на территории России. Раньше он был экзотическим растением и использовался в основном в ресторанах. А после того, как было выведено несколько морозостойких сортов, оказалось, что выращивать его не так уж и сложно.

  1. Характеристика сорта
    1. Общие сведения
    2. Описание внешнего вида
    3. В каких регионах России можно выращивать?
    4. Урожайность
    5. Устойчивость к болезням и вредителям
    6. Химический состав
    7. Польза и вред
    8. Применение в кулинарии
    1. Рассадно
    2. Без рассады

    Характеристика сорта

    Общие сведения

    Сорт лука порея Коламбус считается высокоурожайным. Относится к ранним сортам короткого дня и характеризуется большой высотой стебля. Его относят к холодостойким сортам и собирают стабильный ранний урожай. Урожай начинают собирать в середине лета. Имеет приятные вкусовые качества. Сорт в основном выращивается рассадой, считается конкурентом гибридам в плане урожайности и ровности листьев.

    Хорошо подходит для посадки в теплицах и для открытого грунта. Формируется белая часть без окучивания и любит увлажненные плодородные почвы. Коламбус скорее южное растение, которое нуждается в индивидуальном уходе, хотя его выращивают и на севере.

    Описание внешнего вида

    Диаметр стебля достигает 7 см, это особенно ценно для приготовления салатов, высота стебля достигает 20-30 см белой части, ширина до 4 см. Листья светло-зеленые высотой 70-80 см и массой 350-400 гр. У Коламбус слабовыраженная луковичная часть.

    В каких регионах России можно выращивать?

    Коламбус подходит для посадки во всех регионах России. Хорошо для посадки на Урале, где тепло длится недолго.

    Урожайность

    Сорт лука порея Коламбус считается высокоурожайным, среди сортов лука порея. Урожай собирают несколько раз за сезон, масса растений достигает 300-400 грамм. Урожайность составляет 3 кг/м 2 , что составляет 300 ц/га.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Достаточно стоек к болезням и их возбудителям, если при посадке семена были обработаны правильно.

    К таким болезням относят ложную мучнистую росу, ржавчину листьев, вирус мозаику, а к вредителям луковую муху и тлю. Растения при совместных посадках нередко заботятся о соседях и защищают их. Также лук порей может подвергается шейковой гнили, черной плесени, фузариозу, стеблевой нематоде.

    Химический состав

    Лук порей Коламбус содержит 14,2 г углеводов в 100 г продукта, это составляет 86% всей энергии из порции или 57 ккал. В состав порея входят:

    • жиры;
    • белки;
    • углеводы;
    • вода;
    • зола.

    Суммарное содержание сахаров — 3,9 г, клетчатки — 1,8 г. Не содержит холестерина. Из жирорастворимых витаминов присутствуют A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

    Польза и вред

    • Главным лечебным свойством порея является фитонутриент, вещество, стимулирующее ферменты, отвечающие за борьбу с клетками рака. Очень полезен для профилактики рака толстой кишки и простаты.
    • Противомикробные и антисептические свойства широко известны, а содержащийся витамин А помогает поддержать иммунитет.
    • Полезен в лечении анемии, богат железом и витамином C. При постоянном употреблении в пищу гемоглобин снижается, содержание кислорода в крови повышается, и человек чувствует себя лучше.
    • Помогает в борьбе с диабетом и артритом, так как содержит витамин K, который поддерживает в норме артериальное давление и укрепляет кости скелета.
    • Успешно справляется со вздутием живота и запорами из-за содержания пребиотиков, которые поддерживают пищеварение. Его мягкое влияние на пищеварительную систему полезно для выведения холестерина. Коламбус относят к диетической пище.
    • Содержание фолиевой кислоты положительно влияет на работу сердца и нервную систему.
    • Регулярное употребление лука порея поможет лучше развиваться плоду при беременности.
    • В народной медицине лучшим средством для очищения организма от шлаков считается лук порей Коламбус.

    При всех достоинствах Коламбус, он также может и вредить.

    • Возможны проблемы с пищеварением.
    • Не рекомендуется применять в пищу людям с язвой желудка.
    • С осторожностью пробовать при мочекаменной болезни и камнях в почках, может усугубить ситуацию.

    Применение в кулинарии

    Коламбус обычно употребляют в свежем виде в салатах, супах, в тушеных блюдах, а также в качестве гарнира к мясу и рыбе. Рекомендуется для использования в консервировании.

    Пошаговая инструкция по выращиванию

    Рассадно

    Выращивать сорт Коламбус можно в виде рассады, предварительно выращенной из семян. Так как в северных районах семена могут не прорасти.

    Сроки
    • В северных регионах семена в горшочках высеивают за 65-75 дней до пересадки рассады, с конца февраля до середины марта.
    • В центральных регионах в открытый грунт рассаду высаживают в начале мая.
    • В северо-западных областях высаживают с 25 мая по 10 июня.
    • В южных регионах высадку рассады на грядки производят в первой декаде мая.
    Подготовка

    Осенью грядку перекапывают на глубину не менее 25 см, предварительно внося перепревший навоз, при этом хлорные удобрения применять нельзя. Весной почву боронуют и еще добавляют удобрения.

    Коламбус любит плодородные почвы, перед посадкой ее обильно поливают. Рассаду предварительно закаливают перед высадкой в грунт.

    Схема и технология

    Рассаду лука порея Коламбус рекомендуется высаживать группой в 3-4 штуки на расстоянии друг от друга в 50-60 см. Лунки выкапывают на 12 – 15 см, для того чтобы порей развивал корни, с расстоянием между ними 25-35 см и между растениями 15-18 см.

    К моменту посадки у рассады должно быть три листочка. Перед высадкой рассаду поливают, а затем листья и корни обрезают на треть длины, корни нужно обмакнуть в специальную смесь.

    В помещении, где стоит рассада необходимо поддерживать температуру 20-25 градусов. Через неделю после снятия пленки её нужно понижать на несколько градусов днем до 18-20 градусов, ночью до 10-12 градусов, чтобы приучить растение к падению температуры. Предельный минимум 7-9 градусов. Это поможет раньше пересадить рассаду в грунт.

    Перед высадкой рассаду рекомендуется поставить на несколько дней на грядку, где она будет расти. Рассаде, выращиваемой зимой, необходимо увеличить световой день, делается это с помощью специальных ламп или перемещением ящиков на падающий свет.

    Рассаду порея рекомендуется выращивать без пикировки.

    Перемещение в открытый грунт

    Лук порей относится к прихотливому виду посадок. Поэтому для выращивания нужно выбирать солнечную грядку и дренировать грунт. Перед посадкой нужно обильно полить грядку, предварительно подготовленную с осени.

    После высадки рассады, ее необходимо полить. В дальнейшем поливают раз в несколько дней. Через месяц после посадки рассады её удобряют специальными смесями. По истечении 21 день рекомендуется удобрить рассаду органической добавкой, например куриным пометом, который тщательно разбавляют водой не меньше 15 раз.

    Минеральные удобрения можно использовать несколько раз в сезон. Рекомендуется комбинировать органические и минеральные удобрения до конца лета. Необходимо рыхлить землю каждый раз после полива, что поможет насытить почву кислородом и избавиться от вредителей. Коламбус поливают и подкармливают до начала сентября.

    Без рассады

    Лук порей Коламбус можно выращивать и без рассадным способом. Он подходит для южных регионов. Солнечная погода и согретая почва благоприятствует формированию корневой системы.

    Сроки
    • В теплицах семена высаживают в конце апреля.
    • В южных регионах посадку семян производят в начале мая.
    Подготовка

    Сначала семена обеззараживают, помещая сначала в теплую, а затем в холодную воду. До посева семена необходимо подготовить, к тому, чтобы они сразу стали прорастать. Для этого их помещают в мокрую ткань, и убирают в теплое место на несколько дней. Как только они проклюнутся, можно будет высаживать. Также их можно замочить в теплом розовом растворе марганцовки на несколько часов.

    Почву подготавливают заранее, желательно с осени. Грунт вскапывают, удобряют и накрывают пленкой до весны. Пленка помогает весной быстрее прогреться почве.

    Схема и технология

    Глубина и ширина посева в бороздки составляет 10-15 см, с дистанцией между рядами 15-20 см. После посева почву обильно поливают и накрывают пленкой, которая сохраняет тепло. Когда появятся первые листочки и наступит теплая погода, пленку снимают.

    Поливают посадки на протяжении всего периода несколько раз в неделю, Коламбус любит влажную почву. Рыхлят и пропалывают ряды каждый раз после полива. Подкармливают поочередно органическими и неорганическими удобрениями. Сорняки нужно удалять своевременно, проводить профилактику от вредителей и болезней.

    Сбор и хранение урожая

    Первый урожай собирают, когда вырастают первые листья. Полностью урожай убирают до наступления первых заморозков в августе или начале сентября. Подкапывают основание лука, и обрезают корни. Хранят в вертикальном или полунаклонённом положении засыпанным песком в подвале. Так его хранят 5-6 месяцев.

    Листья достаточно хорошо сохраняют свежесть после уборки и становятся более сочными, при этом накапливают витамин С. Хранят их в открытом полиэтиленовом пакете до 2 месяцев. А если порей охладить, а затем упаковать в полиэтиленовый пакет, можно хранить в холодильнике достаточно долго.

    Вот подробная статья про хранение порея.

    Болезни и вредители

    • Для профилактики растения от болезней, ещё на стадии семян, их опускают в горячую воду на 30 минут, а затем сразу на 30 минут в холодную воду.
    • Коламбус может подвергаться порчи улитками и насекомыми. Для предотвращения таких нападок место выращивания готовится заранее. Выбирают солнечное место. Со многими вредителями и болезнями справляются народными средствами.
    • Мозаика – это вирус который переносится тлей. На листьях возникают желтые пятна, рассада практически не растет впоследствии. Заболевшие растения нужно уничтожать. Для борьбы с заболеванием уничтожают переносчиков – тлю и клещей.
    • Ложная мучнистая росса проявляется овальными белесыми пятнами на листьях. К основным мерам борьбы относится правильная агротехника. Растения опрыскивают раствором хлорокиси меди и фитоспорином для профилактики, а заболевшие удаляют.
    • Ржавчина листьев выражена яркими желтыми пятнами, это скопление грибных спор. В последствии пятна темнеют и становятся черными, по мере созревания спор. Профилактика – удаление и уничтожение зараженных растений.
    • Луковая муха, съедает листья, оставляя в них дыры. А ее личинки – белые гусеницы – съедают подземную часть растений, после чего порей погибает. Профилактика – рекомендуется сажать рядом с морковью, ее запах отпугивает насекомых.

    А если вредители уже успели завестись, тогда лук полить под корень раствором поваренной соли, почву рекомендуется посыпать молотым перцем или перемолотыми семенами моркови или золой.

    Выращивание лука порея Коламбус стало возможным не только в южных, но и в северных регионах, при правильной подготовке почвы и рассады, перед посадкой в грунт. Коламбус полезное растение, содержащее в себе большое количество минералов и веществ. И будет отличным дополнением к диетическим блюдам, мясу и рыбе.

    Полезное видео

    Предлагаем посмотреть краткий обзор сорта Коламбус:

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Общая характеристика и описание лука-порея Элефант МС. Как выращивать и ухаживать за культурой?

    Выращивание лука-порея Добрый Молодец на огороде. Советы для любителей сочной и полезной зелени

    Неприхотливая двухлетка для всех регионов России! Характеристика лука-порея Карантанского и тонкости выращивания

    Неприхотливый житель дачных грядок. Выращивание лука-порея Русский размер из семян и рассады

    Секреты выращивания лука-порея и выбор лучших сортов для огородников Урала

    Выращивание лука порея коламбус

    Лук порей коламбус сравнительно недавно стал использоваться на территории России и стран СНГ. Отличается большими и яркими листьями, в которых содержится большое количество минералов. Раньше он имел статус экзотики, и использовали его в основном в ресторанах. Однако после того как огородники поняли что выращивать его не так сложно как казалось, было выведено несколько морозостойких сортов для популяции. В статье рассмотрим лук порей коламбус выращивание и уход за посадками.

    лук порей коламбус выращивание

    Коламбус

    О том, как правильно вырастить полезную культуру у себя на участке, можно узнать прямо сейчас. Ведь порей коламбус это все же южное растение, которое нуждается в индивидуальном уходе.

    Посев рассады

    Выращивать порей коламбус можно только в виде рассады. На территории северных стран, где выделяются сезоны, семена могут не прорасти. Поэтому стоит выделить ряд основных правил, которые помогут вырастить культуру:

    1. Выращивать порей можно даже из тех семян, что были когда-то собраны самим огородником. Однако их нужно обработать, для того чтобы избавить будущее растение от болезней. Сделать это просто: семена помещаются в горячую воду на 30 минут, после этого сразу в холодную, так же на полчаса.
    2. Перед посевом их необходимо так же подготовить к тому, чтобы они сразу начали прорастать. Для этого их помещают в мокрую ткань на несколько дней. Как только появились первые зеленые всходы, можно засеивать рассаду.

    Глубина посева составляет не более 2 см. Ящик или горшок где будет проращиваться рассада, необходимо накрыть пленкой.

    Ее можно снять после того, как из грунта появятся первые зеленые всходы. Далее огороднику необходимо поддерживать температуру в помещении не менее 18 градусов. Поливают рассаду на протяжении всего периода несколько раз в неделю.

    Уход за рассадой

    После того как семена взошли, огороднику необходимо приучить молодое растение к падению температуры. Для этого в первые дни после снятия пленки, в помещении должна быть температура ночью не менее 18 градусов. После первой недели ее можно понижать на несколько градусов. Предельный минимум + 7-9 градусов.

    рассада лука коламбус

    Рассада порея

    Это поможет раньше пересадить растение в грунт. Весной погода изменчива, для того чтобы резкое похолодание не уничтожило растение, его заранее готовят. Более того, перед посадкой рассаду можно поставить на несколько дней рядом с грядкой, где оно будет дальше развиваться.

    Если рассада выращивается зимой, огороднику необходимо увеличить световой день для растения. Сделать это можно как искусственно с помощью специальных ламп, так и естественным путем, перемещая ящики на место, куда падает свет.

    Высадка на грядки

    Опытные огородники жалуются на то, что в последнее время порей подвергается порчи со стороны улиток и насекомых. Для того чтобы порей смог пережить нападки, стоит подготовить место проращивания заранее. Выбрать нужно хорошо освещенное место для грядок. Если ранее там выращивались культуры картофеля или капусты — это хорошее место.

    На протяжении 8 недель порей будет расти в ящике, закаливание начинают за несколько дней до пересадки в открытый грунт. Время для пересаживания невозможно указать точно, так как растение отдельный организм, у которого есть особенности. Первым знаком будет появление трех листиков. Лунки выкапывают на 15 см. для того чтобы порей развивал корни.

    После высадки в постоянное место, грядку необходимо полить. Рядом можно выращивать морковь или клубнику.

    Уход простой — необходимо поливать раз в несколько дней. Подкармливают почву 4-5 раз за сезон. Главный нюанс — необходимо окучивать землю каждый раз после полива. Это поможет избавиться от вредителей, и насытить почву кислородом.

    Вырастить порей можно и в условиях севера. Главное правильно подготовить рассаду и ее закалить перед высадкой в открытый грунт.

    Порей коламбус полезное растение, которое содержит в себе большое количество минералов и веществ. Станет отличным дополнением к диетическим блюдам.

    Самый ранний лук порей Коламбус

    Самовывоз от 0 руб. Посмотреть расположение магазина на карте самовывоз

    Почтой по России — от 9%

    • Вес семян: 0,25 г

    Возможна курьерская доставка: в Москве, в Санкт-Петербурге, в Хабаровске

    Остаток товара ‘Лук порей Коламбус — с толстым стеблем’ в розничных магазинах в регионе Москва

    Возможность покупки товара без предварительного заказа на сайте

    Остатки — АКТУАЛЬНЫЕ, обновляются в реальном времени!

    МагазинНаличие
    Перово6
    Нахимовский2
    Университет2
    Сходненская3
    Текстильщики4
    Коломенская4
    Жулебино3
    НаименованиеПроиз-воЦенаВес упаковки, г
    Лук порей Голиаф (0,25 г)Россия450,25
    Лук порей Коламбус (0,25 г)Россия450,25
    Лук порей Коламбус ЭЛИТ (0,5 г)Россия1350,5

    Вы можете купить ‘Лук порей Коламбус — с толстым стеблем’ оптом в нашей фирме, предлагаем выдержку из оптового прайса:

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector