Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание перцев в теплице

Выращивание перцев в теплице

Иконка админаAdmin

Красный болгарский перец растёт на кусте в теплице

Имея свой собственный, пусть и небольшой, участок земли, можно засадить его какой-либо культурой и не только обеспечить себя полезными овощами, например, но и сделать из этого настоящий бизнес.

В частности, для начинающих предпринимателей, актуально выращивание перца в теплице, его любят абсолютно все, и стоит он подчас недёшево. О секретах и технологии выращивания перцев в парниках мы подробно расскажем ниже.

Выращивание перцев в теплице из поликарбоната

Перец – очень теплолюбивое растение, поэтому рекомендуется выращивать его в парнике. Покупка теплицы 40-50 квадратных метров обойдётся вам в 45-60 т. р.

Учитывайте, что для болгарского перца идеальная температура выращивания находится в диапазоне 20-30 градусов Цельсия (В теплице должна быть именно такая температура, даже зимой). К тому же урожайность перца, выращенного в теплице, как правило, выше, и созревает он раньше, а стоимость раннего перца выше.

Лучшие сорта перца для теплиц

Из популярнейших сладких сортов можно назвать такие, как Ласточка, Негоциант, Калифорнийское чудо. Вообще выращивание перца в непростых климатических условиях в России предъявляет свои требования к сортам.

Лучше всего выбирать устойчивые к температурным перепадам и болезням гибриды. Это сорта Соната, Карат, Этюд, Тамерлан, Адлер, Арарат, Курьез, Казбек.

Рассада для выращивания перцев в парниках

Когда сажать перец на рассаду для теплицы?

Способ выращивания этой культуры – рассадный. Чтобы вырастить рассаду, посеять семена нужно ещё в феврале.

Довольно часто в качестве ёмкостей для рассады используют обычные пластиковые кассеты. Почва под рассаду нужна рыхлая и лёгкая. Отлично подойдёт смесь земли, песка и перегноя.

Выращивать рассаду нужно в помещении, которое хорошо отапливается. Если вы выращиваете перец из года в год, то для рассады можно взять семена, которые были получены в прошлый раз.

Помните ещё и о том, что перец очень любит свет, поэтому нужно обеспечить ему как можно больше доступа к солнечным лучам.

Посадка перцев в теплице

Как сажать перец в теплице, чтобы получить хороший урожай:

Севооборот. Среди лучших «предшественников» перца можно назвать морковь, тыкву, лук, кабачок, капусту и огурец. А вот после баклажана, картофеля и томата сладкий перец сажать не рекомендуется.

Почва. Перед посадкой перца грунт нужно удобрить аммиачной селитрой, внеся его в верхний слой. Выращивая перец, свежий навоз в качестве удобрения использовать нельзя.

Высадка. Высаживать перец в парнике можно уже в начале-середине мая. К этому моменту рассаде уже должно быть не меньше 55 дней. Садить перец в теплицу нужно, когда в пазухах листьев уже развиваются почки. Высаживают рассаду в лунки, заранее политые водой (из расчёта – два литра на каждую), после этого почву уплотняют руками, рекомендуется после этого замульчировать её перегноем или торфом.

Уход за перцем в теплице

Имейте в виду, что у перца есть такой опасный «враг», как паутинный клещ, а также тля. Для борьбы с ними пригодится карбофос или кельтан.

Вообще перец очень сложно переживает недостаток в почве минеральных веществ и сам об этом сигнализирует. При нехватке калия листики будут скручиваться, на них появляется подсыхающая кайма.

При нехватке азота – листья приобретают сероватый оттенок или становятся мелкими и светлеют. Если растению недостаточно фосфора, то вы тоже это сразу заметите, когда фиолетовый цвет окрасит листья с нижней стороны. А вот если в грунте чересчур много азота – они становятся мраморного цвета.

Занимаясь выращиванием перца, нельзя забывать о том, что ему постоянно требует полив (раз в 8-10 дней) и подкормка. Но полив нужно прекратить за две недели до начала сбора урожая.

Созревает перец в среднем за 120-150 дней. Выращивая перец в теплице, вы можете рассчитывать на получение урожая уже в начале августа. Собирать его необходимо вручную. При этом семенные плоды остаются на кустах.

Но окончательный сбор обязательно нужно провести до наступления холодов, которые перец категорически не выносит.

Расходы

Покупка теплицы из поликарбоната, регистрация в качестве индивидуального предпринимателя и затраты на семена и удобрения потребуют инвестиций около 70-80 тысяч рублей. Можно сэкономить несколько десятков тысяч, попробовав построить теплицу самостоятельно.

Прибыль, урожайность перца в теплице

В среднем, урожайность сладкого перца составляет 10 кг на один квадратный метр. Если мы выращиваем его в теплице площадью 50 квадратных метров, то получаем около 500 кг.

А при средней оптовой цене в 80 рублей за килограмм, за весь урожай вы сможете выручить порядка 40 т. р. Поэтому затраты окупятся в следующем году. Можно попробовать реализовывать перец самостоятельно, тогда прибыль будет больше.

Таким образом, выращивание перца в парнике – довольно несложный бизнес, но требует внимательности и тщательного ухода за культурой. Тогда она обеспечит вас стабильным доходом.

А занимаясь этим делом на собственном дачном участке, вы экономите на аренде и можете превратить выращивание в подработку, занимаясь ещё и другими делами.

Выращивание перца в собственной теплице

Выращиваем в теплице перец

Различные сорта перца используются для приготовления множества блюд в странах всего мира. Помимо того, что овощ консервируют, фаршируют, добавляют в салаты и изысканные шедевры от известных кулинаров, он содержит огромное количество витаминов и микроэлементов важных для человеческого организма.

Выращивание перца в теплицах предусматривает кропотливый труд со знаниями всех аспектов дела, а также ранний и богатый урожай. Чтобы все начинания в столь нелегком труде не пошли насмарку важно знать основные нюансы:

Читайте так же:
Все о пикировке перца

Особенности выращивания перца

  • выбор сортов перца для выращивания в тепличных условиях;
  • выращивание и уход за рассадой;
  • пересадка перца в теплицы;
  • уход за растениями в теплицах;
  • борьба с вредителями и различными заболеваниями.

Сорта перца для тепличного выращивания

Во время покупки семян важно читать информацию на этикетке, в которой производитель указывает основные принципы и условия выращивания того или иного сорта. Также необходимо определиться с целью выращивания, то есть как в дальнейшем будут использоваться спелые овощи:

  • для консервации;
  • для употребления в сыром виде;
  • для приготовления различных блюд и салатов.

Следует помнить, что «Астраханский» или «Слоновый хобо» вряд ли подойдут для фаршировки или приготовления подобных кулинарных блюд, так как относятся к острым сортам. Если же задача вырастить именно такой перец, то они прекрасно сочетаются с теплицами и ранним созреванием.

Наиболее популярные сладкие сорта для выращивания в теплицах:

  1. «Ермак» может давать два полноценных урожая в год. Спелый овощ достигает 250 г.
  2. «Гладиатор» – не менее популярный крупноплодный сорт среди огородников. Отличается желтой расцветкой, толстыми стенками и мясистой консистенцией.
  3. «Медаль» можно отнести к классическому сорту тепличного выращивания. С появлением первых спелых овощей цветение не прекращается, поэтому плодоносит круглый год. Плоды достигают веса в 150 гр и имеют красный цвет.
  4. «Черный кардинал». Отличительная черта плода – баклажанный цвет, поэтому его трудно перепутать с другими сортами. Всегда обращает на себя внимание и несет некую декоративную лепту для любой теплицы.

Нельзя не вспомнить и об «Аленушке», «Буратино», «Винни-Пухе», «Калифорнийском чуде», «Нежности», «Ласточке» – столь известные раннеспелые сорта, которых с каждым годом появляется все больше и больше.

Выращивание и уход за рассадой перца

Как вырастить рассаду перца

Из-за достаточно длительного всхода семян, перец, как правило, выращивают рассадным методом. Первые всходы могут появиться лишь спустя две недели после посадки, поэтому их сеют ранней весной.

На первоначальном этапе необходимо обзавестись емкостями для рассады и приобрести либо самостоятельно приготовить почву.

Основной компонент – грунт лучше взять из грядки, где ранее произрастал лук, капуста, морковь или тыква, тщательно перебрать или просеять через сито. Перец на любом этапе развития нуждается в органической подкормке, поэтому в почву добавляют перепревший навоз или увлажненный компост.

Готовые емкости для рассады можно приобрести в специализированных магазинах либо сконструировать самостоятельно из дерева, бумаги, пластика и т. д. Главное, позаботиться о дренаже и циркуляции воздуха, проделав несколько отверстий в днище.

Для полноценного развития всходов, рекомендуется придерживаться расстояния между семенами в 1– 2 см . После посевных работ, поверхность грунта присыпается небольшим слоем сухого компоста, а для создания тепличного эффекта ящик накрывается прозрачным стеклом или полиэтиленовой пленкой.

При своевременном поливе и регулярной подкормке первые всходы появляются через 2–3 недели. В дальнейшем необходимо придерживаться температуры не менее + 21° C, а крышку с ящика можно снять.

Саженцы пикируют в отдельные горшки с появлением 2–3 листочков, опытные огородники рекомендуют садить их попарно – это способствует более быстрому развитию. Если пересаживать в общую емкость, расстояние между растениями должно быть не менее 20 см – для полноценного развития корневой системы.

Когда перец достигает высоты 15 см, необходимо срезать верхушечные почки. Это делается с целью правильного формирования куста и для получения боковых отростков.

Большие зеленые листы саженцев – знак полноценного развития с достатком влаги и органических веществ. Недостаток света может привести к появлению слабых отростков, которые в будущем вряд ли дадут хороший урожай.

Подготовка почвы и пересадка перца в теплицу

Как высаживать рассаду перца

Грунт для выращивания перца в теплицах лучше брать из-под лука, капусты, тыквы, моркови или кабачок. Если сама тепличная конструкция не сооружена на обусловленном месте, то всегда существует вариант перевести землю из грядки в необходимое место.

Если в старой почве замечены признаки грибка или плесени, лучше ее полностью удалить. Даже малейшие остатки нежелательного проявления могут в кратчайшие сроки распространиться по всей теплице.

В свежий грунт рекомендуется добавить измельченную траву и перепревший навоз. Никогда не будут лишними и минеральные удобрения, приобретенные в специализированных магазинах.

Срок высадки рассады перца в теплицу – апрель месяц или 60–70 дней с момента посева. Каждый сорт имеет свои нюансы, которые указаны в информации на этикетке, но основные правила соблюдаются для всех разновидностей:

  • Температура грунта в теплице должна быть не меньше + 15 °C, а температура воздуха – не меньше + 20 °C .
  • Для полноценного развития саженцев необходимые расстояния между рядками – 80 см, между растениями – 20 см. Как правило, перец высаживается двухстрочной лентой.
  • Когда стебель достигает ощутимых размеров, его нужно подвязывать, чтобы куст формировался правильно и не ложился на грядку. Для этого можно использовать как отдельные деревянные колышки для каждого растения, так и самостоятельно сооруженную ленточную конструкцию из двух опор, расположенных по краям рядка, и растянутого между ними шпагата, который будет удерживать перец на своем месте.
  • Чтобы получить богатый урожай необходимо оставлять только самые сильные побеги.
  • Не стоит дожидаться, когда грунт покроется коркой, а вовремя рыхлить землю. Это необходимо для обеспечения корневой системы достаточным количеством кислорода. С той же целью проводится обогащение грунта органическими веществами.
  • Рекомендуется регулярно, но не чрезмерно поливать перец. О недостатке влаги скажут желто-красные пятна на листьях.
  • Желательно в теплице придерживаться одинаковой температуры, чтобы растения не испытывали нежелательных стрессовых ситуаций.
  • Важно позаботиться о достаточном освещении, которое необходимо для полноценного развития и способствует более быстрому созреванию плодов.

Особое внимание следует обратить на этап подкормки – для различных сортов он отличается и об этом, как правило, указано в информации о той или иной разновидности перца. Также детали и нюансы подкормки можно уточнить у распространителей семян.

На первоначальных этапах выращивания перца лучше прибегать к аммиачным удобрениям, когда растение начнет плодоносить – к фосфорным.

Читайте так же:
Прищипывание рассады перцев

Секреты от опытных огородников

В каждом деле существуют свои секреты, выращивание перца в теплицах не является исключением:

Как получить хороший урожай перца

  1. Желательно перед высадкой рассады в теплицу проводить процедуру закалки. Для этого ящики с перцем достаточно несколько раз оставить на ночь, на балконе или лоджии, если на улице теплая погода.
  2. Приблизительно за неделю до высадки в теплицу рассада обрабатывается калийной солью, которая способствует более быстрому росту и развитию.
  3. Спелые плоды замедляют созревание остального перца, поэтому когда овощ достиг нужных размеров и необходимой спелости его нужно сразу же сорвать.
  4. Важно осматривать кусты на любом этапе выращивания и вовремя удалять пожелтевшие листья либо засохшие разветвления, чтобы неизвестные заболевания не передавались здоровым растениям.
  5. Устранять необходимо и бесплодные побеги, так как они забирают часть питательных веществ.
  6. Допустим, вариант выращивания перца в пленочных мешках. В этом случае мешок выступает в качестве емкости и занимает существенно меньше места.
  7. Чтобы избежать перекрестного опыления, нежелательно выращивать в одной теплице несколько сортов. В этом случае перец теряет свои вкусовые качества и может быть горьким.

Редко, но встречаются случаи перекрестного опыления даже при выращивании разных сортов в отдельных теплицах. Это обуславливается перенесением пыльцы насекомыми, которые орудуют на всем участке и могут влететь как в одну, так и во вторую теплицы через окна или форточку. И чтобы избежать нежелательного скрещивания горького и сладкого перца, теплицы с их рассадами располагают как можно дальше.

Сбор урожая и семян

Собираем урожай тепличного перца

Плоды лучше собирать сразу же по достижении необходимых размеров и окраса. Для этого используют острый нож или ножницы и срезаются вместе с ножкой. Так как спелый овощ хрупкий, всю процедуру следует проводить аккуратно не торопясь.

Зрелости плодов перец достигает за 20–25 суток и продолжает плодоносить еще на протяжении определенного периода – в зависимости от выращиваемого сорта.

Для семян выбирают несколько самых крупных плодов, как правило, расположенных на третьем ярусе от земли или около этого. Не стоит спешить их срезать, так как семенные плоды должны хорошо вызреть.

Чтобы семена в итоге оказались качественными для посадки, на этапе их дозревания все находящиеся рядом плоды и завязи удаляются. После того как семенные плоды срезаются, их заворачивают в бумагу либо помещают в бумажные пакеты до момента полного высыхания.

Высохший плод разрезают и изымают семена, которые в дальнейшем помещаются в бумажные пакеты. Для удобства желательно на тыльной стороне пакетика написать название сорта и дату сбора. Рекомендуемый срок хранения семян – три года, но и более старые семена могут дать неплохой урожай.

Редко можно встретить огородный участок без наличия грядок с перцем. Эта особенность в первую очередь связана с вкусовыми, а также полезными качествами спелого овоща. Большинство огородников стараются получить урожай поскорее, поэтому сооружают теплицы на своих участках. Но для сбора завидного урожая необходимо знать и всегда прибегать к основным правилам и особенностям выращивания перца.

Посадка перца в теплицу из поликарбоната: создаем предпосылки для хорошего урожая

Посадка перца в теплицу из поликарбоната: создаем предпосылки для хорошего урожая

Этот удивительный на вкус овощ пришел в наши земли из тропиков Центральной Америки, а все еще не приспособился к местному климату. А потому, как истинный выходец жарких и влажных лесов, совершенно не переносит ночных заморозков и особенно холодного грунта. Поэтому при укоренении рассады этой культуры жизненно необходимо создать максимально комфортные условия. Благо, посадка перца в теплицу из поликарбоната позволяет всего это достичь без особых проблем.

Создаем комфорт и защиту от заморозков

Первым делом в поликарбонатной теплице подготовьте почву и продумайте систему полива и орошения. Ведь пересушивание земли высаженная в теплицу рассада перца переносит еще хуже, чем томаты. Давайте сравним: рассада помидоров в первый месяц жизни в теплице создает достаточно плотный ком корней и охватывает немало площади грядки, а вот перец после посадки пускает дополнительно только слабые боковые корни, без главного стержня, и мощную корневую систему развивает только с появлением первого зачатка цветка. В итоге рассчитывайте при высаживании рассады перца в теплицу на то, что в рыхлой почве корни займут слой до 30 см, а в плотной – не глубже 20 см. Причем придаточные корни отрастать будут медленно, болезненно реагируя на любой недостаток влаги или питания.

Вот почему влажность в теплице для перцев должна быть не менее 70%, иначе в жаркую погоду опадут цветки и молодые завязи. И вот почему эта культура достаточно миролюбиво растет вместе с огурцами, которые тоже родом из-за океана.

И все это необходимо сделать и продумать еще до того, как настанет долгожданное весеннее тепло.

Читайте так же:
Как отличить рассаду горького перца от сладкого?

Высаживаем перцы семенами: переезд без стресса

Перец высеивать на рассаду удобнее в самой теплице, и оттуда уже пересаживать прямо в грядки. Ведь так вы полностью избавляете растения от стресса в виде перевозки, смены микроклимата и почвы, а перец из всех окультуренных растений боится этого больше всего .

Итак, к посеву семян перца на рассаду приступают с 20-х чисел февраля по 10 марта. Многое зависит от сорта и теплицы, но каждый огородник высчитывает свои сроки самостоятельно, исходя из того, когда хочет получить урожай.

Выращивание перца в теплице

Итак, давайте шаг за шагом рассмотрим, как посадить перец в теплицу семенами. Но сначала – традиционная подготовка:

  • Шаг 1. Первым делом выбираем семена, убирая из приготовленных все щуплые на вид.
  • Шаг 2. Теперь обеззараживаем остальные, если только это до вас не сделал производитель (о чем он обязательно гордо укажет на упаковке). Для этого сшейте небольшой марлевый мешок, поместите в него семена и окуните в растворе фунгицида (их на рынке несколько, например, «Максим» или «Витарос». Если раздобудете марганцовку, ее тоже можно использовать для таких целей. Сделайте розовый раствор и утопите в нем семена на полчаса. После этого хорошо промой и высушите. Но лучше всего реагируют семена перца на замачивание в «Эпине». Возьмите 100 мл воды, разведите в нем 1-2 капли и замочите на 12 часов семена. После этого их разложите между слоями чистой влажной ткани и накройте. Поставьте в теплое место на 7-14 дней (25°С), пока не проклюнутся.
  • Шаг 3. Почву для будущей рассады перца можете взять прямо из тепличных грядок, только просеянный промытый песок, примерно 0,5 части на 3 грунта.
  • Шаг 4. Вовремя засейте проклюнувшиеся семена, т.к. корешки у растения перца очень нежные и легко повреждаются.

К слову, становятся популярными также кассетные технологии, где для каждого сеянца есть свое углубление – такое маленькое, как наперсток. И вот этот комок потом легко пересаживают в горшки. И легче всего применять этот метод именно в теплице, а не на подоконнике в квартире, где идет горячий сухой воздух от батарей.

Итак, а вот как правильно сажать перец семенами:

  • Шаг 1. Промойте плошку или другую подходящую посудину в слабом растворе марганцовки.
  • Шаг 2. Заполните ее почвенной смесью и немного уплотните. Бортик плошки должен быть выше уровня субстрата на 2 см.
  • Шаг 3. Разложите пинцетом проклюнувшиеся семена так, чтобы между ними было по 1,5-2 см. Гуще не нужно – перец любит свет, и при его недостатке рассада вытянется, как шея гуся.
  • Шаг 4. Сверху засыпаем еще раз почвенной смесью, примерно 1-1,5 см слоем. Уплотните. Осторожно полейте и следите за тем, чтобы семена из поверхности почвы не вымылись.
  • Шаг 5. Установите этикетки с названиями сортов, чтобы вам потом было удобно наблюдать, «кто» себя повел лучше.
  • Шаг 6. Поддерживайте в теплице температуру 25°С, и посевы слегка прикройте от света. Как только появятся первые всходы, снизьте температуру до +15-17°С и откройте для солнца.

Остается только досвечивать рассаду и периодически поворачивать ее на 180°, чтобы сильно не вытягивалась. И так продолжаем ухаживать за рассадой, пока у нее не появится третий настоящий листок и не пришло время пикировки в большие горшки или сразу в тепличные грядки.

Вот подробнее все в фотоотчете:

Рассада перца для теплицы

Рассада перца для теплицы

Далее, если вы заметили, что у рассады перца стали отмирать семядольные листья, не беспокойтесь – это нормально, т.к. стебель утолщается, а семядольные листья свою задачу пробиться сквозь землю уже выполнили. Теперь для растений главная задача – сформировать хорошую корневую систему.

А корень у перца прорастает в глубину до 60-80 см! И только после этого у него появляются горизонтальные ответвления. Все это отличается от процесса роста тех же помидор, хотя по внешнему виду кусты не кажутся такими разными. Но в теплицу мы высаживаем перец обычно в виде рассады, и при ее пересадке такой корень обрывается и уже в грядках редко достигают 40 см. Вот почему при рассадном выращивании в теплице плодородие земли должно быть на высоте, а вот при посеве через семена хлопот уже меньше!

Высаживаем перцы рассадой: тонкости и нюансы

Но что делать, если поликарбонатная теплица не обогревается, и вырастить перец с семян в ней уже не получится? Не беда: если соблюдать все правила и технологию, то посадка рассады перца пройдет безболезненно.

На постоянное место в поликарбонатную теплицу перцы высаживают 17-20 апреля, если рассада полностью готова:

Готовая рассада перца для теплицы

Готовим тепличные грядки

Тепличную землю под высадку готовить лучше заранее:

  • Осенью вносим под перекопку куряк – перепревший навоз, по ведру на квадратный метр.
  • Весной, прямо перед высадкой рассады перца, делаем вторую перекопку с доломитовой мукой, взяв около стакана на квадратный метр, плюс суперфосфат и немного сернокислого калия, согласно прилагаемой инструкции на упаковке.

Еще один момент. Изнеженные тропические перцы не любят тяжелых и холодных почв, поэтому, если земля в теплице у вас достаточно глинистая, внесите в нее перегной и торф. После этого перекопайте ее на штык лопаты и разровняйте.

Перед самой высадкой землю под перцовую рассаду разогрейте:

  • Шаг 1. Перед самой высадкой обильно поливаем лунку ведром горячей воды (70°С).
  • Шаг 2. Ждем, когда вода немного впитается и слегка остынет.
Читайте так же:
Все о посадке перцев в открытый грунт

Если же места у вас суровые, тогда рассаду старайтесь вырастить с крупной корневой системой:

Крепкая рассада перца для поликарбонатной теплицы

Пикируем на месте: меньше стресса, больше пользы

Пикирование перца на стадии семядольных листочков подходит именно для поликарбонатной теплицы, где можно сразу снизить температуру воздуха, убрав подогрев, и подставить ласковым лучам солнца. У сеянцев сразу формируется короткое и плотное подсемядольное колено, а вот в домашних условиях, на подоконнике, такая рассада просто вытягивается. Вот почему методы бывают разными – смотря в каких условиях вы возитесь с рассадой.

А теперь – шаг за шагом, как правильно пикировать рассаду перца в теплице, от чего зависит будущее самочувствие овоща и его урожайность:

  • Шаг 1. Подготовьте небольшие горшки. В таких рассада быстро сооружает земляной ком с корнями, а потому при поливе уже не закисает и корневой гнили можно не бояться.
  • Шаг 2. При пересадке берите все сеянцы только за «ушки», чтобы не деформировать нежный стебелек. Лунки подготовьте такие, чтобы корешки свободно поместились и не загибались. Засыпьте их почвой и немного уплотните. Корневую шейку заглубите до 0,5 см.
  • Шаг 3. Полейте, аккуратно придерживая сеянец, пока вся вода не пропитается. Прямо сюда досыпьте земли, т.к. она только что немного просела от полива.
  • Шаг 4. Поставьте в притененное место теплицы (например, в тамбур, или прикройте чем-то). Пару дней защищайте от прямых солнечных лучей и следите за тем, чтобы почва в горшках не остывала ниже 15°С, т.к. при 13°С рост рассады остановится совсем.

Слишком просторную посуду для сеянцев перца брать не нужно, т.к. такая почва требует много воды и закисает, ведь слабые корни этого растения ее так быстро не заберут. Водный режим в такой таре сложно поддерживать. Поэтому куда лучше тара поменьше, в которой перцу легче формировать земляной ком с корнями.

Вот и все. Перед тем, как вы перенесете рассаду в грядки, подкормите ее два раза: через две недели после пикировки и через две после первой подкормки.

Высаживаем на постоянное место

За две недели до высадки рассады теплицы обязательно закалите ее на свежем воздухе, начиная с одного часа в первый день.

Если поликарбонатная теплица имеет стандартные размеры 3х6 м, тогда самая удачная схема высадки рассады перца – в три ряда, с расстоянием между ними 35 см, а между растениями – 45 см. Но есть и другие варианты, в зависимости от сорта перца:

Посадка перца в теплицу из поликарбоната

Ухаживать за тепличными перцами будет легче, если вы их посадите рядами не вдоль, а поперек. В каждую лунку внесите дополнительно удобрение.

При посадке перца в теплицу следите за тем, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы. Как только установите земляной ком, засыпьте лунку немного больше, чем на половину, и полейте по трети ведра на ямку. Как только вода впитается, остальную часть лунки засыпьте рыхлой землей и замульчируйте торфом.

Полив высаженной рассады

Что хорошо, для перца площадь питания грунта нужна куда меньше, чем для баклажанов и томатов.

  1. До появления всходов поливать рассаду перцев нужно через день, по 3 литра на каждый квадратный метр.
  2. В период от всходов до первого настоящего листка – по два раза в день и с расчетом 7 литров на один квадратный метр.
  3. После первых листьев – раз в два дня по 15 литров на квадратный метр.

Но будьте осторожны при поливе – достаточно только один раз напоить рассаду перца холодной водой, как она остановит свое развитие на несколько недель.

Вносить подкормки нужно тоже в жидком виде. Это «Агрикола», «Растворин» и «Фертика Люкс».

И напоследок…

Высадка рассады перца – еще не конец. Именно сейчас, на этом этапе не допустите ошибок, которые в будущем приведут к плохому урожаю:

  1. Не кормите высаженную рассаду настоем сорняков – так вы не дождетесь в будущем цветков, а, значит, и плодов.
  2. Следите за тем, чтобы в почве не накопился азот – цветки будут потом осыпаться, а вывести этот элемент будет сложно.
  3. Максимально сгладьте перепад дневных и ночных температур, иначе рассада заболеет.

А чтобы сгладить перепад дневной и ночной температур, поставьте в тот же день, что высадите рассаду, несколько больших пластиковых бутылей с водой. Днем они заберут в себя лишнюю жару, а ночью отдадут тепло растениям. Действие этого нехитрого способа довольно просто: пластиковые стены срабатывают как сама теплица, пропуская внутрь солнечные лучи и нагревая ими воду, а само инфракрасное тепло назад уже не выпускают. Попробуйте!

Как сформировать кусты перца в теплице и открытом грунте?

Болгарский перецКакие только методы не используют огородники, чтобы вырастить здоровый и богатый урожай в своих теплицах или на открытых участках! Это и индивидуальные схемы полива, и тщательно отобранные удобрения для регулярной подкормки растений, и бережная защита от вредителей и болезней. Но, помимо этих стандартных и проверенных приемов, существует еще один не менее результативный — формирование (пасынкование) овощных культур. И сегодня разговор пойдет о том, как правильно формировать сладкий летний овощ, именуемый болгарским перцем, в разных условиях выращивания.

Назначение формирования

Формирование кустов салатного перца — это специальная манипуляция, результат которой направлен на получение максимального объема урожая. Выполняется процедура путем своевременной уборки с растений лишних боковых побегов, для того чтобы обеспечить хорошее насыщение будущих перцовых плодов питательными веществами.

Читайте так же:
Почему у рассады перца опадают листья и что делать?

Формирование кустов перца

Когда нужно

Самую главную роль в пасынковании болгарских овощей играет высота кустов. И, прежде всего, для процедуры отбирают именно высокорослые и средние сорта, которые больше всего нуждаются в избавлении от бесполезных побегов. Также следует учитывать, что процесс формирования должен проводиться только на определенных сортах перца, независимо от того, где их выращивает огородник (в открытом грунте или теплице), к ним относятся:

  • ранние сорта, кусты которых достигают технической спелости уже на 100-й день;
  • сорта среднего уровня созревания (около 135 дней);
  • поздние и сильно поздние, созревающие от 145 дней до 160.

Высокорослые сорта перца

Когда можно обойтись

И если высокорослые виды должны проходить такую процедуру, то для низкорослых и карликовых сортов такая манипуляция будет просто бесполезной. Обусловлено это тем, что именно у низких кустиков достаточно слабые и бесплодные побеги, которые совершенно не влияют на подпитку основного стебля. А значит, именно в случае низкорослых растений без формирования вполне можно обойтись.

Низкорослые сорта перца

Этапы и особенности

Процесс формирования куста перца в открытом грунте или теплице обязательно происходит по нескольким правилам и поэтапно, но открытый и тепличный варианты немного отличаются друг от друга. Например, особенностью выращивания в теплицах является отличительно раннее созревание первых плодов, но при этом остальные условия для правильного прорастания должны быть соблюдены.

Рассада

При выращивании болгарского перца в тепличных условиях семена овоща в марте высеивают в специальные емкости, обязательно с удобренной компостом почвой, и накрывают защитой из стекла при оптимальной температуре +21 °С. Далее проросшую рассаду следует пикировать в торфяные горшки, где в полной мере осуществляются процедуры подкормки и полива при температуре +18 °С. Важным моментом в период выращивания рассады является и обеспечение максимально хорошего освещения на протяжении 12 часов в сутки, при необходимости можно использовать специальные люминесцентные лампы. Выращивание перца в теплице из семян

После завершения рассадного периода всходы переносятся непосредственно в теплицу, где при высадке следует обязательно сохранять некоторые расстояния между кустами (40-50 см), так как болгарский перец очень любит свободное пространство.

Первые шаги пасынкования выполняются в тот момент, когда одностеблевая рассада достигает примерно 15-сантиметровой высоты. У таких всходов первым делом удаляются верхушечные точки роста для усиления ветвления и начала правильного оформления. Пасынкование перца

Теплица

  • удаления боковых побегов;
  • снятия цветочного бутона (первого);
  • обрезки нижних листков.

На каждой такой развилке требуется оставить по одному, самому сильному побегу, остальные нужно прищипнуть, не забывая также об удалении боковых побегов и появившихся бутонов в местах междоузлий. Всего одному плоду перца для правильной и нормальной подпитки необходимо оставлять 2 листка — на главном и боковом стеблях, таким образом, 1 лист на боковой веточке будет подпитывать 1 плод.

Последующим этапом пасынкования в тепличных условиях будет избавление от коронного (цветочного бутона), так как плод, который созревает на месте развилки, провоцирует выработку растением вещества-ингибитора. И тогда о крепких, сочных и крупных плодах можно будет забыть. Избавление от цветочного бутонаУже к самому концу вегетации, примерно за месяц, желательно осуществить манипуляцию удаления верхушек на побегах, но завязи при этом оставить — это благотворно повлияет и на ускорение выращивания перца, и на увеличение плодоношения, а также приостановит рост самого куста. Листья, бутоны, пустые побеги и цветки, которые находятся на развилках основных стеблей, должны убираться через каждые трое суток.

Формирование куста перца

Открытый грунт

Первым этапом в формировании кустов перца в открытом грунте, прежде всего, является удаление коронного бутона, это послужит лучшему росту и развитию выбранной культуры. Затем пасынкование проводится в таком порядке:

  • Обрезка лишних побегов. Через некоторое время на высаженных в открытом участке перцах появляются листья, и как только их численность достигнет 10, с растений необходимо убрать ненужные ответвления, оставляя при этом 2-3 хороших побега.
  • Слабые побеги нужно убрать, удаляя верхушечные точки.
  • Побеги, которые располагаются выше, чем первый лист, необходимо отщипнуть.

Вышеописанную схему нужно повторить и при разветвлении сформированного куста, ведь, если не заниматься дальше удалением лишних побегов, куст значительно ослабнет и не принесет ожидаемых результатов, в этом случае — хороших плодов. Далее проделывается такая работа: сформировавшиеся цветочные бутоны на междоузлиях должны также удаляться, как и бесплодные, пустые отростки, которые можно заметить возле начала разветвления главного стебля. Пасынкование перца в открытом грунте

Советы и рекомендации

При своевременном пасынковании перца в теплице или открытом грунте будет не лишним прислушиваться и к некоторым популярным советам, которые накапливаются у опытных огородников в течение всей жизни:

  • Если на первых этапах на рассаде появляется не один, а несколько коронарных бутонов, они также должны подвергнуться полному удалению, после этого действия кусты будут намного лучше развиваться.
  • Куст овоща, который выращивается в хорошо обогреваемой теплице, имеет более длительный вегетативный период, это значит, что обрезать на нем нужно и листы, которые растут на основном стебле. Также обязательно удаляются больные и поврежденные;
  • Самое последнее обрезание ненужных листьев необходимо провести примерно за 45 дней перед созреванием конечного урожая, после этого кусты нужно оставить в покое.

Для лучшего закрепления знаний, полученных из данного материала, также рекомендуется ознакомиться с полезными видеороликами, которые посвящены схемам правильного формирования кустов перца:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector