Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Перец Айвенго: описание и особенности сорта, выращивание

Перец Айвенго: описание и особенности сорта, выращивание

Pepper

Многие люди занимаются выращиванием сладких перцев. Это не удивительно, ведь они способны украсить любой стол, принести пользу человеческому организму, их можно консервировать или замораживать. Одним из лучших сортов принято называть перец Айвенго. Но как получить хороший урожай, выращивая его?

Описание сорта

Перец Айвенго входит в группу ранних сладких сортов. Как только появятся всходы, пройдет не больше 115 суток, как начнут созревать первые плоды. На вид это растение достаточно компактное, оно не вырастает высоким. Сами перчики напоминают гладкий конус. Один плод может весить до 140 г. Когда перцы начинают спеть, они приобретают кремовый оттенок. Если они полностью доспеют, тогда они становятся красноватыми. Мякоть способна достигнуть в толщину до 7 мм.

Преимущества и особенности сорта

Получить плоды перца Айвенго можно достаточно рано, что является одним из преимуществ. Кроме этого, они имеют отличный товарный вид, поэтому их выращивают для дальнейшей реализации. Интересно то, что употреблять в пищу можно и желтые и полностью достигшие плоды. С одного гектара можно собрать до 80 центнеров урожая.

Изначально из семян выращивают рассаду. Когда она будет расти 65 дней, тогда высаживается в открытый грунт. В такой способ можно получить урожай очень рано. Не запрещается осуществлять густую посадку перца Айвенго. Полученные плоды излучают приятный запах, имеют отличный вкус.

Главное преимущество то, что урожай перца Айвенго отлично переносит хранение и транспортировку. Этот сорт не боится многих болезней. Но вот погодные условия способны повлиять на растение. Поэтому рекомендуется выращивать такой перец в тепличных условиях, это позволит получить много качественных плодов.

Особенности выращивания

Перец

Изначально стоит определиться с участком, где будет выращиваться культура. На нем не должно быть сорняков. Территория должна быть защищена от порывов ветра, а грунт подойдет плодородный. Перец можно высаживать на то место, где выращивались такие растения:

  • Капуста
  • Бобовые и зерновые
  • Лук

А вот после пасленовых культур не стоит высаживать перчик. Ежегодно стоит менять место посадки. На той же территории можно посадить перец через 3-4 года. Это делают для того, чтобы не накапливались в грунте вредители. Грунт должен удерживать влагу. Если он суглинистый, тогда его необходимо дополнить торфом и навозом.

Если на выбранной территории есть глинистая земля, тогда к ней добавляются вышеперечисленные компоненты и опилки, которые не полностью перепрели, а также песок. Огород, на котором много торфа, стоит соединить с перегноем. Стоит помнить, что перец не очень любит пересадку. Учитывая это, изначально семена на рассаду стоит высаживать в отдельные стаканчики. Чтобы она достаточно выросла, необходимо подождать 2 месяца в зимний период и 1,5 месяца в летний. Изначально необходимо обработать семена.

Для этого используется раствор марганцовки, в который помещается семенной материал на треть часа. После этого его стоит хорошо помыть и посеять в подготовленную емкость. Через 20 суток появятся всходы. Их необходимо хорошо пересмотреть.

Те ростки, которые выглядят сильными, стоит переместить в отдельные стаканчики. Когда рассада уже подрастет, а на улице держится теплая погода, можно приступать к посадке в открытом грунте. Между каждым растением должно быть около четверти метра, а между каждым рядком – полметра. Обязательно необходимо помнить, что возле сорта Айвенго не должен выращиваться горький перец. Это связано с тем, что может произойти неправильное опыление.

В результате перчики будут иметь горчинку. Когда высаживаются растения из горшочков, необходимо обращать внимание, чтобы стебель был погружен в землю на том же уровне, как он находился в прежней емкости. Высаживать рассаду рекомендуется в вечернее время. При этом не стоит забывать о мульчировании и поливе лунок.

Перец Айвенко

Чтобы перец не замерз, стоит закрыть грядку пленочным материалом. Сорт Айвенго нуждается в тщательном уходе. Для этого растение необходимо постоянно поливать, рыхлить грунт, удобрять его. Также стоит наблюдать, чтобы грунт не был слишком холодным. Существуют определенные правила полива. Растение поливают в такое время:

  • Каждый раз после того, как был собран урожай
  • В период посадки
  • Через каждые 10 суток до планируемого сбора плодов
  • Когда пройдет 5 дней после посадки

Впервые проводится подкормка тогда, когда температура держится в районе 20 градусов. Для этого можно применить специальный стимулятор роста, например, «Энерген». За время вегетации осуществляется 4 рыхления. Когда рыхлят землю второй раз, делается окучивание. В такой способ уничтожаются все сорняки, а корневище обогащается воздухом.

Применение в кулинарии

Перец насыщен полезными витаминами, микроэлементами. Особенно он богат витамином С. Ученые доказали, что систематическое употребление этого овоща создает защиту от образования раковых опухолей. Перец улучшает работу желудка и других органов.

Его используют в кулинарии. Из него готовят разнообразные блюда. Он поддается любой обработке, сочетается со многими другими продуктами. Итак, перец Айвенго представляет собой ранний сорт, который выращивают многие хозяева. Главное не забывать о правилах выращивания.

Видео о посадке и выращивании перца Айвенго:

Перец айвенго

Выращивание перца дело занятное и интересное. Если вы решили выращивать болгарский перец в больших количествах – то перец айвенго именно для вас. Данный сорт перца – один из самых скороспелых. Созревание данного сорта до технического состояния всего 105 дней, а до полного созревания 125 дней.

Читайте так же:
Перец Кореновский

Данный перец при техническом созревании имеет приятно желтый цвет. На данный момент в нем уже присутствуют все вкусовые качества айвенго. У данного сорта плоды довольно большие продолговатой формы. Плод имеет толщину стенок от 4 мм и вес до 140 грамм.

Если вы решили сами выращивать рассаду данного сорта, то следует упомянуть, что лучше всего это делать в специальных формах или отдельных горшочках. Все дело в том, что из-за специфики корневой системы, данный перец не очень хорошо переносит пересадку. Потому высаживать перец айвенго лучше всего с комом.

Высаживать рассаду можно после60 дней с момента посева. На момент пересадки у перца должно сформировать 6 листочков. При высадке рассады необходима плюсовая стабильная температура, перец не переносит мороза. Дальнейшая высадка и уход за данным сортом не имеет особых отличий. Необходимо следить за влагой в грунте, пропалывать от сорняков и при необходимости пасынковать.

Подкармливать данную культуру можно несколько раз за сезон. Очень хорошо после высадки внести в грунт карбамид. В момент роста можно подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Лучше всего для подкормки перца подходят удобрения с содержанием кальция. Удачного вам выращивания перца айвенго и хорошего урожая.

Сладкий перец – несколько практических советов по выращиванию

Сладкий перец – посадка, уход и выращивание

Рассада — гарантия успеха

Я хочу рассказать о своей агротехнике, которая обеспечивает мне стабильно высокие урожаи, независимо от капризов погоды. За все эти годы перепробовала много сортов, покупаю новинки, что-то выбираю из них.

Но предпочтение отдаю своему любимцу — Айвенго, он очень ранний, растение среднерослое, компактное, полуштамбовое. Плоды у него конусовидные, гладкие, толстостенные, весом от 100 до 150 г, а некоторые доходят до 200 г. Очень ароматные, красивые, одинаковые, выровненные. На рынке пользуются большим спросом. Этот сорт более устойчив к заболеваниям.

Прежде всего успех гарантирует качественная рассада.

Я готовлю почво-смесь, состоящую из перегноя, дерновой земли и крупнозернистого песка (3:3:1). На ведро смеси добавляю стакан древесной золы. Семена беру свежие — прошлогодние, обязательно обрабатываю в течение 20 минут крепким раствором марганцовки при температуре 20-25°, затем тщательно промываю проточной водой, всегда проращиваю, разложив их на влажной салфетке и свернув ее в рулончик, в течение 2 дней при температуре 25-30°.

Наклюнувшиеся семена раскладываю пинцетом в лунки рядками глубиной до 5 мм, расстояние между рядочками оставляю 4 см, а между растениями — 1-2 см, рассадный ящик помещаю в полиэтиленовый пакет и ставлю его в теплое место. Через 4-6 дней появляются дружные всходы, тогда переношу их на самое освещенное место, досвечиваю утром и вечером по 2-3 часа, чтобы растения не вытягивались, температуру снижаю до 17-18°. Поливаю только теплой водой и защищаю от черной ножки фунгицидом (зола в этом случае неэффективна). Через месяц рассаду пикирую в полиэтиленовые кульки (специально сделанные) и одноразовые стаканы (дно прокалываю горячим гвоздиком в 2-3 местах). Землю для пикировки беру плодородную, как и для посева в ящики. Когда рассада приживется, первый раз подкармливаю удобрением согласно инструкции, через 10-12 дней повторяю.

Рассада стоит хорошая, на крепких ножках, некоторая уже с бутонами. Дней за 10 до высадки в грунт закаляю.

Тонкости посадки и ухода

Когда минует опасность заморозков, высаживаю рассаду на постоянное место. При высадке в каждую лунку кладу 1-2 ст. л. нитрофоски, тщательно перемешивая ее с почвой. Расстояние выдерживаю в ряду 40 см, междурядье — 50 см. Перед высадкой стаканчики с перцем не поливаю, он выходит легко с комом земли, при этом не травмируется корневая система, но сразу после высадки обильно поливаю.

Нужно помнить, что перец часто болеет при пересадке и плохо приживается на новом месте, если ему повредить корешки.

Перцы весьма требовательны к плодородию почвы. Тяжелые, глинистые и с повышенной кислотностью почвы не пригодны к выращиванию этой культуры. Главное — не заглубить перец при посадке ниже корневой шейки (граница семидольных листочков), это приводит к длительной задержке в росте.

На прежнее место перец возвращаю не ранее чем через четыре года. Иначе не избежать болезней и увядания.

Перцы быстро и хорошо реагируют на удобрение. До начала плодообразования они нуждаются в азотных удобрениях, ускоряющих развитие и формирование вегетативных органов, а также корневой системы, однако помните — избыток азота активно наращивает зеленую массу в ущерб плодоношению. А вот при формировании и созревании плодов нужны фосфорные. Поливаю регулярно под корень.

При жаре рекомендую частые поливы с подкормкой птичьим пометом. Это ценное удобрение, в котором гармонично сочетаются основные элементы питания: азот, фосфор, калий, а также дефицитный кальций. После недельного сбраживания разбавляю водой (1:10) и вношу под каждое растение по 0,5 л этого питательного раствора. Через 10-12 дней повторяю. А еще отдаю предпочтение мульчированию междурядий. Мульча хорошо защищает почву от иссушения, перегрева днем и переохлаждения ночью, не дает расти сорнякам.

Читайте так же:
Перец Какаду

В качестве органической мульчи можно использовать любые сорные срезанные растения (естественно, без семян), скошенную и подвяленную газонную траву, солому, опавшие листья, компост. Слой должен быть не менее 5-8 см, обновляется он раз в месяц.

Плоды перца советую снимать секатором, т.е. срезать. Делаю я это регулярно, не передерживая созревшие плоды. В этом случае недоразвившиеся плоды получают большее количество питательных веществ, растение не сбрасывает завязь, не тратит силы на созревание семян и дает максимальный урожай.

Перец «воловье ухо»: описание. Перец «воловье ухо»: отзывы

Перец сладкий Воловье ухо

Сладкий болгарский перец является одним из наиболее распространенных овощей на нашем столе. Благодаря яркому насыщенному вкусу и целому набору витаминов, пектинов, растворимых сахаров и прочих полезных веществ в нем, перец — отличный помощник в борьбе с авитаминозом не только в свежем виде, но и в консервированном. Болгарский перец является отличным антидепрессантом, хорошо борется с бессонницей и прекрасно восстанавливает силы. Но самое интересное то, что в сладком перце, так же как в шоколаде, содержится гормон радости. Красный цвет перца обусловлен наличием ликопина, который является сильным антиоксидантом. Именно к таким и относится наш сорт.

Описание перца «воловье ухо»

Сладкий перец «воловье ухо» входит в десятку самых популярных сортов для открытого грунта. Это мясистые толстостенные плоды, изменяющие свою окраску с темно-зеленого цвета до насыщенного красного. Сорт довольно универсален, его можно использовать как в салатах, где он будет прекрасным сочным дополнением, так и в домашних заготовках. Особенно хозяйки любят применять его в лечо.

Перец сорт Воловье ухоПлоды очень крупные, длиной до 12-16 см и массой до 200 г. Имеют конусовидную форму, за что и получили свое название. Само растение не менее мощное и может достигать в высоту 70-75 см. Для того чтобы получить большой урожай качественных плодов, в средней полосе России высаживают ранние и среднеранние сорта. Перец «воловье ухо», отзывы садоводов о котором самые положительные, относится как раз к наиболее удачным среднеранним сортам. За 120-130 дней он проходит весь путь от первых всходов до начала появления плодов и при правильном уходе может выдать до 2-3 кг плодов с куста. Выращивать этот сорт можно как в теплице, так и в открытом грунте. Посев на рассаду проводят в 15 числах марта плюс-минус 5 дней, в зависимости от погоды за окном. Рассаду высаживают в открытый грунт через 2 месяца по схеме 60х50 см. Начинать собирать урожай можно через 70 дней, с конца июля до конца августа.

Как получить хороший урожай перца «воловье ухо»?

Как и любой сладкий перец, сорт «воловье ухо» очень теплолюбив и хорошо растет и плодоносит только при соответствующем освещении, поэтому еще во время рассадного периода необходимо поддерживать правильный тепловой и световой режим.

Перец Воловье ухо описаниеОсобенности выращивания в парнике

Оптимальная температура для прорастания семян и последующего развития и роста перца — +18 градусов, при этом температура воды для полива должна быть в пределах +25 градусов. Несмотря на теплолюбивость, перец очень плохо переносит жару, особенно при небольшой влажности воздуха. Если вы планируете выращивать перец в парнике или под пленкой, растение будет необходимо периодически проветривать, особенно во время цветения. В противном случае можно потерять не только цветки, но и сформировавшиеся завязи.

Какую почву выбрать для перца «воловье ухо»?

Грунт для перца

Прежде чем выбирать почву для рассады, подберите место, где перец «воловье ухо» будет расти во время плодоношения. Именно оттуда возьмите основной грунт для рассады. Это необходимо, чтобы она сразу привыкала к постоянному месту произрастания, и процесс акклиматизации прошел проще. Ведь во время пересадки неокрепших ростков для них меняются и освещение, и температура воздуха, и множество других условий.

При выборе места в открытом грунте следует помнить о предпочтениях перца, который очень не любит расти после картофеля или томатов, зато «дружит» с крестоцветными овощами, такими как все виды капусты или репа.

К почве необходимо добавить немного песка и древесной золы, хорошенько пролить. Семена высаживать лучше сразу в стаканчики, так как перец не любит пикировки и при каждой пересадке останавливается в развитии на 1,5-2 недели. Причем сеять семян лучше в 2 раза больше, чем планируется вырастить взрослых растений, у перца довольно плохая всхожесть. Этим страдает не только перец «воловье ухо», отзывы огородников отмечают подобную проблему и у других сортов.

Высадка в открытый грунт

Кроме уже упомянутой особенности (не высаживать перец после определенных овощей), растение нельзя определять на постоянное жительство:

  • На старое место, где оно росло в предыдущий год.
  • Рядом с «нелюбимыми» овощами, теми же помидорами, баклажанами и другими подобными культурами.
  • Рядом с другими сортами перца, особенно горькими, так как в этом случае происходит переопыление и сорт теряет свои качества. Семена с такого растения также неприменимы для последующего высаживания, так как не будут обладать характеристиками основного сорта.
Читайте так же:
Перец Гигант красный

Распространенные болезни перца

Перец Воловье ухо

Немаловажный фактор, влияющий на количество урожая — это болезни и вредители, которые могут поразить перец «воловье ухо». Описание основных заболеваний и методы борьбы с ними представлены ниже.

Сладкий перец особо подвержен действию возбудителей трахеомикоза, которые вызывают вертициллез и фитоплазмоз. Первоначально болезнь проявляется в виде корневой гнили, после чего происходит увядание и гибель растения.

Перец «воловье ухо» довольно успешно противостоит этому заболеванию и практически не заражается трахеомикозом.

Не так хорошо обстоят дела с вредителями. От них может спасти только вмешательство садовода. Главные враги перца: колорадский жук, тля, слизни и паутинный клещ. От насекомых помогут опрыскивания с применением народных средств, такие как настои чеснока, лука и чистотела. Тлю можно вывести исключительно инсектицидами. Со слизнями сложнее, их придется собирать вручную, после чего для профилактики обработать растение табаком, а вокруг него насыпать сухую горчицу.

Отзывы садоводов-любителей о сорте

Перец Воловье ухо отзывы

Уже то, что перец сладкий «воловье ухо» внесли в десятку самых известных сортов в России, говорит о многом. Как отмечают садоводы со стажем, которым есть с чем сравнить, сорт действительно неприхотлив в уходе, обладает хорошей урожайностью, отлично подходит для употребления в свежем и консервированном виде. Кроме того, перец «воловье ухо» отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью, сохраняя свой внешний вид и характеристики на долгий срок.

Перец Айвенго: особенности сорта, фото, отзывы

Плоды в технической и биологической спелости

Огородники чаще предпочитают сорта овощей селекционированные отечественными агрономами. Однако, несмотря на южное происхождение, перец Айвенго также заслуживает внимания дачников. Благодаря раннему созреванию возможно получение большого урожая плодов даже в умеренном климате России. По внешним характеристикам похож на перец Подарок Молдовы.

Айвенго имеет характерные положительные и отрицательные черты, которые стоит рассмотреть подробнее. Информация поможет определить подходит ли этот сладкий перчик для посадки.

Характеристика сорта и описание плодов

В Государственный реестр селекционных достижений описание сорта Айвенго было внесено в 1998 году. Выведен культивар был значительно раньше, но на территории России появился относительно недавно.

Из-за теплолюбивости вид выращивают в открытом грунте только в южных регионах, при умеренном и холодном климате посадка возможна только в теплице или парнике.

Общая характеристика и описание Айвенго:

  • куст компактный, не раскидистый;
  • облиственность побегов умеренная;
  • высота растений небольшая, до 0.7 м;
  • темного цвета листья имеют средний размер пластин;
  • листовая морщинистость небольшая;
  • стебель сильный, не требующий подвязывания;
  • побеги не нуждаются в пасынковании.

Средняя урожайность перца Айвенго составляет 7 кг с квадратного метра, что позволяет считать сорт достаточно продуктивным.

Плоды характеризуются следующими особенностями:

  • конусовидная форма;
  • гладкая глянцевая поверхность;
  • желтая кожица при технической зрелости;
  • красный цвет после полного созревания (см. фото);
  • толщина стенок около 9 мм;
  • мясистая сочная мякоть;
  • масса от 130 до 150 г;
  • яркий сладкий вкус;
  • внутри расположены 2-3 камеры с небольшим количеством семян.

Плодоношение куст начинает с первых чисел июня, продолжая приносить спелые овощи до самой осени. Урожай перца используется в кулинарии как для приготовления свежих блюд, так и для консервации или заморозки.

Сроки посадки и особенности ухода

Выращивается перец Айвенго по стандартной схеме, с использованием рассадного метода. Для хороших всходов следует приобретать семена надежной агрофирмы, желательно расположенной поблизости. В этом случае овощи будут более адаптированы к погодным условиям.

Срок посева следует выбирать исходя из прогнозируемой посадки в грунт. В зависимости от климатической зоны рассада набирает достаточный рост через 60 или 80 суток. На юге растения можно сажать к середине мая, севернее лучше подождать до наступления июня.

Перед посадкой материал стоит на 2 часа поместить в воду комнатной температуры, чтобы отбраковать пустые семечки. Затем используется дезинфекция марганцевым раствором и последующая сушка на чистой марле.

Семена перца высаживают в общие емкости или отдельные стаканчики с питательным грунтом.

На огород рассаду Айвенго можно сажать по схеме 0.3х0.5 м, не заглубляя корневую систему больше необходимого уровня, на котором перчик рос самостоятельно. На каждом квадратном метре грядок допускается размещать до 8 растений.

Вегетационный период перца Айвенго составляет от 100 до 115 суток с момента посева, поэтому первые плоды созреют раньше, чем через месяц после пересадки на постоянное место.

Основной уход за перцем Айвенго включает следующие процедуры:

  • Постоянное удаление сорной травы и рыхление грунта.
  • Мульчирование грядок толстым слоем соломы, древесных опилок или измельченного торфа.
  • Регулярный обильный полив. В период цветения допускается нанесение влаги на надземную часть растения. В остальное время попадание воды на листья недопустимо, кусты увлажняются только под корень.
  • Для стимуляции опыления перец Айвенго можно опрыснуть сахарным раствором, особенно растущие на открытом грунте.
  • Завязи активнее формируются после внесения подкормок, а также использование слабого раствора борной кислоты.

Удобрения вносятся 3 раза за сезон с чередованием органических и минеральных веществ. Для перчиков полезны фосфор, калий, куриный помет, зольный раствор или силос.

Устойчивость к болезням

Традиционно сортовой перец уступает гибридному по устойчивости к заболеваниям культуры. Однако, Айвенго отличатся прекрасным иммунитетом, который позволяет виду преодолеть без последствий заражение следующими инфекциями:

  • альтернариоз;
  • вертициллез;
  • вирусная табачная мозаика;
  • фитофтороз.
Читайте так же:
Перец Кирилл

При появлении этих болезней на других растениях, сорт Айвенго продолжает нормально плодоносить и сохраняет урожай в полном объеме.

Дополнительную профилактику рекомендуется проводить против грибковых инфекций, бактериальной пятнистости и всех типов увядания. Эффективно применять бордоскую жидкость или другие содержащие медь препараты. При заражении кусты перца останется только срезать и сжечь.

Овощи и плодовые деревья страдают от нашествия таких насекомых, как тля и паутинные клещи. Обезопасить перец можно при помощи народных средств или биопрепаратов. Кроме того, опасность представляют брюхоногие моллюски. Со всеми вредителями эффективно справляются современные химические инсектициды.

Достоинства и недостатки

Сортовой сладкий перец Айвенго характеризуется большинством огородников исключительно с положительной стороны. Достоинства:

  • плодоношение наступает быстро;
  • плоды созревают дружно;
  • аромат перца насыщенный и яркий;
  • вкус сладкий, без горечи, с легкой кислинкой;
  • отличная транспортабельность и сохранность;
  • стойкий иммунитет к бактериальным и грибковым инфекциям;
  • высокая урожайность достигается даже при густой посадке;
  • перец употребляется в пищу при достижении технической спелости;
  • универсальность применения в кулинарии.

К недостаткам Айвенго можно отнести плохую переносимость непогоды, высокие требования к поливам, зависимость от понижения температуры воздуха.

Отзывы огородников о перце Айвенго

Анастасия, г. Новороссийск:

«Несколько раз сажали перец Айвенго в открытом грунте. Привлекла возможность посадить кусты часто, так как участок у нас совсем маленький. С использованием стимулятора роста рассада поднялась хорошо, поэтому на огород растения перенесли к середине мая. В целом отзывы оказались правдивыми, перцу хватило солнца, а урожай был отличный».

«При выращивании сорта Айвенго столкнулся с некоторыми проблемами. После пересадки на постоянное место рассада стала жухнуть и желтеть. Как оказалось, растения реагировали на ночное похолодание. Поэтому пришлось дополнительно окучивать стебли, а прикорневой круг замульчировать опилками почти на 5 см. Перцы уродились хорошие».

Ольга, Новгородская обл.:

«Покупка семян Айвенго произошла спонтанно, понравился внешний вид на упаковке. Как и указано, кусты выросли небольшие, примерно по 70 см. При этом ни пасынковать, ни подвязывать, ни формировать растения не пришлось. А вот подкормки внесла много. Хорошее активное цветение началось только после внесения удобрений с поливом».

Катерина, г. Кропоткин:

«Сорт Айвенго посоветовала подруга, когда угощала своими закатками. В маленьком парнике очень удобно сажать перцы, которые не требуют простора. Кусты показали высокую устойчивость к фитофторе, так как лето было прохладным. Что касается самих перчиков, то вкус очень сладкий, а хранить их в холодильнике можно действительно долго. Плюс также, что можно самим заготовить семена на следующий сезон».

Возможность выращивания в стесненных условиях позволяет сажать перец Айвенго в небольшие теплицы, собирая при этом обильный урожай. А хороший аромат и вкус плодов отлично сохраняется при любом виде обработки в кулинарии. Эти качества ставят сорт в один ряд с лучшими видами овощей отечественной селекции.

Описание и характеристики сладкого перца сорта Айвенго

Сладкий перец сорта Айвенго: описание и характеристики, посадка и уход

Существует много сортов сладкого перца, но не каждый из них может похвастаться превосходным вкусом и богатым урожаем. А вот перец Айвенго относится именно к такому уникальному виду, которым сможет гордиться каждый огородник.

Сладкий перец Айвенго: описание и характеристики

Согласно описанию, Айвенго – ранний сорт перца, после того, как появятся первые ростки, проходит 115 дней и уже можно собирать его первые сочные красные плоды.

Толщина мякоти данного сорта может достигать около 7 мм, а вес 1 перца становит почти 150 г.

Этот сладкий перец пользуется большой популярностью, поскольку имеет превосходный товарный вид и отличается высокой урожайностью, так как с 1 гектара собирают более 70 центнеров плодов.

Согласно характеристикам, этот сорт нуждается в тщательном уходе.

Если для полива использовать очень холодную воду, то это также может отрицательно повлиять на перец, и он перестанет расти.

Айвенго имеет превосходный товарный вид и отличается высокой урожайностью

Айвенго имеет превосходный товарный вид и отличается высокой урожайностью

Достоинства и недостатки сорта

Перец Айвенго имеет массу достоинств и всего 1 недостаток, который состоит в том, что он не переносит плохой погоды, потому замечательным местом его обитания является теплица.

Что же касается преимуществ, то их практически не счесть и самыми основными среди них являются следующие:

  • получить хороший урожай можно очень рано;
  • этот сорт не боится густой посадки;
  • он распространяет приятный аромат;
  • отличается великолепным вкусом;
  • чудесно хранится и переносит транспортировку;
  • очень устойчив перед многими заболеваниями, особенно перед мозаикой и альтернариозом;
  • его особенность состоит в том, что употреблять в пищу можно уже и не полностью созревшие плоды, которые имеют желтый цвет.

Посадка семян

Очень важно правильно подобрать место для выращивания перца Айвенго. Безусловно, место должно быть плодородным, без сорняков и защищённым от резких порывов ветра.

Чтобы урожай не подвергался многочисленным атакам вредителей, место посадки перца следует менять каждый год.

Этот сорт любит влагу, потому, если участок суглинистый, такую почву лучше разбавить торфом или перегноем. В глинистую землю кроме этого добавляются опилки и песок.

Также позаботится, стоит и о семенах. Их на 20 минут помещают в раствор марганцовки, потом промывают и высевают в почву.

Читайте так же:
Перец Снегопад

Поскольку перец не любит пересадки, то семена следует высевать в отдельные стаканчики. Первые ростки должны появиться уже через 20 дней.

Сорт не любит пересадки, семена следует высевать в отдельные стаканчики

Сорт не любит пересадки, семена следует высевать в отдельные стаканчики

Когда на улице наступят тёплые дни, окрепшую рассаду высаживают в открытый грунт. Между рядами обязательно должно быть расстояние 50 см, а между кустами ¼ см.

Рассаду высаживают так, чтобы она находилась на том же уровне, что и в стаканчике. Делают это вечером и обязательно поливают лунки.

Полив и подкормки

В общем, что касается полива, то делать это нужно, придерживаясь определённой схемы. Обязательно надо поливать перец:

  • через 5 дней после высадки в открытый грунт;
  • за 10 дней до сбора урожая;
  • сразу после сбора урожая.

Не стоит забывать и о подкормке, которую следует проводить в тот период, когда наблюдается стабильная температура воздуха около 20 градусов.

В этот период можно воспользоваться стимуляторами роста. Эффективным, например, будет средство Энерген.

Если осуществлять рыхление почвы, то корни растения будут получать в нужном количестве воздух.

Поливать перец через 5 дней после высадки в открытый грунт, за 10 дней до и сразу после сбора урожая

Поливать перец через 5 дней после высадки в открытый грунт, за 10 дней до и сразу после сбора урожая

Вредители

Пока Айвенго растёт у вас на подоконнике, то проблем с ним вы не узнаете, а вот только он переедет в открытый грунт, то следует быть готовыми к борьбе с вредителями.

Опасность тли состоит в том, что она:

  • выпивает соки из листьев, соцветий и стебля;
  • провоцирует скручивание и опадение листьев;
  • недоразвитие плодов.

Благоприятными условиями для появления тли являются температура около 25 градусов и влажность воздуха где-то 80%.

Весь ужас состоит в том, что эти паразиты за сезон дают около 20 поколений, потому они легко могут уничтожить ваш урожай.

Чтобы этого не произошло, в борьбе с тлёй применяют следующие средства:

  • мыльный раствор;
  • табачную настойку;
  • золу.

Для приготовления мыльного раствора на 1 литр воды используют 5 ст.л. порошка или мыла и под струёй воды опрыскивают растение.

Под напором тлю смоет на землю и самостоятельно на перец она не залезет. Вернуть обратно её смогут только муравьи.

1 стакан листьев табака нужно заварить в 5 л воды и настаивать сутки, потом отвар процеживают и опрыскивают им растение.

Для того, чтобы избавиться от тли с помощью древесной золы, надо стакан этого средства настоять в 5 л воды на протяжении 12 часов, а потом обработать растение.

Что касается паутинного клеща, то он появляется на перце во второй половине июня. О его присутствии говорит паутина, которая обволакивает растение.

Он, как и тля, выпивает соки с растений. Из-за вредителя листья скручиваются и опадают, и растение вовсе может погибнуть.

Поскольку от клеща избавиться сложно, то лучше применять такие средства, как Актеллик или Фитоверм.

Паутинный клещ на перце

Паутинный клещ на перце

Отзывы огородников

Натали, 45 лет: “Айвенго – это один из самых ароматных и вкусных сортов перца. Я его и замораживаю и консервирую и добавляю в разные блюда. Вкуснее, чем он я перца не встречала. Всем рекомендую садить на дачном участке именно этот перец.”

Василий, 52 года: “Я не признаю никаких химических обработок и верю в то, что плоды перца впитывают в себя все вредные вещества, которые с овощами потом попадают к нам в организм, а в нашей жизни и так много всяких химикатов. Этот же сорт очень устойчив перед разными заболеваниями, и я вот уже несколько лет без каких-либо обработок собираю просто превосходный богатый и вкусный урожай перца Айвенго. Всем рекомендую этот сорт, вы не будете с ним иметь проблем.”

Людмила, 47 лет: “Сначала моя дружба с этим сортом не заладилась, но я уже потом поняла, что сама виновата, так как люблю поливать свой урожай водой прямо из колодца. А Айвенго не любит холодную почву и воду, потому этими действиями я замедлила процесс роста растения. Но потом, когда прочитала, как правильно ухаживать за ним, то всё пошло как по маслу и я собрала богатый урожай.”

Николай, 60 лет: “У меня очень маленький участок и я не могу насадить много овощей, так как нужно придерживаться определённого расстояния между кустами. С этим сортом я могу экономно использовать землю, так как даже при густом высаживании он отлично плодоносит. Айвенго – идеальный вариант для маленькой территории.”

Дмитрий, 56 лет: “Утомлять длительными рассказами о выращивании данного сорта никого не хочется, потому скажу коротко и ясно. Высокая урожайность, лёгкость в уходе, очаровательный вкус. Моя оценка сорта 5+.”

Как видите, много дачников просто восхищается перцем Айвенго, потому, если вы думаете, какой сорт посадить на участке, то стоит обязательно хорошенько присмотреться к Айвенго.

Он не доставит вам проблем и вы с лёгкостью соберёте богатый урожай, который порадует вас и ваших близких.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector