Крупноплодный перец Бугай: характеристики, советы по выращиванию, реальные отзывы

Крупноплодный перец Бугай: характеристики, советы по выращиванию, реальные отзывы

Сладкий перец под названием Бугай способен удивить своими габаритами. В умелых руках сорт приносит огромные плоды в большом количестве. В статье собраны детали описания культуры, ее плюсы и минусы, особенности агротехники, мнения специалистов и садоводов-любителей.

Описание сорта: данные от семеноводов

Перец с говорящим названием вывел и запатентовал известный в России селекционер Владимир Дедерко. Семена культуры выпускает ТМ Сибирский сад. С 2012 г. сорт числится в Госреестре. Оригинатор и производитель посадочного материала настаивает на том, что этот перец не является гибридом.

Бугай разрешен для выращивания во всех сельскохозяйственных районах страны. Рекомендованные способы высадки: открытый грунт или под участки пленочными укрытиями.

Сортовой куст крепкий, средней высоты. Стебли размещены полураскидисто. Темно-зеленые листья размером больше среднего. Отличительная черта этого перца на грядке — крупные плоды-кубы. Они растут поникло.

Внимание! Полкило — вес самых крупных перцев этого сорта. Обычно их масса и габариты скромнее.

В состоянии биологической спелости плоды имеют приятный глазу мягкий желтый окрас, в технической — зелено-белый. Кожица глянцевая. У перца 4-5 гнезд. Толщина перикарпия может достигать 10 мм.

Преимущества и недостатки огородной культуры

Оригинатор перечисляет такие достоинства сортового болгарского перца:

1. Сочность, мясистость.
2. Нежные пряные вкусовые оттенки, ароматность. Лучше всего они проявляются в свежем виде. Но кулинарная обработка и консервация также не исключаются.
3. Крупноплодность.
4. Плотная структура. Спелые плоды долго хранят блеск и аппетитный внешний вид. Они также удобны для перевозки.
5. Пригодность к разным способам выращивания.
6. Приспособленность к переменчивому климату.
7. Высокая урожайность. На кусте за сезон вырастает до 12 перцев.
8. Дружное созревание.
9. Сортовая природа. Садовод может собрать семена и получить в следующем сезоне такие же растения.

Есть у перца и слабые характеристики:

• отсутствует информация об иммунной защищенности;
• куст требует закрепления на надежной опоре.

Памятка об особенностях агротехники

Сладкий перец сорта Бугай растят только рассадой. Посев проводите за 60-70 дней до переноса кустов на постоянную грядку. До всходов поддерживайте тепло в помещении на уровне +26 °С. Регулярный полив и правильно спланированная подкормка — все, что нужно перцу для нормального развития и плодоношения.

Посев семян на рассаду

Высадка рассады в парник/теплицу

Посадка рассады в ОГ

Пасынкование

Сбор урожая (в теплице / в ОГ)

Отзывы о раннеспелом сорте

Людмила (Липецк) показала на фото плод из своего урожая. Его масса — 309 г. У Натальи из Брянска на фото виден куст в поликарбонатной теплице. На нем 7 огромных плодов. Но не всем повезло получить урожай. Дачница Мария в своем отзыве пожаловалась на полное отсутствие всходов. Она покупала фирменную пачку семян от СибСада.

У Лапушечки из Иркутска результат работы с перцем позитивный. Женщина получила достойные всходы и вырастила нормальную рассаду. О результатах выращивания сорта она не сообщила. Зато отметила достоинства: компактный размер кустика и дешевизну семян.

Перец Бугай обладает особо крупными плодами. Он высокопродуктивен, потому и ценится обычными огородниками.

Бугай: видео

Перец Бугай: особенности сорта, отзывы (фото)

Перец Бугай – любимец огородников, предпочитающих овощи, созревающие рано. Приятные и выгодные особенности сорта как раз и состоят в его раннем вызревании, красивой жёлтой окраске и высоте куста (достигает 60 см в высоту при правильном поливе). Его описание непременно содержит мясистые и толстые стенки, но в вопросах вкуса мнения несколько расходятся.

Кто-то считает вкусовые качества особенными и уникальными, способными составит конкуренцию самым популярным сортам, а кому-то кажется обычным Отзывы тех, кто сажал этот сорт, практически, всегда положительные. Относительная неприхотливость перца и его высокая урожайность не обеспечили ему место в первой пятерке популярных, хотя те, кто занимался разведением этой культуры, отмечают его положительные качества.

А высокая урожайность способна с лихвой компенсировать затраты на рассаду, минеральную подкормку и полив. Описание сорта и отзывы любителей болгарского перца позволяют рекомендовать перец Бугай, как достойный образец отечественной селекции.

Особенности сорта и этиология названия

Перец Бугай получил свое название из-за размера плодов, которые при оптимальных условиях могут достигать 500 г. Основное назначение сорта – употребление в свежем виде. Любители ранних овощей с удовольствием выращивают этот сорт перца, потому что он обладает необходимым выраженным вкусом салатного болгарского перца и отличается толстыми стенками (до 1 см толщиной), настолько сочными, что кажутся буквально наполненными соком.

Иногда урожай не успевает вызревать в средней полосе, хотя куст переполнен плодами. При первом подмораживании грунта перец перестает плодоносить. Для большинства сортов, идущих на консервирование, на зиму основное время закатки – конец лета, начало осени и до октября.

Особенностями сорта можно назвать и прекрасную всхожесть семян, которые собраны собственноручно в положенное время, и необходимость выращивать его в теплице из семян рассадой. Весной, когда прекратятся ночные заморозки, и земля немного прогреется, его можно будет высаживать в открытый грунт.

Аргументы в пользу выбора сорта

Бугай – относительно новый сорт салатного перца, который уже успели по достоинству оценить люди, взявшие его как пробный вариант. Отзывы тех, кто выращивал культуру впервые, признают, что купили семена на пробу из-за способности перца к раннему вызреванию также их побудили к покупке повышенные размеры плодов. Мало кого можно не соблазнить перцем, который вызревает до полкилограмма и способен своим весом переломить куст, на котором растет.

Однако первый опыт оказался удачным, и рассуждая о востребованных и проверенных сортах, специалисты огородного дела, которые регулярно размещают обзоры сортов растений, включают распробованный вид в рейтинги, перечисляя неоспоримые достоинства перчика Бугай:

• созревает одним из самых первых;
• устойчив к распространенным видам заболеваний плодоовощных культур;
• требует минимальной минеральной подкормки;
• плод большого размера;
• стенки плода сочные, толстые (до 1 см) буквально наполнены соком и прекрасно могут использоваться в приготовлении блюд любой категории;
• годится для консервирования на зиму в виде овощных салатов, лечо и заготовок для первых и вторых блюд;
• довольно высокая урожайность (урожайность перца Бугай: 4,3-5,5 кг/кв. м.);
• рассаду можно сажать в грунт по схеме 50х50;
• универсальный сорт, хорошо растет и в парнике, прекрасно воспринимает тепличные условия, отлично плодоносит в открытом грунте;
• у него огромный куст, который может вырасти до 60 см (иногда даже выше);
• долго сохраняет внешний вид и вкусовые качества.

Положительных моментов у раннеспелого сорта болгарского перца довольно много, и это подкупает любителей овощей.

Недостатки или аргументы против

Несомненными достоинствами сорта любители огородного дела считают некоторые его качества, которые кажутся недостатками сторонникам других сортов. В зависимости от пристрастий и вправду можно обратить достоинства в недостатки.

Недостатки и достоинства культуры:

• плоды крупные, могут переломить куст;
• куст высокий, требует плотной подвязки;
• необходимо поливать и вносить минеральную подкормку;
• в северных районах приходится выращивать через рассаду;
• вкус обыкновенный, ничем особенным не выделяется;
• перцы слишком крупные (до 500 г), нельзя закатывать в целом виде;
• растет только желтого цвета;
• в стенках плодов слишком много сока, что идет в ущерб мякоти;
• начинает плодоносить слишком рано и заканчивает с первыми заморозками (не подходит по сезону для консервирования и не успевает вызреть весь урожай);
• выгоняется за 100-110 (по некоторым данным, за 95-100) дней;
• подходит только для употребления в свежем виде, но может использоваться и как прекрасный вариант для многокомпонентных заготовок;
• на рассаду нужно сажать уже в начале-середине февраля;
• способ посади рассады – 50х50 см (занимает слишком много места).

Для справки: в некоторых профессиональных рейтингах сортов овощных культур, составленных специалистами для любителей, именно сорт Бугай называется лучшим для приготовления многокомпонентных заготовок и он признается одним из самых востребованных на сегодняшний день.

Условия выращивания

По свидетельствам тех, кто уже занимался разведением этого сорта, отдельные кусты овощной культуры при правильной минеральной прикормке достигали 1,5 м, и можно было собирать урожай не наклоняясь, если кусты были грамотно и плотно подвязаны. При этом в специализированном магазине покупалась стандартная комбинированная смесь для подкормки. Длина некоторых плодов достигала 30 см, а вес – до 0,5 кг. Урожайность сорта превысила всякие ожидания.

Это не удивительно, потому что Бугай – основательный, крепкий, неприхотливый гибрид, выращенный профессиональными селекционерами, растущий в открытом грунте и пригодный к культивированию в теплице. Одним из положительных моментов данного сорта является и его устойчивость к различным плодовым болезням.

Посадка на рассаду осуществляется за 60-70 дней до того момента, как его планируют высадить в открытый грунт. Для прорастания семян оптимальной считается температура от +26 до +280С. Те, кто выращивал семена, купленные в магазине, использовали обычные стимуляторы роста растений, которые есть в свободной продаже и стоят относительно недорого, и отмечали, что сорт прекрасно реагирует на минеральную подкормку. Некоторые умельцы размещали 5-6 растений на 1 кв. м., но большинство сажало 4.

Сорт болгарского перца Бугай выращивают даже в Сибири, используя метод предварительного разведения в теплице. В более теплых регионах его можно сажать сразу в открытый грунт, но тепличное размножение ускоряет сроки созревания и увеличивает возможность получения раннего урожая. Для тех, кто выращивает овощи с целью получения прибыли – это оптимальный вариант.

Купить семена Перец Бугай

Способы оплаты:
-Онлайн оплата:
Доставка почтой по России.

Не содержит ГМО:

Чтобы получить максимальную пользу от прекрасных плодов сладкого перца «Бугай», их надо потреблять в свежем виде. Но значение имеет не только потребление плодов, но и их правильный сбор. Плоды перца «Бугай» срезают в начале покраснения плода, так как в это время они накапливают наибольшее количество сахаров, витаминов и других питательных веществ, хотя в пищу пригодны и полностью зелёные плоды, но они не такие высоковитаминные. Убирать перцы «Бугай» необходимо до фазы полной спелости, потому что обрывая уже поспевшие перцы, вы приостанавливаете у растения созревание новых завязей, а значит препятствуете образованию новых плодов. Срезая ножом крупные плоды, оставляйте на растении 2 – 3 мелких.

Сортовые особенности крупноплодного сладкого перца «Бугай». Скороспелый сорт крупноплодного овощного сладкого перца. От всходов до технической спелости плодов 115 – 120 дней. Перец «Бугай» является сверхкрупноплодной деликатесной культурой и подходит для выращивания во всех типах грунта. Форма плодов кубовидная, длина в среднем – 16 см, ширина 14 см, толщина стенок – до 14 мм, масса – от 100 до 600 гр. Окраска в тех.спелости – зелёная, в биол. спелости – янтарная. Сорт отзывчив к поливам и подкормкам, имеет высокие вкусовые качества, урожайность 4,0 – 5,0 кг с 1 растения.

Выращивание крупноплодного перца «Бугай». Посев на рассаду проводят в первой декаде марта. Посев семян лучше всего проводит в пластиковые ячеечные ёмкости или в торфяные таблетки. Посев в торфяные таблетки не только позволяет получить более крепкую и здоровую рассаду, но и обойтись без пикировки её, что позволяет избежать значительных трудозатрат и сберечь посадочный материй, который неизменно страдает от пикирования. Если выращивание перца вы проводите в теплице или укрытии, да хоть и в открытом грунте, торфяные таблетки в конце посевного сезона (ранней осенью) можно порезать штыковой лопатой и заделать в грунт, таким образом они надолго «останутся» с вами, на вашем участке, в вашей теплице и будут питать растения ещё долгое время, примерно года 4 – 5. Пикировку проводят в фазе первых двух настоящих листьев. Рассаду сладкого перца «Бугай» высаживают в возрасте 60-70 дней, на 1 кв.м размещают не более 3-4 растений.

Уход за взрослыми растениями состоит из рыхления , прополки, полив и подкормок. Подкормки и вегетационные поливы улучшают урожаи «Бугай» и увеличивают качество плодов. Подкормки проводят обычно комплексными минеральными удобрениями. Мы рекомендуем вам подкармливать «Бугай» экологическими чистыми удобрениями – «Биогумус», «Гумат», «Гуми – Оми». Все эти удобрения являются стерильной (не содержащей болезнетворных бактерий и грибковых спор) смесью высококачественного торфа, перегноя и других биологически чистых веществ. Эти препараты не только стимулируют рост и развитие сладкого перца «Бугай» и улучшают завязываемость перцев, но и оздоравливают как сами растения, так и почву.

Перец Бугай

398
Всего просмотров
1
Всего вырастили
1
Выращивают сейчас

Это растение

Описание

Характеристики

Выращивание и уход

Выращивали это растение?

Где купить

Фотографии

Все отзывы (0)

Выращивание рассады

Грунт для посева

Грунт для посева перца должен быть влаго — и воздухопроницаемым, плодородным и рыхлым. Перец любит хорошее увлажнение почвы и очень плохо относится к перегреву и пересыханию.

Посев семян

Семена перед посадкой необходимо обеззаразить и замочить.Обеззараживать можно в 1%р-ре марганцовке (опустить на 20-30 минут в раствор,после чего тщательно промыть водой), перекиси водорода, алоэ или растворах биопрепаратов. После обеззараживания для повышения всхожести семена можно замочить в воде или каком- нибудь стимуляторе. Сеют семена в заранее подготовленные ёмкости на глубину 1 см. Всходы у рассады перца появляются на 5-15 день при температуре 25°-28°С. Сухие семена прорастают дольше. При температуре ниже 15°С семена вообще не взойдут.

Освещение

Перец светолюбивое растение, рассада перца требует дополнительного освещения.

Закаливание

За 2-3 недели до высадки рассаду выносят на балкон, веранду, приоткрывают форточки (без сквозняков), чтоб рассада привыкла к пониженной температуре. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру — для перца это ниже +13°С.

Предшественники хорошие:

Бобы Кабачок Капуста Лук Морковь Огурец Патиссон Тыква Фасоль Сидераты

Предшественники плохие:

Баклажан Картофель Перец Томат Физалис

Схема посадки

Перец высаживают по схеме 40х40 см. Глубина посадки -на высоту горшочка. Переросшую рассаду сажают наклонно, но стебель присылают не глубоко, т.к перец плохо образует дополнительные корешки.

Полив и влажность

Перец любит хорошее увлажнение почвы и очень плохо относится к перегреву и пересыханию.

Агротехника

Высадка рассады (особенности)

При наступлении устойчивой теплой погоды (ночные температуры не опускаются ниже 10°С, а дневные составляют 15 -17 °С). Можно приступить к высадке рассады в теплицу. Вносят перегной из расчёта 8-10 кг на квадратный метр, суперфосфат и сульфат калия по 30-40г. на 1 квадратный метр (удобрения можно вносить непосредственно перед посадкой по 1 чайной ложке в каждую лунку).

Уход и формирование растений

Стебель у перца хрупкий,поэтому сразу после посадки растение подвязывают к колышку и поливают.Дальнейший уход сводится к поливу (обязательно теплой водой),аккуратному ,неглубокому рыхлению (корневая система у перца располагает в верхнем слое почвы) и небольшому окучиванию для роста дополнительных корней. Для формирования кустов обязательно удаление первого бутона для лучшего ветвления и образования дополнительных побегов.Оставляют на растении 3-4 стебля,из них выбирают два наиболее сильных,которые обязательно подвязывают.Остальные побеги используют только для первых сборов ,оставляя на каждом не более двух плодов.

Удобрения и подкормки

Первую подкормку делают через две недели после высадки рассады — настоем коровяка (1:10),сброженной травой .Вторая подкормка через 7-10 дней специализированным удобрением для томатов и перцев либо другим фосфорно-калийным удобрением.В дальнейшем подкормки делают по мере необходимости .Обычно они проводятся в фазу цветения,плодообразования и созревания плодов.Все корневых подкормки следует проводить по влажной почве,т.е предварительно полив растения.Температура любых растворов должна быть не менее 20°С.