Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Перец Венгерский желтый острый

Перец Венгерский желтый острый

Перец Венгерский жёлтый – идеальный сорт для консервирования и приготовления маринадов. Некоторые производители семян позиционируют культивар, как острый. Однако многие огородники в отзывах отмечают, что плоды имеют полуострый вкус. Перец наделен оригинальной жёлтой окраской, которая сменяется при созревании на красную. Сорт не требователен в уходе и идеально подходит для выращивания на незащищенных грядках.

Плоды в технической спелости

Характеристика сорта и описание плодов

Семена сорта Венгерский жёлтый выпускают такие популярные агрофирмы, Как Аэлита и СеДек. На упаковках производители указывают срок созревания перца от 85 до 90 дней с момента появления сеянцев. Но некоторые овощеводы утверждают, что технической спелости перец достигает гораздо позднее – через 110 суток. Этот факт позволяет отнести культивар к среднеспелым. Скорость созревания овоща во многом зависит от климатических условий и агротехники. Поэтому не следует слепо ориентироваться на данные производителя.

Растение формирует невысокие, компактные кусты – в открытом грунте вырастает до 45 см. На каждом из них завязывается от 10 и более перчиков. При схеме посадки 3-4 куста на кв. м. перец приносит 6-7 кг урожая с этой площади.

Острый Венгерский перец имеет удлиненные плоды стручкообразного типа длиной 14 см и весом от 40 до 60 г. Стенки достаточно мясистые, толщина околоплодника достигает 4 мм. Вкус острый, но не очень жгучий, как у других сортов горького перца. Острота преимущественно ощущается в период технической спелости. Присутствует перечный аромат.

Стручки в фазе технической и биологической спелости

В фазе технической спелости стручки имеют восковую или ярко-желтую окраску (см. фото). Перцы к этому моменту уже готовы для кулинарного использования и употребления в пищу. О том, что наступила биологическая спелость свидетельствует красный или оранжево-красный цвет овощей.

В кулинарии Венгерский используют для приготовления мясных блюд, приправ, консервирования и маринования. Любители острой пищи употребляют его в свежем виде.

Венгерский острый рекомендован к выращиванию в открытом грунте либо под пленочными укрытиями на огороде.

Сроки посадки и особенности ухода

Перец венгерский желтый острый высевают на рассаду с 20 февраля по 10 марта. После появления у сеянцев 1 или 2 настоящих листиков, рассаду рекомендовано распикировать в отдельные емкости.

Высаживают растения на постоянное место выращивания в возрасте 60-70 суток. Схема посадки, рекомендованная производителем в описании сорта − 30 на 30 см.

Как и любой сладкий или острый перец, этот сорт нуждается в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы и подкормках.

Так как кусты растения невысокие, они не требуют подвязывания и формировки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Огородники отмечают устойчивость Венгерского острого к заболеваниям и вредителям паслёновых, как среднюю. Это означает, что сорт всё же нуждается в профилактических обработках от фитопатологий. Наиболее безопасными препаратами для предупреждения болезней считаются биофунгициды.

Достоинства и недостатки

Согласно сортовым характеристикам, Венгерский жёлтый обладает следующими достоинствами:

  • устойчивость к температурным перепадам;
  • приносит обильный урожай;
  • хорошая завязываемость плодов;
  • растянутый период плодоношения, вплоть до наступления холодов;
  • обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью;
  • не требует подвязывания и формирования кустов;
  • красивые выровненные стручки желтой окраски.

Среди недостатков некоторые овощеводы в отзывах выделяют недостаточную остроту стручков или вовсе ее отсутствие в фазе биологической спелости.

Похожие сорта и гибриды

Среди сортов острого перца Венгерский − единственный имеет желтую окраску. Однако это не единственный культивар, выведенный селекционерами, который наделен полуострым вкусом. По характеристике вкусовых качеств Венгерскому острому близки:

  • Вихрь;
  • Индийский слон;
  • Кохиба F1.
Читайте так же:
Перец Мустанг

Вихрь – сорт с полураскидистым и невысоким кустом (40-50см). После появления всходов приносит плоды в технической спелости спустя 100 дней. Масса перчинок – до 40 г., толщина стенок – 4 мм. Сорт ценится за устойчивость ко многим болезням, продолжительное и обильное плодоношение, холодостойкость. Его можно использовать для солений, приготовления аджики и других кулинарных изысков.

Индийский слон – полуострый перец от агрофирмы Аэлита. Формирует урожай спустя 120-130 суток после проклевывания семян. В высоту растение может вырастать более 1 метра. Стручки набирают массу до 25 г, толщина стенок при этом – 2 мм. Цвет плодов в период завязывании – светло-зеленый, который при созревании меняется на темно-красный. Урожайность – до 3,5 кг с кв. м. Можно использовать для приготовления паприки.

Кохиба – гибрид японских селекционеров раннего срока созревания. В открытом грунте куст достигает средней высоты. Можно выращивать в теплицах. Стручки перца достигают в длину до 22 см, средний вес при этом составляет 50 г. Толщина перикарпия – не более 3 мм. Вкус плодов – полуострый. Завязавшиеся стручки имеют белый с зеленоватым оттенком окрас. При достижении полной спелости перцы светло-красные. Сорт показал устойчивость к вирусу табачной мозаики. Идеально подходит для маринования и употребления в свежем виде.

Отзывы огородников о перце Венгерский жёлтый

Отзывы овощеводов о перце Венгерский горький достаточно противоречивые. Кто-то с удовольствием из года в год выращивает этот сорт. Другие же однажды попробовав посадить этот перец на своем участке, отказываются от дальнейшего его культивирования.

«Выращиваю острый перец дома и на даче. В домашних условиях у меня растет декоративный сорт Задира. На участке в этом году решила попробовать высадить Венгерский желтый. Семена брала фирмы Аэлита. Перец хорошо взошел, показал себя неприхотливым. Через 2 месяца кустики начали уже цвести и были готовы к пересадке в грунт. Порадовало обилие завязей, а впоследствии и урожай. Перец плодоносил практически до заморозков».

«Не понравился этот сорт. Если не снять стручки в технической спелости, перец теряет свою остроту и становится непонятным на вкус. Из всех горьких сортов лучше Бараньего рога не найти. Тот действительно острый».

«У меня нет возможности слишком часто посещать дачу, поэтому я выбираю неприхотливые к уходу сорта. Таким оказался Венгерский жёлтый. Его не надо не пасынковать, не подвязывать, но при этом он очень урожайный. Каждый кустик буквально облеплен перчиками. Нравится сорт и за необычный вкус. Он острый, но в тоже время в нем чувствуется что-то от болгарского перца».

«Покупала семена фирмы Седек. К самому сорту претензий нет. Перцы показали хорошую завязываемость и урожайность, плодоносили долго. Смутило только, что плоды при техническом созревании имели светло-зеленую, а не желтую окраску, заявленную производителем. При биологической спелости покраснели. Может это пересорт?».

Венгерский острый набирает среди овощеводов все большую и большую популярность, благодаря неприхотливости при выращивании и высоким показателям урожайности. У плодов оригинальная как окраска, так и вкус. Он идеально подходит для регионов с рисковым земледелием, так как имеет хорошую устойчивость к понижению температуры.

Читайте так же:
Перец Стенли

Перец Венгерский желтый острый: отзывы, описание, фото, характеристика сорта, урожайность, достоинства и недостатки

Узнайте за что многим садоводам полюбился острый перец Венгерский желтый, а также описание и характеристики сорта. Рассмотрим отзывы о выращивании семян Аэлита и фото плодов, а еще ознакомьтесь со степенью горечи по шкале Сковилла

Далее представлены фото перца Венгерский желтый острый:






Описание и характеристика сорта

Перец Венгерский желтый острый семена

Перец Венгерский острый от фирмы «Аэлита» относится к линейке раннеспелых сортов. Обильное плодоношение стартует через 90 суток и продолжается в течение всего летнего сезона.

Перец Венгерский желтый острый растет небольшими кустиками. Высота стеблей находится в диапазоне 40-45 см. Растения компактные, умеренно разветвленные и облиственные. У него большие плоды по сравнению с другими острыми сортами, масса может доходить до 50-60 г.

Перец горький Венгерский желтый выведен устойчивым к холоду. Его возделывают по всей стране. Культивация возможна в открытых грядках и на укрывных участках.

Сорт Венгерский желтый острый по шкале Сковилла имеет остроту на уровне средних показателей (7000-11000). Он придает изысканный островатый вкус свежим блюдам и соусам в стиле кавказских рецептов.

Что следует знать о перце Венгерском желтом остром:

  • средняя масса 40-60 г;
  • форма вытянутая, узкая и конусовидная;
  • длина 14-16 см;
  • кожица гладкая, глянцевая;
  • перикарпий 4 мм;
  • окраска долго сохраняется желтой, затем становится рубиновой;
  • вкус характеризуется как острый.

Плоды хорошо сохраняются на кустах и холодильниках. Их нарезают для салатов, включают в пикантные закуски, добавляют в аджику, лечо, соусы, айвар.

Семена Перец острый «Венгерский жёлтый» в Москве

Семена Перец острый «Венгерский жёлтый» и другие товары в данной категории доступны в каталоге интернет-магазина Леруа Мерлен в Москве по низким ценам.Ознакомьтесь с подробными характеристиками и описанием, а также отзывами о данном товаре, чтобы сделать правильный выбор и заказать товар онлайн.

Купите такие товары, как Семена Перец острый «Венгерский жёлтый», в интернет-магазине Леруа Мерлен, предварительно уточнив их наличие. Вы можете получить товар в Москве удобным для Вас способом, для этого ознакомьтесь с информацией о доставке и самовывозе.

Вы всегда можете сделать заказ и оплатить его онлайн на официальном сайте Леруа Мерлен в России. Для жителей Московской области у нас не только низкие цены на такие товары, как “Семена Перец острый «Венгерский жёлтый»”, но и быстрая доставка в такие города, как Москва, Балашиха, Подольск, Химки, Королёв, Мытищи, Люберцы, Красногорск, Электросталь, Коломна, Одинцово, Домодедово, Серпухов, Щёлково, Орехово-Зуево, Раменское, Долгопрудный, Пушкино, Реутов, Сергиев Посад, Воскресенск, Лобня, Ивантеевка, Дубна, Егорьевск, Чехов, Дмитров, Видное, Ступино, Павловский Посад, Наро-Фоминск, Фрязино, Лыткарино, Дзержинский, Солнечногорск, Истра и Жуковский.

Читайте так же:
Перец Пурпурный колокол

Венгерский желтый

Именно он мне вчера попался, другого желтого и острого не было.

Возле того стенда с семенами уже стояла огородница. Увидев, что я чуть ли не с разбегу и не задумываясь схватила этот пакетик, тоже подошла и взяла себе такой же . Завязался диалог:

– Тоже желтый возьму. Он же через рассаду сеется, как обычно? А то у меня мама этим занимается, – спросила огородница.

– Да, рассадой, 90-95 дней после появления всходов, ранний, – резюмировала я, читая по ходу описание с пакетика.

– Компактный – до 50 см, – читала я вслух, а женщина тем временем уже развернулась и пошла.

– Ой, он среднеострый! – выкрикнула я вслед, вспомнив, что есть огородники, любящие сравнивать и меряться остротой жгучего перца. Вдруг острота – важная характеристика и для этой дачницы.

– Ну, и хорошо, побольше класть будем, – сказала женщина, остановившись и развернувшись ко мне.

– Точно! Он же желтый, и блюдо будет выглядеть красивее с желтыми колечками.

Женщина снова встала рядом и начала искать кукурузу с мелкими початками. Я пыталась ее уговорить на сорт Хони Бэнтам . Но это уже другая история .

Химический состав и микроэлементы перца

Болгарский перец – низкокалорийный витаминный овощ. В его составе витамины В1, В2, В9, РР, Н, а содержание в перце витамина С (200 мг) покрывает суточную норму его потребления.

Кроме витаминов, в 100 г плодов содержится:

  • вода – 91,9 г;
  • углеводы – 4,9 г;
  • белки – 1,3 г;
  • жиры – 0,1 г;
  • клетчатка – 1,9 г;
  • органические кислоты – 0,1 г;
  • зольные соединения – 0,6 г.

Преимущества и недостатки

  • холодостойкость;
  • выносливость к температурным скачкам;
  • массивное плодоношение до осени;
  • иммунитет к распространенным инфекциям;
  • презентабельный вид;
  • интересный островатый вкус;
  • универсальное возделывание;
  • долгая сохранность;
  • плотная сочная текстура.
  • не сажают на затененных участках.

Достоинства и недостатки

У этого сорта перцев есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

В чем особенность желтого перца и чем он отличается от остальных

Каждый сорт овоща отличается не только цветом и вкусом, но и определенной пользой. Природа за каждой окраской «спрятала» витамины и ценные соединения. Чем же отличается желтый перчик от плодов другого цвета?

Особенности

Сорта желтой окраски имеют отличные вкусовые качества, высокую урожайность (7-14 кг с 1 м²) и относительную требовательность к условиям выращивания.

При неблагополучных климатических условиях в открытом грунте высаживают ранние сорта, а среднеспелые и поздние – в теплице.

Урожайность

Перец Венгерский острый с 1 м2 дает урожай 5-6 кг.

Как выращивают острый перец

Конец февраля – оптимальное время для того, чтобы заняться рассадой. В этот период рекомендуется поместить семена между двумя увлажненными салфетками на 4-5 дней для раскрытия семядолей.

Читайте так же:
Перец Иволга

В открытый грунт рассаду высаживают не раньше конца мая, а точнее третьей декады. Желательно размещать растения в шахматном порядке, чтобы обеспечить хорошее освещение для каждого сеянца.

Выращивание острого перца в открытом грунте

Поливают перец дважды в неделю, а раз в 10 дней следует подкармливать кусты разведенным куриным пометом или настоем крапивы.

Конец февраля – оптимальное время для того, чтобы заняться рассадой. В этот период рекомендуется поместить семена между двумя увлажненными салфетками на 4-5 дней для раскрытия семядолей.

Предлагаем ознакомиться Вареники с сырой картошкой пошаговый рецепт с фото ?

В открытый грунт рассаду высаживают не раньше конца мая, а точнее третьей декады. Желательно размещать растения в шахматном порядке, чтобы обеспечить хорошее освещение для каждого сеянца.

Выращивание острого перца в открытом грунте

Сбор урожая может быть растянут по времени на несколько месяцев, так как стручки созревают неодновременно. Рекомендуется срывать перчинки вместе с плодоножкой и хранить при температуре 18-20 градусов.

В выращивании жгучего перца нет особых сложностей, его кусты не надо специально формировать, что упрощает весь процесс.

Особенности выращивания

Посмотрите видео! перец Венгерский желтый острый

Посадка

Посевные работы начинают со 2-й декады февраля. Семена продолжают сеять до конца марта. Перец любит удобренную рыхлую почву. Среди компонентов почвосмеси должны быть:

  • дерн;
  • компост;
  • перепревший перегной;
  • песок;
  • низинный торф.

Из минералов на 10 кг субстрата добавляют 30-40 г фосфорно-калийного удобрения.

Рассаду выращивают в отдельных емкостях (горшочки, стаканы), кассетных контейнерах. Поддерживают тепло на уровне 20-25 градусов, влажность 70%. Орошают по мере подсыхания поверхности. Из подкормок применяют линейку Фертика, Малышок.

За 10 суток до пересаживания кустики закаляют, выносят на веранду или лоджию.

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал перец Венгерский желтый острый. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Перец острый Венгерский желтый

В наличииВ наличии

Печатать

Рекомендовать этот товар друзьям

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

Морозник восточный Дабл Пинк Уайт Эдж

Малина ремонтантная Фолголд

Рододендрон Хельсинки университет

Лук-севок F1 Коррадо

Морозник восточный Дабл Слэти Блу

Пеларгония розовидная Розалинда

Ирис бородатый Заснеженный

Зизифус китайский Я-Цзао

Гейхера Электра

Гранат Чингил

Лук-шалот Красная дружина

Абрикос Черный бархат

Роза Чиппендейл®

Растущий светильник - Здоровья клад 9 Вт

Гладиолус Бимбо

Сосна горная Пумилио

Мини-Киви Ананасная

Ирис бородатый Каюн Ритм

Яблоня Ханикрисп (карлик)

Черевишня Добрыня

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Читайте так же:
Перец Белладонна

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Перец острый Венгерский желтый, семена Агроуспех 0,1г

  • alt=»Перец острый Венгерский желтый, семена Агроуспех 0,1г» width=»50″ />
  • Перец острый Венгерский желтый, семена Агроуспех 0,1г

Один из лучших сортов острого стручкового перца. Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение компактное, низкорослое, не требует формирования и подвязки. Плод узкоконусовидный, гладкий, глянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической- красная. Масса плода 60 г, толщина стенки 4 мм. Вкус плодов полуострый. Урожайность под пленочными укрытиями — б-7 кг/м2. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования (маринования).

УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: используют рассадный способ выращивания. Семена высевают на глубину 1 см. Для ускорения прорастания посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура прорастания семян +25°С. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Характеристики
БрендАГРОУСПЕХ
Культураперец
Включен в Госреестрда
Тип созреванияраннеспелый
Срок созревания92-97 дней
Рослость растениясреднерослый кустовой
Высота растения50-60 см
Тип кустакомпактный
Урожайность6-7 кг/кв.м
Окрас плода (цветка)желтый
Вес плода60 г
Время посадкимарт-июнь
Схема посадки30×30 см
Время уборки урожаяиюль-сентябрь
Сортностьсорт
Вид упаковкицветной пакет
Цветжелтый
Документы

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector