Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как построить перечный забор в московской квартире: сити-фермер делится опытом

Как «построить» перечный забор в московской квартире: сити-фермер делится опытом

: Перечные заборы Владимира Луканина

Выращивание перца в домашних условиях – занятие простое и увлекательное. Среди наиболее популярных овощных культур именно перец идеально подходит для выращивания в квартире. Он теневынослив и быстро адаптируется к окружающим условиям.

Считается, что перец – культура достаточно капризная. Утверждение справедливое, если традиционно выращивать эту овощную культуру в открытом грунте или теплице, где растения подвержены сильным колебаниям температуры. В квартире этот главный стрессовый фактор отсутствует, поэтому перцы не просто прекрасно растут, цветут и плодоносят, отдавая по 3-4 урожая за год, но и прекрасно зимуют, в итоге превращаясь в вашего многолетнего овощного любимца.

Чаще всего в квартирах выращивают карликовые сорта острого перца с небольшими плодами, такие как Аладдин. Считается, что именно этот вид перцев самый неприхотливый. Так и есть, но и сладкие сорта и гибриды перца, такие как Добрыня Никитич, Пересвет F1, Белла Виста F1 прекрасно вписываются в концепцию домашнего растениеводства. Но далее разговор пойдет не о них, а о Перечных Заборах.

Что такое Перечные заборы

Сорт перца Перечные заборы alt=»Сорт перца Перечные заборы» width=»460″ height=»345″ />

Впервые с этим гибридом мне посчастливилось познакомиться в Израиле, в демонстрационных теплицах фирмы «Семко». Поверьте, это впечатляет. «Заборы» перца четырехметровой высоты сразу же приковывают к себе взгляд и остаются в памяти надолго.

К тому времени у меня уже был опыт круглогодичного выращивания сладкого перца в квартире, в том числе высокорослого Алкмар F1. Поэтому первое, что мне пришло в голову – возможность в кратчайшие сроки озеленить балкон с помощью этого гибрида. С этого момента началась моя история о том, как я выращивал Перечные Заборы в квартире.

Посев и выращивание перца в квартире

Сеянцы перца в квартире alt=»Сеянцы перца в квартире» width=»460″ height=»345″ />

Тестовые семена этого перца были посеяны весной (29 марта) на рассаду вместе с другими гибридами перца, которые я не первый год выращиваю в своей подмосковной тепличке (Квинта F1, Заря F1, Оранжевая Красавица F1). Первые всходы появились через 7 дней. В вопросе выращивания рассады перца я придерживаюсь классической агротехники без пикировки.

Грунт для перца

/>

Заранее пророщенные семечки пересаживаю в литровые горшки, заправленные почвосмесью «для рассады овощных культур». Молодые всходы очень боятся перелива, поэтому для улучшения дренажных свойств в почвосмесь добавляю вермикулит и кокосовый субстрат и дополнительно обогащаю биогумусом. На ранней стадии перцы любят много света и, как показала практика, использование дополнительной подсветки приводит к их раннему цветению и плодоношению.

9 мая, на 35-й день после появления всходов, основная часть рассады перцев была высажена в теплицу, а вот Перечные Заборы остались в квартире. Для них я подготовил 15-литровые контейнеры, наполненные той же почвосмесью, что использовалась в рассадный период. Всего было пересажено три растения.

Следующие 20 дней контейнеры с растениями стояли на подоконнике, на восточных окнах. Дополнительную подсветку я не использовал намеренно, хотя такая возможность у меня была. Во-первых, солнечного света в этот период уже достаточно. Во-вторых, мне было необходимо «приучить» будущие «заборы» к боковому свету. Листья, кстати сказать, достаточно быстро переориентировались и развернулись плоскостями в восточном направлении.

Досвечивание рассады – залог роста

Досвечивание рассады перца alt=»Досвечивание рассады перца» width=»460″ height=»460″ />

28 мая контейнеры с перцами были выставлены на постоянное место, на лоджию, окна которой ориентированы на восток. На этом этапе я снова возобновил подсветку растений (ранее на этом месте располагался стеллаж для выращивания рассады, и место было приспособлено для удобной организации досветки).

Читайте так же:
Перец Белое золото

Объясняется этот прием достаточно просто: несмотря на то что высота растений достаточно большая, уровень подоконника был немного выше, и солнечного света не хватало. Вполне допускаю, что можно было обойтись без подсветки, но я решил перестраховаться.

Один из ключевых моментов успешного строительства заборов – формировка. Без нее перец хоть и будет расти вверх, но делать это будет нехотя, и забор вам вряд ли удастся «построить», скорее невысокую изгородь. За основу была выбрана схема, увиденная в Израиле. Все растения Перечных Заборов там формировались в 6-8 стеблей. Условия для роста и развития перцев там оптимальные, этим обусловлено большое количество стеблей и хорошая нагрузка растений плодами.

Формирование куста перца

Формирование куста перца alt=»Формирование куста перца» width=»460″ height=»311″ />

В условиях квартиры было принято решение сильно перцы не нагружать и ограничиться 4 стеблями на одно растение. Ничего сложного в формировке перцев нет. Примерно после 5-6 листа главный стебель разветвляется (первая развилка) на 2-3 стебля. Необходимо оставить два самых сильных стебля, остальные удалить. Затем каждый из двух оставшихся стеблей также будет разветвляться (вторые развилки) на 2-3 стебля. И снова вы оставляете только два сильных стебля. Теперь у вас 4 стебля.

Каждый стебель в дальнейшем также будет разветвляться, но теперь вам необходимо оставлять всего один самый сильный стебель во всех последующих развилках, поддерживая количество стеблей на уровне 4-х штук (не забудьте каждый стебель подвязать и закрепить шпагат удобным для вас способом под потолком). Чем чаще и регулярнее вы будет проводить эту манипуляцию, тем быстрее будет «выстроен» ваш перечный забор.

Опыление и полив перца

Опыление перца alt=»Опыление перца» width=»460″ height=»346″ />

Удаление цветков в первой, второй и третьей развилке я считаю необходимым. Раннее плодоношение тормозит развитие корневой системы и замедляет рост растения. В дальнейшем удалять цветки нет необходимости. Перец – культура самоопыляемая. Несмотря на это, часто встречаются сообщения о том, что перец не завязывает или сбрасывает бутоны. Это может происходить по разным причинам.

Во-первых, процессу опыления надо помогать. В квартирах насекомых-опылителей практически не бывает, поэтому легкого постукивания по стеблям утром и вечером будет вполне достаточно. Во-вторых, перцы очень любят регулярный полив. В жаркое летнее время каждое растение «выпивало» по 2-3 л воды в день. Если вовремя не полить перцы и дать им подвять, они, конечно, не погибнут, но распустившиеся цветки сбросят однозначно. Листья у перцев достаточно нежные и под прямыми солнечными лучами также могут немного подвять, не связывайте это обстоятельство с недостатком полива.

Подкормка перца в период роста

Подкормка перца alt=»Подкормка перца» width=»460″ height=»311″ />

О будущих подкормках необходимо позаботиться сразу. Дело в том, что в процессе роста формируется достаточно большой листовой аппарат, да и нагрузка плодов соответствующая (на одном из трех растений мне удалось сформировать одновременно 25 плодов). И хотя мы используем горшки с землей достаточно большого объема (15 л), этого будет явно не достаточно.

В этот раз я использовал обычное жидкое удобрение для цветущих комнатных цветов фирмы COMPO. Рекомендуемую производителем дозировку я уменьшил в три раза и проводил подкормки при каждом поливе.

Защита перца от болезней и вредителей

Обработка перца от болезней и вредителей alt=»Обработка перца от болезней и вредителей» width=»460″ height=»300″ />

Читайте так же:
Перец Банановый десерт

Наиболее часто встречающееся заболевание комнатных перцев с крупными плодами – вершинная гниль (черные некротические пятна на плодах). Причина чаще всего кроется в нерегулярных поливах и недостатке кальция. Рекомендую раз в неделю проводить внекорневые подкормки нитратом кальция (кальциевая селитра) или любым другим препаратом с кальцием.

Не думайте, что ваши растения в квартире защищены от насекомых-вредителей. Наиболее часто перцы атакуют паутинный клещ и трипсы. Лучшая защита растений – это профилактика, и помочь вам в этом сможет вполне безобидный для жилых помещений биологический препарат Фитоверм. Первый раз обработайте перцы на стадии рассады, второй раз – в начале цветения.

Когда прищипывать перец

Прищипывание перца alt=»Прищипывание перца» width=»460″ height=»311″ />

У меня в квартире Перечный забор «ограничился» высотой потолка (3 м). Такой высоты он достигнул на 120-й день от появления всходов. Стебли под потолком необходимо прищипнуть. В этом случае завязавшиеся плоды созреют быстрее. Через какое-то время из всех развилок начнут расти новые пасынки, их уже можно не удалять, тогда заборы станут намного пышнее.

Плоды получились очень сочные и сладкие. Будьте осторожны – в жаркую погоду по всей квартире распространяется характерный перечный аромат, не всем он может быть по вкусу.

Если после всего прочитанного вы не уверены, что готовы к покорению перечных вершин, вы всегда можете попробовать свои силы с более низкорослыми собратьями, такими как Аладдин, Добрыня Никитич, Пересвет F1, Белла Виста F1, которые по своим сортовым характеристикам оптимально подходят для городского сити-фермерства.

«Урожай – это просто, если не усложнять!» Таков девиз увлеченного огородника и любителя экспериментов с овощами Владимира Луканина. Наверное, этот оптимизм и позволяет ему выращивать на балконе не только деревья перца, но и коктейльные томаты, и даже арбузы. А самые последние новости из жизни растений в домашних условиях вы можете найти на странице Владимира в Инстаграм.

Что за перец? Выбираем лучшие сорта

садовый магазин

Опытные садоводы знают, что осень – самое время для покупки семян разных овощных культур на следующий год. Во-первых, сейчас их можно приобрести дешевле, чем следующей весной, а во-вторых, выбора сортов семян осенью и зимой намного больше, чем в марте, когда большинство садоводов двинутся в магазины. В связи с этим «ОГ» начинает новую рубрику «Овощные новинки к будущему сезону» – в ней мы будем рассказывать об интересных и лучших сортах разных овощных культур, которые относительно недавно появились на рынке. И начнём мы со сладкого перца, семена которого сеют раньше всех.

По словам продавца одного из крупнейших магазинов семян в Екатеринбурге Ирины Довгань, сегодня существует более 60 сортов сладкого перца. Новинки сортов появляются постоянно, и одна из самых интересных за последнее время – сладкий красный перец Забор. Название говорит само за себя: стебли вымахивают высотой под два метра. Но главное, что плоды этого сорта обладают сочным и неповторимым вкусом, поэтому их часто используют для приготовления вторых блюд, разных паст и соусов. С одного квадратного метра можно собирать до 10 килограммов перца. Правда, выращивать этот сорт в нашем уральском климате лучше в теплице.

– В разгар пандемии коронавируса вывели сорт, который поможет восполнить нехватку витаминов в организме – перец Сладкий мой, который плодоносит уже в июле, – рассказывает Ирина Довгань. – В маленьких оранжевых перчиках больше витамина С, чем в клюкве, и на вкус они сладкие. При нормальном уходе на кусте вырастает не меньше 50 плодов.

Читайте так же:
Перец Великан Голландский

Как выяснилось, Ирина и сама заядлый садовод: она тут же достаёт телефон и показывает нам фотографию, где держит в руках собственноручно выращенные перцы. По словам нашей собеседницы, незаслуженно обойдённых сортов в магазине нет. Кому-то, например, нравится перец Тамерлан с толстой стенкой – сладкий, скороспелый и очень урожайный. Не менее хорош крупноплодный перец Рубик, кубовидный сорт Помпео.

Ещё один замечательный сорт перца среди последних новинок – Кинг, сочные плоды которого вырастают размером с лист формата А4. Любителям же фаршированных перцев лучше выбирать сорт Гогошары – они подойдут и по размеру, и по толщине стенки.

– А я сажаю только голландские перцы! Вместо семян покупаю перцы в продуктовых магазинах. Делаю так уже третий год, – вмешалась в наш разговор покупательница, пенсионерка из Екатеринбурга Надежда Власова.

– А я каждый год пробую разные перцы. Ни один сорт меня ещё не разочаровал, – подключилась к беседе другая покупательница, тоже пенсионерка Галина Перцева.

По словам Ирины Довгань, одна из самых распространённых жалоб покупателей – на то, что у них не взошли перцы. Но это значит, что человек ошибся в выборе температурного режима: для выращивания этого овоща необходимо обеспечить плюс 25–28 градусов в помещении не только днём, но и ночью. В ночное время нужно дополнительно включать фитолампы, особенно первые пять дней, когда вышла «петелька». После температуру воздуха можно понижать.

– Другая ошибка – высаживать семена перца в январе. Так делать не надо: корни саженца вырастут раньше времени, – предупреждает Ирина Довгань. – А когда придёт время высаживать их в теплицу, растению придётся наращивать новые корни. К тому же, если перец зацветёт дома, он слишком рано скинет все цветы – тогда урожая не ждите. И ни в коем случае не ставьте рассаду на подоконник: корням будет холодно. Перцы не выносят сквозняков.

В ТЕМУ

Одни из самых необычных сортов перцев – чёрные. Так, в этом году Ирина Довгань посадила на своём дачном участке новинки чёрных перцев Максим и Ингрид. Помимо того, что плоды выросли очень вкусными, они ещё и великолепно смотрелись на кусте, поначалу красуясь в фиолетовом цвете.

перец

  • Опубликовано в №203 от 30.10.2021

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

Перец сладкий Забор Красный F1

Нет в наличииНет в наличии

Печатать

Рекомендовать этот товар друзьям

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

Роза Керио

Морозник восточный Дабл Пинк Спотид

Роза Чиппендейл®

Венерин башмачок XXL

Калибрахоа Омбре Пинк

Гейхерелла Золотая Зебра

Земляника Банкетная

Мята Апельсиновая

Роза Голден Шоверс

Рододендрон Хельсинки университет

Лук-севок Ред Барон

Клуб ЗОЛОТОЙ ТЮЛЬПАН (ежегодная плата за участие в клубе)

Роза Абрахам Дерби

Астра кустарниковая Ред

Роза Королева Элизабет

Роза Рамблин Ред

Смесь Летнее трио

Морозник восточный Дабл Ред Спотид

Бадан Сакура

Клопогон Брюнетт

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Читайте так же:
Перец Какаду желтый

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Перчик бывает разный — оранжевый, жёлтый, красный.

Одна из самых первых овощных культур, которую я стала учиться выращивать — это сладкий перец!

Первый раз четыре года назад я вырастила неплохую рассаду. Конечно, уже не помню, какой был сорт, но надо сказать, что у начинающего овощевода, т. е,. у меня проблем именно с выращиванием рассады не было. Все всегда достаточно дружно всходило и подрастало.
Проблемы начинались потом, когда я понимала, что либо неправильно выбрала сорт, неправильно посадила в грунт, либо создала неподходящие для той или иной культуры условия.
Но с перцем, в принципе, все получалось хорошо. Поэтому, наверное, я и больше всего люблю его выращивать, потому что считаю, что он достаточно неприхотливый.

В самый первый раз я его высадила на свой отдельный заброшенный участок, ведь тогда у меня еще не было моих теплых грядок на основном. Ничем перчик не укрывала, не мульчировала, сильно не удобряла и поливала достаточно редко, так как четыре года назад на даче я появлялась не так часто, как сейчас. К моему удивлению, урожай был неплохой. Теперь, конечно, все изменилось! У меня появились тёплые грядки, в которых насыпан чернозем. В этом году перчик поселила на грядку шириной 80 см и длиной 3 м. Получилось 2 ряда по 7, по 8 штучек и посередине посадила еще 5 штук.

Обязательно все свои посадки я мульчирую скошенной травой и обязательно накрываю агротексом. Единственное, к чему я пришла в этом году, это к тому, что теперь я буду использовать материал плотностью 60, а не 42, как раньше, потому что в этом году в нашей полосе был очень холодный июнь, все практически погибало на глазах. А перчик — культура все-таки теплолюбивая, поэтому надо создать ему дополнительное тепло.

Читайте так же:
Перец Гиганто Росса

В феврале, где-нибудь числа 10-15, начинаю сеять перчик на рассаду. Мне нравится сажать по 2 штучки сразу в отдельные стаканчики. Кто-то считает, что перец лучше пикировать и только по одному в емкость. Каждый может делать так, как он хочет, мне нравится так. Вот моя рассада перчика:

Очень люблю его темно-зеленые листья. По мере роста подсыпаю землю в стаканчик:

Ну а в середине мая или ближе к концу, смотря какая погода, высаживаю на грядку.
В этом году попробовала 3 сорта — ‘Звезда востока оранжевая, ‘Какаду’ и опять же ‘Звезда востока’, но только жёлтая. В прошлом сезоне мне ну очень понравился жёлтый перчик сорта ‘Золотой телец’. Он был не очень высокий, но сами перчинки огромного размера, по полкило точно, все созрели на кустах достаточно рано. И вот когда я отправилась в магазин за семенами… такого сорта, конечно же, не было! Пришлось взять что было, посоветовали ‘Звезду востока’. Они есть разные, ну вот я и взяла жёлтую и оранжевую. Из красного взяла ‘Какаду’. Быстро прочитав упаковку, что перец очень крупный, не заметила, что он подходит для в выращивании в теплице. Все равно посеяла.

И вот в результате на грядку высадила в 20 лунок, а если учесть, что сею по 2 штучки в стакан, то, значит, получается 40. Для нашей небольшой семьи вполне достаточное количество. Тем более, что заготовками я особо не увлекаюсь пока, а для салата и потушить хватает. Пробовала замораживать, но почему-то моей семье он не особо нравится в таком виде. Больше не замораживаю. Поэтому огромным урожаем похвастаться не могу в силу того, что перчик занимает только одну грядку. Но то, что он у меня растет, я очень рада.

Вот так начинают появляться первые перчинки. Это ‘Звезда востока’:

Безусловно, хороший сорт, просто из-за того, что выращивать его надо в теплице, он начал зреть у меня очень поздно, холодновато ему, конечно. А так мне понравился, была бы у меня теплица, посадила бы его обязательно. В этом году буду повнимательней и выберу сорт красного перца для открытого грунта.

Оранжевая ‘Звезда востока’ очень порадовала! Плоды среднего размера, красивого насыщенного цвета, толстостенные. Очень понравились! Начал созревать. Муж часто не дожидается, когда перец полностью поспеет, ест еще зеленым, но, в принципе, и неспелым он очень вкусный.

По-моему, очень красивый.

Оранжевую ‘Звезду востока’ всем советую!

А вот с жёлтой ‘Звездой востока’ получилось как-то странно. Из 14 кустиков только на одном созрел именно желтый, а на остальных какие-то скукоженные получились и тоже оранжевые. Скорее всего, такие попались семена, поэтому на следующий год поищу ‘Золотого тельца’!
А если не найду, то выберу какой-нибудь еще сорт. Вот одна-единственная желтая звездочка посередине:

Ну а в целом своим урожаем перца я довольна. Обязательно на следующий сезон буду снова сажать это замечательный овощ. Сейчас, когда погода очень испортилась, уже третий день холодно, идет периодически противный моросящий дождь, так приятно кушать такой яркий красивый перчик, выращенный на своей грядке. Очень поднимает настроение! Обязательно сажайте и вы эту прекрасную овощную культуру! Желаю вам отличного урожая.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector