Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)

Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)

Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)

Фото: gastritinform.ru

Виноград – не самая капризная культура, и его довольно легко вырастить. Секрет в том, чтобы правильно подобрать сорт с учетом особенностей местности, почвы и погоды. Именно для этого мы собрали подборку лучших сортов винограда с названиями, описаниями и фото!

Ранние сорта винограда

Ранние сорта созревают от 115 до 125 дней, в середине августа. Но есть очень ранние и сверхранние – от 95 дней и с конца июля, соответственно.

Айсар

Сильнорослый белый виноград с аккуратными овальными ягодами и крупными красивыми гроздьями. У них правильная коническая форма, и весят они около 600 г.

Восторг

Рослый белый гибрид с тяжелыми гроздьями до 800 г. Известны случаи, когда одна гроздь Восторг весила 2 кг. Подходит для оформления беседок и арочного озеленения.

Азалия

Розовый виноград с крупными вытянутыми ягодами по 10-14 г каждая. Они собраны в рыхлые гроздья весом до 1-1,2 кг на короткой ножке.

Среднерослые кусты густо покрыты гроздьями по 700 г такой же средней плотности. Это вкусный черный виноград, который может висеть на лозе до месяца без ущерба для качества.

Зилга

Универсальный латвийский сорт черного винограда, который подходит и для еды, и для вина, и для озеленения беседок. Кисти крупные, но не очень тяжелые, с округлыми ягодами по 4-4,5 г.

Виноград среднего срока созревания

Средние сорта зреют в начале сентября – через 130-135 дней. Иногда отдельно рассматривают ранне-средние и среднепоздние сорта – от 125 до 145 дней.

Дамские пальчики

Старинный сорт, который пришел к нам из Средней Азии и стал очень популярным. Крупные вытянутые ягоды бледного зеленого цвета как будто бы покрыты матовым налетом.

Ризамат

Отличный восточный сорт для изготовления изюма. Крупные ягоды с плотной мякотью и тонкой кожицей необычно окрашены – одна сторона обычно ярче.

Алиготе

Слаборослая лоза покрыта небольшими, но очень плотными гроздьями из маленьких желто-зеленых ягод. Они очень сладкие и нежные, а сам сорт очень урожаен, несмотря на тонкие побеги.

Армения

Сильнорослая лоза обрастает крупными темными ягодами, по форме напоминающими яйцо. Они отлично переносят транспортировку и отличаются хорошей лежкостью – до 5-6 месяцев.

Галан

Высокоурожайный сорт винограда с крупными ягодами, сочной мякотью, толстой кожицей и красивым желтоватым отливом. Крупные гроздья средней плотности отлично переносят транспортировку.

Поздние сорта винограда

Поздние сорта созревают от 145 дней и больше, в конце сентября и до середины октября.

Тайфи

Изумительный розовый виноград, который долго культивировали в Узбекистане. Крупные продолговатые ягоды отливают фиолетовым цветом и как будто бы слегка хрустящие – за счет толстой кожицы.

Ред Глоуб

Столовый виноград родом из Калифорнии, который сразу выделяется большими красными ягодами. У них очень сочная, мясистая и очень вкусная мякоть с умеренной сладостью.

Дачный

Классический виноград из Молдовы с крупными гроздьями на интенсивно растущем кусте. Ягоды большие, насыщенного фиолетового цвета с легким черносливовым послевкусием.

Молдова

Самый популярный сорт из Молдовы с коническими кистями до 400 г весом. Сладкие ягоды с легкой кислинкой покрыты плотным восковым налетом поверх лиловой кожицы.

Анюта

Сорт примечателен большими и рослыми гроздьями весом до 1,5 кг. Ягоды очень большие и мясистые, и одна штука может сама по себе весить до 20 г.

Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)

Винные сорта винограда

Сорта, из которых делают вина, часто отличаются от тех, которые используют в еду. У них ценятся совсем другие качества.

Мускат бессарабский

Очень высокоурожайный белый сорт со средним сроком созревания. Он устойчив к большинству грибковых и гнилостных заболеваний. Подходит также для производства игристых вин.

Изабелла

Еще один классический сорт с красивыми черно-фиолетовыми ягодами, покрытым сизым налетом. Кисло-сладкий виноград обладает выраженным ягодным привкусом – земляничным или черносмородиновым.

Виктор

Урожайный белый сорт с удлиненными ягодами – рослый, зимостойкий и хорошо зреет. Он не боится грибка, и вина из него по качеству не уступают европейским.

Мерло

Французский сорт с округлыми кистями среднего размера и такими же средними округлыми ягодами. Из интересных особенностей – прозрачный сок и легкий можжевеловый привкус.

Кристалл

Урожайный венгерский сорт с узкими гроздьями и мелкими овальными ягодами белого цвета. Кристалл одинаково хорош для выращивания на Севере и на Юге.

Сорта винограда без косточек

Виноград без косточек – идеальный, чтобы просто наслаждаться вкусом и ни о чем не думать.

Кишмиш

Самый популярный бессемянный сорт, который знают во всем мире, хоть и называют по-разному. Мелкие желто-зеленые ягоды с толстой кожицей очень сладкие по вкусу.

Ранний сорт с плотными кистями из округлых ягод среднего размера. Они очень сочные и нежные, с мягкой кожурой и красивым, слегка медовым оттенком.

Кримсон Сидлисс

Сравнительно молодой калифорнийский сорт винограда, которому чуть больше 30 лет. Кисло-сладкие ягоды не слишком крупные и с тонкой кожицей. Сорт хорошо подходит для промышленного выращивания.

Читайте так же:
Виноград Пестрый

Лучистый

Рослый среднеспелый сорт с мелкими удлиненными ягодами розового цвета. Они мясистые, сочные, универсальные в применении и с выраженным мускатным ароматом.

Белое пламя

Огромные гроздья могут вырастать до 2,3 кг, причем это раннеспелый сорт. Ягоды довольно крупные, с плотной кожурой и легким цветочным послевкусием. Но Белое пламя плохо переносит транспортировку.

Сорта винограда без косточек: фото, названия и описания (каталог)

Лучшие сорта винограда для Подмосковья

Тут достаточно стабильные погодные условия и умеренный климат, но все равно нужно учитывать летние дожди и заморозки.

Чудесный универсальный сорт, который может расти почти повсюду. У него довольно крупные зеленые ягоды в рыхлых гроздьях среднего размера.

Надежда Аксайская

Сорт напоминает Аркадию, но, в отличие от него, растет в Подмосковье в открытом грунте. Красивые гроздья с крупными ягодами устойчивы к болезням.

Виктория

При высокой влажности ягоды Виктории могут трескаться, но в Подмосковье такой проблемы обычно нет. Зато виноград очень красивый, а устойчивость к болезням и заболеваниям высокая.

Супер Экстра

Сорт сполна соответствует своему названию. У него очень большие ягоды и ранний срок созревания – в сочетании этих свойств Супер Экстра абсолютный лидер.

Алешенькин

Сорт не слишком устойчив к заболеваниям, но это окупается качеством ягод. Они большие, сладкие и сочные, а после созревания продолжают набирать сахар на лозе.

Лучшие сорта винограда для Ленинградской области

Специфика этого региона – хроническая нехватка солнечных дней и высокая влажность.

Спулга

Круглые бордовые ягоды напоминают вишню, а по послевкусию отдают земляникой. Это латвийский сорт, который легко переносит заморозки и дает обильный урожай.

Амурский

Крепкая лоза густо покрыта рыхлыми гроздьями и может вытянуться до 30 м. Сорт легко переносит обрезку, неприхотлив к составу почвы и почти не боится вредителей.

Белый жемчуг

Сладкий и ароматный виноград в Ленинградской области плодоносит к концу лета. Круглые белые ягоды сполна оправдывают название сорта и собраны в тугие гроздья.

Фиолетовый ранний

Неприхотливый и универсальный сорт, который используют и для столовых нужд, и для виноделия. Ягоды насыщенного фиолетового цвета не слишком крупные и собраны в компактные гроздья.

Солярис

Интересный немецкий сорт рано созревает и дает красивые круглые плоды с высоким содержанием сахар. Он устойчив к одиуму и милдью, но боится ос.

Болезни винограда: описания с фото и способы лечения

Лучшие сорта винограда для Сибири

В Сибири довольно холодно, мало солнца и поздно теплеет – это нельзя игнорировать при выборе сортов.

Августин

Ранний рослый сорт с большими коническими гроздьями до 500 г. Крупные белые ягоды отличаются умеренной сахаристостью и высокими вкусовыми качествами.

Заря Севера

Интересный гибрид, в котором культурный виноград скрещен с диким амурским. Это морозостойкий и очень сахаристый сорт, который подходит для северных регионов.

Агат Донской

Крупные черные ягоды содержат мало сахара и отличаются спокойным, нейтральным вкусом. У лозы очень высокая вызреваемость и стойкость к морозам до -27 градусов.

Брускам

Темный сорт с плотными гроздьями среднего размера идеален для соков и красных вин. А еще он очень морозостойкий и выдерживает до -32 градусов.

Платовский

Один из лучших сортов для выращивания в сложных условиях. Морозостойкая лоза быстро восстанавливается после заморозков. Белые ягоды среднего размера на солнце розовеют.

Лучшие сорта винограда для Урала

Раннее похолодание, считанные дни лета – вот стандартные для Урала погодные условия.

Белое чудо

Идеальный сорт для северных регионов с крупными гроздьями, вес которых легко переваливает за 1,5 кг. Белые округлые ягоды очень крупные и могут вырастать до 15 г каждая.

Русский Конкорд

Столовый сорт, который превосходит большинство европейских по морозостойкости. Лоза очень сильная и рослая, с обильным урожаем, но требует хороших опылителей.

Гарольд

Ранний сорт среднего размера с нежными мускатными ягодами внушительного размера. Гроздья быстро вызревают, но могут долго оставаться на кусте.

Аврора Магарача

Морозостойкий сорт выдерживает до -24 градусов, не боится гнили и устойчив к филлоксере и милдью. Столовый виноград подходит в пищу и для высококачественных соков.

Рошфор

Хороший сорт черного винограда со вкусными округлыми ягодами среднего размера. Он устойчив к морозам до -25 градусов, оидиуму, милдью и другими типичным болезням.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен

Кисть винограда

Дни месяца собраны в кисть винограда, только растут они, конечно, не на лозе. Их питает год. Время нельзя потрогать, но его может ощутить на себе обсыпающаяся к крещенским морозам ёлка в кадке. Время — старая балерина, вспоминающая о своём лёгком прыжке-полёте. Не вернуть маленькую шалунью, с собранными в пучок кудрявыми волосами, которая впервые берёт в руки свои маленькие атласные пуанты.

Читайте так же:
Виноград Абу Хасан

Можно попробовать дни месяца на вкус. Вот эти виноградины росли в середине кисти.
И они почти не знают солнца и поэтому кислые. Вспоминается день в середине января. Солнце совсем не выходило из своего "убежища", был мрак. И даже снег казался тоже тёмным. Но сказочная свеча, в виде игрушечного домика так ярко светила и ты был таким ласковым, что тот кислый день навеки остался в памяти сладким!

А эти круглые, одинаково медовые крупные виноградины сорта "Атос" — наверно праздничные или выходные дни. А ровные, ничем не примечательные ягоды-дни, разве что немного продолговатые, "дамские пальчики", потом, со временем, мы назовём счастливыми. Ведь в них не было горя!

Зимние дни похожи на синие долгие ночи или на сиреневые льдинки. Это, вероятно виноград сорта "Айсар"! Растопить бы их. А есть сорт винограда — "Кардинал". Эти ягоды-дни нельзя не заметить. Их мякоть прохладная, цвета воска или оникса. Это — рождественские дни.

А вот весенние дни — виноградины, похожие на янтарины. Их хочется рисовать или долго смаковать и подбрасывать на ладони! Они, конечно, будут сорта "киш-мишь"! Так и слышится: "Кыш, холодные вечера, кыш, серые "мыши" промозглых сумерек!" "Киш-мишь!" — слышится шелест лопающихся тополиных крупных почек и шёпот распускающейся молодой листвы.

Летние ягоды винограда! Какое невероятное многообразие! "Изобелла" — восхитительный душистый виноград, который "уважил" и Тамбовские сады и Липецкие огороды. Путешествие без конца по России, дни разные, благоуханные, пропитанные солнцем и сдобренные ливнем.

А осенью — только и слышится: "Взвесьте мне, пожалуйста, два килограмма винограда, нет, лучше три килограмма сухих блестящих дней "золотой"осени!"

Мне во всем видится лоза! Длинная, вьющаяся, с множеством извилистых веточек и побегов, капризных и изящных. Всё — лоза! И розово-лиловый вьюн, обвивающий алую мальву, и колючие "плети" огурцов в самодельном парнике, и траектория полёта быстрых ласточек перед надвигающейся грозой, и мамин запрокидывающийся неровный почерк. Всё — одна живая лоза.

Вижу недозревшую, одинокую виноградину, завершающую собой конус всей зрелой кисти. Бывают и такие дни. Не хочешь, а проживаешь их. Держишься, держишься за них, как маленькая букашка, что есть мочи, и боишься соврваться совсем. Держишься, просто держишься, не обращая внимание на унылую сморщенную зелёную ягоду, на отсутствие мякоти и сока. Лишь бы удержаться, чтгб не сдул свирепый ветер.

Пройдет время и сильные "руки" времени срежут созревшую виноградную кисть, положат её в "корзину" года. Часть пойдёт на "сок" воспоминаний, часть — на "изюм" переживаний. Потрудится время и сок превратится в вино. Вино превратится в веселье с танцами и смехом или вольётся в поминальные речи. Может быть вино перейдёт в любовный огонь?
Изюм будет хранить в себе косточки и одну из них непременно в теплую землю зароют и будут воспевать вечно!

Вейся, вейся виноградная лоза! Будьте крепкими и гибкими смуглые ростки! Я не прогневаю ни одной виноградины! Буду вкушать и наслаждаться каждой из вас. Только будьте! Будьте, виноградины-дни!

Декабрь 2005 года

Каждый человек находит в тексте что-то для себя, созвучное его мыслям и чувствам. В этом тексте я нашёл: "Можно попробовать дни месяца на вкус". Прелестно! Предложение, которое стоит целого рассказа. Я бы сказал: изюминка!))

Олег! Я ценю ваше мнение. Радостно, что вам понравилась эта виноградная миниатюра!
Такие рецензии всегда окрыляют автора и дают удостовериться, что мы — не в пустыне, а на прекрасном сайте! Всего вам светлого и весеннего!

Портал Проза.ру предоставляет авторам возможность свободной публикации своих литературных произведений в сети Интернет на основании пользовательского договора. Все авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице. Ответственность за тексты произведений авторы несут самостоятельно на основании правил публикации и законодательства Российской Федерации. Данные пользователей обрабатываются на основании Политики обработки персональных данных. Вы также можете посмотреть более подробную информацию о портале и связаться с администрацией.

Ежедневная аудитория портала Проза.ру – порядка 100 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более полумиллиона страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.

© Все права принадлежат авторам, 2000-2022. Портал работает под эгидой Российского союза писателей. 18+

Виноград Айсар

Виноград Айсар

Столовые сорта винограда отличаются своей урожайностью. Это то, что больше всего ценят садоводы. Сорт винограда Айсар именно такой. В этой статье рассмотрим особенности сорта, сроки созревания, урожайность, вкусовые качества, а также морозостойкость и время хранения.

История выведения

Сорт винограда Айсар относительно молодой, его вывели в научно-исследовательском институте им. Потапенко в городе Новочеркасске. За родительскую пару были взяты сорта винограда Ришелье и Талисман.

Читайте так же:
Виноград Артек

Описание

Кусты у винограда Айсар небольшие, средней высоты. Лоза вырастает до 4 м, полураскидистая. Цвет лозы темно-коричневый снизу, побеги светлого зеленого оттенка. Листья крупные, с 3 лопастями, но встречаются и клиновидной формы. Присутствуют прямое сечение и большие зазубрины по окантовке. Передняя поверхность листа глянцевая, задняя – матовая, с едва ощутимым опушением.

Лоза вызревает хорошо. Многие садоводы отмечают, что виноград Айсар хорошо делится черенками.

Срок созревания

По срокам созревания сорт относится к раннеспелым. Полное вызревание плодов приходится на начало августа. В северных регионах срок увеличивается до первых чисел сентября.

Грозди

Грозди созревают большими и увесистыми, в среднем 598 г. Форма коническая удлиненная. Ягоды в кистях расположены плотно друг к другу. Горошение отсутствует.

Ягоды

Плоды по форме овальные, слегка продолговатые, крупные. По весу 10-12 г, некоторые вызревают и по 20 г. По цвету плоды варьируются от белого до золотистого с легким розовым налетом. Мякоть сочная, твердая и хрустящая. Кожура тонкая, при употреблении совершенно не чувствуется.

Вкусовые качества прекрасные, отмечается повышенная сладость. Соотношение сахара 232 г/дм3, кислотности – 4 г/дм3. Этот показатель указывает на то, что кислинки в плодах совершенно нет.

Урожайность

С взрослых кустов можно снять до 40 кг винограда. Цифра варьируется от правильного ухаживания за кустами, а также погодных условий.

Особенности выращивания

Виноград не любит слишком влажную почву. Хотя от избытка воды плоды не будут трескаться, но все же это может сказаться на корневой системе. Поэтому необходимо выбирать рыхлую, суглинистую почву, и место вдали от водоемов. Для большей уверенности при посадке делается дренажная система.

Размножать виноград Айсар можно как корневым способом, так и черенками. И тот и другой способ гарантирует хорошую приживаемость новых саженцев.

Стоит соблюдать режим полива и подкормки.

Перед тем как высаживать саженцы, необходимо продумать систему шпалер и метод посадки. Это может быть траншея или лунки.

Посадка

Высадку саженцев можно производить как в весеннее время, так и в осеннее. Сначала стоит подготовить землю. Её можно заблаговременно перекопать и удобрить. Этот способ подойдет для высадки траншейным способом. Если высаживать в ямки, перекапывать выбранный участок не стоит.

Выкапывать ямки необходимо глубиной 0,8 м, в ширину 0,5 м. В это время попутно устанавливается система шпалер. На дно лунки высыпается галька или битый кирпич, это выступит в качестве дренажа. Затем высыпается слой плодородной земли вместе с минералами, содержащими азот. После опускается саженец. Ветку постепенно засыпают, землю вокруг утрамбовывают. Затем обильно проливают водой.

Коллекционер сортов винограда Евгений Полянин

Известный российский коллекционер сортов винограда. Состоит в Клубе виноградарей и садоводов Камышина. Автор и администратор самого известного виноградного форума. Обладатель отличной коллекции винограда.

Заказ на саженцы можно сделать на сайте Евгения. Также для общения с ним доступны личные сообщения в соц. сети ОК (указаны выше).

Саженцы однолетние, корнесобственные. Если саженцы привитые, это указано в цене. Черенки трёхпочечные. Можно заказать произвольное количество почек в любой нарезке. При оптовом заказе (от 20 саженцев одного сорта) предоставляется скидка. Минимальная стоимость заказа — 1000 рублей без учета стоимости доставки. Производится отправка посадочного материала по России Почтой России, посылки до 9,5 кг. Посылки с черенками за пределы России — до 2 кг.

Несколько фото винограда из коллекции Евгения Полянина



Сорта винограда из каталога на 2022 год

  • Айсар
  • Амаранд
  • Аматаэ
  • Атос
  • Аюта
  • Басанти
  • Памяти Учителя
  • Прима Украины
  • Ромбик
  • Рошфор
  • Супер-Экстра
  • Тасон
  • Альянс
  • Аметист Новочеркасский
  • Арабела
  • Бажена
  • Белая роза
  • Белоснежка
  • Белый хрусталь
  • Блестящий
  • Божий дар
  • Бруно
  • Валёк
  • Валери
  • Ватра
  • Велюр
  • Викинг
  • Виктория ред
  • Владимир Мономах
  • Галахад
  • Даррэн
  • Доминик
  • Журавчик вишневый
  • Зарница
  • Заря Несветая
  • Изумление
  • Изюминка
  • Ирэн
  • Коралловый
  • Королек
  • Красавчик
  • Криптон
  • Ламбада
  • Ливи-ультра
  • Ливия
  • Лора
  • Лорано
  • Мадонна
  • Миледи
  • Монако
  • Мускат Новошахтинский
  • Пальмира
  • Парадиз
  • Пёстрый
  • Подарок Несветая
  • Подснежник
  • Принцесса Августа
  • Розмус
  • Ромина
  • Росанна
  • Румба
  • Румейка
  • Рута
  • Рэмбо
  • Сенсация
  • Сеня
  • Синдикар
  • Супер ляля
  • Сфинкс
  • Шхельда
  • Элегант сверхранний
  • Эталон
  • Агидель
  • Академик Авидзба
  • Акела
  • Аксайский маникюр
  • Аладдин
  • Алвика
  • Александр Лукашенко
  • Альбано
  • Антошка
  • Арагорн
  • Аркадия
  • Аркас
  • Артек
  • Ася
  • Байконур
  • Бананас
  • Банкетный
  • Бекингем
  • Блондинка
  • Богема
  • Болеро
  • Виктор
  • Виталина
  • Водевиль
  • Гала
  • Гамлет
  • Гелиос
  • Гордей
  • Гурман ранний
  • Гусар
  • Да Винчи
  • Донская невеста
  • Дубовский Розовый
  • Дэя
  • Интер
  • КарМаКод
  • Клубничный
  • Князь Трубецкой
  • Мускат хрустальный
  • Незалежность
  • Парижанка
  • Подарок Александре
  • Тимоти
  • Черный кристалл
  • Белая скала
  • Бонапарт
  • Голд фингер
  • Грин Айс
  • Памяти Смольникова
  • Ризамат
  • Рубиновый юбилей
  • Абдула
  • Блек олимпия
  • Диксон
  • Исполин

Сорта Кишмиша в каталоге Полянина

  • Аватар (Капли луны)
  • Алиса в стране чудес
  • Арарат
  • Блек Эмеральд сидлисс (Черный изумруд)
  • Гленора сидлисс
  • Гратитьюд (Gratitude)
  • Канадис
  • Ламборджини
  • Найт бьюти
  • Парижские тайны
  • Рататуй, Сахарные капли
  • Северный медовый аромат
  • Фейз
  • Хоуп (Hope)
  • Щелкунчик

Ваши отзывы о Полянине Евгении и его коллекции винограда, помогут многим садоводам с выбором коллекционера для покупки посадочного материала.

Отзывы

Добрый день, сегодня получила саженцы от Евгения Полянина, корневая отличная, вызревшая лоза,+ саженец в подарок,спасибо огромное за саженцы, весной буду заказывать у него еще(дошли быстро до Тамбова 3 дня),пока гуглю форумы

Читайте так же:
Виноград Дарья

Осенью заказала 3 сорта. Долго искала сорт Албано. Нашла у Полянина. Евгений проконсультировал по выбору других сортов для Северного Кавказа и прислал в подарок четвертый саженец. На весну закажу ещё Байконур для арки и кишмиш Арарат. Спасибо за качественные саженцы и отзывчивость. Удачи Вам!

Обзор лучших белых сортов винограда

Вырастить белый виноград в домашних условиях несложно — важно лишь соблюдать рекомендации по посадке и уходу. Белые сорта используют для приготовления винных напитков. Кроме того, плоды хороши в сушеном, свежем, переработанном виде.

При выборе сорта советуют обратить внимание на список преимуществ и недостатков винограда, благоприятную область выращивания. Также имеет значение внешний вид кустов и плодов, их иммунитет, требования к почве и климату.

Сладкие сорта

Сладкие белые сорта используют для производства вина, коньяка, шампанского. Сок белого винограда отличается гармоничным терпким ароматом и мускатным послевкусием. Такой виноград выращивают в теплых регионах — в Крыму и Краснодарском крае. Растение любит солнечный свет и тепло, плохо переносит резкое похолодание и обильные осадки.

Рассмотрим лучшие сорта белого винограда.

Обзор лучших белых сортов винограда

Шардоне

Срок созревания ранний — дачники собирают урожай через 130 дней с момента распускания почек. Кусты высокие, лозы растут быстро, побеги сильные. Грозди цилиндрической формы, вес одной 200-250 г. Структура грозди плотная и рыхлая.

Ягоды желто-белого окраса с золотистым отливом, привлекательно переливаются на солнце. Вес ягоды до 4 г, кожица тонкая. Вкус гармоничный и сладкий. Шардоне высаживают только на плодородных почвах, в противном случае урожайность будет низкая.

Айсар

Кусты сильнорослые, облиственность густая. Побеги пряморосые, корневая система развитая. Грозди крупные, вес одной достигает 600 г, форма коническая удлиненная. Ягоды овальные, вес от 10 до 16 г. Мякоть плотная и мясистая, на вкус приятная, сладкая. Срок созревания 100-115 дней, Айсар отличается морозостойкостью до -25°С. Виноград используют для транспортировки и хранения, благодаря толстой кожуре сохраняет свои товарные и вкусовые качества.

Алешенькин

Обзор лучших белых сортов винограда

Виноград Алешенькин выращивают не только на юге, но и в Центральном регионе страны. Кусты высокорослые, лоза быстрорастущая, листья средние, темно-зеленые. Период созревания 100-120 дней. Грозди конусовидные, вес одной около 1,5 кг.

Ягоды овальные, продолговатые, весом 5 г. Окрас кожуры светло-желтая с белым отливом, полупрозрачный. Мякоть сладкая и сахаристая, сочная. Мякоть плотная, семян мало. Урожайность сорта Алешенькин до 20 кг с растения. В применении виноград универсален — из ягод делают сухофрукты, варят варенье и соки, едят урожай в свежем виде.

С длинными ягодами

Длинные ягоды — это характерная особенность некоторых виноградных сортов. По вкусу и составу такие ягоды почти не отличаются от круглого или овального винограда. Выращивают растения на юге и в средней полосе России.

Обзор лучших белых сортов винограда

Валентина

Кусты высокорослые с раскидистой кроной, морозостойкость до -24°С. Длина грозди около 40 см, форма цилиндрическая, вес до 1,5 кг. Ягоды длинные, вес одной 15 г. Цвет кожуры янтарно-зеленый, прозрачный. Вкус мускатный с ярко выраженным виноградным ароматом. Мякоть тает во рту, плотная, с несколькими мелкими семенами.

Созревает виноград Валентина за 130-140 дней, урожай собирают во второй половине сентября. Сорт лежкий, хорошо хранится в темных, сухих и прохладных помещениях. Ягоды не портятся, сохраняют вкус и аромат.

Хусайне Белый

Один из популярных виноградных сортов имеет еще одно название — Дамские пальчики. Кусты сильнорослые, период созревания плодов 145-155 дней. Ягоды бело-желтый с зеленоватым оттенком, иногда встречаются экземпляры с розовым бочком.

Мякоть мягкая и хрустящая, вкус сладкий с легкой кислинкой. Грозди конические, рыхлые, вес одной от 400 до 800 г. Виноград Хусайне Белый не осыпается и не портится после созревания, висит на кустах. Устойчив перед насекомыми-вредителями, морозостоек и универсален в применении.

Интересно! В хозяйстве пригодятся не только ягоды винограда, но и листья. Хозяйки используют их вместо капустных для приготовления голубцов с мясом. Виноградные листочки придают блюду оригинальный вкус и пикантный аромат.

Ранние

Обзор лучших белых сортов винограда

Ранние сорта радуют урожаем уже в августе — период созревания варьируется от 110 до 120 дней. Раннеспелый виноград высаживают в средней полосе и Подмосковье.

Аркадия

Обзор лучших белых сортов винограда

Сильнорослый сорт с густой кроной. Лоза крепкая и быстрорастущая, листья среднего размера, светло-зеленые. Вегетационный период Аркадии 120 дней. Ягоды яйцевидные с тонкой, но прочной кожурой. Грозди крупные, вес одной достигает 700-800 г.

Мякоть плотная, семян мало, вкус сладко-мускатный. Виноград Аркадия отличается насыщенным десертным ароматом, в применении универсален. Устойчив к заморозкам, редко болеет гнилью и милдью. А для защиты от насекомых садоводы рекомендуют регулярно опрыскивать посадки раствором медного купороса.

Мускат Бархатный

Столовый сорт раннего срока созревания — дачники собирают урожай через 105-110 дней. Кусты среднерослые, крона прямая. Грозди цилиндрические, вытянутые, вес от 400 до 600 г. Ягоды красивые, молочного оттенка, вес одной 5-7 г.

Мякоть мясистая, семена мелкие. Вкус сахаристый, приятный, аромат сильный. Также из преимуществ отмечают дружное вызревание ягод, морозостойкость, устойчивость к вредителям, транспортабельные и товарные качества. Едят урожай в свежем виде или перерабатывают для приготовления джемов и соков.

Читайте так же:
Виноград Леон Мийо

Ладанный

Ультраранний технический виноградный сорт созревает за 105 дней. Грозди конические, растут на короткой ножке, вес от 600 до 800 г. Ягоды овально-округлые, окрас янтарно-желтоватый с белыми проблесками. Кожица плотная, мякоть мясистая, внутри есть 2-3 косточки.

Вкус сладкий и нежный, соединяет в себе аромат ягод, фруктов и цветов. Ладанный используют для производства элитных игристых, сладких и полусладких вин. В свежем виде ягоды не хуже — отличаются приятной терпкостью. Ладанный высаживают на сухих и хорошо прогретый участках, подальше от сквозняков и грунтовых вод.

Среднеспелые сорта

Обзор лучших белых сортов винограда

Среднеспелый белый виноград поспевает к концу августа, срок созревания 130-145 дней. Во время выращивания садоводы обрезают побеги, вносят удобрения, регулярно рыхлят и мульчируют почву. На зиму молодые саженцы прикрывают досками или плотной пленкой для защиты от заморозков и холодных ветров. Рассмотрим характеристики и названия белого винограда среднего срока созревания далее.

Монарх

Раннеспелый столовый сорт. Растение высокое, побеги светлые. Грозди конические или цилиндрические, вес одной от 400 до 1000 г. Ягоды овальные, вес от 15 до 23 г. Цвет от бело-желтого до зеленоватого, зависит от региона выращивания и количества солнечного света.

Кожица плотная и хрустящая, во время употребления ягод не ощущается. Мякоть средней плотности, внутри есть 1-2 косточки. Вкус десертный с мускатным послевкусием. Срок созревания около 130 дней, урожайность до 7 кг с растения за сезон.

Белый КоКл

Столовый универсальный сорт высаживают на Урале и в Сибири, Дальневосточном и Центральном регионе. Кусты высокорослые, побеги отличаются повышенной плодовитостью, поэтому нуждаются в регулярной обрезке. Грозди в форе конуса, рыхлость средняя, вес около 600 г.

Плоды овально-продолговатые, белый с зеленоватым оттенком. Вкус сочный и сладкий, гармоничный. Созревает Белый КоКл за 120-125 дней, на юге России урожай собирают уже в начале или середине августа. Недостаток сорта — при длительном отсутствии солнечного света ягоды станут кисловатыми.

Пино белый

Раннесредний сорт дает урожай через 125 дней. Листья среднего размера, округлые, лоза крепкая. Вес грозди 150 г, форма цилиндрическая, плотная. Ягоды округлые, вес одной около 1,5 г. Ножка короткая, кожица белая и грубая. Вкус гармоничный, с легкой сахаристостью. Зимостойкость у винограда низкая, поэтому рекомендуется высаживать Пино белый в южных регионах страны.

Внимание! Чтобы ягоды не съели птицы, дачники устанавливают над кустами сооружение из мелких сеток. А для защиты от вредителей регулярно опрыскивают кусты. От паутинных клещей помогает препарат «Нитрофен», от листовертки — «Хлорофос». Для борьбы с тлей применяют средство «Интавир» или «Каратэ». Проводят опрыскивания в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке.

Поздние сорта

Обзор лучших белых сортов винограда

Поздние сорта отличаются особой сладостью и приятной мякотью — за лето грозди впитали в себя солнечный свет и тепло. Для получения урожая важно регулярно следить за состоянием кустов, защищать от насекомых и птиц, вносить минеральные и органические подкормки. Собирают виноград осенью, часть урожая перерабатывают, часть отправляют на хранения или продажу.

Грушевский белый

Зимостойкий и урожайный сорт позднего срока созревания. Кусты средние, листья среднего размера. Грозди небольшие, цилиндрические, вес одной около 150 г. Ягоды округло-овальные, вес 1-2 г. Мякоть плотная, в каждой 2-3 семени, кожура толстая, с белым восковым налетом.

Вкус умеренно-сладкий, нежный. Грушевский белый выдерживает морозы до -27°С, на зиму кусты не укрывают. Устойчив перед милдью, мучнистой росой и гнилью. Технический сорт подходит для транспортировки и промышленного выращивания.

Кокур Белый

Позднеспелый технический сорт, рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Гроздь цилиндрическая, рыхлость средняя, вес около 400 г. Ягоды зелено-желтого окраса с белым оттенком, форма овальная.

Вкус умеренно сладкий, не отличается насыщенным ароматом и сахаристостью. Внутри ягоды есть 2-3 мелких семени. Используют Кокур белый для производства напитков. Недостаток сорта — слабая устойчивость перед грибковыми и вирусными болезнями.

Оницканский Белый

Винный сорт созревает за 160-170 дней, поэтому урожай собирают только в ноябре. Для посадки требуется плодородная почва и просторный хорошо прогреваемый участок. Рост кустов сильный, листья округлые слаборассеченные. Масса грозди 200 г, ягоды расположены плотно друг к другу.

Плоды овальные, светло-зеленые с золотистым отливом. Мякоть средней плотности, вкус мускатный с кислинкой. Оницканский Белый отличается иммунитетом перед филлоксерой, милдью, серой гнилью. Используют виноград для производства белых столовых вин и шампанских виноматериалов.

Заключение

Шардоне, Кукур Белый, Монарх, Аркадия — названия популярных, урожайных и вкусных сортов белого винограда. Его используют для производства вина, шампанского, конька. Белым виноград называют из-за характерного окраса — у большинства плодов янтарно-зеленая кожура с белыми прозрачными переливами.

Самый вкусный виноград — тот, что растет на солнце и не испытывает недостатка в тепле. В противном случае ягоды будут кислить, а у вин появится неприятный кислотный привкус.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector