Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Полное описание винограда сорта юбилей новочеркасска

Полное описание винограда сорта юбилей новочеркасска

Виноград юбилей новочеркасска

Культура юбилей новочеркасска своими крупными гроздьями и отменным вкусом заслуживает самого пристального внимания. Виноград интересен еще и тем, что выведен не профессиональными селекционерами, а простым садоводом. Плоды прекрасно сохраняют внешний вид и товарность, быстро созревают.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Виноград новочеркасский юбилейный по срокам вызревания относят к ранним виноградным культурам. До момента уборки урожая проходит не более четырех месяцев. Спелые грозди начинают снимать в августе, а для южных регионов этот период начинается еще раньше. Соцветия обоеполые, отлично самоопыляются с наступлением летнего сезона.

Средний вес одной грозди конической формы достигает полутора килограмм, известны случаи, когда гиганты вырастали до трехкилограммовой отметки.

Говоря об описании, кусты сильнорослые, темно-зеленая листва крупная, вызревание побегов происходит равномерно. При посадке саженцы укореняются легко, быстро приживаясь на новом месте.

Следует заметить, что вино из этого виноградного сорта получается в небольших количествах, поэтому многие садоводы выращивают его с целью реализации и собственного потребления.

Гроздь винограда сорта юбилей новочеркасска

Гроздь винограда сорта юбилей новочеркасска крупным планом

Плоды крупных размеров, овальные, средний вес составляет двадцать грамм. Во время созревания оттенок ягод бывает розовым с желтизной, бело-розовым.

Ягодная мякоть мясистая, сочная и очень сладкая. Кожа плотноватая, во время еды почти не ощущается. Семечки мелковатые, количество их мало.

Длина одной ягоды может достигать без малого четырех сантиметров, ширина – двух. Сахаристость их составляет 17 грамм на сто миллилитров, уровень кислотности равен шести граммам на литр.

Достоинства и недостатки сорта

Как и остальные виноградные культуры, этот сорт отличается своими преимуществами, к числу которых относятся:

  • отменные вкусовые характеристики;
  • презентабельная внешность;
  • стабильные урожаи;
  • отличная устойчивость к поражениям оидиумом и милдью;
  • устойчивость к морозам до – 23 С;
  • способность к долгому хранению и транспортировке.

Но при этом имеются и свои отрицательные моменты:

  • растение нуждается в постоянной и нормированной обрезке;
  • необходимо выполнять профилактические обработки от грибковых болезней;
  • высокий уровень сахаристости ягод привлекает ос.

Посадка

Место для виноградных саженцев должно хорошо освещаться солнцем, не подвергаться воздействию холодных ветров. Очень важно, чтобы саженцы были хорошими, из питомника.

Подготовив посадочную яму, необходимо позаботиться о дренаже. Высадив растение, его следует обильно полить. Через некоторое время выполняется первая обрезка.

Уровень грунтовых вод на месте высадки не должен быть выше полутора метров к поверхности почвы.

Саженцы сорта юбилей новочеркасска

Саженцы сорта юбилей новочеркасска, отобранные для посадки

Уход за молодой и зрелой лозой

Несколько раз проводятся достаточно обильные поливы. Приходиться они должны на роспуск почек, формирование цветков, на завязь. Как только ягоды начнут дозревать, полив следует прекратить, чтобы плоды набрали достаточное количество сладости.

Почва вокруг растений мульчируется, для чего лучше всего воспользоваться органическими удобрениями. В этом случае земля будет дольше оставаться увлажненной и насытится питательными компонентами.

Кроме органики растению потребуются составы, содержащие фосфор и калий. Лучше всего их вносить до фазы цветения.

Обрезку растений рекомендуется организовать ранней весной или осенью, когда лозы находятся в стадии покоя. Обрезают побеги на восемь – десять почек, оставляя на кусте не более двадцати четырех веток. Проводя обрезку, куст необходимо формировать веером, чтобы за ним было удобней ухаживать.

Дозревание сорта в мешочках

Дозревание сорта в мешочках

Еще одна обязательная процедура этого сорта – нормирование гроздей. На каждом побеге должно быть не более одной грозди. Только в этом случае кисти будут крупными, а ягоды – достаточно сочными.

Для регионов с суровыми климатическими условиями на зимний сезон для виноградных кустов устраиваются укрытия. Для этого можно использовать сено, сухую листву, ветки хвойных деревьев. Если ожидаются сильные морозы, лозу следует уложить на поверхность земли и присыпать почвой.

Способы размножения

Лучшим вариантом считается высадка саженцев. Но так как растение отличается хорошей приживаемостью, его можно размножать прививкой на сильный подвой и отводками. Вот только с пасынков получаются более слабые урожаи.

Кстати, подвой нуждается в отдельной подготовке, ведь удаление куста еще не говорит о том, что он пригоден для привития. Для начала его следует хорошо зачистить, удалить неровности и грязь. Только после этого при помощи небольшого топорика и молотка делается расщелина.

прививка

Один из способов размножения винограда – прививка

Болезни и вредители

Виноградная культура хоть и известна своей комплексной устойчивостью ко многим заболеваниям, но мучнистая роса и милдью не обходят ее стороной.

Чтобы сохранить плоды от насекомых, следует своевременно найти на участке их гнезда и избавиться от них в срочном порядке. Помогут в такой борьбе обычный дихлофос, липкие ленты, обворачивание виноградных кистей тонкой сеточкой.

Культура действительно способна порадовать не только профессиональных садоводов, но и любителей. При организации должного ухода, который не вызывает сложностей, вам обеспечены стабильные урожаи вкусных ягод.

Читайте так же:
Виноград Дамские пальчики

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Виноград культивируется человеком уже несколько тысячелетий, однако, полакомиться его плодами долгое время могли только жители теплых регионов. Селекционеры XX века значительно продвинулись в создании морозоустойчивых сортов этого растения. И сегодня существует множество разновидностей винограда, способных давать хороший урожай в условиях холодного климата. Сорт Юбилей Новочеркасска – прямое доказательство того, что виноград больше не является исключительно южной культурой.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Основные характеристики сорта

Авторство сорта винограда Юбилей Новочеркасска принадлежит вовсе не ученому- виноградарю, а народному селекционеру Виктору Крайнову. Этот человек широко известен среди профессиональных аграриев и садоводов-любителей по всей стране. Ведь он также является создателем таких популярных сортов, как Низина, Виктор и Преображение, и еще более 40 гибридных форм винограда.

Виноград Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска был выведен в городе Новочеркасске (откуда и название), для которого характерны следующие условия:

  • ночные заморозки в первой половине весны и второй половине осени;
  • повышенная влажность;
  • частые туманы;
  • на растениях нередко можно наблюдать американскую мучнистую росу (сферотеку).

Поэтому Крайнов занимался выведением гибридов винограда, которые могли бы нормально произрастать при наличии данных факторов. В результате он получит сорт виноград Юбилей Новочеркасска, описание которого характеризуется мощным развитием кустов, крупноплодностью и устойчивостью к заболеваниям различного рода. Официально сорт был внесен в Госреестр только в 2016 года, хотя стал выращиваться во многих садах страны более чем 10 лет назад.

Виноград Юбилей Новочеркасска - характеристики

Прародителем Юбилея Новочеркасска считается Талисман – столовый сорт крупноплодного винограда, устойчивый к грибным заболеваниям.

Сорт Юбилей Новочеркасска представляет собой виноград очень большой силы роста раннего срока созревания. Его плоды вызревают через 110-120 дней после появления первых почек. То есть, они готовы к употреблению в августе-сентябре – срок зависит от климатической зоны.

В южных широтах процесс созревания происходит быстрее, и готовый урожай собирают в начале – в первой декаде август. В северных областях виноград поспевает к началу-середине сентября. Первый урожай сорт начинает давать уже на второй год после посадки.

Виноград Юбилей Новочеркасска - ягоды

Спешить срезать спелые ягоды не стоит. Когда виноградины уже визуально созрели, следует дать им еще примерно неделю повисеть на лозах, чтобы набрать больше сахара.

Лоза вызревает полностью. Листвой покрывается густо. Листья пятилопастные, иногда встречаются трехлопастные, глянцевые, ярко-зеленого цвета. Цветки обоеполые, поэтому растение прекрасно опыляется самостоятельно.

Плоды Юбилея Новочеркасска очень крупные, до 5 см в длину. Средний размер ягоды 3,8х2,2 см, а ее масса колеблется от 10 до 18 г. Плоды имеют вытянутую цилиндрическую форму и окрашиваются в приятный золотистый или розово-желтый цвет.

Вес одной грозди в среднем составляет от 700 г до 1 кг. В южных регионах при должном уходе грозди могут достигать 3 кг. Этот сорт славится высокой урожайностью, поскольку с куста удается собрать до 20 кг плодов. А в промышленных масштабах урожайность составляет 250 ц с 1 гектара. Сорт способен давать второй урожай (правда, не такой обильный) на пасынках, который созревает на пару недель позже от основного.

Виноград Юбилей Новочеркасска - вес грозди

Плоды могут длительный период времени висеть на ветвях и при этом не осыпаться. Ягоды не растрескиваются при избыточной влажности и не склонны к горошению. Они имеют отличный товарный вид и хорошо переносят транспортировку, поэтому часто выращиваются в крупных виноградниках для коммерческих целей.

Морозостойкость сорта средняя – растение способно выдержать заморозки до -23 С. Однако, соблюдая, несколько несложных агротехнических правил, Юбилей Новочеркасска можно выращивать в любом регионе. При этом он будет активно плодоносить, не теряя своих вкусовых качеств. У сорта отмечается хороший иммунитет и устойчивость к распространенным грибным заболеваниям.

Вкусовые характеристики

Мякоть винограда Юбилей Новочеркасска сочная, мясистая и плотная. Кожица упругая, средней толщины, но во время еды практически не ощущается. Плоды имеют характерный умеренно сладкий вкус без приторности. Сахаристость сока ягод составляет 16-18 г/100 см3, а уровень кислотности – 6,3 г/дм3.

Виноград Юбилей Новочеркасска - вкусовые качества

В некоторых случаях у плодов отмечается травянистый или кислый вкус. Однако, это связано с тем, что плоды не успели вызреть на солнце и были слишком рано срезаны.

В большинстве случае этот сорт винограда используют только для употребления в пищу. В его вкусе отсутствуют мускатные тона и другие привкусы, характерные для винных сортов, поэтому из него не принято делать вино. Тем не менее, из Юбилея Новочеркасска получается отличный сладкий сок.

Особенности выращивания

Урожаи винограда Юбилей Новочеркасска отличаются стабильностью и высоким качеством. Плоды можно получить уже на второй год после посадки саженца, а в потную силу куст начинает плодоносить на третий год.

Виноград Юбилей Новочеркасска - особенности выращивания

Согласно описанию, этот сорт является не особенно прихотливым растением. Однако, во время его посадки и в дальнейшем необходимо выполнять ряд мероприятий, которые позволят достичь оптимальной урожайности.

Выбор участка и почвы

Виноград Юбилей Новочеркасска, как и другие сорта, любит солнце. Поэтому его следует высаживать на солнечном участке или на южных сторонах построек. Если это не единственный сорт винограда в саду, то он может уступить более светлое место средне- и позднеспелым формам растения, которым нужно больше времени для созревания.

Читайте так же:
Виноград Амур

Виноград Юбилей Новочеркасска - выбор участка

Юбилей Новочеркасска хорошо растет на любых почвах, но предпочитает черноземы и легкие суглинки. Если грунт очень тяжелый, то в яму при посадке необходимо обязательно добавлять песок. Не следует высаживать виноград в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод, поскольку это может привести к затоплению корней и их гниению.

Посадка

Высаживать саженцы в грунт можно осенью или весной. В северных областях рекомендуется весенняя посадка, когда устанавливается стабильно теплая погода, а земля прогревается до +8 С. За весну и лето молодой куст успеет укорениться и окрепнуть, что позволит ему благополучно перенести зиму.

Посадка винограда Юбилей Новочеркасска не отличается сложностью. Для одного растения необходимо выделать площадь примерно 5 м2. Если куст будет расти около постройки, от нее необходимо отступать примерно 1,5 м.

Виноград Юбилей Новочеркасска - посадка

Для посадочного материала выкапывается лунка 50 см глубиной и 50 см в диаметре. Из верхнего плодородного слоя земли готовят почвогрунт, которым в дальнейшем засыпают растение. Пропорция составляет 1 ведро перегноя на 1 ведро земли. Дополнительно вносят литр древесной золы.

На дно лунки укладывают дренажный слой (битый кирпич, гравий, керамзит и т.д.) и устанавливают трубу для полива (пластиковая водопроводная труба диаметром 5 см и длиной 70 см). Сверху насыпают почвогрунт слоем примерно 20 см и формируют небольшой земляной холмик у стены ямы. На него будет опираться саженец.

Виноград Юбилей Новочеркасска - алгоритм посадки

Посадочный материал предварительно вымачивают в воде примерно 15 часов, чтобы его корни можно было легко распрямить. Саженец помещают в яму, опирают на холмик под углом в 45 о к поверхности земли, и расправляют его корневую систему. Корни аккуратно прикапывают почвогрунтом, слегка утрамбовывая землю. В дальнейшем приствольный круг заливают 1-2 ведрами воды и мульчируют описками, прелыми листьями и пр.

Лозы винограда способны выдерживать большой вес гроздей, тем не менее, для получения качественного урожая необходимо выполнять нормирование. Следует удалять меньшие завязи, оставляя 1 гроздь на побег, чтобы большая часть питания досталась крупным плодам.

Виноград Юбилей Новочеркасска - уход

Если на ветвях наблюдается недогруз основных гроздей, то необходимо делать раннюю прищипку. Это позволит стимулировать развитие пасынков, на которых через время появится следующий урожай. Однако, этот метод годится только для областей с длинным летом. В других регионах ягоды не успеют вызреть.

Кроме того, винограду Юбилей Новочеркасска требует своевременный полив, подкормка и регулярная обрезка побегов.

Полив

Виноград сорта Юбилей Новочеркасска достаточно поливать 2 раза за сезон: до цветения и во время формирования завязей. Если лето выдается засушливым, то необходимо выполнить дополнительный полив в период созревания плодов.

Виноград Юбилей Новочеркасска - полив

Поливать следует не сам ствол, и тем более не листья, а приствольный круг. Лучше всего использовать трубу для полива, которая устанавливается в процессе высаживания растения.

Подкормка

Вносить удобрения достаточно один раз в год. Наиболее оптимальным временем для процедуры является осень. В качестве подкормки используют компост и фосфорно-калийные удобрения. Применение калия можно перенести на весну, и подкармливать им растение до начала цветения.

Обрезка

При формировании винограда Юбилей Новочеркасска лучше всего отдать предпочтение веерной форме куста. Так за растением будет проще ухаживать.

Виноград Юбилей Новочеркасска - обрезка

Обрезку следует выполнять каждый год, выбирая для этого осень. Весной эту процедуру необходимо делать очень рано, до начала сокодвижения. У растения удаляют все высохшие и поврежденные побеги, а также укорачивают лозы. На одном взрослом кусте оставляют не более 45 глазков.

Зимовка

Согласно описанию сорта виноград Юбилей Новочеркасска не выдраивает сильных заморозков. Поэтому в северных широтах его необходимо на зиму укрывать (на юге это делать необязательно).

Для этого землю под лозами хорошо мульчируют сеном или скошенной травой. Или укрывают лапником, или плотной бумагой (например, картоном). Лозы снимают со шпалер и укутывают агроволокном или другим укрывным материалом. После чего укладывают их на «подстилку».

Виноград Юбилей Новочеркасска - укрытие на зиму

Сверху формируют арки, на которых закрепляют водонепроницаемую пленку. Или ставят сверху ящик с шиферной крышей. Важно, чтобы на лозы не попадали дожди и талая вода.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что Юбилей Новочеркасска достаточно устойчив к милдью и оидиуму, эти заболевания могут нанести серьезный вред растению. Поэтому для сохранения куста следует обрабатывать его противогрибковыми препаратами 1-2 раза – в профилактических целях, и 3-4 раза – в лечебных. Обработка выполняется сразу после пробуждения растения, до цветения и после формирования ягод.

Виноград Юбилей Новочеркасска - обработка от болезней

Из-за сладости своих плодов виноград часто подвергается атакам птиц, ос и других летающих насекомых. Поэтому его следует защищать специальной сеткой и использовать в саду ловушки для вредителей. Обязательно необходимо вовремя избавлять от осиных гнезд. В качестве профилактики можно обрабатывать растение табачным дымом.

Читайте так же:
Виноград Аркадия (Настя)

Отзывы

Валентина Егоровна, г. Хабаровск: По описанию сорта виноград Юбилей Новочеркасска такой же, в сравнении со своими «братьями» Преображением и Виктором. Заслуженно имеет положительные отзывы среди многих виноградарей. Лозы вызревают отлично. Плоды получаются сочные и сладкие.

Людмила Мелина, г. Самара: Люблю этот виноград. Несмотря на частые дожди, плоды не растрескиваются, в отличие от других сортов, и не горошатся. Много неприятностей доставляют осы, поэтому от них прячу плоды в специальные сеточки-мешочки.

Маргарита Федорова, г. Ростов-на-Дону: Я тоже хочу оставить положительный отзыв о винограде Юбилей Новочеркасска. Плоды очень вкусные. Урожайность – супер. Но необходимо позаботиться о прочности шпалер, поскольку не каждая подпорка способна выдержать такой вес.

Заключение

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска станет отличным дополнением любого сада. Также он является прибыльным культурным растением, если его плоды использовать для продажи. Сорт характеризуется высокой приживаемостью и регулярным плодоношением.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска — одна из самых известных гибридных форм мастера-первопроходца народной селекции винограда Виктора Николаевича Крайнова, вклад которого в популяризацию любительского виноградарства в нашей стране трудно переоценить.

Виктор Николаевич за свою жизнь создал множество самых разнообразных по характеристикам и внешнему виду перспективных гибридов, однако знаменитая «тройка Крайнова», в которую входит и Юбилей Новочеркасска, выше всяких похвал. Помимо него в «тройку» входят также «Преображение» и «Виктор». Всех их объединяет схожесть поспевших гроздей по своим формам, цвету, размеру и вкусовым характеристикам, при определенных различиях в морфологии растений и некоторых второстепенных характеристиках. Селекционер при жизни не оставил информации о том, каковы были родительские формы этих новых сортов, отметив лишь, что получены они были в результате сложной гибридизации. Поэтому сегодня среди знатоков-виноградарей не утихают споры по этому поводу, однако большинство из них все же сходится во мнении, что все три гибрида произошли от одинаковых родителей — Талисмана и Кишмиша лучистого, однако выращены каждый из отдельного семени, что и предопределило в конечном итоге как массу схожих свойств, так и определенные различия между ними. В конце концов, так часто бывает в селекции винограда, когда сорта, полученные от одинаковых родителей, отличаются между собой, причем подчас очень значительно.

В пользу Талисмана как предполагаемой материнской формы говорит то, что он, благодаря функционально женскому типу цветка, очень удобен для работы селекционеров-любителей. Достаточно изолировать соцветие до его распускания, и можно не переживать о самоопылении, либо перекрестном опылении пыльцой другого, кроме нужного автору сорта. На Кишмиш Лучистый как отцовскую форму указывает его весьма специфическая лучисто-розовая окраска ягод, повторяющаяся у всех трех представителей «тройки».

Как бы там ни было, но Юбилей Новочеркасска после своего появления произвел настоящий фурор среди покупателей. Огромная гроздь, нарядная привлекательная расцветка ягод, красивая удлиненная их форма и потрясающая по консистенции и вкусу мякоть никого не оставляют равнодушным. Несмотря на то, что разновидность на рынке уже достаточно давно, интерес к ней не только не угасает, но и с каждым годом только растет, находя преданных почитателей, как среди виноградарей, так и среди покупателей свежего винограда.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты сильнорослые и в привитой, и в корнесобственной культуре. Листья крупные, трех- и пятилопастные, рельефные, сильнорассеченные, опушение отсутствует. Листовая пластинка глянцевая, темно-зеленого цвета со светло-зелеными жилками. Боковые вырезки глубокие, открытые, лировидные с узким устьем и округлым дном, черешковая выемка с параллельными сторонами и округлым дном. Зубчики на краях листа крупные треугольные с широким основанием. Цветок обоеполый, дополнительного опыления не требует.

Грозди винограда очень крупные (от 700 до 1500 грамм и более), конические и цилиндроконические, в меру плотные. Гребень мощный, прочно прикрепленный к лозе гребненожкой средней длины. Ягоды Юбилея Новочеркасска также очень крупные, удлиненно-овальные, длиной в среднем до 38 мм, диаметром — 23 мм. Вес колеблется от 12 до 18 грамм. Имеются свидетельства о вырастании и более крупных экземпляров. Мякоть очень мясистая, сочная, сладкая, гармоничная по вкусу, без специфических сортовых особенностей. Кожица умеренной плотности, легкосъедаемая. Цвет кожицы варьируется в зависимости от климата и погодных условий от бело-розового до желтовато- или полностью розового. Косточки в ягоде присутствуют, но в большом объеме мякоти практически не ощущаются при еде. Склонности к растрескиванию ягод в большинстве случаев нет, однако экстремальные перепады влажности почвы в период созревания могут негативно отразиться на качестве урожая. На кустах грозди винограда могут висеть продолжительное время после наступления съемной спелости, но необходимо учитывать возможность повреждения осами, которая у сорта выражена в средней степени.

Урожай предназначен для потребления в свежем виде. К числу достоинств Юбилея Новочеркасска неизменно относят высокую товарность, лежкость и транспортабельность гроздей, стабильно высокий спрос и ценность на рынке.

Читайте так же:
Виноград Ркацители

Разновидность характеризуется очень ранним периодом созревания. Уже через 110−115 дней вегетации, что на юге соответствует первой-второй декаде августа, ягоды уже вполне готовы к употреблению. Для этого винограду необходимо всего 2400 °C активных температур, что делает данную разновидность весьма ценной для выращивания в средней полосе и даже в относительно северных регионах. На юге же успевают получить даже два урожая за сезон: первый на обычных плодовых побегах, а второй в конце вегетации на пасынках. Грозди второго сбора, впрочем, отличаются значительно меньшими размерами по сравнению со стандартом. Урожайность высокая. Со взрослого, хорошо развитого куста Юбилея Новочеркасска вполне по силам собрать до 18−20 килограмм спелых гроздей.

Морозостойкость гибрида достигает -23°С. Лоза вызревает хорошо. Плодоносность побегов высокая, однако для достижения урожаем наилучших кондиций, как и у всех крупноплодных сортов, рекомендуется удалять вторые и тем более третьи кисти на плодовых лозах. Соотношение сахар-кислота в соке винограда гармоничное, сахаристость составляет 17%, кислотность — около 6 грамм на литр.

Агротехнические особенности

Особых требований к почве, климату и уходу Юбилей Новочеркасска не предъявляет, но в то же время не является совсем уж неприхотливым. Для получения качественного и большого урожая ему необходимо получать должную заботу и защиту от вредителей и болезней.

К филлоксере гибрид неустойчив, в связи с чем закладку насаждений в зонах заражения этим вредителем необходимо проводить привитыми саженцами. Срастаемость его с подвоями, равно как и укореняемость корнесобственных саженцев, высокая. К грибным болезням виноград средне- и слабоустойчив. Защита от них должна осуществляться в полном объеме. Спелые грозди этого сорта поражаются осами, что также требует внимания виноградаря.

Формирование скелета куста должно осуществляться в привязке к климатическим условиям региона произрастания. В регионах, где морозостойкость Юбилея Новочеркасска будет достаточной для возделывания в неукрывной культуре, рекомендуются мощные штамбовые формировки, при необходимости укрытия на зиму стоит выбирать веерные многорукавные варианты. Нагрузка побегами и урожаем должна быть четко отрегулирована в зависимости от силы роста и энергии конкретного куста. Варьироваться она при этом может от 30 до 45 глазков, при длине обрезки 7−9 почек. Площадь питания куста этого сорта должна составлять порядка 5−6 метров квадратных.

Необходимо внимательно отнестись к проведению зеленых операций на винограднике, в первую очередь к удалению лишних кистей и побегов, а также пасынкованию. Недостаточно качественное и несвоевременное их осуществление грозит загущением куста винограда и перегрузкой. Это, в свою очередь, крайне негативно отразится на качестве урожая, сроках его созревания, вызревании лозы и последующей ее зимостойкости.

Резюмируя, можно сказать, что популярность Юбилея Новочеркасска среди виноградарей-любителей базируется не на пустом месте, и даже не на одной привлекательности внешнего вида гроздей. Даже несмотря на невысокую устойчивость к болезням и вредителям, это весьма достойный претендент занять свое место на приусадебном участке и даже на производственном винограднике. Выращенный заботливыми руками он будет не только радовать глаз, но и удовлетворит вкусовые запросы самых требовательных гурманов.

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Спелая гроздь винограда Юбилей Новочеркасска и кусты клубники

Появление на садоводческом рынке новых гибридных культур позволяет многим садоводам разводить на своих приусадебных участках продуктивные сорта винограда. При этом получать большие урожаи и, соответственно стабильную прибыль от их реализации. К таким видам относится и новый гибридный виноград Юбилей Новочеркасска.

Описание сорта

Юбилей Новочеркасска имеет столовое предназначение, при этом отмечено, что выведение гибрида состоялось не в научной лаборатории, а на обычном садовом участке садоводом-любителем.

  • Характеризуется крупными размерами плодов, красивым внешним видом, большими объёмными кистями .
  • Сорт раннего созревания , регистрируется высокую степень устойчивости к большинству виноградных заболеваний.
  • Кроме прочего, достаточно неприхотлив в уходе , не требует особого вида почвы, также адекватно реагирует на температурные перепады.

Кусты

Куст винограда Юбилей Новочеркасска с крупными гроздьями и ветками, растущими по шпалере

Сорт отличается большой силой роста куста и хорошим вызреванием побегов.

  • Куст сильнорослый , отличается крепким строением.
  • Отмечено максимально хорошее вызревание побегов.
  • Лиственный ряд отличается крупными листьями с глубокими прожилками, чётко очерченными краями, тёмного зелёного окраса.
  • Грозди характеризуются большими размерами.
  • При среднем уровне агротехники вес кисти достигает полтора килограмма.
  • Более высокий уровень ухода отмечен повышением веса грозди – до 3 кг .

Кисти и ягоды

Гроздь спелых ягод винограда сорта любительской селекции Юбилей Новочеркасска

Ягоды с сочной мякотью и плотной кожицей.

  • По форме виноградные кисти напоминают раздутый конус или зауженный по краям цилиндр.
  • Ягоды длиной тридцать восемь миллиметров, ширина – двадцать три миллиметра.
  • Нередко встречаются плоды около пятидесяти двух миллиметров в диаметре.

При этом регистрируется большая масса ягод – двенадцать граммов при среднем уровне ухода. Двадцать граммов – при высоком уровне агротехнических приёмов.

  • Плоды окрашены в двух оттенках – светлый-розовый и нежный жёлтый цвет. Нередко можно встретить однотонный окрас – розовый или жёлтый цвет.
  • Форма ягод – вытянутый овал.
  • Кожица плотной консистенции, но вполне комфортно раскусывается.
  • Мякоть сочная, довольно мясистая со сладким насыщенным вкусом.
  • Если полы недостаточно созрели, ощущается незначительная кислинка, однако при полном созревании кислый привкус пропадает, как и послевкусие.
Читайте так же:
Виноград Первозванный

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска

Спелые и крупные ягоды межвидового гибрида винограда Юбилей Новочеркасска

Для сорта характерен ранний или очень ранний срок созревания плодов.

Юбилей Новочеркасска отмечен стабильно высокими продуктивными свойствами.

  • Срок созревания варьируется в пределах ста двадцати дней, что подразумевает получение первого урожая уже ко второй половине июля.
  • Сахаристость ягод – 17 г/100 мл , кислотность – 6 г/л .

Культура проявляет высокий уровень морозоустойчивости – переносит понижение температуры до двадцати трёх градусов. В южных регионах растение можно не укрывать ввиду мягкого климата и тёплой зимы.

Особенности ухода

Виноградная лоза, свернутая пучком в траншее, подготовка к зимнему укрытию

В регионах с холодной зимой сорт выращивается как укрывной.

В регионах средней полосы и на севере культура нуждается в укрытии, поскольку температура воздуха может опускаться ниже двадцати трёх градусов.

К тому же нередко отмечается довольно резкий перепад температур. Несмотря на стабильную сопротивляемость грибковым заболеваниям, профилактические мероприятия являются обязательной мерой.

Укрытый на зиму виноград перегноем и строительнымими остатками припорошен снегом

Можно воспользоваться даже самым простым методом укрытия винограда на зиму.

Кроме прочего, ввиду того, что в ягодах отмечается высокий уровень сахаристости, сорт подвержен нашествию ос . Для предупреждения подобного явления рекомендуется применять химическую обработку растения во время цветения. Но также можно прибегнуть к помощи физических ловушек или использовать защитные сетки для кистей. Это специальные мешочки, которые способны защитить грозди от насекомых и птиц.

Достоинства

Куст винограда гибридного сорта Юбилей Новочеркасска на шпалере и созревающие грозди ягод

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и выдерживает мороз до 23 градусов.

Как и у каждого сорта, Юбилей Новочеркасска имеет недостатки и преимущества. К достоинствам относятся:

  • крупные плоды;
  • большие кисти;
  • высокий уровень транспортабельности;
  • устойчивость к низким температурам;
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • стремительный рост кустарника.

Ещё одним плюсом выступает большой срок хранения ягод в свежем виде – около десяти дней.

Недостатки

Куст винограда Юбилей Новочеркасска на проволочной шпалере и сетка на ягодах для защиты от ос

Ягоды этого сорта повреждается осами в средней степени.

Однако сорт имеет и недостатки:

  • необходимость нормировки;
  • необходимость в противогрибковой профилактике;
  • подверженность нашествию насекомых;
  • низкий уровень продуктивности с пасынков.

Культура не может быть использована в виноделии ввиду чрезвычайно плотной консистенции мякоти. А также из ягод винограда не получается сок, зато джем или варенье получается довольно ароматным, долго хранится.

Особенности посадки

Место под виноградник должно быть ровное, без холмистостей – чтобы в углублениях не собиралась вода после дождя или полива.

Нельзя высаживать саженцы на болотистой местности, глинистой почве. Следует учитывать кислотность почвы и, если нужно подкислить или нейтрализовать. Место для посадки выбирается без возможности сквозняков и открытого ветра. Можно применять три доступных метода посадки – пристеночный, шпалерный, беседочный метод .

    Ямки выкапываются шириной пятьдесят сантиметров, глубиной пятьдесят сантиметров.

Схема посадочной лунки для саженца винограда Юбилей Новочеркасска

Схема устройства посадочной ямы.

Посадочная яма для саженца винограда щебень для дренажа и ведра с компостом

Дренажный слой из мелкого щебня.

Виноградный саженец с зелёными побегами в посадочной ямке и ведра старые оцинкованные

Саженец в лунке.

Мульчирование

Мульчирующий слой применяется для задерживания влаги в засушливое время.

И также мульча предотвращает появление сорняков. Черенки необходимо привязать к колышкам так, чтобы предотвратить опускание лозы на землю. Далее по мере роста колышки удлиняются.

Так делают до тех пор, пока лоза не вырастет настолько, чтобы можно было её подвязать на проволоку постоянного « места жительства ».

Нюансы

Кисть с соцветиями на ладони садовода от молодой виноградной лозы

Если на лозе появились цветоносы в первый год посадки, их следует удалить.

Важно: используя пристеночный метод, следует отступить от здания примерно метр.

Эта мера необходима для того, чтобы дать максимальный доступ прямым солнечным лучам, поскольку культура достаточно требовательна к свету. Расстояние между кустами должно составлять не менее двух метров, поскольку кусты мощные, отличаются крепким строением, густой лозой и лиственницей.

Особенности ухода за виноградом

Молодые кусты винограда Юбилей Новочеркасска на низкой шпалере и лунки с водой

В первый сезон винограду нужен хороший полив.

Ввиду того, что урожай вырастает достаточно большой, растению требуется систематическая нормировка.

Для получения объёмных кистей и крупных ягод, на побеге следует оставлять не более одной кисти. Первое время после посадки поливать новосады следует каждый день при условии, что не было осадков. Это не значит, что нужно заливать растение ввиду того, что переувлажнение способно привести к искажению вкусовых качеств.

Высокий уровень влажности приводит к тому, что плоды лопаются .

Обрезка

Садовод занимается осенней формирующей обрезкой виноградной лозы

Для виноградной лозы более щадящей считается осенняя обрезка.

  • Удаляют старые стебли – на цвет они темнее молодых ветвей.
  • Устранению подлежат повреждённые, сухие, больные или поломанные ответвления.
  • Необходимо производить разрежение кустов, поскольку большая нагрузка замедлит развитие куста, формирование лозы, цветоносов, плодов.

Удобрения и подкормки

Удобрения вносятся три раза за сезон – перед цветением, после плодоношения, перед зимовкой.

Стоит отметить, что азотистые подкормки внедряются перед цветением – азот участвует в формировании цветоносов, ягод, листьев.

Видео про виноград сорта Юбилей Новочеркасска

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector