Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Все о китайской актинидии

Все о китайской актинидии

Актинидия — растение наберающее популярность у садоводов. Что же это?

actinidia actinidia_2

Атинидия — кустарниковыя лиана с опадающими листьями. В естественном виде актинидия растет в субтропических, тропических и умеренных широтах Восточной Азии — в Индокитае, Китае и Японии, на Корейском полуострове. В 50-е годы XX века австралийские и новозеландские научные экспедиции обнаружили в юго-восточной части Китая лиану с довольно крупными съедобными плодами. Они интродуцировали ее на своей родине, затем провели огромную селекционную работу и вывели несколько сортов этого вида растения, пригодных к промышленному производству. Среди них самый распространенный сорт – Актинидия китайская (деликатесная) — киви.

actinidia_3actinidia_4

Род Актинидия принадлежит к одноименному семейству и объединяет 36 видов. Название рода происходит от греческого слова «лучик» за лучистое расположение столбиков завязи. На территории бывшего СНГ в диком виде актинидия растет на Дальнем Востоке. Не так давно актинидия была завезена и на Украину. На территории нашей страны выращивают три основные формы — актинидию коломикта, актинидию аргута, актинидию полигама.

Актинидия коломикта — наиболее морозостойкий вид, в диком состоянии растет по берегам Амура и Уссури, на Сахалине и Курильских островах. Это виткая лиана до 7 м высоты, с тонким стволом. Сначала растет прямо, а на высоте от 0,5 м до 2,5 м начинает обвивать опору в направлении, противоположном движению часовой стрелки. Кора многолетних ветвей темно-коричневая,молодые побеги коричневые с желтоватыми чечевичками в виде точек.

actinidia_5actinidia_argutta

Листья простые, округлояйцевидной формы. Листья в течение вегетационного периода меняют свою окраску, что придает растениям необычной декоративности. В июне концы листьев начинают белеть, иногда становясь вполне серебристо-белыми. Через 1-2 недели белая окраска переходит в малиновое, которое сохраняется до конца вегетации. Растения двудомные, иногда однодомные. Цветки белые, с сильным приятным ароматом. Ягоды зеленые с продольными светлыми полосками, тупоэлиптичной, редко округлой формы, гладкие или слабо ребристые. Масса плодов от 2 до 4,5 г.Плоды актинидии коломикта созревают неодновременно и осыпаются. Они сладкие, очень сочные, со многими мелкими семенами. Содержит 4,49-8,37% сахаров, 0,78-2,14% кислот, 930 мг% витамина С.

Актинидия аргута наиболее урожайная среди актинидий. Уе ареал совпадает с ареалом актинидий коломикты. Это большая лиана, высотой 8-10 м, с яйцевидными плотными листьями длиной 12 см и 7 см в ширину. Растения двудомные, иногда однодомные. Плоды разной формы — от шарообразной до цилиндрической, зеленые, со многими мелкими семенами. Масса плодов 8-10 г. Урожайность с куста 5-10 кг. При созревании плоды не осыпаются. У большинства видов цветки не имеют запаха, но, например, у актинидии полигамной они ароматны.

actinidia_6actinidia_7

Наибольшего внимания садоводов-любителей заслуживают селекционные сорта актинидии коломикта, актинидии аргута и актинидии пурпурной и гибриды между ними, выведенные в Центральном республиканском ботаническом саду АН Украины. Из них следует отметить: Пурпурную садовую, Киевскую гибридную, Киевскую крупноплодную.

actinidia_8actinidia_9

Актинидии размножа­ют семенами, зелеными и одревесневшими черенками, корневыми отводками и саженцами. На дачных участках удобнее высаживать готовые саженцы, так как все остальные приемы потребует дополнительных навыков.

При посадке кусты обрезают на высоте третьей или четвертой почки, удаляют поломанные и оборванные корни, а оставшиеся окунают в разведенную глину, которая является природным антисептиком. Очень полезно добавить в почву торф — он отлично помогает укоренению растений.

Перед посадкой почву необходимо удобрить.

Если органические и минеральные удобрения не успели внести с осени, их добавляют прямо в посадочные ямы.

Читайте так же:
Какой бывает овсец и как его вырастить?

Для того чтобы актинидия давала хороший урожай, мужские и женские растения высаживают вместе, но стоить знать, что мужские укореняются хуже. Как правило, на 3-4 женские лианы необходимо одно мужское растение.

Первые два года после посадки необходимо, чтобы молодые актинидии находились в полутени.

В дальнейшем они могут расти и на открытых солнечных местах. На сильно затененных участках они иногда перестают плодоносить.

Почва должна быть легкой плодородной, подходят хорошо дренированные суглинки с доста­точным количеством влаги.

Засуха очень негативно влияет на рост актинидии. Поэтому надо предусмотреть возможность поливов . В период плодоношения почву вокруг посадок лучше ничем не засаживать, поливать землю по мере ее подсушивания, а удобрения вносить осенью под перекопку. Корневая система актинидии размещается близко к поверхности, поэтому под кустами можно копать не глубже чем на 10–12 см.

Поскольку актинидия — гибкая лиана, для поддержания ее побегов необходимы проволочные шпалеры, похожие на виноградне. Побеги подвязывают таким образом, чтобы они были равно­мерно распределены по всей поверхности в виде веера и побегов, которые растягивают по горизонтали.

Именно горизонтальные лианы дают основной урожай, но для этого главные стебли необходимо регулярно обновлять. Поскольку актинидия имеет побеги трех видов — вегетативные или ростовые, смешанные и плодовые, то при обрезке нужно быть внимательными и удалять только длинные ростовые и смешанные на 2/3 их длины. Короткие изогнутые побеги, на которых закладываются плодовые почки, не обрезают. Сокодвижение у актинидии начинается в начале третьей декады марта, обрезку проводят до его начала.

Первый урожай можно снимать через 3–4 года после посадки, однако максимальное количество плодов получают с актинидий возрастом от 7 до 40 лет и более. Обычно одно растение дает до 50–60 кг урожая, в удачные годы — до 90.

Ягоды созревают не одновременно, но хо­рошо держатся на кустах долгое время. Их собирают с середины августа до середины октября, в зависимости от сорта. Делать это нужно в два-три приема через 8–10 дней после появления первых зрелых плодов.

Ягоды актинидии используют в свежем, сушеном, замороженном и консервированном виде. Из зрелых плодов готовят варенье, компоты, сухофрукты. Помимо этого, их используют в лечебных елях, ведь достаточно съесть всего 3–5 г сочной мякоти, чтобы восполнить суточный запас витамина С.

Это растение не только полезно, а еще и красиво, и для украшения приусадебных участков пригодны все виды актинидии. Ими можно украсить беседки, изгороди, арки. У побегов нет воздушных корней, лианы совершенно безвредны для строений, поэтому их можно высаживать вблизи дома и позволять им виться по стенам.

Актинидия не повреждается ни болезнями, ни вредными насекомыми. Однако ее надо защищать от кошек. Чаще весной они трутся о растения, грызут доступные им ветви и стволы при земле. Неоднократное опрыскивание ядохимикатами с неприятным запахом отпугивает котов. Для защиты оградите молодые растения металлической сеткой.

Актинидия китайская как комнатное растение – оптимальные условия для выращивания

Садовое растение актинидия китайская, известное многим под названием киви, прекрасно подходит для выращивания в комнатных условиях. При должном уходе киви будет не только украшать интерьер, но и раз в 3-4 года плодоносить. Плоды, которые можно собрать с актинидии, выращиваемой в кадке, не очень крупные, но имеют приятный вкус и содержат множество витаминов.

Читайте так же:
Все о растении ривина

Актинидии в горшках

Описание растения

Китайская актинидия – вьющаяся лиана с небольшими опушенными листьями, имеющими слегка красноватый оттенок. У растения, выращиваемого в саду, побеги могут вырастать до 6 метров, а в условиях комнаты длина побегов постоянно должна корректироваться с помощью обрезки.

Киви является двудомным растением. Если цель выращивания – получение плодов, то должно произойти перекрестное опыление. Для этого в одном помещении нужно содержать два растения: одно с мужскими цветками, другое — с женскими. Отличить их возможно только тогда, когда появятся первые цветы. При выращивании киви из семян первое цветение происходит только через 6 лет. При посадке саженца первые цветы могут появиться уже через 4 года.

Отличительные особенности цветков:

  • у женского растения цветы одиночные, с крупными тычинками и большим пестиком;
  • у мужского цветы собраны в соцветия, в одной кисти может быть около 15 бутонов; тычинки мелкие, а пыльники окрашены в желтый цвет.

Других различий нет. Одного мужского растения хватит для опыления 10-12 женских. Время цветения – начало мая. Бутоны белые, а через некоторое время после распускания приобретают нежный кремовый цвет. Аромат, исходящий при цветении, напоминает запах розы.

Плоды имеют овальную форму, кожица может быть зеленого или зелено-коричневого цвета. В зависимости от сорта бывают как опушенные плоды, так и с гладкой кожицей. Собирают плоды осенью недозрелыми – они быстро созревают в комнатных условиях. Оставлять их на ветках до полного созревания не рекомендуется, потому что это сильно ослабляет растение.

Завязи плодов актинидии китайской

Создание условий для выращивания и уход

Лучшим местом для выращивания киви будет отапливаемая веранда, утепленная лоджия или комната с большими окнами и возможностью регулировать мощность отопительных приборов зимой.

Освещение должно быть ярким в течение всего дня, осенью и зимой потребуется дополнительная подсветка. Летом в жаркую погоду от жгучих лучей солнца актинидию надо притенять. Если окна выходят на южную сторону, то желательно повесить на них жалюзи, с помощью которых можно уменьшать интенсивность освещения. Под ярким солнцем ожог могут получить не только листья, но и кора на побегах.

Земля в горшке должна быть постоянно влажной, между поливами допускается высыхание верхнего слоя почвы, но не больше чем на 1-2 см.

Киви любит влажный воздух. Увлажнять его следует постоянно, используя любой из удобных способов:

  • установить рядом широкие емкости с водой;
  • опрыскивать растение 2-3 раза в день;
  • применить увлажнитель воздуха.

Китайская актинидия в домашних условиях

Особенности содержания в зимнее время

Китайская актинидия – листопадное растение. Чтобы в зимнее время она не сбросила листья и не потеряла привлекательность, надо создать особые условия:

  • при помощи подсветки световой день необходимо увеличить до 14 часов;
  • температура в помещении не должна подниматься выше +24°С;
  • частота поливов и увлажнение воздуха не должны отличаться от проведения этих процедур в летнее время.

Единственный минус содержания в таких условиях в том, что без периода покоя киви не будет плодоносить. Чтобы актинидия отдохнула, кадку с растением надо перенести в помещение, где поддерживается более низкая температура, чем в жилых комнатах. Растение сбросит листву до весны, а уход в это время надо немного изменить:

  • температура в помещении должна поддерживаться от +1°С до +10°С;
  • увлажнение воздуха при такой температуре прекращают;
  • полив проводят умеренный, промежуток времени между поливами увеличивают;
  • дополнительная подсветка потребуется только весной, когда начнут набухать почки и появятся первые листья.
Читайте так же:
Все о купене многоцветковой

Саженцы актинидии в контейнере

Правила посадки актинидии

Актинидию выращивают в больших кадках, устойчивых контейнерах или в горшках. Первоначальный объем должен быть 10-12 литров, каждые 3-4 года проводят пересадку. Окончательный объем кадки – 50-60 литров. Сразу сажать в большой контейнер нельзя из-за того, что почва, не заполненная корнями, будет закисать.

На дне емкости должны быть отверстия для стока излишней воды, а для ее сбора потребуется поддон. На дно контейнера насыпается слой дренажа из керамзита или гальки. Почвенную смесь можно приобрести готовую, а можно сделать самим: тщательно смешивают 2 части обычной садовой земли, 2 части торфа и по 1 части песка и перегноя.

Важно!

В почвенной смеси обязательно должен присутствовать торф, потому что актинидия хорошо растет только на подкисленных почвах.

Если корневая система у саженца киви открытая, то перед посадкой корни надо поместить на 2 часа в ведро с водой. В воду можно добавить стимулятор для роста корней. При посадке корневую шейку заглубляют на 3 см.

В горшке обязательно устанавливают бамбуковую или металлическую опору для побегов. Шесты длиной около двух метров размещают по окружности контейнера. В первые несколько лет достаточно 3 шестов, в дальнейшем после пересадки их потребуется 4 или 5. Через каждые 50 см опору переплетают горизонтально, используя для этого прочную проволоку.

Цветущая актинидия

Формирование лианы с помощью обрезки

При выращивании китайской актинидии в саду применяют только санитарную обрезку. В условиях комнаты без формирующей обрезки не обойтись, ее начинают проводить с первого года посадки.

  1. В первый год формируют основной центральный стебель. Его обвивают вокруг опоры, а когда он достигнет желаемой длины – прищипывают. Боковые побеги оставляют только те, которые растут на уровне горизонтальной опоры. Если таких побегов несколько, то выбирают самые крупные. Все остальные удаляют, а вновь растущие прищипывают сразу, как только они появились.
  2. На второй год боковые побеги начинают выпускать веточки. В середине лета эти веточки укорачивают, оставляя на каждой только 2 почки. Все, что будет отрастать в дальнейшем в течение этого года, сразу удаляют.
  3. На третий год из оставленных двух почек должны появиться побеги, в нижней их части образуются цветы и завяжутся плоды. После плодов оставляют 5 листьев, все остальное удаляют.
  4. Осенью, после сбора плодов, эти веточки укорачивают, оставляя 2 самые нижние почки.

Один раз в 5 лет китайской актинидии, растущей в комнатных условиях, потребуется омолаживающая обрезка. Ее проводят осенью, оставляя на боковых побегах, растущих от основного стебля, две нижние почки.

Растения с мужскими цветами обрезают так же, как и растения с женскими.

Итак, китайская актинидия в качестве комнатного растения наверняка порадует любителей экзотики. Киви не требует сложного ухода, нужно только правильно выбрать место для его выращивания и учесть рекомендации специалистов.

Все о китайской актинидии

Актинидия представляет собой лиану, взбирающуюся в естественных условиях произрастания по стволам деревьев или стелющуюся по скалам и земле. В длину она может достигать 15—35 м. В естественном ареале она встречается в субтропическом и тропическом поясах и в умеренных широтах Восточной и Юго-Восточной Азии — во Вьетнаме, Индии, Китае, Корее, Индонезии и Японии. В СССР актинидия распространена в лесах Дальнего Востока — в Приморском крае, на Сахалине и Курильских островах.

Во всём мире широко известна актинидия китайская, или "киви" с крупными (50-100 г) опушенными плодами, которую из-за низкой зимостойкостьи можно выращивать лишь на ограниченной территории Черноморского побережья. Из 36 видов для возделывания в средней полосе наиболее перспективными три: коломикта, аргута, полигама.

Читайте так же:
Виды и сорта вербейника

Самой зимостойкой и приспособленной к условиям Европейской части страны является актинидия коломикта или кишмиш мелкий.

Актинидия — ценное витаминное растение. Ягоды приятного вкуса с ароматом ананаса. Они содержат 8— 17% Сахаров, 1,3—1,6% кислот, 78—1000 мг витамина С на 100 г, 55 мг витамина Р и 8,5 мг провитамина А. В ко-Ре актинидии обнаружены сердечные гликозиды и дубильные вещества. Ягоды употребляют в сыром и переработанном виде. Из них готовят соки, варенье, компоты, вина и другие продукты. Плоды актинидии коломикта и аргута применяют в народной медицине в виде отвара как общеукрепляющее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении обменных процессов и анемии.

Актинидия — многолетняя древесная листопадная лиана. Для садоводов интересны два вида — коломикта и аргута. Растения актинидии двудомные. Для получения полноценных урожаев необходимо иметь и мужские, и женские растения (на 5 женских экземпляров 2 мужских). Эта культура требовательна к влажности почвы, что обусловлено неглубоким размещением корневой системы и наличием большой испаряющей поверхности листьев. Предпочитает хорошо дренированные, плодородные суглинистые почвы с высоким содержанием гумуса.

Актинидия — растение светолюбивое, но может мириться и с небольшим затенением. Наибольшей морозостойкостью обладает коломикта. При хорошем уходе актинидию на одном месте можно выращивать до 50 лет.

Селекционерами различных научно-исследовательских учреждений был создан ряд ценных сортов и форм, которые находят свое место в любительском садоводстве. В Государственный реестр селекционных достижений включены и рекомендованы для выращивания 20 сортов актинидии, выведенных Э.М.Колбасиной в Московском отделении ВНИИР им.Н.И.Вавилова. Актинидия коломикта: Незнакомка, Фантазия садов, Приусадебная, Прелестная, Королева сада, Изобильная, Виноградная, Лакомка, Мармеладка, Народная, Праздничная, Сластена, Университетская, Сорока, Ранняя заря, Монетка, Вафельная.

Наряду с новыми сортами перспективны для выращивания и другие сорта, выведенные ранее разными селекционерами: Ананасная, Клара Цеткин, ВИР-1, Ленинградская поздняя, Находка, Павловская, Сентябрьская, Ароматная, Матовая, Победа, Зеленоплодная, Юбилейная, Крупноплодная.

Актинидия кломикта ВИР-1

Получен на Павловской опытной станции ВНИИР.

Сорт самобесплодный, требует опылителя.

Урожайность — 0,8-1,2 кг с куста.

Среднего срока созревания. Плоды в среднем массой 3 г, цилиндрические, сужающиеся к верхушке, гладкие, кисло-сладкие со слабым ароматом. Универсального назначения.

Актинидия коломикта Крупноплодная

Получен на Павловской опытной станции ВНИИР.

Сорт самобесплодный, требует опылителя.

Урожайность — 1,4 кг с куста. Плоды крупные (4,3 г), правильной цилиндрической формы, гладкие. Мякоть нежная, без аромата. Вкус кисловато-сладкий. Назначение универсальное.

Актинидия коломикта Клара Цеткин

Крупноплодный, высокоурожайный, абсолютно морозоустойчивый сорт. Выведен И.В. Мичуриным

В плодоношение вступает на 4-5 год после посадки.

Ягоды массой 3,8 г, светло-зелёные с беловато-зеленоватыми продольными полосками. Форма продолговатая или эллипсовидная. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, с сильным специфическим ароматом. Плоды созревают в августе, почти одновременно. Осыпаемость ягод небольшая.

Сажать следует в полутени возле опоры. На 5-7 женских растений требуется 1-2 мужских растения для опыления.

Устойчив к основным болезням:,

Сорт самоплодный с плодами средней величин, кисло-сладкого вкуса.
Лёжкость плодов — высокая

Китайская актинидия

Китайская актинидия (actinidia chinensis) – многолетняя листопадная лиана с поверхностной корневой системой. Ее плоды больше известны под названием «киви». Естественный ареал произрастания – северные и западные части Китая. Местные жители используют актинидию не только как продукт питания, но и как лекарство. Киви прочно занимает почетное место на полках российских магазинов, но не все знают, что он способен созреть на приусадебном участке. Некоторые сорта, выведенные в результате селекционной работы, подходят для выращивания в российских условиях.

Читайте так же:
Вербейник монетчатый

Китайская актинидия

Общая информация

Почему же китайское растение называют «киви»? Ее длина достигает 10 м. Молодые побеги тонкие, способны обвиваться вокруг расставленных подпор. По мере роста деревенеют, оставаясь приятными на ощупь, поскольку их, как и крупные, овальные листья, покрывает мягкий пушок. В конце весны распускаются кремовые цветы с легким ароматом.


Существуют двудомные и однодомные сорта растения. В первом случае на побегах лианы иногда появляются цветки лишь одного пола. Венчики белые, реже золотисто-желтые или оранжевые. Плоды актинидии образуются исключительно из женских цветков, мужские нужны только для опыления.

Китайская актинидия

Форма плодов этого растения – овальная, немного удлиненная. Коричневая тонкая кожица покрыта ворсинками. Мякоть зеленого цвета, середина имеет более светлый оттенок, в ней расположено множество крошечных черных семечек. Плоды актинидии удивительно похожи на настоящие киви не только внешне. Вкусовые качества тоже достаточно близки. Значительное сходство – причина того, почему актинидию называют «киви».

Выращивание и уход

Это не самое легкое и неприхотливое растение, встречающееся в российских садах. Даже небольшие заморозки губительны для экзотической красавицы. Актиния требует кропотливого ухода. Выращивание в открытом грунте возможно только в самых южных регионах России.

Внимание! Фото наглядно демонстрируют, что актинидию уместно выращивать и в декоративных целях.

Основные правила ухода:

  • Оптимальный вариант – посадить актинидию в теплице или зимнем саду, позаботившись о хорошем освещении. Растение очень солнцелюбиво.
  • Посадка производится ранней весной или в осенний период
  • К выбору и подготовке грунта подходят очень тщательно. Это растение предпочитает умеренно кислую почву, насыщенную питательными веществами.
  • Подкормка минеральными удобрениями производится дважды в год.
  • Чтобы актиния плодоносила, необходима обрезка. В первый год после посадки основной побег подрезается на высоте около 60 см., чуть повыше почки. В последующие годы подрезаются отходящие от него побеги. Со всеми отведенными отростками повторяется та же процедура. Все побеги закрепляются на подготовленной и установленной опоре.
  • После сбора урожая ветку, принесшую плоды, полностью удаляют. Больше плодоносить она не будет.

Китайская актинидия

Совет! Обрезку растения следует производить либо в начале весны, либо в конце лета. Неправильный выбор времени для проведения этой процедуры способен ослабить актинидию.

Сбор урожая и использование плодов

Сбор урожая производят в августе-октябре. Созревание происходит в разное время. Результатом правильного ухода станет богатый урожай: иногда собирают 60 и даже более килограммов сочных и полезных фруктов.


В состав актинидии входят:

  • витамины C, P и A;
  • клетчатка;
  • сахара;
  • органические кислоты;
  • минеральные соли;
  • пектиновые вещества и алкалоиды.

Азиатские «близнецы» киви рекомендованы к употреблению при анемии, желудочно-кишечных заболеваниях, цинге, авитаминозе, болезнях дыхательных путей (включая туберкулез), кариесе и т.д.

Китайская актинидия

Подводим итог

Содержание множества полезных веществ и низкая калорийность превращает плоды растения в идеальный диетический продукт. Его выращивание принесет много хлопот, но результат стоит того. На долгое время владельцы экзотических побегов будут обеспечены вкусными фруктами, способными помочь в излечении многих заболеваний. Как можно заметить на фото, китайская красавица станет настоящим украшением сада.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector