Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Портулак огородный

Портулак огородный

Портула́к огоро́дный (лат.  Portúlaca olerácea ) — растение семейства Портулаковые, вид рода Портулак, типовой вид этого рода [2] .

Содержание

Распространение и экология [ править | править код ]

Евроазиатский неморальный вид. Родина неизвестна, происходит из тропических областей Восточного полушария; в настоящее время распространилось во многих регионах земного шара с тёплым климатом [3] . На территории России произрастает в европейской части, на Кавказе, Дальнем Востоке.

Растёт на влажных песчаных местах, по берегам рек, в садах, на огородах, полях, около жилья.

Ботаническое описание [ править | править код ]

Портулак огородный — однолетнее травянистое суккулентное растение.

Стебель лежачий, гладкий, красноватый, длиной 10—30 см (до 40 см), от основания разветвлённый.

Листья сидячие, мясистые, клиновидно-обратнояйцевидные, продолговато-клиновидные, лопатковидные, тупые; нижние листья расположены спирально, верхние — супротивные.

Цветки мелкие, жёлтые, сидячие, собраны пучками по два — три в разветвлениях стебля или в пазухах листьев.

Плод — яйцевидная или шаровидная коробочка, раскрывающаяся поперечной трещиной. Такая разновидность коробочки называется крыночкой [4] :94 .

Цветёт в июне—августе. Плоды созревают в сентябре.

Химический состав [ править | править код ]

По одному химическому анализу в абсолютно сухом состоянии содержалось: азотистых веществ, преимущественно белка 33,4 %, жира 6,3 %, БЭВ 27,3 % , клетчатки 11,8, золы 21,2 % [6] [7] .

Значение и применение [ править | править код ]

В кулинарии [ править | править код ]

Молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и вареными. Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам. На зиму солят и маринуют, используя в качестве заменителя каперсов. Особой популярностью зелень портулака пользуется с давних пор у населения Закавказья, Средней Азии, в странах Средиземноморья.

Прочее [ править | править код ]

Культурные декоративные формы портулака огородного разводят в цветниках.

Данные о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. В народной медицине применялся при болезнях почек, печени и мочевого пузыря [8] .

Таксономия [ править | править код ]

Portulaca oleracea   L. , Sp. Pl. 445. 1753.

Портулак огородный входит в род Портулак ( Portulaca ) семейства Портулаковые ( Portulacaceae ) порядка Гвоздичноцветные ( Caryophyllales ).

Махровый и крупноцветковый портулак и его выращивание из семян

«Цветочный коврик» — это специфическое название, которое в полной мере отображает все декоративные и ботанические свойства рассматриваемого в этой статье растения.

Цветы портулак широко используются в оформлении не только приусадебных участков и садов, но и для декорирования в летнее время балконов, лоджий, террас и патио.

Быстрое наращивание вегетативной зеленой массы, устойчивость к вытаптыванию и великолепные махровые цветы всех оттенков бутонов — это отличительные характеристики в любом описании культуры.

цветы портулак на фото

А начиналось все так прозаично. Много столетий назад культура проникла на европейский континент из Америки, где размножалась самосевом и представляла собой достаточно упорный сорняк.

В Европе поначалу портулак тоже размножался самостоятельно, пока не обратил на себя внимание селекционеров.

Название portula было дано после наблюдения за поведением коробочек, внутри которых созревают семена. По мере созревания они распахиваются как ворота, что собственно и обозначает латинское слово portula.

В настоящее время известно две разновидности: цветы портулак (махровый, крупноцветковый и ампельный) и портулак овощной (используется как пищевая культура и лекарственное растение).

В этой статье рассмотрен крупноцветковый и махровый портулак, который используется для выращивания из семян рассадным способом и украшения ландшафта и интерьеров.

Пока посмотрите на фото цветы портулак, они прекрасно иллюстрируют все декоративные свойства растения:

Portulaca1

Portulaca2

Portulaca3

Выращивание цветов портулак из семян: посадка и уход (с фото)

Выращивание цветов портулак лучше всего производить рассадным способом. Посев семян обычно приурочивается к середине марта, когда уже происходит значительное увеличение продолжительности светового дня.

Читайте так же:
Мелисса и особенности ее выращивания

Культура очень требовательна к количеству света и температуре окружающего воздуха. При температуре +10 градусов по Цельсию происходит гибель всей надземной части растения. Поэтому высадка в открытый грунт возможна только после того, как полностью минует угроза возвратных весенних заморозков.

К этому моменту ночная температура должна установиться на отметке не ниже 15 градусов по Цельсию.

Для успешного роста и развития требуется хорошо освещенное место с рыхлым и структурированным грунтом.

Выращенный из семян портулак в средней полосе России высаживается не раньше первых чисел июня. На Урале и в Сибири сроки высадки могут сдвигаться к 10-15 июня.

Целесообразно выращивание в виде контейнерной культуры, что позволяет при угрозе заморозков убирать растения в теплое помещение.

Если своевременно посеять портулак семенами, выращивание растения в дальнейшем не составляет особого труда. Уход заключается в достаточном поливе и внесении подкормок минеральными и органическими веществами.

Посмотрите на фото цветы портулак, выращенные с помощью рассады, посеянной в середине марта:

Portulaca8

Portulaca10

Portulaca11

Для того чтобы получить такой же портулак, посадка и уход должны быть организованы по всем правилам агротехники этой культуры. Именно об этом и поговорим более подробно, поскольку существуют определенные хитрости.

Первая тонкость заключается в подготовке питательного грунта. Ни в коем случае нельзя для этой цели использовать обычную покупную землю для цветов и рассады. В неё основа — торф, который угнетает процесс роста саженцев портулака.

Более того, данный грунт может повлиять негативно на всхожесть семян. Поэтому о земле стоит позаботиться заблаговременно, с осени.

Лучшим составом обладает обычная дерновая земля или грунт из-под лиственных деревьев. Хранить заготовленную землю лучше всего в естественных условиях вымораживания (например, на не застеленном балконе).

Таким образом, можно с легкостью избавиться от большего количества вредителей и болезней.

Перед непосредственным посевом земля раскладывается по емкостям, в которые на дно насыпано не менее 2 см мелкого гравия или толченной яичной скорлупы.

Затем грунт прокаливается в духовом шкафу в течение 1 часа. Насыпается в емкости слоем до 5 см. Желательно добавить примерно 1 часть речного прокаленного песка на 4 части подготовленного грунта.

После уплотнения грунта в емкостях важно правильно его увлажнить. Оптимальный способ — положить сверху снега и дождаться его полного таяния. Это самый естественный вид влаги, который способствует повышению процента всхожести семян.

Посадка портулака осуществляется по поверхности грунта с последующим заглублением семечки на глубину до 5 мм. Для этого можно использовать зубочистку.

Portulaca7

Portulaca6

Затем емкость обильно опрыскивается из пульверизатора теплой водой. Сверху накрывается прозрачной полиэтиленовой пленкой и ставится на подоконник, под которым проходит батарея центрального отопления.

Для прорастания семян требуется 3 важных фактора: высокая температура (не ниже 20 градусов по Цельсию), достаточная влажность почвы и проникновение солнечных лучей.

При выращивании портулака из семян требуется обязательная пикировка в фазе появления двух настоящих листочков. Для этой процедуры заранее готовятся торфяные горшочки, которые заполняются тем же составом грунта, в котором проводился посев.

Для одного растения на этом этапе развития достаточно горшочка с диаметром до 8 см. Заглубление при пересадке до семядольных листиков.

Уход за портулаком в стадии рассады может включать в себя процедуру обязательного досвечивания. Дополнительный источник света необходим при вытягивании сеянцев и бледности окраски листочков. Обычно хватает 2-3 часов вечернего досвечивания в вечерние часы.

Читайте так же:
Как избавиться от конского щавеля?

После пикировки спустя 2 недели проводится первая подкормка минеральными цветочными удобрениями с преимущественным преобладанием азота.

Вторая подкормка должна проводиться минеральными комплексами, в которых преобладает процентное количество калия и фосфора.

Portulaca21

Portulaca23

Portulaca24

Высадка в грунт осуществляется в середине июня. В контейнеры и подвесные кашпо пересадка может осуществляться в начале мая. Но необходимо укрывать растения от воздействия холодного воздуха.

При рассадном способе выращивания необходимо уделить максимальное внимание процедуре закаливания сеянцев.

За 2 недели до момента высадки в открытый грунт рассаду начинают постепенно приучать к новым для неё условиям произрастания. Для этого емкости выносят на свежий воздух в первый день на 15 минут.

Во второй день время «прогулки» увеличивается до 30 минут. В течение недели время закаливания доводится до 5 часов.

Далее на фото портулак представлен в различных ракурсах и видах посадки:

Portulaca9

Portulaca12

Portulaca5

В открытом грунте, контейнерах и кашпо цветы портулак нуждаются в обилии солнечного света, ежедневных поливах теплой водой и внесении минеральных удобрений 1 раз в неделю на протяжении всего периода цветения. А он, между прочим, при благоприятных условиях может с легкостью продолжаться до конца августа в средней полосе России.

На юге этот период еще боле продолжительный. Дело в том, что при отцветании одних бутонов у портулака формируются все новые и новые цветы.

Цветок портулак махровый и крупноцветковый: «белоцветковый» или «спленденс»?

Цветок портулак крупноцветковый известен биологам под латинским названием Portulaca grandiflora — это самый распространенный вид.

Всего представлено более 200 сортов, среди которых стоит обратить внимание на «белоцветковый» и «спленденс», они обладают изящными махровыми соцветиями насыщенного белого и розового цвета.

Но попробуем разобраться во всем этом боле подробно. Все сорта портулака сопровождаются красочными фото, на которых видна вся декоративная привлекательность растения.

Portulaca4

Portulaca13

Portulaca14

Крупноцветковый портулак — цветок, которым богато украшены цветники и клумбы большинства современных Европейских стран с теплым климатом.

Представляет собой многолетнее растение, которое обладает внушительной массой стелящихся побегов с длиной до 1,5 метров. Они устойчивы в физическому воздействию, однако на газонах и садовых дорожках их высаживать все-таки не рекомендуется.

Бутоны похожи на головки чайной розы, имеют множество разнообразных окрасок. Великолепно смотрится смесь различных окрасок, высаженная в качестве бордюрного растения или в садовом контейнере.

Portulaca15

Portulaca16

Portulaca17

Махровый портулак — это редкость, которая способна украсить собой даже самый изысканный сад. Сорт «спленденс» обладает чистым розовым оттенком лепестков, длительным сроком цветения и необычным приятным ароматом.

А вот «белоцветковый» портулак отличается от него изысканной чистотой белоснежных бутонов, выгодно подчеркнутых изумрудной насыщенной зеленью растения.

Portulaca22

Portulaca20

Ампельный портулак в домашних условиях

Это растение является многолетним и прекрасно подходит для разведения в комнатных условиях. Тем более, что возможно весеннее черенкование с целью получения раннего цветения на молодых цветах.

Ампельный портулак — это не какой-то особый сорт или разновидность. На самом деле любой вид является ампельным или каскадным, если растет в подвесных кашпо.

В открытом грунте стебли обычно стелются по поверхности земли, формируя своеобразный зеленый коврик.

А в домашних условиях портулак целесообразно содержать в подвесных горшках на солнечном южном окне.

Зимой обеспечивается регулярный полив. Подкормки с октября прекращаются и возобновляются только в начале марта.

Читайте так же:
Выращивание ментоловой мяты

Спустя 2 недели проводится нарезка черенков, которые легко укореняются в обычной воде. Из таких саженцев спустя месяц формируются прекрасные цветущие кустики.

Portulaca18

Portulaca19

Завести портулак в домашних условиях очень просто — в конце августа можно пересадить из открытого грунта или занести в дом садовые контейнеры.

Автор блога

Всем привет меня зовут, Наташа!
Я люблю растения и декор. Делаю флорариумы, собираю коллекцию растений, содержу аптекарский «огородик», а также веду блог lovgarden для всех, кто увлечен темой сада, огорода и растений так же, как и я.

Портулак крупноцветковый – цветок без хлопот

Красота и яркость цветущего портулака удачно сочетаются с его удивительной неприхотливостью, которой позавидуют даже вездесущие сорняки. Посадив растение лишь раз, потом уже невозможно представить свой сад без этой солнечной клумбы.

Портулак

Разведение портулака в своем саду

Портулак 2

Завести на участке портулак можно купив небольшой пакетик семян, приобретя несколько стебельков в виде рассады или откопав у знакомых кусочек «коврика».

Для раннего цветения семена высевают в начале марта поверхностным методом, увлажнив поверхность почвы и накрыв контейнер стеклом. Посадочный грунт подготавливают самостоятельно: берут обычную садовую землю и добавляют 30–40% песка. В сад рассаду высаживают, когда закончатся заморозки. Обычно к этому времени портулак уже начинает цвести, но без проблем переживает пересадку. Прямой посев семенами на место делают во второй половине мая.

Портулак 3

При разведении портулака используют схему, не совсем традиционную для большинства выращиваемых однолетних цветов. Для него выбирают постоянное место, где растение будет обитать в течение многих сезонов. Сначала достаточно высадить 5–10 корней и ухаживать за ними всё лето, не обрывая усохших соцветий. Затем осенью оставить ботву на полянке, а уже следующей весной итогом самосева будет несчетное количество своих цветов.

Портулак 4

В первые месяц после схода снега может показаться, что побегов нет и не предвидится, но с портулаком такого не бывает. Просто всходы очень маленькие и ждут настоящего тепла. Единственное, что мешает самосеву портулака – это высокая трава, поэтому с ранней весны вручную удаляют сорняки. К концу июня портулак закроет площадку плотным пестрым ковром и никакие сорные травы уже не прорастут. При необходимости цветы прореживают, оставляя ростки через 15–20 см. Если возникнет желание, рассаду выборочно выкапывают лопаткой и сажают на новую поляну.

Посадка портулака

Для нормально развития портулаку крупноцветковому хватает небольшой лунки, разрыхленной ручным культиватором.

Посадка портулака 2

При посадке веточки слегка заглубляют, разравнивают вокруг землю и поливают.

Портулак легко размножается черенками (в июне–июле), для чего с кустиков отрезают побеги длиной в 50–100 мм и рассаживают по лункам, оборвав нижние ростки. Таким способом за одно лето можно получить ещё большее количество цветущих растений.

Посадка портулака 3

Условия выращивания портулака

Портулак 5

Портулак – жаростойкое и любящее солнце растение, обильно цветущее только на сухих и хорошо освещенных местах. В тени и в пасмурную погоду его цветки не открываются.

Крупноцветковый портулак способен произрастать на многих почвах, но предпочитает песчаные или каменистые. Не подходят ему торфяные участки и постоянно увлажненные места.

Портулак хорошо поливают в молодом возрасте, а развитые кустики увлажняют только в очень засушливый период. Иначе растение станет больше наращивать зеленую массу и меньше цвести.

Выращивание портулака

Пока портулак маленький, его рыхлят, позднее раскинутые длинные стебли лучше не трогать – ломаются они запросто.

Выращивание портулака 2

В особых подкормках это бесхлопотное растение не нуждается. На нормальной земле его ничем не удобряют, на тощей почве вносят жидкие подкормки в начале цветения.

Читайте так же:
Растение душица

Выращивание портулака 3

Болеет портулак редко, но при сильном переувлажнении может появляться гниль, удаляемая обрезкой больных частей с последующим опрыскиванием медьсодержащими препаратами. Иногда на растение нападает тля, с которой борются химическими препаратами или народными средствами.

Использование портулака в саду

Выращивание портулака 4

Портулак отлично подходит в качестве почвопокровного растения, быстро заполняя открытое пространство и не давая расти сорнякам. Он удачно замещает увядающие весной нарциссы и тюльпаны. Портулаком заполняют южные склоны альпийских горок, располагая его на переднем плане и втыкая прямо в расщелины среди камней. Он способен расти на вертикальных подпорных стенках, включая рыхлую кирпичную кладку.

Портулак 6

Это некапризное растение подойдет для высадки в садовые вазы и для озеленения лоджий и балконов. Портулаком нередко засаживают проблемные сухие участки, где даже газон не получается вырастить. Такую поляну и стричь не надо, и декоративна она до осенних значительных понижений температуры. Кстати, если по такому коврику пройтись и помять цветы, то спустя неделю следы полностью затянутся.

Получается, что портулак крупноцветковый – настоящая находка для желающих украсить свой сад и сделать это не хлопотно, быстро и эффективно.

Портулак крупноцветковый: лучшие сорта, выращивание в саду

Портулак крупноцветковый (лат. Portulaca grandiflora) – одна из самых красивых разновидностей данной культуры в декоративном садоводстве, выращиваемая как однолетник.

Невысокое растение с яркими разноцветными цветками образует на участке пышный цветной коврик, который будет радовать глаз своей красотой с начала лета и до самых заморозков. В статье подробно описана разновидность портулака крупноцветкового, а также его лучшие сорта, даны советы по выращиванию растения.

Описание

Портулак крупноцветковый представляет собой невысокое растение, достигающее 30 см, обладающее ползучими, изредка приподнятыми стеблями. Побеги мясистые, гладкие, с мелкими волосками в узелках, покрыты восковым налетом, что предотвращает испарение воды и способствует ее накоплению. Благодаря этому данная культура может долго обходиться без влаги. Окрас стеблей светло-коричневый.

Листовые пластины светло-зеленые, цилиндрические, слегка сплющенные, сидячие, мясистые, в нижней части стебля спирально расположенные, в верхней части в основном супротивное расположение листвы.

Цветки головчатые, диаметром 5 см, формируются в узелках или на верхушках побегов. Очень красиво выглядят листья околоцветника, но раскрываются они только при ярком солнечном свете. Окрас лепестков может быть белым, фиолетовым, желтым, малиновым, красным, коралловым. Центральная часть цветков насыщенно-желтая. У некоторых сортов лепестки двухцветные.

Плод – шаровидная коробочка с семенами. Раскрывается поперечно.

Сорта

От крупноцветкового портулака выведены простые, махровые и полумахровые сорта, окрас которых весьма разнообразен. Самые эффектные из них описаны ниже.

«Текила» — махровый сорт, цветущий на протяжении летнего сезона. Куст достигает 5 см в высоту и до 50 см разрастается в ширину, образуя цветущую куртину;

«Маргарита» — представляет собой компактный быстро растущий и обильно цветущий куст. Цветки с махровыми лепестками разнообразного окраса;

«Длинное лето» — портулак c пышными лепестками, который ценится за продолжительное и интенсивное цветение. Куст вырастает до 15 см. Бутоны распускаются только в солнечные дни;

«Черри» — стелющееся растение высотой не более 12 см. Цветки бордового цвета. Распускаются в погожие дни. Данный сорт светолюбив, не способен формировать бутоны даже при небольшом затенении;

«Веселый хоровод» — сортовая махровая смесь портулака крупноцветкового, отличающаяся волнистыми лепестками, распускающимися как в ясную, так и в пасмурную погоду. Диаметр раскрытых цветков составляет 4 – 5 см. Оттенки бутонов разнообразны. Преобладает яркая желтая, розовая, красная палитра;

Читайте так же:
Все о щавеле кислом

«Шахерезада» — еще один из наиболее эффектных сортов, обладающий простыми цветками диаметром 4 см. Зацветает в июле. Цветение можно наблюдать в ясные дни.

Выращивание

Новые кустики портулака получают с помощью семян и черенков. При выращивании портулака крупноцветкового из семян есть риск, что молодым растениям не передадутся материнские гены, поэтому, если важно получить такой же экземпляр, следует прибегнуть к черенкованию. Для этого с кустика срезают побег длиной 12 – 15 см. Срез просушивают, листья, находящиеся на расстоянии 2 см от него, удаляют. Черенок помещают в воду или влажный песок, накрывают полиэтиленом или банкой, убирают в теплое светлое помещение. Корни у черенков сформируются через 3 – 4 недели.

При выращивании из семян, сначала из посевного материала получают рассаду. Эту работу проводят в середине марта, чтобы уже в июне кусты начали цвести в саду. Субстрат для рассады должен быть легким, питательным. Емкости для посева наполняют почвой, увлажняют ее. Семена вдавливают в землю на глубину 5 мм. Сверху посевы накрывают пленкой, для того чтобы создать для них тепличные условия, в которых они будут хорошо развиваться.

Посевы держат в теплом месте при температуре 25 – 27 градусов. Теплицу проветривают 1 раз в день на протяжении нескольких часов. Ростки должны проклюнуться через 7 дней. Пленку после появления всходов убирают. Подросшие растения с первой образовавшейся парой листьев пикируют отдельно в одноразовые стаканчики. Ставят на хорошо освещенное место. По мере высыхания земляного кома рассаду поливают. Подкармливают один раз в 7 – 10 дней любым минеральным комплексом.

На участок высаживают подросшие кусты во второй половине мая или в начале лета. К этому времени возвратные заморозки уже отступят. Интервал между растениями при посадке должен составлять не менее 20 см.

Для посадки светолюбивого портулака выбирают открытые участки без намека на малейшую тень, в ином случае он не будет цвести (за исключением некоторых сортов). Почва для данной культуры не имеет значения, поскольку в природных условиях он произрастает даже на каменистых бедных питательными веществами участках.

При выращивании портулака крупноцветкового для поддержания декоративности куста требуется минимальный уход.

Полив. За счет того что листья и побеги суккулента накапливают и удерживают в себе воду, поливать его нужно только в жаркие засушливые периоды. Чрезмерные поливы быстро приведут к загниванию цветка.

Подкормка. Удобрение нужно вносить на протяжении летнего периода 1 раз в месяц, используя минеральные комплексы для садовых цветов или суккулентов.

Другой уход. Каждый цветок данной культуры цветет на протяжении одного дня, затем увядает и отмирает. Для того чтобы коврик выглядел опрятно, отцветшие бутоны необходимо сразу удалять.

Зимовка. Портулак не выносит минусовые температуры, поэтому, для того чтобы сохранить растение, в начале сентября его выкапывают и пересаживают в контейнер. На зимовку уносят в прохладное помещение с достаточно ярким освещением. На протяжении холодного времени года суккулент поливают по мере высыхания почвы. С наступлением весны с кустика нарезают черенки и рассаживают в отдельные горшочки.

На фото видно, как портулак крупноцветковый смотрится на клумбе в саду в сочетании с другими декоративными растениями:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector