Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Технология выращивания картофеля

Технология выращивания картофеля

В последние годы в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и приусадебных хозяйствах, а также на садово-огородных участках стали возделывать больше сортов картофеля голландской селекции. После сортоиспытания их на госсортоучастках, более 30 сортов из Нидерландов рекомендованы для выращивания в отдельных регионах России. Однако не все из них полюбились катофелеводам и остались для дальнейшего размножения и использования. Пополнение сортимента картофеля продуктивными голландскими сортами практически не сказалось на повышении урожайности. Ведь наш российский сортовой картофель потенциально высокоурожайный, и даже при неполном выполнении рекомендуемой технологии способен давать 20- 30 т/га. Однако, средняя урожайность в хозяйствах частного сектора немного выше 11 т/га, в то время как у голландских фермеров она составляет 30-40 т/га.

Одновременно с завозом в сельхозпредприятия голландских сортов ученые и практики внимательно изучали голландскую технологию возделывания картофеля. Она разработана для хозяйств, где большие картофельные поля, и предусматривает использование специального набора сельскохозяйственных машин. Картофель — культура рыхлых почв, к клубням должны беспрепятственно поступать воздух и вода. Поэтому при его выращивании необходимо создать оптимальные условия для развития мощной корневой системы и надземной массы.

Основа голландской технологии возделывания картофеля — комплекс агротехнических приемов. Для обработки почвы используют фрезерные орудия с активными рабочими органами, почва становится очень рыхлой. Против сорняков обязательно применяют гербициды. Всегда соблюдают технологическую дисциплину, то есть все приемы, предусмотренные агротехникой, выполняют качественно и в намеченные сроки. Отличительная особенность голландской технологии — сокращение до минимума количества механических обработок при уходе за посадками. После формирования высокообъемных гребней за один проход агрегата междурядную обработку почвы в дальнейшем не проводят.

Картофелеводы могут с большой пользой использовать отдельные элементы голландской технологии. Взять хотя бы размещение картофеля. Для него выделяют участки с высоким агрофоном и обязательно применяют чередование культур, возвращают на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года. При этом почва очищается от возбудителей, многих грибковых и бактериальных болезней.

Качество посадочного материала — основа основ голландской технологии. Фермерам на это следует обратить особое внимание. Голландские фермеры высаживают только оздоровленный от вирусной инфекции и других болезней сертифицированный (высококачественный) семенной картофель продуктивных сортов. Он должен отвечать нормативам стандарта: клубни диаметром 30-50 мм, сортовая чистота и всхожесть 100%, обязательно высокая репродукция: суперэлита или элита — это главные факторы продуктивности, сортовой картофель ниже второй репродукции на семенные цели не используют.

Очень важен правильный расчет густоты посадки картофеля и последующего стеблестоя. Для получения хорошего стандартного семенного материала посадку загущают так, чтобы на 1 м. кв. развивалось не менее 30 стеблей. Для этого после проращивания на посадку отбирают клубни, на которых проросло не менее пяти глазков, из них разовьются пять основных стеблей. На 1 м кв. высаживают 6, а на 100 м.кв.- 600 клубней.

Предпосадочная обработка почвы и уход за растениями должны создать условия для быстрого развития куста и корневой системы, особенно в первый период вегетации. Этому способствуют обязательное проращивание или обогрев клубней, мелкая посадка на глубину 4 см, при появлении всходов высокое окучивание и формирование гребней высотой 23-25 см и шириной у основания 75 см.

Для предпосадочной обработки почвы и формирования гребня применяют фрезерные орудия.

После образования высокого гребня других междурядных обработок почвы по голландской технологии не предусматривается. Но, если не применять против сорняков гербициды, то без междурядных рыхлений и окучивания на наших полях не обойтись. При этом рыхление следует проводить с большой осторожностью, чтобы не повредить корневую систему растений и не сместить укоренившиеся стебли.

Читайте так же:
При какой температуре замерзает картофель?

Большое значение имеет и ширина междурядий. Голландские фермеры сажают картофель с междурядьями 75 см. К сожалению, из-за экономии земли на наших посадках можно видеть узкие (40-50 см) междурядья. Это затрудняет окучивание рыхлой почвой, развивающиеся корни подрезаются. В результате растения отстают в росте и развитии. Обязательный агроприем на голландскиx посадках картофеля — опрыскивание растений препаратами против фитофтороза — вредоносного заболевания, которое за 3-4 дня может погубить все растения.

Поскольку голландская технология выращивания картофеля основана на создании условий для быстрого роста и развития растений, то голландские фермеры убирают клубни сравнительно рано, это предотвращает заражение их фитофторозом и другими болезнями. Перед уборкой картофеля с поля — обязательно удаляют ботву, клубни оставляют в почве еще на 10-12 дней в зависимости от назначения и сорта. Это способствует их лучшему созреванию, быстрому образованию прочной кожуры, что снижает механические повреждения, повышает сохранность.

Картофель — очень благодатная и пластичная культура. Низкая же урожайность ее у хазяйств объясняется незнанием ее биологических особенностей, использованием на посадку случайного посадочного материала низких репродукций и нарушением технологии.

Технология выращивания картофеля

Картофель – картофель одна из важных культур в сельском хозяйстве, он используется на продовольственные, кормовые и технические цели. По данным одного из исследований примерно 60 % выращиваемого в мире картофеля употребляется для еды человеком, 15 % — на корм животным, 5% — как промышленное сырьё и 11% — на посадку.

Место в севообороте

Картофель примечателен тем, что при использовании удобрений и хорошей обработке почвы он прекрасно переносит повторную посадку. В севообороте его удельный вес варьируется в пределах 25-50%. При посадке стоит придерживаться таких принципов:

  • в качестве предшественников для картофеля подходят озимые и яровые, а также зернобобовые;
  • нельзя сажать картофель после пасленовых;
  • ранний картофель может использоваться поукосно либо в занятом пару после озимой ржи.
Минеральное питание и удобрение картофеля

При естественной плодородности почвы урожайность картофеля составляет 8-15 т/га. Для роста одной тонны клубней и ботвы к нем картофель выберет из почвы азота 5-6 кг, фосфора – 1,5-2 кг, калия – 7-10 кг, что намного больше чем потребляет большинство зерновых. Для компенсации чего очень хорошо подходят органические удобрения, рекомендованный объём внесения 20-40 т/га, а для слабо плодородных почв 40-60 т/га [Разбрасыватели навоза]. Каждая тонна навоза или перегноя добавит 0,2 т/га к урожаю.

Для повышения устойчивости картофеля к болезням используются микроудобрения в виде меди, бора, цинка и молибдена. Посевной материал картофеля хорошо обработать в 0,05%-ным раствором солей микроэлементов [Протравливатели корнеплодов], либо тем же раствором опрыскивают сами посадки в фазу завязывания бутонов [Опрыскиватели штанговые].

Обработка почвы

Лущение стерни [Бороны дисковые] проводится после уборки стерневого предшественника спустя 2-3 недели [Плуги]. Для эрозионно-опасных районов проводится безотвальная обработка. Раннее весеннее боронование [Сцепки зубовых борон][Бороны пружинные] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. [Культиаторы универсальные]. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см.

Читайте так же:
Делаем картофелесажалку своими руками
Подготовка клубней к посадке

Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 (картофеле-сортировального пункта) [Сортировщики корнеплодов]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [Протравливатели корнеплодов].

Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой.

Протравливание клубней делают, чтобы защитить их от болезней [Протравливатели корнеплодов], кроме того выполняют опудривание золой или смачивание растворами минеральных, а также гуминовых удобрений

Посадка

Наилучшее время для посадки картофеля, когда температура почвы достигает 7°С. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом 25-35 см [Картофелесажалки]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям.

Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой. Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [Культиваторы гребнеобразователи] или же после посадки культиваторами-окучниками [Культиваторы окучники]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку.

А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку

Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см.

Уход за посадками картофеля

Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование — два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [Культиваторы для междурядной обработки].

После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости.

Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание.

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей погибает 30% урожая картофеля. Поэтому растения обязательно опрыскивают [Штанговые опрыскиватели]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте.

Фитофтора — одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений.

Уборка

Степень созревания картофеля – наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Для ускорения созревания больных и поздних сортов применяют десикацию — за 10 дней до начала уборки производится опрыскивание хлоратом магния (25 кг/га). [Опрыскиватели штанговые].

Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [Комбайны картофелеуборочные], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль.

На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [Копатели картофеля] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [Комбайны картофелеуборочные] [Копатели-погрузчики картофеля].

Читайте так же:
Посадка картофеля в гребни

Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [Копатели картофеля] и их ручной сбор с поверхности поля.

Сортировка [Сортировщики корнеплодов] и закладка на хранение производится после уборки. При обработке семенного картофеля стараются как можно меньше его повредить, так при наличии менее 25% примесей, его рекомендуют заложить совсем без сортировки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи.

Инструкция. ДОЗИРОВКА И ТЕХНОЛОГИЯ ВНЕСЕНИЯ

Нормы полива картофеля (приблизительно 400 м³/га через 7-10 дней) весенней и летней высадки можно существенно уменьшить за счет применения суперабсорбента «Аквасин», который помимо экономии водного ресурса даст равномерность снабжения растения водой в межполивной период, а также позволит гибко корректировать количеством поливов в жаркое время, когда величина испаряющейся влаги непрогнозируема и расход поливной воды без применения «Аквасин» может катастрофически вырасти.

Следует учесть, что за 20 дней до уборки поливы необходимо прекратить, чтобы растение смогло исчерпать почвенную и накопленную «Аквасин» влагу с целью получения более качественного урожая с длительным сроком хранения.

Применение «Аквасин» дает возможность частично сократить затраты на фрезерование (рыхление) тяжелых почв, применяемого как способ повышения продуктивности картофеля. Внесение «Аквасин» необходимо планировать при высадке картофеля или с внесением удобрений.

Внесение по всей площади оправдано лишь в случае предварительной подготовки площадей под картофель с целью более эффективного накоплении глубинной почвенной влаги в зимний период, а также для более комфортного старта растений в самый начальный период роста.

Норма внесения суперабсорбента «Аквасин» при выращивании картофеля рассчитывается в зависимости от плотности растений на 1 га.

Нормы

(с учётом плотности 50 000 клубней на 1 га)

Вручную:

  • 2 г сухих гранул «Аквасин» на 1 клубень на глубину посадки, радиусом 10-15 см.

Механизированным способом:

  • В активный почвенный слой внести «Аквасин» при помощи специальных машин для посадки.
  • 50-90 кг сухих гранул «Аквасин» на 1 га.

Технология возделывания картофеля с использованием гидрогеля «Аквасин» включает в себя следующие операции:

  • осеннюю вспашку;
  • весеннее предпосадочное рыхление;
  • нарезку гребней с внесением минеральных удобрений в дозе N60P60K60 (фон);
  • посадку с внесением гидрогеля «Аквасин»;
  • механическую междурядную обработку с внесением минеральных удобрений в дозе N30P30K30;
  • антистрессовую листовую обработку в фазу цветения микроудобрениями или регуляторами роста в рекомендуемой дозе.

Внесение гидрогеля можно производить вместе с удобрениями. При разовом внесении в почву инсектицидов «Аквасин» будет удерживать инсектициды в течение всего периода их действия.

Гидрогели удерживают не только влагу почвы, но и минеральное питание, находящееся в ней. В засушливый период корневая система растений продолжает получать влагу, но уже не из почвы, а из разбухших гидрогелей.

Вместе с влагой корневая система растений продолжает получать удержанные гидрогелямии минеральные удобрения, что обеспечивает равномерность питания растений независимо от выпадения осадков. Гидрогели значительно повышают урожайность картофеля при отсутствии осадков в течение до 2–3 недель.

В случае засухи более 3-х недель требуется проводить полив посадок для получения стабильно высоких урожаев.

В случае длительной засухи рекомендуется производить полив хотя бы один раз в две недели, чтобы биополимеры могли своевременно накопить и удерживать влагу достаточное время для равномерного питания растений.

Читайте так же:
По каким причинам картофель мелкий и что с ним делать?

Важнейшим фактором обеспечения жизнеспособности растений является полив. Однако интенсивный полив является стрессом для растения, и основная часть влаги, поступающей на поля в виде естественных осадков и полива, используется неэффективно: испаряется или уходит в нижние горизонты почвы. Кроме того, возрастает стоимость полива.

Эффективным средством для влагосбережения при поливе и без полива является использование гидрогелей. Главным качеством гидрогеля является свойство впитывать и удерживать в себе влагу, водорастворимые удобрения и регуляторы роста, что позволяет стабилизировать питание растений. Растение отбирает влаги столько, сколько ему требуется, при этом не происходит переувлажнения и загнивания корней.

Старинные способы выращивания картофеля

Картошка, такая привычная и любимая, успешно выращивается у нас уже несколько столетий. Наши прадеды умудрялись получать хороший урожай «второго хлеба», не используя химических удобрений и сельскохозяйственной техники. Как им удавалось? В этой статье речь пойдет об эффективных дедовских способах выращивания картофеля, к которым возрождается интерес садоводов. Может быть, эти «новинки» вам пригодятся, недаром ведь говорят: «Все новое — это хорошо забытое старое».

Выращивание картофеля под соломой

Бабушка рассказывала мне, как ее дед выращивал картошку под соломой (благо, соломы хватало). Он не закапывал клубни в землю, а просто раскладывал их на ровной непаханой земле и заваливал соломой, травой, листьями и разными растительными отходами. Картошку не бороновали, не окучивали, не пололи и не поливали. Хватало забот с посевом и уборкой ржи, сенокосом, огородными работами, уходом за домашним скотом. И только осенью вспоминали о картофеле, снимали солому и радовались большому урожаю. Бабушка говорила, что не только их семья так выращивала картошку. Жаль только, что эта хорошая традиция оказалась забытой во время коллективизации «стараниями» партийных функционеров, чуждых земле и селу.

Знаете ли вы, что.

В нашей стране выращивали картофель под соломой еще в XIX в. Крестьяне, использовавшие этот метод, были довольны обильным урожаем. Такой способ особенно эффективен во время жаркого и засушливого лета, т. к. солома сохраняет необходимую влагу и защищает картофель от перегрева, снижающего урожайность.
Честно говоря, меня не убедили бабушкины сказания о «соломенном способе». Я продолжала сажать картошку как обычно. Как правило, я выбираю небольшие картофелины весом до 100 г. В апреле достаю из погреба и весь месяц проращиваю их на свету, а за неделю перед посадкой снова заношу в погреб для закалки. Но однажды получилось так, что после посадки у меня осталось еще немного посевной картошки. Мне было жаль ее выбрасывать — и я решила попробовать «соломенный способ». Положила проросшие картофелины на ровную непаханую землю и завалила их соломой (слоем примерно 30 см), сверху набросала прошлогодней травы и листьев. И стала наблюдать за своими посадками. Сравнивать. Когда на картофельном поле появились всходы, «компостная куча» ростков еще не выпустила. Мои домашние посмеивались надо мной, мол, ерунда это все. Однако примерно через неделю и на куче появились зеленые кустики, правда, слабее, чем на картофельном поле. Запоздали всходы. Я махнула рукой и занялась уходом за картофельным полем: окучивала, полола, собирала жуков, поливала, т. к. стояла страшная жара. А потом решила проверить, как поживает моя «соломенная» картошка. Как же я была удивлена, когда увидела, что эти картофельные кусты были намного веселее, чем на поле, где ботва стала светлой и листочки обвисли. Я сунула руку под солому — и ощутила там прохладу. Позже я узнала, что солома способна в жару не только удерживать влагу от редких дождей, но и понижать температуру на почве.
Я стала ждать урожай. Сначала всей семьей мы выкопали картошку с поля. А потом я одна пошла к своей «компостной куче», разгребла «мусор» от кустов и передо мной открылась удивительная картина: лежат на земле чистенькие и ровные клубни, как поросята под маткой. Я собрала их в ведро безо всякого труда. Сдвух метров квадратных получила14 кг клубней, а с 3 соток могла бы получить2100 кг(к сравнению, собранный урожай с 3 соток при обычном способе посадки -1630 кг). Вот такой результат эксперимента! А ведь ухода за картошкой никакого не было.
Вот и думаю теперь, где взять столько соломы для большого картофельного поля.

Читайте так же:
Все, что нужно знать о ручных картофелесажалках

Выращивание картофеля в траншеях (для песчаной почвы)

Расскажу вам еще об одном старинном способе выращивания картофеля — «траншейном». Если на вашем участке песчаная почва, то выкопайте осенью траншеи глубиной 40-60 см. Обязательное условие — направление траншей с юга на север. Набросайте туда выполотые сорняки и любые растительные остатки. Вынутую почву сложите вдоль траншей. Весной, когда земля прогреется, забросайте ее в траншею слоем примерно 20 см. Добавьте туда перепревший навоз, разложите клубни картофеля с шагом примерно30 см и засыпьте оставшейся почвой. Когда картофельные кустики вырастут до 20 см, окучьте их, через полмесяца окучивание повторите. В остальном уход обычный: прополка, уничтожение жуков, полив. Важно, что этот способ не трудоемкий, с ним может справиться и один человек, если, конечно, почва не глинистая. В противном случае вам понадобится бульдозер и гораздо больше растительной массы для закладки в траншеи.

Выращивание раннего картофеля в лунках (для глинистой почвы)

Осенью выкопайте лунки на расстоянии 70 см друг от друга глубиной 45 и шириной 20 см. На 1 метр квадратный получится примерно 10 лунок. Добавьте в каждую по 1 лопате перепревшего навоза или компоста. Неплохо бы сыпнуть горсть золы. Весной, во второй половине марта, очистите участок от снега, посыпьте его торфом, чтобы земля прогрелась (можете накрыть пленкой). 10-12 апреля посадите пророщенный ранний картофель. Засыпьте перепревшим навозом или компостом, сделав над ямками гребни высотой25 см. Взошедшие ростки пару раз подкормите золой и потом, когда кустики вырастут до 15-20 см, окучьте их. В засушливую погоду поливайте посадки раннего картофеля, что значительно увеличит урожай. Копать клубни можно уже в мае.
В старину благодаря этому методу получали по 10 крупных клубней с куста. После сбора картошки ботву не выбрасывали, а опять сажали в ямки и обильно поливали. В результате в конце лета получали второй урожай картофеля.
Конечно, эти новые — хорошо забытые старые методы выращивания картофеля я предлагаю как эксперимент. Попробуйте, может, вам понравится!
В старину при проращивании клубней после появления хороших ростков картошку раскладывали в один ряд и засыпали 5 см слоем влажного торфа с перепревшим навозом.
Статья подготовлена по материалам журнала «сад моей мечты»

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector