Ferma-city.ru

ФЕРМА Сити
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лук на подоконнике – посадка и выращивание

Лук на подоконнике – посадка и выращивание

Репчатый лук может выбрасывать сочные ароматные листочки в любое время года. Нужно просто посадить на подоконнике несколько луковиц. Для выгонки подойдет любой грунт, опилки и даже обычная вода.

Можно ли выращивать лук на подоконнике

Выгонка – это рост листьев за счет питательных элементов, запасенных в сочных чешуях луковицы. Выгонять лук в воде на подоконнике легче легкого. Достаточно предоставить луковицам немного воды и света.

Лучше использовать для выгонки многозачатковые сорта лука. Они отличаются от однозачатковых тем, что в центре каждой луковицы находится не одна, а несколько почек.

Популярные многозачатковый сорта:

  • Ростовский;
  • Бессоновский;
  • Спасский;
  • Арзамасский;
  • Тимирязевский.

Вырастить лук можно на подоконнике, балконе и лоджии. Запаса питательных веществ в луковице хватает надолго. Перья за месяц достигают длины 40-50 см. По мере роста листьев луковица будет постепенно усыхать и становиться меньше, пока совсем не засохнет.

Выгонку можно заменить выращиванием лукового пера. В этом случае урожай будет немного больше. Для выращивания нужно предоставить луковицам не только воду, но и питание, высадив их в почву или добавив в воду, в которой находятся корешки, удобрения для гидропоники.

зеленый лук на подоконнике

Способы выращивания лука на подоконнике

Для выращивания зеленого лука на подоконнике подойдет любой субстрат, способный поддерживать нужные параметры влажности и воздухообмена. Луковичным корешкам нужны вода и кислород. Они хорошо себя чувствуют в почве, песке, опилках, торфе и даже керамзите, если материал влажный и насыщен воздухом.

В воде

Проще всего выгонять лук в воде. Этот способ известен даже детям. Нужно поместить обычную репчатую луковицу донцем в воду, и можно ждать урожая. Однако возникают две проблемы:

  • корни и донце быстро загнивают;
  • в квартире появляется неприятный запах.

Устранить эти неприятности помогут приемы:

  1. Подготовьте луковицы к выгонке – отберите плотные, здоровые, без признаков гнили, снимите верхний слой шелухи, срежьте верхушку по плечики.
  2. Опустите каждую луковицу в отдельный сосуд с узким горлышком, заполненный водой, чтобы сама луковица осталась на воздухе, а в жидкости находилось только донце.
  3. Через сутки у луковицы начнут отрастать корешки – тогда часть воды можно слить. Если донце не будет касаться воды – неприятного запаха не появится.
  4. Чтобы замедлить гниение корней в воду нужно добавить одну таблетку активированного угля или менять жидкость через день.

выращивание лука на подоконнике

Удобно выгонять лук дома в специальных установках. Они выпускаются под разными названиями, но принцип действия у всех один:

  1. Емкость заполняют водой.
  2. В воду опускают распылитель воздуха, через который компрессор будет насыщать жидкость кислородом – этот прием заметно повышает урожай и ускоряет выгонку.
  3. В прорези крышки вставляют луковицы.

Удобно использовать для выгонки лука в воде пластиковые упаковки для яиц. В каждом контейнере можно проращивать одновременно десяток небольших луковичек:

  1. отрежьте от контейнера крышку;
  2. в углублениях под яйца проделайте отверстия;
  3. превратите крышку контейнера в поддон, залив в нее воду;
  4. сложите обе части вместе, зафиксировав верхнюю двумя деревянными палочками.

В земле

Грунт дает луковицам мне только воду, но и питательные элементы, поэтому урожай пера увеличивается почти в два раза. Корни находятся в своей естественной среде и не загнивают. Укоренившаяся в земле луковица дает перья дольше, чем при выгонке в воде, и не издает неприятного запаха, ничем не отличаясь от лука, посаженного в огороде.

Луковки в симпатичном кашпо, наполненном землей, станут украшением подоконника – в отличие от своих соседок, норовящих загнить в банках, заполненных быстро мутнеющей жидкостью.

Грунт для посадки луковиц можно купить в магазине. Подойдет абсолютно любой – от смеси для кактусов до субстрата для почвенных орхидей. Самый незатратный вариант – приобрести универсальную почву.

Летом можно привезти немного земли с дачи. Чтобы в дома не появились насекомые, грунт нужно подержать 30 минут в духовке при +90 градусов. При более высокой температуре земля начнет чадить, так как в ней будет сгорать органика, а это нежелательно.

Для проращивания подойдет любой лук, включая севок. Проросший некондиционный севок поздней весной можно приобрести в магазине или на рынке почти даром. Если луковицы уже пустили ростки – ничего страшного. Просто урожай будет более ранним.

выращивание лука на подоконнике

Инструкция:

  1. Снимите с луковиц первый слой шелухи, оставив только нижний.
  2. Обрежьте верхушку (луковички с ростками обрезать не нужно).
  3. Замочите на 2 часа в теплой воде, чтобы ускорить появление корней.
  4. Засыпьте грунт в емкость слоем 4-7 см.
  5. Посадите луковицы мостовым способом – так, чтобы их бока касались друг друга.
  6. Не нужно заглублять луковицы – достаточно просто их поставить и немного вдавить, чтобы донце оказалась в почве.
  7. Полейте.
  8. Уберите на 2 дня в темное прохладное место, чтобы корни быстрее отросли.

Уход за луком в земле на подоконнике заключается в нечастых поливах теплой водой. Удобрять почву не нужно – в ней изначально хватает питательных элементов, так как лук нетребователен. Внося удобрения, можно ухудшить качество перьев – в них скопятся излишки минералов и урожай станет небезопасен для здоровья.

Особенно опасны азотные подкормки. Любая зелень очень быстро накапливает нитраты. После азотных подкормок перо становится ярким, сочным, аппетитным, товарным на вид, но вредным для здоровья. Это еще одна причина не приобретать зеленый лук на рынке, а выращивать его самостоятельно – только так можно контролировать качество продукции.

В опилках

Лук в опилках дает вполне приличный урожай. Хозяйка при этом избавлена от возни с почвой.

Читайте так же:
Когда нужно убирать лук с грядки?

Для выращивания подойдут опилки лиственных деревьев. Хвойные не годятся – в них содержатся эфирные масла, способные обжечь корни луковиц.

Перед высадкой опилки нужно подготовить:

  1. Залить кипятком.
  2. Дать остыть до комнатной температуры.
  3. Слить воду.
  4. Положить в ящик для выращивания луковиц.
  5. Смешать с древесной золой 20:1– она обладает антисептическим действием и предохранит богатый органикой субстрат от гнилей.
  6. Полить раствором мочевины (1 гр. на литр воды).

Опилки засыпают не до самого верха. Ящик должен остаться свободным примерно на 1/3 высоты. В дне контейнера обязательно должны быть отверстия для стока лишней воды – без них корни и опилки быстро загниют.

Подготовка луковиц:

  1. Возьмите севок или мелкие луковицы.
  2. Опустите в бледно-розовый раствор марганцовки с температурой +50 градусов.
  3. Подержите 30 минут.
  4. Поместите в холодную воду для закалки и удаления марганцовки.
  5. Через 10 минут извлеките из воды, обрежьте ножницами сухие шейки, стараясь не травмировать сочные чешуйки.

Посадка:

  1. Посадите луковки мостовым способом рядами, чтобы они касались друг друга.
  2. Подсыпьте между луковиц немного опилок, но сами луковицы не должны быть засыпаны.
  3. Поставьте на солнечный подоконник.

Лук в опиле поливают примерно раз в неделю. Подкормки не нужны.

Готовые приспособления

Производители садовых приспособлений не остались в стороне от нужд желающих выращивать лук на подоконнике. В продаже есть разнообразные конструкции, ускоряющие и облегчающие этот процесс.

Об одном из них рассказала популярный видеоблогер Юлия Миняева. Она занимается выгонкой зеленого лука в специальном ящике размером 40 на 60 см. В дне конструкции закреплены шипы, на которые нужно насаживать луковки. Закрепленные головки оказываются на 1.5 см выше уровня жидкости. В прорези быстро впитывается вода и в дальнейшем проращивание продолжается без участия садовода.

Достоинства ящика:

  • головки надежно зафиксированы, не всплывают, не переворачиваются;
  • луковица быстро напитывается в водой через проткнутые шипами участки, но не загнивает, так как в воде будут лишь корни.

Луковки перед посевом в ящик обрабатывают – удаляют часть отстающих чешуек, обрезают ножницами верхушку. Юлия Миняева рекомендует припудривать срезы золой. Приспособление рекомендуется тем, кто выращивает зелень для себя и на продажу.

лук в воде на подоконнике

Следующий тип приспособлений – контейнеры с крышкой. Их типичным представителем является «Луковое счастье». В таких устройствах предусмотрена аэрация воды через компрессор, работающий по типу аквариумного. Обогащенная кислородом вода не портится, а корни растут в ней быстрее, чем в обычной.

Если добавить в воду немного удобрения для комнатных цветов или гидропоники, контейнер превратится в гидропонную установку, способную давать очень высокий урожай перьев. Главное – не переборщить с концентрацией минералов. Избыток удобрений приведет к загрязнению листьев нитратами и другими вредными веществами.

Производитель «Лукового счастья» обещает, что пользуясь установкой, можно получать в месяц до 1.5 кг зеленого пера. Для этого нужно вносить в питательный раствор макро- и микроэлементы.

Варианты подкормок:

  • на литр воды 5 гр. азофоски или любого комплексного минерального удобрения с азотом, фосфором и калием;
  • Агрикола No 2 для лука и чеснока – 25 гр. (половину пакета) на 10 л. воды;
  • любые органо-минеральные удобрения (Идеал, Агрикола Вегета) – содержат гуминовые кислоты, облегчающие усвоение питательных элементов.

лук в земле на подоконнике

Когда будет урожай

Перья можно срезать, когда они отрастут хотя бы до 15 сантиметров. Если правильно выбрать луковицы для выгонки – не гнилые, с уже начинающими прорастать листочками – первый урожай можно получить через 14 дней. Если посадить непроросшие луковицы, ждать сбора придется 21 день.

Подсветка ускоряет сбор урожая примерно на 3-4 дня. Максимально быстро перо будет расти при 12-часовом световом дне. В таких условиях уже через 3 недели высота пера может достигать 20 см.

Зимой контейнер можно досвечивать фитолампами или люминесцентными светильниками, расположенными над грядкой. Сбоку лампы ставить нельзя – перо начнет изгибаться и падать.

Чего боится лук на подоконнике

Овощ не требователен, может расти зимой на северном окне. Но чем больше света, тем ярче будут листья. О катастрофической нехватке освещения подскажут желтеющие и увядающие листья. В этом случае можно воспользоваться люминесцентной подсветкой.

Обычно выгонка и выращивание лука на подоконнике не вызывает сложностей даже у самых неопытных растениеводов. Посаженный в любое время года овощ будет регулярно давать урожай зелени. Можно устроить настоящий витаминный контейнер – пока в одной емкости перья только отрастают в другой их уже можно убирать и использовать в пищу.

Выращивание лука на перо в опилках в домашних условиях

зеленый лук

Ароматная зелень лука, выращенная в квартире, ничем не уступает той, что выросла на грядках в огороде.

В перьях содержится витамин K, C, бета-каротин, фолиевая кислота и минеральные вещества.

Выращивание лука на перо в опилках в домашних условиях позволяет без хлопот получить достаточно большой урожай перьев в течение нескольких недель.

Основные преимущества такого способа заключаются в быстром росте зелени и способности древесной стружки удерживать необходимую для лука влагу.

Что понадобится для выращивания лука в опилках

Прежде чем узнать, как посадить лук в опилки на подоконнике, следует подготовить все, что потребуется для создания «грядки». Чтобы выгнать перо в домашних условиях используют:

  • Луковичные репки;
  • Ящик или контейнер для посадки;
  • Опилки из древесины.

репчатый лук

Пластиковый контейнер

древесные опилки

Строгих ограничений в выборе тары и посадочного материала нет. Для выращивания подходят луковицы разных сортов и размеров. В качестве емкости для посадки может выступать любая герметичная, невысокая тара. Знание нескольких рекомендаций поможет правильно организовать подготовительный этап и приступить к выращиванию домашней зелени.

Читайте так же:
Когда убирать лук-севок с грядки?

Выбор и подготовка тары

лук на подоконнике

Емкость для посадки выбирают исходя из количества луковиц, которые планируется посадить. Головки должны плотно примыкать друг к другу.

Высота контейнера или ящика может быть произвольной. Для экономии пространства и опилок рекомендуется использовать невысокую тару. Это может быть плошка для рассады цветов, одноразовый пластиковый контейнер для торта или другая емкость, которая есть под рукой.

Важно, чтобы в таре для выращивания лука на подоконнике в опилках была возможность сделать отверстия для выхода лишней жидкости. В противном случае, застой воды приведет к загниванию посадок.

Нельзя использовать емкости, в которых хранились продукты, способные нанести вред здоровью человека.

Перед посадкой тару промывают с содой и ополаскивают слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить распространение бактерий.

Подготовка лука к выгонке в опилках

Количество урожая зависит от характеристик и грамотной подготовки посадочного материала. Луковицы для выгонки пера дома отбирают в соответствии со следующими требованиями:

  • Диаметр головок должен составлять 2,5-5 см;
  • Репки не должны иметь черных пятен, признаков гнили или плесени;
  • Головки при надавливании должны оставаться твердыми.

подготовка лука к посадке

Грибковые или бактериальные гнили очень быстро распространяются в опилках и перекидываются с одной луковицы на другую. Если посадить хотя бы одну пораженную болезнью головку, урожай окажется под угрозой. Не следует использовать для выгонки пера экземпляры, которые деформируются при надавливании. Это свидетельствует о том, что мякоть начала гнить. Подготовка отобранных к посадке репок включает 3 обязательных шага:

  1. Луковицы освобождают от верхнего слоя шелухи:
  2. Замачивают на полчаса в розовом растворе марганца, затем промывают и подсушивают;
  3. Срезают верхнюю часть на 1-1,5 см, для увеличения количества ростков.

Подготовка опилок

опилки для домашних животных

опилки в лотке

Перед посадкой проливают опилки горячей водой с добавлением марганцовки. Раствор сливают после того, как жидкость остынет до температуры +18-20°C. Процедура снижает риск развития грибка и бактериальной гнили, снижает кислотность. Разбухшие после горячей воды опилки приобретают рыхлую структуру, что способствует аэрации корневой системы лука, ускоряет проращивание зелени.

Создание необходимых условий

выращивание лука в опилках

Культура неприхотлива и дает урожай зелени в обычных для квартиры условиях. Температура, необходимая для прорастания варьируется в пределах +20-25°C. Более низкие показатели замедляют рост пера. Зимой лук на подоконнике в опилках нуждается в солнечном свете и защите от резкого понижения ночной температуры. Емкость с репками помещают на южное или юго-восточное окно. Освещенность влияет на окраску и длину перьев.

Сочность и вкусовые качества зависят от сорта репок и грамотного ухода за луковицами. Для получения максимального урожая необходимо правильно организовать посадку лука в опилки дома или в квартире.

В благоприятных условиях длина зеленого лука, выращенного на опилках, достигает 30 см.

Выращивание лука в опилках

Следуя простым рекомендациям по посадке и уходу за луковицами, можно через 2-3 недели получить первый урожай сочных, вкусных перьев.

Процедура предполагает несколько последовательных шагов:

  • Подготовленную емкость наполняют влажным субстратом на 2-3 см. Высота опилок должна соответствовать размеру луковиц. При посадке их заглубляют примерно на треть.
  • Головки погружают в опилки максимально близко друг к другу. Плотная посадка затруднит рост репок, основные силы будут тратиться на наращивание зеленых перьев.
  • Свободное пространство между луковицами заполняют слоем древесной стружки так, чтобы верхняя часть оставалась свободной.
  • Емкость с репчатым луком располагают на хорошо освещенном подоконнике, защищая от прямых лучей и сквозняков.
  • Первый полив отстоявшейся водой проводят через 2-4 дня после высадки, как только субстрат слегка просохнет.

Дальнейший уход за луком предполагает регулярный полив. Высокая влажность необходима корням для наращивания зелени на протяжении всего периода.

Дефицит воды придает перьям более темный цвет и чрезмерно горький вкус.

Для выращивания лука на перо в опилках на подоконнике подходит не только ящик или контейнер. Можно посадить луковицы в целлофановый пакет. Технология посадки отличается несколькими нюансами:

  • Выбирают прозрачный пакет без отверстий;
  • На дно складывают слой мокрого древесного субстрата;
  • Сверху сажают луковицы, пока не заполнится весь диаметр пакета;
  • Наполняют емкость воздухом и герметично скрепляют верх с помощью резинки или скотча;
  • Помещают вдали от источников света до тех пор, пока не отрастут корешки;
  • После этого переносят на светлый подоконник.

Через 10-14 дней перья вытянутся на 20-25 см и упрутся в верхнюю стенку пакета. Емкость следует раскрыть держать до момента сбора всего урожая.

Подкормка лука в опилках

Наращивание зелени продолжается несколько недель. За это время тратится запас питательных веществ из луковиц и опилочного материала. Дополнительное удобрение, как правило, не требуется.

В качестве удобрения можно использовать кальциевую селитру или другую жидкую подкормку для лука. Концентрация раствора для опрыскивания не должна превышать рекомендованную производителем.

удобрение

Правила, секреты и хитрости

Существует несколько дополнительных рекомендаций по поводу того как вырастить зеленый лук дома в опилках. Они позволяют избежать таких распространенных проблем как корневая гниль, или появление луковой мухи.

  • В опилки перед замачиванием в кипятке добавляют активированный уголь или древесную золу. Кроме снижения кислотности это способствует дополнительной защите от болезней, вызывающих гниение.
  • После отрастания корешков проливают емкость с луковицами раствором с перекисью водорода. Для этого смешивают 500 мл воды и 5 мл 3% препарата. Такая процедура повышает иммунитет луковиц.
  • При поливе следят, чтобы жидкость не попадала на верхнюю часть луковиц и точку роста. Влага быстро приводит к загниванию мякоти и сокращает период наращивания пера.

Лук на зелень в опилках выращивают круглый год. В зимний период ароматная зелень является не только вкусной приправой к блюдам, но и защищает организм от простуды.

В отличие от традиционного способа посадки лука в землю, опилки позволяют избежать мусора и пыли на подоконнике.

Свежая зелень содержит максимальное количество витаминов и минералов, которые разрушаются в течение нескольких дней после срезки.

Читайте так же:
Лук-шалот и особенности его выращивания

Выращивание лука на перо в открытом грунте и на подоконнике

Польза зеленых луковых перьев доказана многолетним опытом культивирования этой овощной культуры. В сочных, душистых листьях растения содержится огромное количество витаминов и полезных веществ, необходимых для повышения иммунитета и правильной работы человеческого организма. Лук, выращенный на зелень, органично впишется в ежедневный рацион питания, а посадка и уход за культурой в открытом грунте не вызовет сложностей даже у начинающих огородников.

7. Технология выращивания лука на перо в открытом грунте

  1. Для посадки лука на зеленое перо идеально подходят луковицы, размером от 2,5 до 4 см в диаметре.
  2. Если посадка лука осуществляется осенью, важно рассчитать вызревание и срезку зелени до наступления первых заморозков. Можно высаживать лук и в зиму, но тогда его высаживают поздней осенью, зимой укрывают 5 см-м слоем перегноя, а ранней весной накрывают пленкой.
  3. Чаще всего, лук в открытый грунт высаживают ранней весной, сразу после таяния снега (под пленку от возвратных заморозков) или попозже (например, в апреле), когда устанавливается стабильно теплая погода.
  4. Посадка на грядку может проводиться, известным ранее, мостовым способом (сплошная укладка луковиц) или ленточным (в бороздки).
  5. При мостовом способе посадки, луковицы сверху присыпают грунтом, слоем около 2-3 см.
  6. При посадке в бороздки, интервал между «соседями» выдерживается от 1 до 4 см (в зависимости от размеров луковицы), а между канавками -10-20 см.

7.1. Технология выращивания лука на перо из семян

  1. Выращивание лука из семян занимает больше времени, чем из взрослых луковиц-выборок. Вместе с тем, данный способ считается более дешевым, чем выгонка пера из луковиц.
  2. Перед посадкой, семена лучше замочить в теплой воде на 6-12 часов. Слабый раствор марганцовки поможет обеззаразить посадочный материал. Дополнительно, рекомендуется обработать семена раствором биостимулятора «Циркон» или «Эпин».
  1. Семена лука на перо высевают в открытый грунт летом, примерно в середине июля, рядками с интервалом 30-40 см.
  2. Заранее подготавливают грядку: рыхлят, удобряют, разбивают все комья. В качестве удобрений подойдет внесение в грунт мочевины, перегноя, суперфосфата, древесной золы и хлористого калия.
  3. Густые всходы прореживают до 3-5 см между растениями, а перед наступлением заморозков – укрывают торфом (соломой).
  4. Весной, после того, как сойдет снег, зелень лука будет готова к употреблению. Задерживаться с уборкой зелени не стоит, та как перезимовавший лук склонен быстро образовывать стрелки.
  5. Можно вырастить из семян сначала рассаду лука, которую затем пересаживают в теплицу.

Почва для луковых

Предшественниками луковых могут быть тыквенные, капуста, картофель, бобовые. Почва должна быть рыхлой, легкой, воздухоемкой, не слишком переувлажненной. Под перекопку грядку можно удобрить калийными и фосфорными удобрениями, а азотные удобрения лучше вносить под предшественника.

Хорошим соседом на грядке для лука может быть морковь, которая поможет защитить лук от его главного вредителя – луковой мухи. Также неплохо уживается лук с томатами, капустой, картофелем, петрушкой. Не желательно селить на одной грядке лук и бобовые – они подавляют друг друга.

Инновационные технологии выращивания зеленого лука на перо

Для выгонки пера лука можно воспользоваться и другими, необычными, методиками. К ним относится посадка лука на гидропонике, в опилках и даже в полиэтиленовом пакете.

8.1. Выгонка лука на перо на гидропонике

  1. Можно назвать данный способ выгонки зелени достаточно инновационным, ведь для этого применяются специальные плиты для гидропоники (маты).
  2. Как правило, выгонка лука на гидропонике больше подходит для массового выращивания, в основном, на продажу. Подобный бизнес позволяет круглогодично получать высокие урожаи зелени.
  3. Лук высаживают только во влажный и удобренный (с помощью жидких удобрений) субстрат.
  4. Сначала, луковым посадкам обеспечивают прохладные и затененные условия, а через неделю (после того, как развились корни) плантациям добавляют свет и тепло (около 250С) – для активного роста зеленого пера.
  • Через две недели длина листьев достигает около 30 см и готова на срезку.

8.2. Выгонка лука на перо в опилках

  1. Отличные и быстрые результаты дает выращивание лука в опилках. Для этих целей готовят любые емкости (от ящиков до пластикового контейнера из-под торта) и заполняют их предварительно обеззараженными опилками, на 2-3 см. Для обеззараживания, опилки заливают на 30 минут кипятком. Рыхлый субстрат экологически чистых опилок готов для посадок.
  2. Подготовленные луковицы выкладывают мостовым способом в контейнер и через 1,5-2 недели образуется 30 см зеленого пера.
  3. Лук периодически поливают, но ничем не подкармливают. Опилки в качестве субстрата используются единожды.

8.3. Выгонка лука на перо в пакете

  1. Для выращивания зелени используется прозрачный целый полиэтиленовый пакет.
  2. Подготовленные обрезанные луковицы укладывают в пакет (донцем вниз) на «искусственный субстрат». Для этих целей подойдут влажные опилки или несколько слоев смоченной, в теплой воде, туалетной бумаги, которые укладываются на дно пакета.
  3. Луковицы разлаживают в пакете плотно друг к другу, мостовым способом.
  4. Пакет надувают воздухом, завязывают резинкой и оставляют на 2-3 дня для развития корней растения. В освещение, на данный период времени, растение не нуждается.
  5. По истечению обозначенного срока закрытый пакет помещают в хорошо освещенное место для прорастания пера.
  6. Приоткрывают пакет лишь тогда, когда перья начнут упираться в верхушку пакета.
  7. Данный метод позволяет получить полноценную зелень за 10-12 дней.
Читайте так же:
Лук-батун и нюансы его выращивания

Противопоказания

Лишь в нескольких случаях не рекомендуется употреблять луковые перья:

  • Негативно воздействует лук на больных гипертонией. Он повышает давление в артерии.
  • Употреблять зелёный лук нужно осторожно сердечникам и больным бронхиальной астмой. Когда заболевание обостряется, лучше исключить овощ из рациона совсем.
  • Лучше исключить зелень, если диагностирована язва органов пищеварения. Также нельзя есть овощ людям, которых беспокоит гастрит кислотного характера.

Сорта и виды лука на перо

Какой же лук подходит для выращивания на перо? Рассмотрим наиболее известные и лучшие разновидности лука на перо.

  1. Лук — батун, который называют еще татарским, дудчатым, зимним и песчаным. Многолетние сорта «дают» по 2-3 выгонке за сезон, однолетние – 1 выгонку. Зелень ровная, ароматная. Вид требователен к повышенной влажности.
  2. Шнитт-лукили «резанец» характеризуется узкими (игольчатыми) ароматными листьями до 50 см в высоту. Вид урожайный, с нежным пером, требователен к качественному поливу и освещению.
  3. Многоярусный лук, именуемый еще «канадским» или «египетским», отличается высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью. Высоко ценится за качество зелени и урожайность, идеально подходит для межсезонной выгонки.
  4. Лук — порей(жемчужный) – урожайный вид, характеризуется широкими сочными листьями с деликатным вкусом. Внешне, перо напоминают чесночное. Вид вместо луковицы, формирует толстый белый стебель.
  5. Лук — слизун представляет собой морозоустойчивый и скороспелый вид, с нежными и широкими, закругленными у края, листьями. Высокоурожайный, без периода покоя, источает слабый чесночный аромат.
  6. Лук — шалот считается неприхотливым и выносливым видом, листья которого долгое время сохраняют свежесть после срезки. «Кущевка», как ее называют в обиходе, дает высокие и стабильные урожаи.

Что касается сорта, лучшими для образования зелени на перо являются многозачатковые разновидности лука, формирующие до 5-ти листочков, а значит образующие наиболее густые и плотные кустики. Чтобы проверить количество зачатков, луковицу разрезают в поперек и рассматривают количество обособленных друг от друга зачатков (гнезд).

Самыми лучшими считаются такие сорта: Чеботарский, Ростовский, Рязанский, Даниловский, Стригуновский, Спасский, Янтарный, Черный принц.

В домашних условиях также хорошие результаты дают сорта: Сибирский желтый, Спринт. Хорошие морозоустойчивые сорта (Союз, Бессоновский и Арзамасский) высаживают, как правило, в зиму.

Для тепличных условий чаще используются сорта Сюрприз, Лира.

Уход за луком на перо

Соблюдение всех агротехнических приемов ухода за луком в период выгонки пера, обеспечит максимальный урожай вкусной сочной зелени.

Уход за посадками лука включает в себя:

  • Обеззараживание

Обеззараживанию подвергаются как посадочный материал (до момента посадки), так и грунт. Для этого, почвенный субстрат проливают слабым раствором марганцовки или медного купороса.

  • Полив

Полив осуществляется по мере необходимости. В среднем, за весь вегетационный сезон вызревания зелени, понадобится от 4-х до 6-ти поливов. Повышенная влажность, а тем более застой влаги, может спровоцировать гниение луковиц. За несколько дней до сбора урожая, полив прекращают, что существенно облегчит процесс очистки и сбора готового пера.

  • Рыхление

Рыхление особенно актуально для выращивания лука в открытом грунте. Регулярное рыхление улучшает аэрацию почвы, предотвращает образование плотной корочки. Рыхление обязательно проводят через несколько дней после каждого полива.

  • Подкормку

Подкармливают посадки, в среднем, 2-3 раза в течение вегетации. В качестве подкормок используются растворы аммиачной селитры (40 г на ведро воды), разбавленного (1:20) коровяка, комплексного минерального удобрения. Подкормки обязательно совмещают с поливами.

Часто, подкормку проводят после срезки зелени, чтобы луковица смогла заново, с новой силой, наращивать зеленую массу.

  • Проветривание

Данная мера актуальна при выгонке пера в тепличных условиях. Проветривание (без сквозняков) нормализует уровень влажности и температуры в теплице.

  • Борьба с болезнями и вредителями

Выращивание качественной зелени не допускает использование каких-либо химикатов. Поэтому, лучше предупредить заболевания, чем потом с ними бороться. Правильный режим и условия выращивания лука – лучшая профилактика.

Если же в открытом грунте перо лука желтеет и вянет – растение может быть поражено пероноспорозом. В большинстве случаев, источником заражения грибком являются посадочные луковицы. Чтобы предотвратить заражение всей посадки, больные экземпляры уничтожают, а грядку присыпают древесной золой.

  • Уборку

Достигнув 30-35 см, перо считается вызревшим. Убирать урожай можно 2-мя способами: срезать перья и оставлять луковицы для следующей выгонки или выкапывать зелень с корнями.

Выводы

  1. Выращивать лук на перо можно круглый год, в любое время года. Достаточно создать для культуры подходящие условия и обеспечить должный уход.
  2. Чтобы получить хороший урожай зелени, важно, для начала, определиться с правильным сортом лука. Немаловажную роль играет также грамотная подготовка почвы и посадочного материала.
  3. Существует масса способов выращивать зеленые листья лука. При умелом использовании площадей открытого или закрытого грунта, строгом соблюдении благоприятных условий выращивания культуры, можно без труда получать богатые урожаи полезного продукта.

Сроки посадки, всходов, сбора урожая

На окне лук можно выращивать круглый год. Летом, конечно же, урожай получают на огороде, но не у всех есть участки. Поэтому зелень на подоконнике – отличная альтернатива огородным овощам.

Чаще всего высаживают культуру с середины зимы, с января. В это время подходят к завершению накопленные с лета витаминные запасы организма, требуется новая подпитка. Зелень с подоконника станет хорошим подспорьем в приготовлении салатов, как добавка к основным блюдам.

Также в этот период постепенно начинает увеличиваться световой день, неприхотливым растениям на окне будет меньше требоваться дополнительное освещение. Дачники уже с января начинают подготовку к новому огородному сезону: готовят ящики, грунт, семена. Так что заодно с другими делами несложно осуществить и посадку лучка на зелень.

При соблюдении всех условий срезать перо можно уже через 10-14 дней. Время зависит от освещенности посадок, показателей температурного режима, особенностей сорта.

Читайте так же:
Посадка лука под зиму

Выращивание лука в опилках на подоконнике

Выращивание лука в опилках на подоконнике оказывается вполне возможным делом. Его посадка в пакет на зелень дома позволяет получать неплохие результаты. Но в любом случае важно знать все про правильное выращивание севка на перо в опилках и про полноценный уход за посадками.

Какие условия необходимы?

Чтобы лук в опилках на подоконнике порадовал полноценным развитием, потребуются:

специальный контейнер или самодельный ящик для высадки;

качественные опилки в необходимом количестве.

Каких-то жестких требований к таре и к посадочному материалу почти нет. Главное, чтобы они были пригодны и выглядели хорошо.

При посадке в пакете на зелень, кроме самого пакета, опять же, нужны хороший субстрат и качественный посадочный материал. Сам процесс не отнимает много времени и сил. Однако он должен быть основательно изучен заранее.

Подготовка

Емкостью может стать любой приземистый пластмассовый ящик. В его днище формируют отверстия для ухода избыточной жидкости. Перед самой высадкой резервуар прополаскивают водным раствором соды. Далее отмывают его ненасыщенным раствором марганцовки. При использовании пакета особой необходимости в дренирующих отверстиях нет, их делают только 1 или 2 штуки; сам пакет надувают и крепко завязывают, чтобы внутри сохранялась углекислота.

Величину емкости подбирают с учетом числа сажаемых луковок. Надо проверять, чтобы головки плотно смыкались. Предпочтение невысоких резервуаров связано с тем, что они позволяют экономить место и расходовать меньше опилок.

Нельзя брать емкости, которые ранее контактировали с токсичными веществами. Они вряд ли позволят получить хороший урожай, да и качество его будет под вопросом.

Опилки

Хорошей питательной субстанцией окажутся опилки, получаемые из лиственной древесины. Лучше всего покупать их в цветочном павильоне либо в зоомагазине. Субстрат необходимо пролить кипятком, в котором растворен перманганат. Это позволит продезинфицировать его и уменьшить кислотность. Дополнительно используют разведенную в воде аммиачную селитру в концентрации 0,5%, поскольку благодаря азоту перо станет развиваться быстрее.

В некоторых источниках пишут, что подойдут и опилки от хвойных пород. Вполне допустимо использовать и те, что продают как подстилку для домашних питомцев. А вот напиленный материал из ДСП и других плит использовать нельзя, он окажется токсичен. Это касается даже тех конструкций, в которых содержится немного клея и лака.

Посадочный материал

Для высадки севка наиболее предпочтительно использовать скороспелые разновидности. Хорошие результаты, по опыту, демонстрируют:

«Стригуновский» (но можно также выгонять порей, шалот либо батун).

Если высадка планируется в зимнее время, то целесообразно покупать посадочный материал заблаговременно. По возможности следует избегать покупки обработанного консервантами лука. Хотя он хранится дольше, но выход зелени окажется совсем невелик. Пробный экземпляр разрезают и смотрят, сколько он даст зеленых ростков. Лучше всего брать лук не слишком крупного размера, с несколькими точками роста; от приобретения его в супермаркете или на оптовой базе правильнее вовсе отказаться.

Перед самой высадкой лук освобождают от шелухи. Вершину обрезают приблизительно на 1 см. Эта обрезка позволит получить больше зеленых всходов.

Полезно замачивание в марганцовке либо «Фитоспорине», а если того и другого нет, то подойдет и обычная кухонная соль. Опилочное выращивание — своего рода аналог теплой огородной грядки.

Посадка

Не так уж сложно правильно посадить дома лук в опилки. Сам посадочный материал размещают плотно. Его следует основательно заглублять. Промежутки обсыпают сухими опилками и ставят емкость там, где не будет сквозняков. Толщина опилочного слоя составляет примерно 2-3 см, перекрывать сами плоды они не должны.

Требуется выбирать основательно освещенное место. Но избыток прямого солнечного света противопоказан. Применять опилки можно только однократно. При посадке в пакет лук не заглубляют, а просто плотно устанавливают. Слой субстрата при этом должен быть минимум 2 см.

При выращивании поливать лук излишне часто не следует. В первый раз его поливают непосредственно при посадке. Потом выжидают 6-7 дней. Такой периодичности придерживаются и дальше. Если воздух сравнительно влажный (более 60% в относительном исчислении), то можно уменьшить частоту поливов и вести их 3 раза за месяц; перелив ведет к гниению ростовых точек, а перед самой срезкой пера вовсе поливать нельзя.

Чтобы вырастить на перо лук в опилках, понадобится активное освещение. Оптимален световой день 12 часов. Для поддержания его нужны фитолампы или заменяющие их приборы, которые обязательно ставятся вертикально. Любое другое размещение ведет к повреждению ростков. Подкормки практически никогда не требуются.

Обеззараживать посадки помогает добавление перекиси водорода. Ее разводят в воде в концентрации 3%. Заметив, что перо приобрело светло-зеленую окраску, его надо опрыскивать кальциевой селитрой; ее концентрацию поддерживают очень тщательно. Как только перья вырастут до 20 см и выше, их можно начинать заготавливать. Срезают их, двигаясь к середине среза на репке.

Стабильно получать урожай можно за счет посадок с интервалом 15 или 20 суток. Каждая луковая репка может дать 3 или даже 4 сбора перьев. Точнее можно сказать только с привязкой к сорту. Такая методика не требует существенных затрат времени и средств. Взамен можно получить безопасную и качественную пищу, не содержащую сомнительных веществ.

Есть еще несколько тонкостей, которые позволяют добиваться хорошего результата. До замачивания опилок полезно добавлять туда активированный уголь. Его иногда заменяют древесной золой. Наиболее правильно держать растения на кухонном подоконнике. Больше каких-то особых нюансов нет.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector